Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2013 в 14:13, дипломная работа
Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля -
реализация товаров непосредственно населению для личного потребления. Целью дипломной работы является изучение порядка и особенностей учета товаров в организациях розничной торговли, а также проведение анализа
розничного товарооборота на исследуемом предприятии. Розничной торговли Общества с ограниченной ответственностью "Турист". Объектом исследования в ООО "Турист" являются первичные и сводные документы, связанные с учетом движения товаров.
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
7
1.1. Цели, задачи и основные принципы учета в розничной торговле 7
1.2. Особенности деятельности ООО "Турист" 10
1.3. Основные элементы учетной политики организации 13
1.4. Оценка товаров в ООО "Турист" 18
Глава 2. ДЕЙСТВУЮЩАЯ ПРАКТИКА УЧЕТА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 19
2.1. Документальное оформление и учет движения товаров 19
2.2. Учет валового дохода и издержек обращения 44
2.3. Автоматизированная обработка информации по учету товаров в
розничной торговле 58
Глава 3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА 63
3.1.Анализ розничного товарооборота в динамике 63
3.2. Факторный анализ и структура розничного товарооборота 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 80
ПРИЛОЖЕНИЯ 84
. ведение хозяйственных договоров;
. начисление и расчет финансовых санкций;
. контроль дебиторской и кредиторской задолженности;
. взаимозачеты.
Учет основных средств.
Учет персонала и заработной платы:
. ведение картотеки по персоналу;
. формирование штатного расписания и контроль его исполнения;
. поддержка широкого
спектра начислений и
. экспорт данных
по подоходному налогу в
. экспорт информации
в программные системы
Таким образом, можно сделать вывод:
Применение машинно-ориентированной формы учета обеспечивает:
механизацию и во многом автоматизацию учетного процесса; высокую точность
учетных данных; оперативность данных учета; повышение производительности
учетных работников, освобождение их от выполнения простых технических
функций и предоставление большей возможности заниматься контролем и
анализом хозяйственной деятельности; увязку всех видов учета и
планирования, поскольку они используют одни и те же носители информации.
В ООО "Турист"
нет автоматизированной
Глава 3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА
3.1.Анализ розничного
К задачам анализа розничного товарооборота относятся: контроль за
выполнением плана розничного товарооборота по общему объёму и по товарным
группам; оценка выполнения плана по предприятиям и организациям, входящим в
данную систему; изучение ритмичности выполнения плана розничного
товарооборота как в целом по системе, так и по организациям и предприятиям;
изучение динамики розничного товарооборота за ряд лет; выявление изменений,
происшедших в объёме и структуре товарооборота, товарных запасов и
поступлении товаров; определение степени охвата покупательных фондов
населения, обслуживаемого данной торговой организации или предприятием;
вскрытие и изучение причин, способствующих выполнению или, наоборот,
тормозящих выполнение плана товарооборота; изучение качества обслуживания
населения; выявление внутренних резервов и разработка мероприятий по
устранению выявленных недостатков, дальнейшему увеличению товарооборота и
улучшению обслуживания населения.
Для анализа
розничного товарооборота
экономических показателях района деятельности организаций и предприятий
(численность и структура
др.); планы, составляемые самими организациями и предприятиями; данные
бухгалтерской и оперативной отчётности; первичные документы, товарно-
денежные отчёты и учётные регистры, отражающие движение товаров;
инвентаризационные описи товаров; акты документальных ревизий,
обследований.
Анализ производится путём расчёта различных показателей, которые
можно сгруппировать по следующим признакам: стоимостные и натуральные,
количественные и качественные, объёмные и удельные.
Особенно широко при экономическом анализе применяются стоимостные
показатели. Важнейшим таким показателем является объём товарооборота
предприятий и организаций.
В стоимостном выражении также определена реализация товаров в
ассортименте, по формам и методам торговли, по группам покупателей и так
далее. Стоимостные показатели являются основными при оценке выполнения
плана розничного товарооборота.
Для характеристики розничного товарооборота отдельных сторон
деятельности торговых предприятий, углубления анализа применяются
натуральные показатели. в связи с тем, что в последнее время появилось
много бухгалтерских программ, которые позволяют вести учёт как в суммовых,
так и в натуральных показателях стало легко применять эти показатели в
анализе.
Количественные показатели используются при характеристике отдельных
сторон деятельности торгового предприятия и организации. К ним относятся:
объём розничного товарооборота отдельных магазинов, торговых предприятий и
организаций; остатки товаров на начало и конец периода; поступление
товаров.
Очень важное значение в анализе имеют показатели, характеризующие
качество работы торговых предприятий. К ним относятся: процент выполнения
плана розничного товарооборота; показатели его ритмичности и динамики;
применение прогрессивных форм и методов обслуживания населения; охват
денежных доходов и
и так далее.
Объёмные и удельные показатели широко применяются при анализе
розничного товарооборота. К объёмным показателям относится розничный
товарооборот в целом по системе, а к удельным – уровень товарооборота
отдельных предприятий и организаций в общем объёме товарооборота,
товарооборот на одного продавца, на один квадратный метр, товарооборот на
душу населения и так далее.
В процессе анализа розничного товарооборота применяют систему
показателей, на основе которых даётся характеристика выполнения плана
розничного товарооборота, выявляются резервы увеличения товарооборота и
улучшения качества торгового обслуживания.
Развитие розничной
реализации товаров
года характеризуется следующими данными (см. Приложение Таблица № 2,
Диаграмма 1).
Данные таблицы показывают, что за последние три года темпы роста
розничного товарооборота уменьшаются: в 1999 году рост товарооборота
составил 122,4%, а в 2000 году - 118,5%. Эго объясняется тем, что цены на
товары, реализуемые в предприятии, выросли в 2000 году по сравнению с 1999
годом, но меньше, чем в 1999 году по сравнению с 1998 годом ( средний
индекс цен в 1999 году - 1,204 или 120,4%, в 2000 году - 1,158 или 115,8%).
Количество реализованных
году на 2,3%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества
товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная.
За три года
розничный товарооборот
действующих ценах) или на 963,7 тыс. рублей (3105,2 –2141,5). Этот прирост
произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического
объема розничного товарооборота) на 4,0%, что составило 86 тыс. рублей
(2227,5 – 2141,5), и в связи с увеличением розничных цен на товары - на
877,7 тыс. рублей (3105,2 – 2227,5).
По данным этих расчетов можно сказать, что свыше 90% прироста
товарооборота получено за счет роста цен. Потери покупателями денежных
средств от повышения розничных цен (в связи с покупкой товаров по более
высоким ценам в предприятии) составили 877,7 тыс. рублей.
За 1998 - 2000 г.г. среднегодовой темп роста товарооборота
предприятия в действующих ценах составил 120,4%, в сопоставимых ценах
102,0%.
По кварталам розничный товарооборот предприятия распределялся
неравномерно. Наибольший удельный вес в годовом товарообороте занимает
оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в
годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%. И распределение
оборота по кварталам года продолжает изменяться.
Ритмичность развития розничного товарооборота предприятия по
кварталам рассмотрим на основе данных Таблицы № 3 (см. Приложение).
Данные таблицы
свидетельствуют о неритмичном
предприятия по кварталам: наиболее напряженным был четвертый квартал, а
наименее напряженным - первый. Самый низкий темп роста товарооборота
достигнут в первом квартале (116,9%), а самый высокий - в третьем и
четвертом кварталах (119,0% и 120,0%), а в 1998 году в четвертом квартале
товарооборот достиг 129%. Неритмичное развитие розничного товарооборота по
кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в
годовом объеме товарооборота. Так, если в первом квартале 1999 г. удельный
вес оборотов увеличился по сравнению с 1998 годом, то в 2000 г. удельный
вес оборотов первого квартала снизился на 0,3% и второго квартала - на 0,2%
и на 0.4% по сравнению с 1999 и 1988 годами соответственно, потому что в
этих кварталах темпы роста оборота ниже, чем в целом за год (118,5%).
Доля оборота третьего квартала возросла с 24,7% в 1999 году до 24,8%
в 2000 году, но все равно ниже чем в 1998 году (темп роста оборота в этом
квартале 118,9%), а доля оборота четвертого квартала составила в 2000 году
27,4% и возросла по сравнению с 1999 годом на 0,4% (темп роста
товарооборота – 120,2%). Таким образом, товарооборот предприятия по
кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.
Еще более неритмичное развитие получил товарооборот по месяцам года.
(см. Приложение Таблица № 4, Диаграмма 2).
Из данных таблицы видно, что размах колебаний роста розничного
товарооборота еще больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота
колеблется от 110,1 % (апрель) до 124,0% (март) в 2000 году. В 1999 году
данные показатели выше от 117% (апрель) до 130% (декабрь).
Самыми напряженными периодами реализации товаров в каждом квартале
являются последние месяцы квартала. Например, рост оборота в целом за
первый квартал составил 116,9%, а в марте - 124,0% в 2000 году, по
сравнению с 1999 годом эти показатели ниже, 122,16% и 124,5%
соответственно. За второй квартал – 117,6% и в июне 123,7% в 2000 году,
118,78% и 120,62% соответственно в 1999 году, за третий квартал – 119% и
119,5% (2000 год), 119,45% и 121,83% (1999 год) и за четвертый квартал -
120,2% и 122,2% (2000 год), 129,09% и 130,11% (1999 год) .
Эта напряженность в работе последних месяцев квартала ведет к
неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого
были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе и
др.
Для оценки динамики развития розничного товарооборота по отделам
предприятия используем следующие таблицы №№ 5, 6 (см. Приложение).
Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным
труппам. Особенно значительный рост достигнут по реализации вело и
мотоспортивной техники, автозапчастей, спортивной одежды и обуви,
спортинвентаря.
Однако в сопоставимых
ценах темпы роста
группам значительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги
предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет
увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и
товарные группы магазин заботится мало. Снизился физический объем
товарооборота (количество реализованных товаров) по таким товарным группам,
как спортивная одежда с 16,8% в 1998 г. до 14,2% в 1999 г. и 14,39% в 2000
г., автозапчасти для легковых и грузовых машин – с 24,28% в 1998 г. до
22,8 % и 22,67% в 1999 и 2000 годах соответственно, товары для рыболовства
- на 0,42% и 0,41% ниже чем в 1998 году. По остальным товарным группам
наметился рост физического объема товарооборота.
3.2. Факторный анализ и структура розничного товарооборота
На развитие
розничного товарооборота
факторы:
. обеспеченность
трудовыми ресурсами и
работников;
. состояние и эффективность использования материальны технической
базы предприятия.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и
рациональность использования товарных ресурсов.
По магазину данные о движении товарных ресурсов приведены в Таблице №
7 (см. Приложение)
Розничный товарооборот предприятия возрос в 2000 году по сравнению с
1999 годом на 484,5 тыс. рублей за счет завышенных товарных запасов на
начало года (18 тыс. рублей), роста поступления товаров в магазин (536,4
тыс. рублей) и уменьшения прочего выбытия товаров (0,8 тыс. рублей). Но
возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате
увеличения товарных запасов на конец года (70,3 тыс. рублей).
Недостатком использования
поступающих в предприятие
является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием
завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос
покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками,