Ассортимент и анализ парфюмерной продукции

• По месту производства – Испания, Италия, Германия и Франция (рисунок 7)

Рисунок 7 - Ассортимент парфюмерных изделий в магазине «Иль де Ботэ» по месту производства

Как видно из диаграммы наибольший процент в производстве ассортимента парфюмерных изделий в магазине «Иль де Ботэ» занимает Франция – 40%. Практически все женские духи создают во Франции, которая в течение последних 300 лет сохраняет за собой неоспоримое лидерство в парфюмерии. На парфюмерном рынке Франции ежегодно появляется как минимум сотня новых ароматов, создание и продвижение которых обходится приблизительно в двадцать миллионов долларов. Ежегодно Франция поставляет на мировой парфюмерный рынок более 365 новых наименований - Eau Sauvage (Dior), Boss (Hugo Boss), AcquaDi Gio Homme (Armani). Производство парфюмерии в Испании также распространено, там находится музей испанской парфюмерии от известной фабрики «Perfumeria Gal» по производству духов в Испании. Сегодня на фабрике Perfumeria GAL выпускают духи от Сагоlina Неrеrа, Nina Ricci, Antonio Puig, Paco Rabanne и др. В Музее «Gal Perfumeria» собрано художественное, культурное и промышленное наследие фабрики с момента открытия фабрики в 1898 году и по сегодняшний день. Это - единственный музей такого вида в Испании, и один из крупных - в Европе. Итальянская парфюмерия имеет вековую историю, т.к. она развивалась параллельно с французской.

Таким образом, в магазине «Иль де Ботэ» представлено множество парфюмерных изделий разных производителей. Лидирующие позиции занимают торговые марки CHANEL и D&G, что говорит об их популярности среди покупателей.  Парфюмерные воды с цветочным ароматом занимают наибольший процент в ассортименте данного магазина, так как парфюмерные воды имеют невысокую цену, а цветочный аромат – самый распространенный и пользуется наибольшим спросом у женщин среди других ароматов. Большинство парфюмерии поставляется из Франции, поскольку на сегодняшний день Франция остается неизменным лидером по производству парфюмерной продукции, что связано и с развитой индустрией и с имиджем страны.

3. Оценка парфюмерных изделий по эстетическим свойствам

 

Эстетическая оценка ставит своей целью выявить эстетическую ценность парфюмерных изделий. Она выражает сложный культурно-ценностный смысл вещи и проявляется в форме эстетических предпочтений человека, которые носят порой индивидуальный характер и не поддаются исчерпывающему логическому описанию. В качестве методов исследования оценки парфюмерных изделий по эстетическим свойствам в магазине «Иль де Ботэ» используются органолептические методы (внешний вид, цвет, запах) и оценка упаковки и маркировки выбранных образцов.

Для определения внешнего вида и цвета парфюмерных изделий каждый образец просматривается в отраженном дневном свете после перевертывания флакона пробкой вниз два-три раза. Запах определяют с использованием полоски плотной бумаги размером 10 х 160 мм, смоченной приблизительно на 30 мм погружением в анализируемую жидкость. Полученные значения оценок парфюмерных изделий по показателям внешнего вида, цвета и запаха представлены в таблице 4, таблице 5, таблице 6, таблице 7.

Таблица 4 - Результаты оценки туалетной воды Versace Bright Crystal по показателям внешнего вида, цвета и запаха

Показатель	Versace Bright Crystal	Значения по ГОСТ 51578-2000
Внешний вид	прозрачная жидкость. Дизайн флакона выполнен в форме прямоугольника с конусными углами и объемной крышкой в виде овала	прозрачная жидкость
Цвет	светло-розовый	свойственный цвету изделия данного наименования
Запах	фруктово-цветочный аромат -  семена граната, ледяной аккорд юзу, лепестки магнолии, пиона и цветки лотоса с нотами амбры, мускуса и красного дерева.	свойственный запаху изделия данного наименования

 

Как видно из таблицы туалетная вода Versace Bright Crystal соответствует требованиям ГОСТ 51578-2000 по показателям внешнего вида, цвета и запаха. Внешний вид данной туалетной воды имеет необычную форму, что привлекает внимание покупателей. Bright Crystal от Versace уже завоевал огромную популярность среди представительниц прекрасного пола и стоит добавить, что популярность вполне обоснованную. Парфюм Versace Bright Crystal обладает неповторимым ароматом, который притягивает внимание окружающих.

