Отчет по практике в магазине

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2013 в 17:21, отчет по практике

Краткое описание

Товаровед должен уметь:
Классифицировать и анализировать оценки товара по различным признакам
Определять и анализировать показатель ассортимента с учетом направления развития и совершенствования товаров
Оценивать качество товара путем выбора средств и показателей, проверять диагностику дефектов выявлять причины их возникновения для принятия решений о возможности предъявления претензии виновным лицам.
Идентифицировать товарные партии, отбирать пробы в соответствии с установленным количеством характеристик.

Содержание

Тема №1 Ознакомление с торговым предприятием
Характеристика торгового предприятия
Правила безопасных условий труда на предприятии

Тема №2 Изучение ассортиментной политики торгового предприятия
Классификация ассортимента по различным признакам
Управление торговым предприятием и принципы формирования ассортимента
Наименование ассортиментного перечня, порядок его утверждения

Тема №3 Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине
Оценка качества товара
Классификация дефектов и причины возникновения
Наличие документов определяющих качество товара

Тема №4 Изучение покупательского спроса
Виды и методы изучения покупательского спроса
Факторы, влияющие на покупательский спрос

Тема №5 Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса магазина, отдела
Порядок и сроки заключения договоров с поставщиками
Приемка товаров по количеству и качеству
Условия и сроки хранения товаров и тары на предприятии
Подготовка товаров к продаже и размещение их на рабочем месте
Правила продажи и обмена товаров (закон о защите прав потребителей)

Тема №6 Ознакомление с информационной работой торгового предприятия
Виды и средства рекламы в магазине
Значение маркировки, расшифровка торговых знаков
Показатели безопасности потребительских товаров, способы их подтверждения

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая отчет.docx

— 56.94 Кб (Скачать документ)

Товарный знак- обозначение, позволяющее отличать товар одних производителей от других.

Фирменное имя - слова, буквы, которые могут быть произнесены.

Фирменный знак-рисунок, символ, отличительный цвет или обозначение.

Торговый знак - фирменный  знак, фирменное имя.

 

Показатели  безопасности потребительских товаров, способы их подтверждения.

Существуют знаки предупредительной  маркировки. Основная задача этой маркировки - предупредить покупателя об опасности потребления или обращения с данным товаром («Минздрав предупреждает») Экологические знаки наносятся на те товары, которые могут нанести вред окружающей среде при производстве, использовании, утилизации.

Национальные знаки соответствия - знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами.

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Отчет по практике в магазине