Отчёт по практике на предприятии «Краснодеревщик»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2014 в 10:16, отчет по практике

Краткое описание

Целью товароведно-технологической практики является закрепление теоретических знаний, приобретение практических навыков, формирование представления об условиях и специфике деятельности предприятия «Краснодеревщик» в области производства товаров народного потребления.
Программа практики предусматривает:
- подробное ознакомление с организационно-правовой структурой предприятия;
- изучение характера планирования деятельности предприятия, материально-технического снабжения;
- влияние основных технологических операций производства на формирование качества готовых изделий;

Прикрепленные файлы: 1 файл

otchet_2307(2).docx

— 220.25 Кб (Скачать документ)

Также нам будет необходимо вспомогательное  оборудование, которое включает пылеулавливающее устройство (стружкоотсосы), набор режущего инструмента для станков, набор  столярного инструмента, вспомогательный  инструмент и кассовый аппарат. Вспомогательный  инструмент будет нужен для сборки и упаковки мебели. Для выбора устройства для отсоса стружки нужно определить количество воздуховодов, которое определяется количеством объектов. В нашем  примере нужно устройство с тремя  воздуховодами, так как в нашем  производстве задействовано три  станка. В таблице 3 представлено оборудование, выбранное для производства и  его цена.

Таблица 3 - Основное и вспомогательное  оборудование

 

Наименование оборудования

Количество

Цена за единицу

Общая стоимость

 
         

Оборудование для производства

       

Форматно-раскроечный

1

106 600

106 600

 

Сверлильно-присадочный

1

110 700

110 700

 

Кромкооблицовочный

1

153 400

153 400

 

Итого стоимость для производства

370 700

     

Вспомогательное оборудование

       

Пылеулавливающий агрегат

1

11 950

11 950

 

Комплект режущего инструмента

1

19 500

19 500

 

Воздуховоды для пылеулавливающего  агрегата

20 метров

3 200

3 200

 

Набор столярного инструмента

2

5 200

10 400

 

Вспомогательный инструмент

1

5 200

5 200

 

Кассовый аппарат

1

3 000

3 000

 

Итого стоимость вспомогательного оборудования:

53 250

     

Итого:

423 950

     
         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 ПУТИ И НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА, ЕГО МЕХАНИЗАЦИЯ

  Качество  мебели – это  комплекс потребительских и технических  требований, предъявляемых к мебели  в период эксплуатации. Качество  мебели зависит от уровня конструкторской  разработки, нормативно-технической  документации, технологической подготовки, организации производства, размерных,  технико-экономических, эстетических  и других показателей, а также  от качества сырья и исходных  материалов. Все эти факторы регламентируются  соответствующими ГОСТ, ОСТ, РСТ,  стандартами предприятий и другими  документами. Строжайшее соблюдение  условий разработанного проекта  с учетом требований, предъявляемым  к исходным материалам, режимам  технологической подготовки и  организации производства, обусловливает  получение продукции соответствующего  качества. По конструктивно-размерным  показателям и качеству исполнения  мебель должна соответствовать  проекту, предъявляемым к ней  требованиям с учетом назначения  и вида помещения. 

    Потребительские свойства  изделия определяют его  способность  удовлетворять ту или иную  конкретную потребность покупателя. Совокупность потребительских свойств  характеризует качество изделия  с точки зрения потребителя.  Под термином «потребительские  свойства» понимается группа  свойств продукции, проявляющихся  в процессе взаимодействия человека  с вещью, раскрывающих ее ценность  для потребителя и характеризующих  способность вещих удовлетворять  материальные и духовные запросы  человека и общества.

    Оценку  уровня качества  изделия проводят по соответствующей  методике, согласно которой каждый  показатель качества сопоставляют  с показателями лучших отечественных  и зарубежных образцов. Уровень  качества мебели оценивают по  техническим и органолептическим  показателям, объединенным в следующие  группы: комфортность, эстетичность, технологичность,  уровень исполнения, уровень унификации, надежность в потреблении и долговечность, патентно-правовые показатели.

    Комфортность  характеризуется  удобством пользования (соответствие  изделия назначению, насыщенность  элементами внутреннего  оборудования), ухода за предметом (соответствие  санитарным требованиям, простота  перемещения и др.), размещения  в помещении (возможность блокировать  изделия в функциональные и  художественные группы) и хранения  различных предметов. 

