Особенности продажи ювелирных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Июня 2013 в 15:03, курсовая работа

Краткое описание

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно – прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия - предметы украшения и быта из благородных металлов в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также художественных изделий из недрагоценных материалов, выполненных с большим мастерством и отвечающих высоким эстетическим требованиям. Для ювелирного искусства характерно тонкое понимание особенностей материала, умелое выявление его декоративных свойств и высокое мастерство художественного исполнения. Мастера-ювелиры стремятся к тому, чтобы ожил камень, заиграл металл, засверкало стекло.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3
1.Теоретическая часть…………………………………………………………..5
1.1 Организация рабочего места продавца ювелирных изделий…………….5
1.2 Характеристика ассортимента ювелирных изделий……………………...8
1.3 Особенности приёмки по количеству и качеству………………10
1.4 Подготовка к продаже ювелирных изделий……………………………...14
1.5 Условия хранения в магазине ювелирных изделий……………………..15
1.6 Консультирование покупателей в процессе продажи ювелирных изделий
…………………………………………………………………………………...16
1.7 Охрана труда ………………………………………………………………...21
2. Практическая часть………………………………………………………….22
Заключение……………………………………………………………………..28
Список литературы………………………………………………………….…29
Приложение…………………………………………………………….………30

Прикрепленные файлы: 1 файл

К-р Субботиной.docx

— 635.18 Кб (Скачать документ)

     Подбор брошей. При подборе брошей надо учитывать рост и комплекцию женщины, назначение туалета и материал, из которого пошит туалет. Высоким крупным женщинам следует носить крупные броши с большими камнями или без камней, миниатюрным женщинам — броши небольших размеров. К вечернему сильно декольтированному платью брошь как декоративный элемент не идет и может быть использована только как заколка на плече при драпировке декольте. На свитер или спортивную куртку брошь не прикалывают. Цвет камней в брошах должен сочетаться с цветом камней и серег и браслета, а также с цветом материала туалета. Если платье имеет рисунок, брошь надо подбирать такую, чтобы она выигрывала на фоне материала. К гладкому материалу идут более яркие броши, оттеняющие цвет материала. К платью, из плотного материала можно носить массивные броши, а из легкого — более легкие броши. Ношение колье, кулонов или бус одновременно с брошью не рекомендуется. При закалывании броши надо посоветовать покупателю продеть в ткань булавку на всю ее длину.

     Подбор бус. При выборе бус учитывают длину шеи, комплекцию и рост женщины, назначение и фасон туалета. Женщинам с длинной и тонкой шеей надо носить короткие бусы в одну или несколько ниток, причем желательно, чтобы бусы облегали шею; при короткой полной шее носят длинные бусы, при этом их можно завязывать узлом, но не у самой шеи. Женщинам высокого роста идут бусы длинные и более крупные, а небольшим следует носить более короткие мелкие бусы. Черные бусы и ожерелья носят к белому, розовому, голубому и сиреневому наряду; белые — к черному, синему, фиолетовому и зеленому; коричневые — к розовому; красные — к черному и синему; желтые — к зеленому и т. д. Иногда бусы подбирают под цвет отделки, украшающей платье (красные бусы к серому платью, отделанному тонкой красной отделкой), или к одному из цветов, участвующему в. расцветке ткани платья (зеленые либо черные бусы к платью из ткани с черно-бело-зеленой расцветкой). В некоторых случаях цвет бус подбирают, чтобы подчеркнуть цвет глаз (голубоглазые женщины предпочитают бусы, имитирующие бирюзу) или краски косметики (бусы, совпадающие с любым цветом губной помады или цветом лака для ногтей). Для дневного платья можно носить бусы любых цветов, на даче и пляже лучше использовать яркие бусы. Женщины со смуглым цветом кожи могут носить бусы ярких цветов, а также белые, а имеющие бледный цвет лица — бусы более мягких тонов. Женщинам пожилого возраста можно рекомендовать бусы более скромных, спокойных тонов (черного, темно-зеленого, темно-фиолетового, золотисто-коричневого, слоновой  кости).

     Подбор колье, ожерелье, кулонов. Эти изделия являются, как правило, украшением для вечернего туалета. При их выборе следует руководствоваться теми же рекомендациями, что и для бус. Ожерелье, колье и кулоны следует надевать к сильно декольтированному платью. Эти украшения не носят вместе с брошами. Их фасон и цвет камней должны сочетаться с серьгами, браслетом и кольцом (в виде гарнитуров).

     Подбор колец. При выборе колец надо учитывать форму руки. Кольца должны сочетаться с другими украшениями (серьгами, кулонами, брошью). Для полной и крупной руки идут кольца с крупными камнями, для тонкой и миниатюрной — с маленькими. Гладкие кольца хороши к любой руке, причем широкие кольца идут к полной крупной руке. Кольца с крупным камнем удлиненной формы следует носить на указательном пальце правой руки, перстни — на мизинце, гладкие обручальные кольца — на безымянном пальце правой руки; все остальные кольца, кроме обручальных, — на левой руке. Кольцо с удлиненным крупным камнем можно также носить на указательном пальце левой руки. Не рекомендуется носить несколько колец на одном пальце, особенно гладкое кольцо одновременно с кольцом, имеющим камень.

