Особенности продажи ювелирных изделий

     Обязательной операцией технологического процесса состав является приемка товаров по количеству и качеству. Приемка товаров - это комплекс работ по проверке количества и качества полученных товаров, оформление их принятия соответствующими документами и оприходования товаров на складе. Основными задачами работы по приемке товаров на складах торговых предприятий:

• контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей;

• проверка выполнения поставщиками договорных обязательств по количеству, ассортименту, качеству и комплектности  товаров;

• недопущение в торговую сеть недоброкачественных товаров и  реализации товаров, не соответствующих  по качеству требованиям стандартов, техническим условиям и др.;

• предъявление к поставщиков (производителей) имущественных претензий за ненадлежащее исполнение ими условий договоров.

Согласно требованиям действующих  в Украине нормативных документов, которые регламентируют хозяйственные  связи предприятий, предприятие-грузоотправитель обязан соблюдать установленных на транспорте правил сдачи грузов к перевозке, их погрузки и закрепления точно определять массу, количество мест отгрузочных товаров, придерживаться правил упаковки и затаривания грузов, маркировки и опломбирования отдельных мест.

В обязанности отправителя входит отгрузки товаров, которые отвечают за качеством и комплектностью требованиям  стандартов, технических условий, чертежей, образцов (эталонов), условиям договора. В соответствии с требованиями вышеуказанных  документов в каждое затаривание  место должен быть вложенный документ (упаковочный ярлык или листок, карта, контейнерная спецификация и  др.), который содержит сведения о  наименовании товара, количество единиц в данном грузовом (тарном месте), контейнере. Отправитель отвечает за четкое и правильное оформление документов, удостоверяющих качество и комплектность товаров (технических паспортов, свидетельств о качестве, сертификатов), отгрузочных и расчетных документов, их соответствие фактически отгруженного количества и качества товаров, за своевременное отправки этих документов получателю в установленном порядке. На отправителя возлагается также систематический контроль за работой лиц, занятых определением количества отгрузочных товаров и оформлением на них отгрузочных и расчетных документов. Приемка товаров может осуществляться от поставщиков или других грузоотправителей (например, когда производитель товаров отгружает их за нарядом или разнарядке поставщика) и от перевозчиков (предприятий автомобильного, железнодорожного, водного, воздушного транспорта). Место проведения операций приемки товаров определяется положениями договора, соглашения, контракта об условиях поставки (базисные условия поставки товаров), особенностями применения тары, упаковки, способом доставки товаров, видом приема (по количеству, по качеству).

Приемка товаров по количеству и  качеству возлагается на материально  ответственных лиц (как правило, заведующий складом, кладовщик) вместе с товароведом, уполномоченных на это  руководителем или заместителем руководителя торгового предприятия - товарополучателя. Вместе с этим в  отечественной практике выполнения операций приемки товаров на складах  поставщиков (производителей) или от предприятий транспорта довольно часто  возлагается на экспедиторов, которые  являются работниками предприятия  торговли и имеют соответствующие  полномочия. Все они должны хорошо знать требования нормативных документов, ассортимент и технологию выполнения операций по приемке отдельных видов  товаров.

В современных условиях порядок  проведения приемки товаров регламентируется положениями заключенных договоров, соглашений, контрактов, на основании  которых осуществляется поставка товаров  на склад. По общим правилам приемки товаров должна осуществляться в соответствии с требованиями стандартов, технических условий, других обязательных правил и документов.

По согласию сторон приемки товаров  может осуществляться в соответствии с требованиями Инструкции (№ П-6) "О порядке приемки продукции  производственно-технического назначения и товаров народного потребления  по количеству" и Инструкции (№  П-7) "О порядке приемки продукции  производственно-технического назначения и товаров народного потребления  по качеству", действие которых в  Украине была подтверждена Высшим арбитражным  судом в 1996 г.

Приемка товаров (грузов) от предприятий  транспорта - перевозчиков имеет свои особенности и регламентируется специальными документами (Устав железных дорог Украины, Правила перевозок грузов, действующими на железной дороге, Правила перевозок грузов автомобильным транспортом в Украине, Устав Торгового мореплавания, Воздушный кодекс Украины).

Приемка товаров может производиться:

• на складе поставщика (производителя, грузоотправителя) товаров;

• на складе получателя товаров;

• на складе предприятия транспорта-перевозчика  товаров либо в местах вскрытия опломбированных  или в местах разгрузки неопломбированных  транспортных средств транспорта общего пользования.