    Эстетические  показатели  следующие: наличие устойчивых  признаков формы, характеризующих   общность средств и приемов  художественной выразительности,  свойственных определенном стилю  в конструировании мебели; соподчинение  изобразительных и графических  элементов общему композиционному  решению; соответствие формы и  внешнего вида мебельных изделий,  современных требованиям; качество  композиционного решения, гармоничность  пропорций; степень использования  декоративных свойств материалов  для создания полноценного художественного  образа.

    Функциональные  показатели: совершенство выполнения основной  полезной функции; возможность   выполнения изделием дополнительных  полезных функций; соответствие  изделия антропометрическим требованиям  (размеру, форме, массе тела  человека), комфортабельность; приспособленность  изделия к архитектурно-планировочным  особенностям помещения. 

    Уровень применяемых  материалов, фурнитуры  и комплектующих  изделий: новизна применяемых  материалов, фурнитуры и комплектующих  изделий; облицовочные, обивочные  и настилочные материалы; лицевая  фурнитура; крепежная фурнитура  и механизмы трансформации; комплектующие  изделия; степень применения высокоэффективных  материалов.

    Прочностные (технические)  свойства. К ним относится: надежность  и долговечность; устойчивость, прочность  и жесткость; статическая прочность и мягкость элементов мебели. А также – технологичность изделия, определяющуюся по трудоемкости и материалоемкости изделия, и уровень унификации, определяемый расчетным путем.

    В зависимости от этих  показателей  мебель делят  на три категории: высшую, первую  и вторую.

    На  качество мебели  большое влияние  оказывают  показатели качества исходных  материалов (древесины, пластиков,  покровных и настилочных и  т.д.), обработки и сборки, покрытий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К УПАКОВКЕ, МАРКИРОВКЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЮ И ХРАНЕНИЮ МЕБЕЛИ

Требования к упаковке, маркировке, условиям транспортировки (при перегрузках) и хранению мебели определены соответствующими нормативно-техническими документами. В договорах купли-продажи указанные  требования также должны быть подробно указаны либо дана ссылка на соответствующий  нормативный документ. Упаковка мебели зависит от вида мебели (изделия корпусной или мягкой мебели), способа поставки в торговую сеть (в собранном или разобранном состоянии), вида транспорта и дальности перевозки. Вся съемная комплектная фурнитура изделий должна быть упакована в коробку или пакет, уложена в один из ящиков или прикреплена к одному из элементов изделия.

При перевозке мебели в собранном  виде не допускается упаковка одного изделия в другое, за исключением  отдельных случаев по согласованию сторон при условии обеспечения  сохранности изделий (подобным образом, к примеру, могут перевозиться стулья).

При перевозке изделий двери  и ящики должны быть предохранены от открывания или выдвижения. Изделия  должны быть обернуты в упаковочную  водонепроницаемую бумагу, гофрированный  картон или другие материалы, обеспечивающие их сохранность, и упакованы в  тару жесткой конструкции.

При отгрузке мебели в большегрузных  контейнерах, транспортных средствах  она должна быть упакована с наличием прокладок и закрепляться так, чтобы  была обеспечена сохранность при  транспортировке, погрузке и разгрузке. При транспортировании мебели автотранспортом  или в универсальных контейнерах  допускается не упаковывать ее по согласованию с потребителем при  условии предохранения мебели от повреждений, загрязнений, атмосферных  осадков и максимального использования  грузоподъемности (вместимости) контейнера.

Влажность древесины, из которой производится тара для упаковки мебели, не должна превышать 22%. Деревянная тара должна быть прочной, без перекосов. Расстановка  промежуточных реек должна предохранять изделия от повреждений во время  перевозки и перегрузки. Отдельные  элементы мебели по согласованию сторон могут быть упакованы в картонные  жесткие ящики с применением  амортизирующих прокладок, обеспечивающих сохранность мебели при транспортировке  и перегрузке.

Зеркала и стекла должны упаковываться  в отдельные глухие ящики, масса  которых не должна превышать 80 кг (брутто).

Мебель разборной конструкции  упаковывается в разобранном  виде комплексным пакетом с прокладками  из бумаги между деталями. Детали мебели должны быть упакованы таким образом, чтобы было невозможно их смещение и повреждение.

