Особенности жизненного цикла кухонной мебели

После применения стратегий модификации, возможны две основные стратегии в отношении товара, находящегося на стадии упадка.

          1. Стратегия «жатвы» предполагает сокращение маркетинговых расходов почти до нуля и продолжение продаж марки по инерции, полагаясь на покупки приверженных покупателей. Такая стратегия способна сделать марку прибыльной даже при сокращении объема продаж, но «жатва» применительно к некоторым маркам продолжается в течение многих лет. Как только марка начнет приносить убытки, она будет снята с продажи. Риск, связанный со стратегией «жатвы», состоит в том, что компания слишком рано может начать снижение расходов на маркетинг, ускоряя тем самым упадок марки.

         2. Возрождение марки. Стратегия возрождения марки означает возвращение к жизни популярной марки, с которой «снимали урожай» или которую перестали производить. По мнению менеджеров, намного дешевле возродить марку, чем создать новую. Хотя возрожденная марка не обладает другими преимуществами перед конкурентами, кроме своего имени, это единственное преимущество может иметь важное значение на зрелом рынке, на котором лишь немногие марки занимают уникальные позиции.

Несмотря на популярность теории жизненного цикла продукта, нет свидетельств, подтверждающих, что большинство продуктов проходят типичный 5-фазный цикл и имеют стандартные кривые жизненного цикла. Нет также свидетельств того, что поворотные моменты различных фаз жизненного цикла в той или иной степени предсказуемы. Кроме того, в зависимости от того, на каком уровне агрегирования рассматривается продукт, можно рассматривать различные типы кривых жизненного цикла.

Переход от стадии к стадии происходит без резких скачков. Продолжительность цикла и отдельных его фаз зависит от самого товара и конкретного рынка. На жизненный цикл также влияют внешние факторы, такие, как экономика в целом, уровень инфляции, стиль жизни потребителей и т.д. [14]

Глава II. Особенности технологического жизненного цикла кухонной мебели

Технологический жизненный цикл кухонной мебели, как и любого другого товара, включает четыре стадии: предтоварную, товарную, послереализационную и утилизации. Каждой стадии присущи определенные этапы, на которых сначала формируются все то­вароведные характеристики товаров, а затем и обеспечивается сохранение части из них: качества и количества.  Рассмотрим более подробно каждую из стадий жизненного цикла кухонной мебели.

2.1.  Предтоварная стадия

Предтоварная стадия — совокупность этапов и операций, на­чиная от выявления запросов и заканчивая выпуском товаров. Выявление запросов потребителей — важный этап ТЖЦТ кухонной мебели.
     Запросы потребителей — это требования потребителей к ос­новополагающим характеристикам товаров, включая цену. В отличие от специалистов потребители не всегда могут четко и правильно сформулировать свои требования к товару. Это ино­гда приводит к существенным ошибкам при разработке новых товаров, вследствие чего вскоре после их выпуска и продвижения на рынок они становятся товарами-неудачниками. Однако запросы потребителей могут быть и сформированы с помощью маркетинговых методов, среди которых важную роль играют информационные методы, использующие товар­ную информацию.[15]

Запросы потребителей подразделяются на ожидаемые и ре­альные.
- Ожидаемые запросы — ожидания потребителей в отношении удовлетворения определенных потребностей с помощью това­роведных характеристик.
- Реальные запросы — требования потребителей к характери­стикам товаров, сформированные на основе проводимой ранее потребительской оценки использованных товаров.

Таким образом, ожидаемые запросы появляются у потреби­телей в отношении новых для них или отсутствующих в прода­же, а возможно, и не производимых товаров. Эти запросы воз­никают при появлении у потребителей новых потребностей, которые не могут удовлетворить уже известные товары или по­требитель ими не удовлетворен. Ожидаемые запросы могут формироваться рекламой, пропагандой, консультациями про­давца. Выявление наличия таких запросов у значительной час­ти потребителей побуждает изготовителей разрабатывать новые товары, товароведные характеристики и цена которых удовле­творяли бы ожидания потребителей.