Прием товаров на складе поставщика (производителя) товаров или От предприятий транспорта (на станции железной дороги, речной, морской пристани или в аэропорту) усложняет схему приемки товаров, поскольку требует выполнения операций:

? предварительный прием товаров  по количеству грузовых мест  и массе, а не затаренных товаров по количеству и качеству;

? привлечение к работам по  перевозке товаров экспедиторов  торгового предприятия и предоставления  материальной ответственности;

? загрузка принятых товаров  на автомобильный транспорт и  завоз их на склады торгового  предприятия;

? разгрузка и окончательной  приемки товаров в транспортной  таре на складе.

Для приемки товаров на складах  предприятий торговли вблизи разгрузочной рампы и зоны хранения товаров  выделяются специальные функциональные зоны - участки приемки товаров, размеры  которых определяются в зависимости  от ассортимента, грузооборота склада, а также схемы проведения отдельных  операций по приемке товаров. Места для приемки товаров должны быть оборудованы специальным оборудованием и техническими средствами, обеспеченными государственными стандартами, техническими условиями, образцами (эталонами) товаров, правильно организованными с позиций научной организации труда.

Основными элементами процесса приемки  всех товаров являются:

• ознакомление с транспортными  и сопроводительными документами  и проверка правильности их оформления;

• проверка соответствия наименования товаров и маркировки данным сопроводительных документов;

• проверка количества мест, состояния  тары и упаковки;

• проверка массы брутто;

• вскрытия тары;

• проверка качества товаров;

• документальное оформление результатов  приемки.

Приемка товаров по количеству и  качеству должен проводиться в установленные  сроки. Приемка товаров, полученных без тары, в открытой или поврежденной таре, проводится во время получения  их от поставщика. В этом случае прием  проводится в один этап, и сроки  окончательной приемки товаров  по количеству и качеству не устанавливаются.

Приемка товаров в таре проводится в два этапа: предварительный  и окончательный прием. Предыдущее прием осуществляют способом взвешивания  или подсчета количества мест, без  вскрытия тары. Окончательная приемка  товара по количеству осуществляют способом раскрытия тары и проверки ее содержимого (пересчет количества товарных единиц, определения массы нетто и  т.п.). 

1.4 Подготовка к продаже ювелирных изделий

     От правильной подготовки товара к продаже зависит производительность труда продавца, быстрота и культура обслуживания покупателей, сохранение качества товара. Основными операциями по подготовке ювелирных товаров к продаже являются проверка или определение цены, маркировка, последняя проверка качества, исправление замеченных дефектов, очистка от пыли и пятен, выкладка товаров на рабочее место продавца. Изделия из золота, платины и серебра гладкие и с полудрагоценными и синтетическими камнями (кроме украшений из серебра для женщин) продаются по цене, определяемой из расчета за грамм веса, а получаются магазинами общим весом и количеством по артикулам. Первой операцией подготовки к продаже указанных изделий является взвешивание каждого изделия и определение его цены. Товары маркируют, т.е. к изделию прикрепляют ярлык (ценник), на котором указывают артикул, пробу, вес, цену за 1 г и общую стоимость изделия. Эту операцию не проходят украшения из серебра для женщин, так как на эти товары имеется фиксированная поштучная цена в прейскуранте. Взвешивание производится следующим образом: изделий из золота и платины — на технических весах 1-го класса, изделий из серебра — на технических весах 2-го класса, драгоценных камней — на аналитических весах. Затем осуществляется окончательная проверка качества изделий: наличие камней, прочность их крепления, надежность замков и булавок и т. д.

1.5 Условия хранения в магазине ювелирных изделий

     Хранить ювелирные изделия следует в сухом помещении и обязательно в футлярах. Особенно тщательно необходимо соблюдать условия хранения аметистов, цветных топазов (кроме золотистого), жемчуга и бирюзы, так как под воздействием ультрафиолета (на солнце) они теряют интенсивность окраски. Если украшение из благородных металлов с камнями (и без камней) потеряло блеск, его следует промыть в мыльной воде с добавлением 1 чайной ложки нашатырного спирта на 1/2 стакана воды (почистить мягкой зубной щеткой). Затем изделие нужно сполоснуть чистой теплой водой и вытереть насухо фланелью. Позолоченные изделия рекомендуется промывать с использованием щетки как можно реже. Жемчуг, бирюза, малахит и янтарь плохо переносят высокую влажность. Украшения с перечисленными камнями, закрепленными на клее, при большом загрязнении следует быстро промыть мыльной водой с этиловым спиртом  (1:1), насухо вытереть фланелью, а остальные камни — протирать этиловым спиртом.   

 Чтобы вернуть жемчугу  блеск и цвет рекомендуется  положить его в холщевый мешочек  и засыпать солью и полоскать  в теплой воде до тех пор пока соль не раствориться. Так как жемчуг содержит 2% воды, его следует хранить в теплом сухом месте. Жемчуг следует часто одевать и всегда содержать в чистоте, протирая периодически картофельным крахмалом.    