При отгрузке мебели в разобранном виде поставщик помещает в транспортное средство крепежную фурнитуру и другие материалы, необходимые для сборки данного изделия. Изделия мебели, поставляемые в разобранном виде, должны сопровождаться инструкцией по сборке.

При упаковке одного гарнитура мебели в несколько грузовых  мест места маркируются под одним номером. Упакованные изделия должны транспортироваться и храниться в положении, указанном предупредительными знаками.

Количество запасной фурнитуры, стекол, зеркал, металлических 1 и пластмассовых  раскладок определяется в контракте (договоре).

К таре, в которую упаковывается  мягкая мебель, должен быть  прикреплен образец обивочного материала.

Вся поставляемая мебель должна иметь  паспорт (где указывается состав набора, материалы конструкции, облицовки, отделки, схема сборки). К набору, гарнитуру мебели должна прикладываться инструкция по эксплуатации и уходу  за ней. Инструкция по уходу за мебелью  может быть совмещена с инструкцией  по сборке.

Маркировка на собранных изделиях или на одной из деталей изделия, поставляемого в разобранном виде, должна быть расположена на поверхностях, не доступных для обозрения при эксплуата-  ции. Не допускается нанесение маркировки на поверхность ящиков, переставных полок и т.п. деталей и комплектующих изделий, которые могут быть заменены. Каждое изделие должно иметь четкую маркировку в виде клейма, нанесенного несмываемой краской, или прочно приклеенной бумажной этикетки, изготовленной типографским способом. На маркировке должны быть указаны следующие характеристики:

1) наименование страны-поставщика;

2) наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение (почтовый  адрес) и товарный знак;

3) наименование и тип изделия; 4) номер или серия изделия; 5) индекс  изделия (при наличии); 6) дата выпуска  (месяц и год); 7) обозначение государственного  стандарта, требованиям которого  соответствует изделие или набор;

4) штриховой код (при наличии);

5) обозначение национального знака  соответствия для сертифицированной  продукции.

Национальный знак соответствия для  сертифицированной продукции проставляется  на следующих местах:

маркировка каждого изделия (на ярлыке);

товаросопроводительная документация;

инструкция по сборке;

одна из упаковочных единиц комплекта  мебели, поставляемого в разобранном  виде.

Все данные должны быть на языке страны-получателя (на русском языке). Выполнение клейма или этикетки от руки не допускается.

Изделия корпусной мебели, к которым не могут быть приклеены бумажные этикетки, должны иметь этикетки, изготовленные из других материалов (ткани).

Все изделия, входящие в состав гарнитура  или набора, и элементы разборных  конструкций должны иметь соответствующий  маркировочный знак или номер, объединяющий гарнитур или набор.

В маркировке детских столов и стульев  должны быть указаны: в числителе  — номер, в знаменателе — средний  рост детей. Кроме того, на видимые  поверхности столов и стульев  наносится цветная маркировка в виде круга или полосы следующих цветов в зависимости от ростовых групп:

00 — черный;

0 — белый;

1 — оранжевый;

2 — фиолетовый;

3 — желтый.

Способ нанесения цветной маркировки должен обеспечивать ее сохранность  в течение срока эксплуатации мебели.

На каждом грузовом месте несмываемой  краской также должно быть проставлено  на языке страны-получателя: наименование мебели, артикул, порядковый номер места, станция назначения, грузополучатель. На тару должно быть нанесено несмываемой  краской четкое предупредительное  клеймо или прочно приклеена бумажная этикетка, выполненная типографским способом, с надписью «Верх, не кантовать» и манипуляционным знаком «Беречь  от влаги». Кроме того, на тару, в  которую упакованы изделия со стеклом или зеркалами, а также  отдельно стекла и зеркала должен быть нанесен манипу-ляционный знак «Хрупкое. Осторожно».

Транспортирование мебели осуществляется всеми видами транспорта: в крытых транспортных средствах, а также контейнерах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каждом виде транспорта. В пределах одного населенного пункта мебель допускается перевозить открытым автотранспортом при условии предохранения ее от повреждения, загрязнения и атмосферных осадков.

Информация о работе Отчёт по практике на предприятии «Краснодеревщик»