Таблица 5 - Результаты оценки туалетной воды Armand Basi In Red по показателям внешнего вида, цвета и запаха

Показатель	Armand Basi In Red	Значения по ГОСТ 51578-2000
Внешний вид	прозрачная жидкость. Дизайн флакона выполнен в форме прямоугольника с красной вставкой спереди и изображением веток на задней части	прозрачная жидкость
Цвет	белый	свойственный цвету изделия данного наименования
Запах	цветочный аромат с древесной «базой» - ноты кардамона, ландыша, мускуса, имбиря,  мандарина, бергамота, розы, лилии, фиалки, жасмина мха и древесины	свойственный запаху изделия данного наименования

 

Туалетная вода Armand Basi In Red уже давно завоевала свою популярность, он был создан в 2002 году и до сих пор остается одним из любимых ароматов многих женщин. Флакон выполнен из прозрачного стекла с изображением нежной готовой распуститься веточки. Красные вставки на флаконе и упаковке воплощают собой средиземноморское солнце родины этого аромата. В парфюмерной композиции раскрываются ноты мандарина и бергамота, жасмина и розы, моха и мускуса, которые сливаются с чувственным запахом кардамона.

 

 

 

 

Таблица 6 - Результаты оценки туалетной воды Carolina Herrera CH по показателям внешнего вида, цвета и запаха

Показатель	Carolina Herrera CH	Значения по ГОСТ 51578-2000
Внешний вид	прозрачная жидкость. Дизайн флакона выполнен в форме низкого широкого цилиндра, оберутого красной кожей с надписью СН	прозрачная жидкость
Цвет	белый	свойственный цвету изделия данного наименования
Запах	композиция аромата основана на цветах и фруктах с добавлением пряных восточных нот - аккорды апельсина, дыни и бергамота, микс из жасмина, розы и пралине, ноты корицы	свойственный запаху изделия данного наименования

 

Внешний вид туалетной воды выполнен в оригинальной форме - стильный флакон, обернутый ярко-красной кожей и украшенный элегантным брелоком. Аромат получился свежим, восточно-цветочным и сладким, который вызывает восторг и привлекает внимание окружающих.

Таблица 7 - Результаты оценки туалетной воды Bruno Banani Pur Woman по показателям внешнего вида, цвета и запаха

Показатель	Bruno Banani Pur Woman	Значения по ГОСТ 51578-2000
Внешний вид	прозрачная жидкость. Дизайн флакона выполнен в утонченной форме, напоминающей изгибы женской фигуры	прозрачная жидкость
Цвет	белый	свойственный цвету изделия данного наименования
Запах	сочетание цветочных и фруктовых оттенков: черная смородина и мандарин с нежной фрезией. Ароматы цикламена, пиона и манго	свойственный запаху изделия данного наименования

Bruno Banani Pur Woman пользуется популярностью у молодых девушек. Дизайн флакона, выполненный в утонченной форме, напоминающей изгибы женской фигуры, довершает зрительный образ. Но самое главное – аромат. Верхние ноты парфюма Bruno Banani Pur Woman - это неповторимое сочетание цветочных и фруктовых оттенков: черная смородина и мандарин переплелись с нежной фрезией. Утонченность и полнота стали основными мотивами сердечных нот, содержащих ароматы цикламена, пиона и экзотического манго. Чувственность и изящество женской натуры нашли свое выражение в классическом сочетании базовых нот ванили и амбры. А в целом, «Пюр Вумен» стал потрясающим соединением цветочных и фруктовых оттенков.

Таким образом, рассмотрев внешний вид, цвет и охарактеризовав запах выбранных образцов, можно сделать вывод, что все образцы туалетной воды соответствуют требованиям ГОСТ 51578-2000 по данным показателям, имеют оригинальный и своеобразный внешний вид и запах, свойственный каждому из образцов.

Также для оценки эстетических свойств необходимо рассмотреть упаковку и маркировку парфюмерных  изделий (таблица 8, таблица 9). Упаковка духов - это часть аромата. Применение упаковки во многом способствует рациональной организации процесса товарного обращения, то есть транспортирования, хранения и продажи товаров. Необходимо, чтобы тара отвечала эстетическим потребностям человека. Она должна гармонично сочетаться с товаром, воздействовать на покупателя, стимулируя его решение о покупке. Информация, приводимая в тексте на потребительской таре, упаковке, этикетке, листе-вкладыше должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно происхождения, свойств, состава, способа применения, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность парфюмерных изделий.

 

Таблица 8 – Характеристика упаковки парфюмерных изделий

Название туал. воды	Упаковка		Гост 27429-87
	потребительская	транспортная
Versace Bright Crystal	прозрачное стекло	коробка из гофрированного картона, обернутая прозрачной пленкой. Коробка выполнена в розовом цвете с серебряной крышкой и эмблемой Versace	+
Armand Basi In Red	прозрачное стекло	коробка из гофрированного картона, обернутая прозрачной пленкой. Коробка выполнена в белом цвете с красной вставкой и изображением веточки	+
Carolina Herrera CH	прозрачное стекло	коробка из гофрированного картона, обернутая прозрачной пленкой. Коробка выполнена в белом цвете с красными буквами СН и изображение девушки в красном платье, вокруг которой множество данной туалет.воды	+
Bruno Banani Pur Woman	прозрачное стекло с розовым оттенком	коробка из гофрированного картона, обернутая прозрачной пленкой. Коробка выполнена в ярко-розовом цвете с серебристой вставкой	+
Antonio Banderas Blue Seduction Women	прозрачное стекло	коробка из гофрированного картона, обернутая прозрачной пленкой. Коробочка сделана в светло-синем цвете, на одной из ее сторон размещена фотография Антонио Бандераса	+

Таким образом, все виды туалетной воды упакованы в стеклянные флаконы и в коробки из гофрированного картона, что соответствуют ГОСТ 27429-87 «Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». Упаковка каждой туалетной воды индивидуальна и неповторима. Упаковка даёт первое представление о товаре и несёт потребителю информацию о качестве товара. Современная упаковка решает две главные задачи: защищает продукцию от повреждений и потерь в процессе обращения, привлекает внимание покупателей, регламентирует товар и обеспечивает устойчивый сбыт продукции.

 Таблица 9 – Характеристика маркировки парфюмерных изделий

Показатели  по Гост 51391-99	Маркировка туал. воды
	Versace Bright Crystal	Armand Basi In Red	Carolina Herrera CH	Bruno Banani Pur Woman
1	2	3	4	5
наименование изделия	Versace Bright Crystal	Armand Basi In Red	Carolina Herrera CH	Bruno Banani Pur Woman
наименование, местонахождение изготовителя и местонахождение организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя	Euroitalia SRL, Италия. Россия, ОАО «Единая Европа-Холдинг», Москва	Idesa Parfums, Испания -	Antonio Puig, Испания. Россия, ОАО «Единая Европа-Холдинг», Москва	Muelens GmbH & Co KG, Германия -
товарный знак изготовителя (при наличии)	+	+	+	+
масса нетто, объем, количество	50 мл.	30 мл.	50 мл.	20 мл.
состав изделия	этиловый спирт 72,3%, ароматическая композиция, дистиллир.вода, гераниол, лираль и т.д.	alcohol denat, parfum, aqua, octyl salicylate, benzyl benzoate и т.д.	этиловый спирт 80%, отдушка, вода,бутилметок сидибензолметан, пропиленгликоль, CI 17200, CI 60730 и т.д.	спирт денатурат 42,3%, aqua, parfum, butylphenyl methylpropional  и т.д.