 Сильно загрязненные  изделия следует отдавать на  чистку в ювелирную мастерскую.    

 Мы рекомендуем использовать  специальные средства для очистки  изделий из серебра и золота, это поможет надолго сохранить  их первозданную красоту.   

 Специальные средства  для ухода за ювелирными украшениями  Вы можете приобрести в нашем ювелирном интернет-магазине

1.6 Консультирование покупателей в процессе продажи ювелирных изделий

     Работа продавца по обслуживанию покупателей в магазине очень сложна. В ней нет мелочей. Основное место в общем процессе обслуживания покупателей занимает продажа товаров. Процесс продажи состоит из следующих моментов: встречи покупателя и разговора с ним, выявления спроса показа товара и консультирования, совета и оказания помощи в выборе покупки; примерки товара (серьги, броши, кольца, бусы, колье, кулоны, браслеты и др.); отбора покупателем товара и подготовки его к отпуску; дополнительного предложения товаров; оформления продажи и отпуска товаров (выписки чека, упаковки и выдачи покупки). Приемы показа товара покупателю являются наиболее важными моментами продажи. От продавца требуется уменье не только показать товар, но и подобрать его к возрасту, индивидуальным особенностям «покупателя и т.д. Ювелирные изделия продавец должен показывать на специальной подушечке. Особого уменья требует от продавца показ украшений для женщин. Продавец должен примерять украшения на себе. При примерке колец, серег, бус, колье, кулонов и браслетов покупателем продавец должен помочь покупателю надеть указанные изделия и дать добросовестную оценку того, идет ли данное украшение покупателю и подходит ли по размеру.

     Подбор серег. При подборе серег следует учитывать овал и черты лица покупателя, цвет волос, глаз и кожи лица, длину шеи, форму прически. К лицу с круглым овалом идут крупные серьги удлиненной формы с подвесками, серьги «калачи», круглые из одного или нескольких обручей; не идут — серьги клипсы в виде пуговиц. К лицу с крупными чертами идут все виды серег с крупными камнями, а с мелкими чертами лица — с более мелкими камнями, а также серьги-пуговицы любых размеров. Для удлиненного лица с мелкими чертами подходят серьги без подвесок, круглой формы и небольших размеров. Блондинкам с голубыми или зелеными глазами идут серьги с камнями сдержанных тонов: сапфиром, светлым аметистом, аквамарином и др. а также агатом; блондинкам с темным цветом глаз — серьги с теми же камнями, но более темных оттенков. Не следует рекомендовать им серьги с жемчугом, перламутром, янтарем, золотистым топазом, так как в этом случае камни не контрастируют с цветом волос и будут теряться. Блондинкам с темной кожей рекомендуются серьги с камнями светлых тонов, а со светлой кожей — с камнями темных тонов. Брюнеткам идут серьги с яркими камнями: рубином, изумрудом, темным аметистом, золотистым топазом, горным хрусталем, гранатом, а также жемчугом и янтарем. Серьги с бриллиантами идут и блондинкам и брюнеткам, но такие серьги не следует носить в дневное время. Форма серег должна гармонировать с видом прически. К гладкой прическе идут серьги с подвесками, калачи и обручем, к пышной — серьги-пуговицы и без подвесок. Фасон серег и вид камней следует сочетать также с видом женского туалета. К вечернему выходному платью идут все виды серег с драгоценными и полудрагоценными камнями (натуральными и синтетическими), а также с гранатами. К дневному выходному платью рекомендуется носить все виды серег с полудрагоценными, натуральными и синтетическими камнями, с цветным стеклом, а также со вставками различных цветов и гладкие без камней. На пляже и на даче хорошо выглядят серьги с камнями и вставками ярких тонов. При выборе серег необходимо учитывать возраст женщины. Молодым девушкам не следует рекомендовать серьги с драгоценными камнями, лучше им предложить серьги мелкие, скромные или без камней или с такими камнями, как бирюза, рубин, аквамарин, хризопраз. Женщинам среднего и пожилого возраста идут серьги с камнями спокойных тонов и особенно серьги с александритами и аметистами. Продавец должен учитывать соответствие между замковой частью серьги (сечение крючков, размеры и форма дужек, расстояние между замком и основой серьги) и формой и величиной мочки уха покупательницы. При неудачном подборе по этим признакам декоративная часть серьги может оказаться смещенной, кроме того, замок может вызывать боль. Замок не должен быть слишком тесным или излишне просторным, крючок — излишне толстым, винт заостренным, кончик скобы чересчур тупым.