     Подбор браслетов. Браслеты следует рекомендовать носить на правой руке, к платью без рукавов и с короткими рукавами (в том числе с рукавом 3/4) или с длинным рукавом поверх него. Браслет следуем подбирать только к платью. Если к вечернему туалету одеваются длинные перчатки, браслет носится поверх перчаток. К этому туалету можно надевать браслеты с драгоценными и полудрагоценными камнями, а также из цветных металлов под цвет золота. Браслет не должен плотно облегать руку. Широкие массивные браслеты идут к полным, крупным рукам, тонкие браслеты — к тонкой маленькой руке. Браслет не идет к короткой руке. Надевать наручные часы с браслетом или ремешком и одновременно браслет не рекомендуется. Цвет камней и фасон браслета должны сочетаться с другими украшениями (гарнитуры).                                                                                                                 

     Продавец должен помочь покупателю не только в выборе подарка, но и рассказать о его свойствах, способах обращения и ухода за товаром. Очень важно, чтобы подарки были упакованы в красивый футляр, коробку или пластмассовую пленку. Продавец должен предложить покупателю весь имеющийся ассортимент футляров. Подарок следует упаковать так, чтобы он имел красивый вид и покупатель по дороге не повредил купленной вещи.

1.7 Охрана труда в магазине ювелирных изделий

     На продавца непродовольственных товаров могут воздействовать опасные  и вредные производственные факторы:  (перемещаемые товары, тара; повышенный  уровень шума на рабочем месте; повышенное значение напряжения в электрической  цепи; повышенный уровень электромагнитных излучений; недостаточная освещенность  рабочей зоны; пониженная контрастность; острые кромки, заусенцы и неровности  поверхностей оборудования, инструмента, инвентаря, товаров и тары; вредные  вещества в воздухе рабочей зоны; физические перегрузки; нервно-психические  
перегрузки).  
     Продавец непродовольственных товаров извещает своего непосредственного  руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом  несчастном случае, произошедшем на производстве, об ухудшении состояния своего  здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания.  
Продавцу непродовольственных товаров следует:  
   -  оставлять личные вещи, верхнюю одежду, обувь, головной убор в гардеробной;  
    - перед началом работы надевать чистую форменную одежду (менять ее по мере  загрязнения);  
   -  мыть руки с мылом после посещения туалета, а также после соприкосновения  с загрязненными предметами;  
    - не принимать пищу на рабочем месте.

2. Практическая часть

Для создания необходимых условий  работы предприятия были проведены  следующие меры. Подбор необходимого помещения площадью от 200 кв. м с арендной платой в 4500 за 1 кв. м в год, включая коммунальные услуги в полном объеме с необходимой охраной за вычетом потребляемой электроэнергии, пользование телефонной связью. Данное помещение отвечает всем требованиям инструкций Минфина, Роскомдрагмета, Пробирной палаты и других надзорных инстанций по использованию, учету и условий производства изделий из драгметалла. Имеется устная договоренность аренды на длительный срок -15 лет по адресу г.Сатка, ул Партизанская ,17 . Разработка и подготовка схемы получения лицензии и выделение квоты драгметалла в соответствующих инстанциях (устная договоренность)  разработана схема получения сырья (золота) в виде необходимых полуфабрикатов и заявленной пробы с Костромского завода спец сплавов определены предприятия и учреждения, где будут закупаться стандартное необходимое по программе производственное оборудование, вспомогательные материалы и другие необходимые инструменты и т.д.

Подбор кадрового состава основных специалистов высокопрофессионального  технического художественного и  экономического уровня, ответственных  за каждый участок производства, а  также непосредственные исполнители. Проводилось тщательное изучение возможности работы на каждом из сегментов рынка, с учетом:- насыщенности отдельных сегментов рынка; наличия в том или ином регионе фирм-производителей, а также активно работающих импортеров; финансовых возможностей торговых организаций, способности отдельных магазинов и секций выполнять обязательства по своевременным денежным расчетам за поставляемые и реализуемые изделия; необходимости максимального заполнения прилавков продукцией.         

 

 

 Маркетинговый раздел.

Маркетинг рынка (выборочно) показал, что ювелирные изделия пользуются большим спросом у широкого слоя населения со средним достатком  в силу своей дешевизны. Тем не менее с применением в наших изделиях драгоценных камней или изготовление эксклюзивных образцов, или по заказу найдут своего более обеспеченного потребителя.

Расходы на рекламу и маркетинговые  услуги составили за год 300 тыс. рублей, планируется дальнейшая активизация  продвижения ювелирной продукции  предприятия на рынке с увеличением  расходов на рекламные цели. Стратегия маркетинга сбыта продукции должна быть направлена на быстрый возврат оборотных средств путем оптовых продаж, выполнения предварительно оплаченных заказов, выездных торговых мероприятий на крупные предприятия, учреждения и т.д. 