Реальные запросы потребителей заставляют изготовителей и продавцов обеспечивать стабильность товароведных характери­стик товаров, хотя их цена может изменяться. Ожидаемые запросы выявляются при проведении маркетин­говых исследований, чаще всего социологическим методом. Поэтому товароведы и маркетологи широко применяют этот метод. Реальные запросы определяются косвенно — методом анализа объема продаж и установления потребительских пред­почтений товаров с конкретными товароведными характери­стиками. Такие запросы служат основанием для стабилизации ассортимента и качества.

Учитывая вышеизложенное, можно констатировать боль­шую значимость выявления запросов потребителей в формиро­вании характеристик кухонной мебели. Однако не менее важно регламен­тировать эти запросы в виде требований нормативных докумен­тов на втором этапе предтоварной стадии.[16]

Проектирование и разработка товаров — этап, предназна­ченный для определения товароведных характеристик и регла­ментации их в виде технических требований нормативных и технологических документов. Этот этап существует только для вновь разрабатываемых и внедряемых в производство товаров. Для данного этапа очень важно, чтобы требования потребите­лей, выявленные на первом этапе, и требования нормативной документации были достаточно близки. Однако полного совпа­дения быть не может из-за отсутствия или нехватки либо доро­говизны сырья, материалов, соответствующей материально-тех­нической базы производства, а также утраты безопасности, на­дежности и других потребительских свойств товара. Если указанное несовпадение значительно, в запросы потре­бителей целесообразно вносить коррекцию до выхода новых товаров на рынок.

Этот этап завершается разработкой кухонной мебели по замыслу. Дальнейшие этапы предтоварной стадии должны обеспечи­вать выполнение установленных требований, что достигается использованием соответствующего качества сырья, материалов, соблюдением технологических режимов производства. Рассматриваемый этап отсутствует у серийно выпускаемых товаров.[17]

Материально-техническое снабжение — подготовительный этап перед производством кухонной мебели, предназначенный для его обеспечения необходимыми сырьем, материалами и оборудова­нием. Наряду с производством этот этап очень важен для фор­мирования товароведных характеристик товаров в реальном ис­полнении. От того, насколько сырье и другие объекты матери­ально-технического снабжения отвечают предъявляемым к ним требованиям, будет зависеть прежде всего качество товаров. Для этого этапа характерны такие операции, как закупки сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, оборудо­вания; приемочный контроль указанных объектов по количест­ву, качеству, ассортиментной принадлежности; обеспечение со­хранности до начала производственных процессов; установка и наладка нового оборудования (при необходимости); обеспече­ние прослеживаемости сырья и материалов.

Заключительным этапом предтоварной стадии является окончательный контроль качества, а в ряде случаев — и количе­ства. Назначение такого контро­ля — предупреждение выпуска продукции несоответствующего качества и количества. При этом следует учесть, что не вся производственная продукция станет товаром, а только та ее часть, которая при окончательном контроле будет соответство­вать установленным требованиям и на нее будет спрос торго­вых посредников и/или индивидуальных потребителей. При установлении несоответствий или невостребованности необходимы корректирующие действия для выявления причин указанных отрицательных явлений и коррекция.

Для этапа окончательного контроля и выпуска характерны следующие операции: инспекционный контроль качества, из­мерение количества, идентификация по ассортиментным ха­рактеристикам, выявление и коррекция несоответствий про­дукции, и отбраковка несоответствующей продукции, сбор зая­вок и заказов. При выпуске кухонной мебели, соответствующей всем установлен­ным требованиям к товароведным характеристикам, продукция меняет свой статус, становясь товаром, что и завершает товар­ную стадию.[18]

2.2. Стадия производства

Производство товаров — совокупность производственных процессов, предназначенных для формирования товароведных характеристик товаров.

Цель данного этапа обеспечение выполнения установленных требований. Для достижения этой цели необходимо не только соответствующее качество труда и производственных процес­сов, но и операционный контроль, обусловливающий прослеживаемость продукции.

Результатом такого контроля являются коррекция при выявлении несоответствия путем переделки (пе­реработки) или изъятие несоответствующего товара. Применяе­мые при этом корректирующие действия предупреждают вы­пуск несоответствующей продукции с технологическими де­фектами. Одна из завершающих операций этого этапа — упаковывание — влияет на сохраняемость, а также участвует в формировании ассортиментной характеристики товара.[19]

В настоящее время выпускается очень многообразная кухонная мебель, которая отличается конструкторским исполнением, количественным содержанием деталей и узлов, использованием различных материалов и особенностью технологии производства кухонной мебели.

Степень потребности в кухонной мебели зависит в первую очередь от ее функционального назначения, внешнего вида и качества, что определяет тип производства, которое может быть индивидуальным, серийным и массовым.

При индивидуальном производстве кухонной мебели изделия изготавливают в малом количестве, повторный их выпуск не предусматривается. По такому принципу функционируют мастерские, осуществляющие работу по специальным заказам, производящие высокохудожественную кухонную мебель и другие изделия.

Серийное производство кухонной мебели характеризуется выпуском изделий крупными партиями, который повторяется по заранее намеченному плану. По такой схеме работает большинство мебельных предприятий. В зависимости от числа изделий в серии различают мелко- , средне- и крупносерийное производство, а также гибкое производство на основе автоматизации.

Массовое производство кухонной мебели определяется выпуском большого числа изделий без изменения их конструкции в течение длительного периода времени. Такие предприятия обычно специализируются на выпуске изделий небольшого ассортимента, имеющих достаточно устойчивый спрос.[20]

Технологические процессы производства  кухонной мебели определяются ее конструкторской особенностью и на отдельных стадиях производства могут отличаться друг от друга, но соответствуют общим принципам обработки древесины.

Однако, в общем виде, стадии производства кухонной мебели можно представить следующим образом:

Таблица 1. Структура производственного процесса изготовления мебели[21]

Рассмотрим более подробно некоторые из вышеописанных стадий для производства кухонной мебели.

Технологический процесс производства кухонной мебели начинается с раскроя сухих пиломатериалов влажностью  на черновые заготовки, которые после механической обработки приобретают требуемые размеры и переходят в разряд деталей.

Аналогично обрабатывают плитные материалы на древесной основе, материалы из прессованной древесины, клееной, гнутой и гнуто-клееной древесины. Затем осуществляют отделку деталей и сборочных узлов лакокрасочными материалами.

Большую роль при выборе оборудования, а также при определении степени механизации участков играет тип производства, который обусловливает производительность отдельных цехов и предприятия в целом. Например, для индивидуального производства кухонной мебели характерно использование отдельных станков с небольшой производительностью. Для серийного или массового производства кухонной мебели применяют станки с высокой производительностью, полуавтоматические и автоматические линии, сокращающие долю ручного труда в цехе, а также уменьшающие себестоимость продукции за счет значительных объемов выпускаемой продукции.

Сборка деталей в узлы, а узлов в конкретное изделие осуществляется в определенной последовательности, которая обусловливается конструкторской особенностью того или иного вида кухонной мебели. На крупных мебельных предприятиях сборку мебели осуществляют на сборочных конвейерах, которые значительно упрощают выполнение операций и увеличивают производительность труда. Подача деталей на линию сборки производится траверсными тележками.

Для каждого конвейера фиксированы число работающих и ритм работы, который определяется из расчета времени, затрачиваемого на технологическую операцию.[22]

Последовательность операций сборки кухонной мебели включает в себя монтаж мебельной фурнитуры на вертикальные и горизонтальные стенки и двери, формирование каркаса изделия, крепеж задней стенки с отверстиями под шурупы или скобы. Все крепления элементов осуществляются ручным пневмоинструментом. Затем каркас изделия устанавливают в вертикальное положение с целью навески дверей и их регулировки. Данная операция осуществляется при помощи сборочных стапелей, которые представляют собой рамочно-сварную конструкцию, на которой монтируются опорные планки. При необходимости положение этих планок меняется, что обеспечивает правильные углы и качественное соединение горизонтальных щитов с вертикальными, а значит, и требуемые геометрические формы изделия.

Стапели могут быть с ручным и автоматическим управлением, одноместными и многоместными, проходными и позиционными, предназначенными для одного конкретного вида изделия и универсальными.