Организация и развитие ярмарочно-выставочной торговли в России

 

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Кафедра торгового  дела и товароведения

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Коммерческая деятельность»

 

НА ТЕМУ: «Организация и развитие ярмарочно-выставочной торговли в России»

 

 

Студентка

Дата сдачи на кафедру ___________________

Подпись   __________________

Научный руководитель:

Дата проверки, оценка ___________________

Подпись ___________________

 

 

 

                                                            

                                                               

                                                              

                                                              

                                                               

     

 

                                                       

Мичуринск-Наукоград, 2013 г.

 

 

 

Содержание

 

                                                                                                                                   3

Введение                                                                                                   

1.Понятие ярмарочно - выставочной торговли и  история её развития         

1.1Понятие и сущность  выставок и ярмарок                                                      6                   

1.2 История становления и развития ярмарок и выставок                                  9

2.Процесс организации выставок и  ярмарок

2.1.Основные  этапы и постановка цели участия  фирмы в выставке или ярмарке                                                                                                                   13

2.2.Подготовка  к участию в выставке, ярмарке                                                  20

2.3.Структура  мероприятий деловой программы  выставки или                ярмарки                                                                                                                  23 

2.4.Подведение итогов выставки                                                                         26

3.Проблемы и перспективы развития выставочной и ярмарочной деятельности в регионах России 

3.1 Проблемы развития выставочно-ярмарочной деятельности в России       29

3.2 Перспективы координации выставочной деятельности России со странами СНГ                                                                                                        31                                                                                        

Заключение                                                                                                             40

Список использованной литературы                                                                   42    

Приложения                                                                                                           43 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

На  сегодняшний день ярмарка это один из древнейших праздников. По мнению известного советского этнографа В. Г. Тана-Богораза, он возник ещё в конце каменного века. В условиях непрекращающихся войн между племенами покинуть родное поселение и отправиться куда-то к чужим, а стало быть, враждебным людям – значило подвергать себя смертельному риску. В то же время обмен товарами стал жизненной необходимостью для всех. Так возник обычай проводить межплеменной торг в определённые дни и в определённом месте.     

В Западной Европе первые ярмарки возникли в XII веке. Они представляли собой базары с розничной торговлей и с увеселительными мероприятиями, проводившимися в связи с религиозными и народными праздниками.      

На  рубеже XX-XXI веков ярмарки и выставки занимают лидирующее положение среди маркетинговых коммуникаций. Высокая эффективность этого элемента коммуникаций подтверждается тем, что в мире ежегодно проводят порядка 4000 крупных выставочных мероприятий, требующих значительных затрат.     

Выставки  и ярмарки занимают особое место  в арсенале средств рекламного воздействия, так как представляют очень широкие  возможности демонстрации рекламируемых  изделий для установления прямых контактов с непосредственными покупателями и потребителями. Участие в выставках и ярмарках является действенным средством коммуникационной политики в международном маркетинге, стимулирующем продажи товаров и услуг на зарубежных рынках, эффективным методом в конкурентной борьбе.

                 Актуальность  курсовой работы заключается в том, что проведенные маркетинговые исследования должны позволять понять следующее:

• каким образом компания должна организовать сбыт своей продукции, как надо проводить кампанию по продвижению на рынки новых изделий, строить стратегию рекламы;
• определить, какие виды продукции, проданные какому потребителю и в каком регионе принесут наибольшую отдачу на каждый сом, это достигается с помощью выставок и ярмарок. 

    Целью моей данной работы является изучить организацию и развитие ярмарочно - выставочной торговли в России.

При изучении темы данной курсовой работы передо мной были поставлены следующие задачи:

• узнать историю становления ярмарок и выставок;
• изучить основные этапы участия фирмы в выставке или ярмарке;
• ознакомиться с проблемами и перспективами развития выставочно-ярмарочной деятельности в регионах России.

     При написании курсовой  работы был использован аналитический  метод исследования.     

Выставки  и ярмарки это не просто форум  или рынок. Они являются незаменимыми помощниками каждого предпринимателя. При этом покупатель имеет возможность ознакомиться  с товаром в действии, с приемами его работы, областью применения и эффективностью. Эти факторы обеспечивают большую популярность выставок и ярмарок  и, как следствие, привлекают огромное количество посетителей.      