На внутреннем рынке существуют два сезонных пика продаж ювелирных  украшений: начало весны и Новый  год. Наиболее востребованные группы ювелирных  изделий:

- цепная продукция машинной  вязки из золота и серебра;

- изделия из золота и серебра  обручальной тематики;

- украшения из золота и серебра,  в том числе со вставками  из недрагоценных и полудрагоценных  камней;

- изделия из золота с драгоценными  камнями.

Знание рыночных тенденций позволяет  определить возможности и точно  устанавливать области, в которые  следует направить ресурсы. Отслеживаются  следующие рыночные тенденции:

-  объем, продажи;

-  размер рынка;

-  доля рынка;

-  количество покупателей.

Что касается конкурентоспособности, то ее можно оценить так:, наша продукция заполнит определенную потребительскую нишу, не уступая по качеству, в пределах программы выпуска изделий.

Анализируя рынок сбыта, можно  с уверенностью сказать, что политика ценообразования в основном зависит  от внутренних факторов, влияющих на себестоимость  продукции, т.е. художественной проработки изделия на подготовительном этапе; унификации комплектующих узлов (для  быстроты сборки ювелирного изделия); применения драгоценных камней в  наших изделиях в кооперации с  предприятиями, занимающихся огранкой, и других; внешних: мероприятия, связанные  со стратегией рекламы, формы взаиморасчетов с потребителями, участия в выставках, ярмарках, домах моды, справочниках и т.д. Одним из важнейших факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения конкретных товаров, является ассортимент. Формирование ассортимента - это сложный процесс, затрагивающий технико-экономические и социальные аспекты, направленные на наиболее полное удовлетворение потребностей и достижение оптимальной прибыльности предприятий, занятых в сфере производства и обращения. Сущность ассортиментной политики заключается в формировании ассортимента товаров с учетом складывающихся общественных потребностей, платежеспособного спроса, состояния экономики промышленных и торговых предприятий и их возможностей.

Основными функциями управления ассортиментом  являются следующие:

1.исследование и прогнозирование  потребностей в товарах конкретного  вида;

2.установление типологии потребителей (сегментация рынка); 3..установление  потребительского класса товаров  и определение номенклатуры (ассортимента) товаров для различных типов  потребителей;

4.анализ сложившейся на определенный  период структуры ассортимента  на рынке;

5.анализ и прогнозирование емкости  рынка конкретного товара;

6.изучение источников поступления  и их потенциальных возможностей;

7.анализ конкурентов, осуществляющих  торговлю аналогичными товарами  в регионе;

8.планирование оптимального торгового  ассортимента для конкретного  региона, типажа потребителей  и торговых предприятий;

9.разработка рациональных путей  товародвижения конкретных товаров  к потребителю и ритмичности  их поступление на торговое  предприятие;

10.своевременное заключение договоров  поставки товаров;

11.учет и контроль за закупками, поступлениями и реализацией товаров;

12.анализ результатов торговой  деятельности и принятие решений,  направленных на оптимизацию  ассортимента товаров, с целью  удовлетворения потребностей потребителей  и получения прибыли (формируется  план производства).

Несколько видов продукции. С целью привлечения большего количества покупателей предусмотрена работа по дополнительным услугам:

- прием заказов на индивидуальное  изготовление, а также прием предварительных  заявок на изделия, отсутствующие  в продаже;

- ремонт ювелирных изделий;

- скупка драгоценных металлов  от населения;

- приём безналичных платежей  с использованием карточек;

- стимулирование повторных покупок  за счет скидок с цены.

Широкая гамма ювелирных изделий, дизайн, соответствующий требованиям  современной моды, качество продукции, гибкая ценовая политика предприятия  позволяют потребителю выбирать изделия соответствующие его  вкусу, уровню доходов. 

     Финансовый раздел.

У предприятия ООО «Silver rain» 2 учредителя. Завьялова Яна Андреевна и Соколов Роман Владимирович. Имущество разделено между учредителями пополам. По долгам предприятия будет расплачиваться за счет имеющегося в собственности имущества.

Объем продаж планируется в полном объеме по нарастающей производственной программе (100-процентный запуск производства) из расчета 11 тысяч грамм готовых  изделий в месяц по отпускным  ценам согласно расчета:

Цотп=(Сц+Сц*Ппл)/(1-А/100)*(1+(НДС+Нс)/100)

где Сц- цеховая себестоимость, выраженная в руб, на один грамм готового изделия;

Ппл — плановая прибыль в процентах (20%);

А — акцизный налог (30%);

НДС — налог на добавленную стоимость (20%);

Не — спецналог (3%).

Цеховая себестоимость составляет 190 руб /грамм. Следовательно, отпускная цена должна быть не ниже:

Цтп > (190+1.5)/0.7*1.23=250 руб /грамм.

Информация о работе Особенности продажи ювелирных изделий