Одним из основных преимуществ ярмарок  и выставок является сосредоточение образцов огромного количества товаров, производимых в разных странах. Это  дает возможность покупателю в короткое время ознакомиться с существующими  на рынке предложениями, получить необходимую консультацию от специалистов, сделать необходимые сопоставления цен и качественных характеристик, провести переговоры и, наконец, осуществить сделку

     Развитие выставочной деятельности в России в настоящее время является важным направлением становления национального рынка. В последние годы все большее внимание уделяется продвижению отечественных разработок, технологий ноу-хау и услуг на внутренний и внешний рынки. Как следствие, в нашей стране повышается интерес к выставочной деятельности. 
В настоящее время мало научной литературы по стратегии и тактике участия в выставках и ярмарках, а также по оценке эффективности от участия в выставочных мероприятиях. В научных исследованиях уделяется незначительное внимание выставкам, хотя факт, что выставки являются важным элементом маркетинговой стратегии компаний, признают многие современные ученые.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Понятие  ярмарочно - выставочной торговли  и история её развития

1.1Понятие  и сущность выставок и ярмарок

     Одним из важнейших инструментов маркетинга в целом и продвижения в частности служат выставки и ярмарки.

     В Концепции развития выставочно-ярмарочной деятельности в Российской Федерации употребляется следующее понятие.

     Выставки и ярмарки - это рыночные мероприятия, на которых экспоненты представляют на основе выставочных образцов производимые товары и услуги.

     В рамках выставок и ярмарок организации (экспоненты) с помощью образцов (экспонатов) демонстрируют производимые товары и услуги с целью изучения конъюнктуры рынка и содействия их сбыту.

     Отличительной чертой ярмарок является то, что они, как правило, предполагают непосредственное осуществление прямых продаж экспонентами демонстрируемой продукции, хотя в настоящее время границы между понятиями «выставки» и «ярмарки» сведены до минимума.[1]

     Организационные формы выставочно-ярмарочной деятельности (ВЯД) весьма широки и способны удовлетворить любые маркетинговые запросы субъектов рынка. Сегодня общая система выставочно-ярмарочных услуг (ВЯУ) концентрируется вокруг более 30 разновидностей выставочных мероприятий, в том числе: выставки, салоны, ярмарки, аукционы, фестивали, недели, выставки-симпозиумы, дегустации, биржи, салоны-конференции и т.д.

Многие понятия на первый взгляд схожи между собой, но существуют различия и особенности, которые  заключаются в способах организации, проведения и участия, в целях  проведения, составе посетителей  и участников и т.д. ВЯД в современных  условиях осуществляется в следующих  основных формах: выставка и ярмарка. При этом выделяются:

- крупные международные выставки;

- межрегиональные, городские и  иные выставки;

- специализированные выставки-салоны;

- торговые и промышленные ярмарки;

- и другие.

Помимо выполнения общеизвестных  функций, таких как инструмент маркетинга, ценообразования, привлечения инвестиций, поиска партнеров и других, роль выставок в современной экономике, которая характеризуется своим  глобальным характером и инновационно-технологической  направленностью, состоит в следующем:

• они стимулируют структурные изменения в пользу наукоемких производств;
• способствуют формированию единого экономического пространства, где предусмотрена свобода перемещения товаров, услуг, технологий;
• обеспечивают доступ к новым стандартам ведения бизнеса;
• международная выставка становится основополагающей инфраструктурой для развития экспортно-импортных операций и ведения бизнеса в целом;
• как вид коммуникации (многоцелевой) имеет огромные преимущества перед их другими видами;
• это объективно необходимый инструмент экономической политики, конкурентного поведения города, территории, региона;
• важнейшая составляющая в обеспечении сопоставимости национальной и мировой экономики, что ускоряет ее интеграцию в систему мирохозяйственных связей;
• имеет огромный интеграционный потенциал.

Из мирового опыта следует, что  выставки/ярмарки принято классифицировать по пяти основным признакам:

-          по географическому составу экспонентов (в зависимости от того, какие страны/регионы они представляют);

-          по тематическому (отраслевому) признаку;

-          по значимости мероприятия для экономики города/региона/страны;

-          по территориальному признаку (на территории какой страны проводится выставочное мероприятие);

-          по времени функционирования (в зависимости от продолжительности работы)[2]

Несмотря на то, что существует официальная признанная мировым  сообществом классификация объектов ВЯД, в связи с развитием европейского внутреннего рынка и слиянием бывших национальных рынков в настоящее  время широко обсуждается вопрос классификации выставок по территориальному признаку в плане охвата производителей-участников или заинтересованных посетителей. В мировой практике многие эксперты в области ВЯД сходятся на нижеприведенной  классификации ВЯМ. Эта классификация  также призвана помочь определить значение той или иной выставки или аналогичного мероприятия. Выделим наиболее характерные: