Анализ структуры торгового ассортимента женской кожаной обуви» на примере торгового предприятия «Дружба»

Основной деятельностью предприятия является производство и реализация кожаной обуви: мужской, женской и детской. За период производственной деятельности выпуск обуви увеличился более чем в 7 раз и составил в 2005 году — 1 млн 750 тысяч пар. С начала производственной деятельности було выпущено, в общей сложности, 14 млн. 700 тысяч пар обуви. Обновляемость модельного ряда составляет порядка 85% в год. Одновременно на конвейерных потоках предприятия находятся в производстве более 100 моделей обуви. В течение последних лет сохраняется устойчивая тенденция экспортных поставок в пределах 50% от общего объема реализованной продукции. Скрупулезный подход к выбору поставщиков сырья и материалов для обеспечения производства новыми материалами высокого качества и внедрение 5-ступенчатого контроля качества продукции, начиная от входного контроля качества материалов и комплектующих и заканчивая контролем качества готовой обуви, обеспечивают стабильность качественных показателей на всех этапах производства, что гарантирует выпуск высококачественной продукции.

Одним из основных направлений является работа с ассортиментом. При том многообразии обуви, завозимой в Беларусь, Россию и страны СНГ от многочисленных производителе, очень сложно найти свою «нишу» и своего покупателя. Художники-модельеры разрабатывают в год более 800 моделей, примерно 400 из них отбирается в производство. На предприятии два раза в год проводятся покупательские конференции-ярмарки — весенняя и осенняя с расписанием ассортимента по моделям.

В целом же коллекция моделей обуви «Марко» сегодня представлена более чем 500 образцами мужской, женской, подростковой и детской обуви традиционного клеевого, литьевого и сандально-клеевого методов крепления с верхом из натуральной кожи. Такой широкий ассортимент очень удобен, в частности, и для фирменной торговли компании. Это позволяет иметь в магазине весь спектр обуви, причем своей, и не обращаться для этого к другим производителям, так как сегодня СООО «Марко» — это крупный холдинг (объединение), который помимо производства обуви, успешно занимается и торговой деятельностью. В настоящее время ведется работа по созданию фирменной сети в Российской Федерации.

Витебское СП "Марко" в этом сегменте держится на уровне более 500 тысяч пар в год, экспортируя около 40% продукции.

В категории "обувь для активного отдыха" конкурируют СП "Белкельме" и ОАО "Лидская обувная фабрика". В прошлом году изготовитель из Белоозерска был вынужден уменьшить объем производства более чем на 25%. Основные экспортные направления — Россия и Испания. Но при этом лидские обувщики сохраняют позиции в выпуске домашней обуви около 900 тысяч пар в год.

ЗАО СП "Белкельме" - было основано в 1993 году на базе строящейся экспериментальной фабрики. Планируемая производственная мощность – 366 тысяч пар в год. Производственное оборудование и техническая документация для пошива обуви поставлены испанской фирмой "Kelme". Коллекции обуви для производства на ЗАО СП "Белкельме" разрабатываются лучшими дизайнерами фирмы "Kelme". Система менеджмента качества сертифицирована по ИСО 9000. Производимые товары: обувь мужская, женская, детская активного отдыха, повседневной носки и занятий спортом - ботинки, полуботинки, кроссовки, бутсы футбольные ботинки лыжные, пантолеты пляжные, пантолеты домашние, чешки.

Белорусско-британское совместное предприятие «ЛеГранд» производит женскую модельную обувь. СП "ЛеГранд" (Минск), сделавшее ставку на изготовление женской модельной обуви, за последние 3 года в несколько раз сократило объемы выпуска и пошло по пути концентрации усилий на производстве женской обуви для среднего класса. Это решение уже начало себя оправдывать. Дизайнеры и художники предприятия разрабатывают модели в соответствии с последними веяниями европейской моды. Объемы производства составляют более 100 тысяч пар в год. Около 10% экспортируется, преимущественно в Россию.

Закрытое акционерное общество белорусско-германское совместное предприятие "Отико" ЗАО СП "Отико". Предприятие известно тем, что использует высококачественное оборудование, применяет современные технологии и материалы, оригинальные дизайнерские решения. Производимые товары: производство комфортной мужской, женской, детской обуви литьевого крепления подошвы.

Еще пять лет назад обувная отрасль считалась одной из самых бурно развивающихся. Но за последние годы наблюдается неуклонный спад объемов производства.

Из приведенных в таблице 1.1 данных нетрудно заметить, что за последние 2 года объемы производства обуви неуклонно сокращались. Это привело к спаду в обувной промышленности, сокращению числа предприятий отрасли.

Однако экспорт обуви остался примерно на том же уровне поскольку основная доля в этом объеме (95%) приходится на Россию, 2% на Испанию, 1% на Латвию и 2% на все остальные страны (Украина, Германия, Эстония).

Основными причинами спадов объемов производства в отрасли, по мнению руководителей предприятий, являются следующие:

—агрессия дешевого китайского импорта;

—нехватка оборотных средств;

—невысокое качество отечественного сырья и, как следствие, — обуви.

—ограничения на импорт сырья;

—высокие издержки производства, в т.ч. обусловленные избыточной численностью персонала;

—низкая платежеспособность населения.

Проблема дешевого китайского импорта стоит не только перед нашей страной. По данным Eurostat, около 30% всего импорта в страны ЕС составляет китайская продукция. В Беларуси ситуация несколько хуже. Общий импорт кожаной обуви в 2008г. — 1,2 млн пар, причем 96% его из России, около 1% из Германии, Италии, Испании, Латвии и США вместе взятых. Китай никак не фигурирует в официальной статистике — тот самый пример неучтенного импорта.

Как показывает анализ, платежеспособный спрос на обувь в Беларуси составляет порядка 14 млн пар в год.

Анализ проведенный маркетологами показал, что оказывается, не менее 95% покупок женской обуви и не менее 70% мужской осуществляют женщины. Они же играют ключевую роль в процессе выбора. Покупательницы в возрасте от 16 до 54 лет "контролируют" 70—75% покупок. При этом:

85% — женщин покупают  обувь для себя;

50% — для мужчин;

35% — для детей.

Зимнюю обувь около 74% белорусских потребителей покупают в магазинах, а не на рынке, а вот с летней ситуация обратная — около 80% наших граждан приобретают ее на рынках. Замечено, что в "местах неорганизованной торговли" приобретается не отечественная обувь, а китайская, на которой указываются совсем другие страны-изготовители.

Изменилась и структура ассортимента белорусских предприятий. Если в середине 90-х годов предприятие, представленное на рынке какой-либо одной ассортиментной группой, стремилось выйти за ее рамки и начать производство и в других группах, то сейчас большинство, наоборот, стараются сконцентрировать свои усилия только на одной ассортиментной группе, дабы сохранить конкурентоспособность продукции. Бороться за один конкретный сегмент рынка легче. [3]

В условиях мирового финансового кризиса обувная отрасль будет находиться в более выигрышном положении. Это связано с тем, что многие потребители перестали покупать обувь экстра-класса и перешли в комфорт-класс и бизнес-класс.

К тому же многие отечественные предприятия заказывают разработку дизайна в Италии, более того, некоторые предприятия выпускают коллекции совместно с китайскими производителями из их комплектующих, поскольку внутри Беларуси необходимого количества материалов не изготавливается. Многие называют такие коллекции китайской обувью, но это неправильно. Как правило, дизайн разработок в Италии, комплектующие закуплены в Китае, но произведены на белорусских предприятиях.

Доля продаж отечественной обуви в Беларуси за последнее время возросла. По итогам прошлого года объем ее реализации увеличился на 20%. Если учесть, что предприятия концерна составляю в объеме ВВП 1,8%, а в целом на рынке товаров легкой промышленности республики - 18%, то обувная промышленность в состоянии увеличить эту долю и до 25%.

В целом можно предположить, что промышленность в 2009 году отработает не хуже прошлого. В январе 2009 г. объем производства находился на уровне 80% к аналогичному периоду минувшего года, в феврале - 85%, в марте - 90%. Ежемесячно отрасль прибавляет по несколько процентов, к концу года выйдет на 100%. Главная задача - выпуск качественного и интересного ассортимента.

Таким образом, многие наши граждане предпочитают приобретать обувь на рынках - так дешевле. А дешевле потому, что ввозится эта обувь в страну нелегально. Много китайской обуви импортируется под видом российской или производится российскими предприятиями в Китае. Далее эта обувь "обрастает" липовыми бланками, свидетельствующими о ее российском происхождении, и беспрепятственно ввозится. Учитывая прозрачность белорусско-российских границ, делать это не так уж сложно. В Беларуси же, по оценкам экспертов, нелегальный ввоз составляет примерно 5 млн. пар в год.

Во время кризиса во всех странах все производство повернулось к внутреннему рынку, поскольку понимают, что за счет своих потребителей можно выжить в условиях кризиса, так же нужно поступить в Беларуси. В условиях мирового финансового кризиса обувная отрасль будет находиться в более выигрышном положении. Это связано с тем, что многие потребители перестали покупать обувь экстра-класса и перешли в комфорт-класс.

В целом по обувной промышленности Беларуси наблюдается значительное понижение позиции по сравнению с Советским периодом, основные причины этого:

- сложность перехода к  рыночной экономике, после десятилетий  тоталитарного режима, заключающаяся  в нежелание руководящегося менять  годами установленные порядки;

- проблемы с получением  высококачественных материалов  и фурнитуры, заключающаяся в  покупки комплектующих от зарубежных  представителей, а именно отсутствие производителей выпускающую данную продукцию на территории Беларуси;

- открытость Белорусского  рынка к контрафактной китайской продукции попадающей через Российскую границу;

- недостаток инвестиционных средств получаемых от государства, а также сложности возникающие перед зарубежными инвесторами при вступлении на Белорусский рынок;

- мировой кризис, который  ухудшил и ранние шаткую позицию  обувной промышленности РБ.

Несмотря на то, что, к сожалению, большинство белорусских производителей кожаной обуви находятся в кризисной ситуации, которая связана с проблемами, изложенными выше, есть предприятия, которые успешно функционируют на рынке Республики Беларусь и за ее пределами. Постепенно расширяются их торговые сети, создавая фирменные магазины. И, как правило, вся отрасль ориентируется именно на них: СПООО «Белвест» и СПООО «Марко».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Классификация и характеристика  ассортимента женской кожаной  обуви

Кожаная обувь относится к товарам сложного ассортимента, который отличается большим разнообразием видов, фасонов, размеров, применяемых материалов верха и низа, методов крепления подошвы и др.

Ассортимент кожаной обуви постоянно обновляется и совершенствуется под влиянием моды, с появлением новых видов, конструкций, материалов и технологий, изменением социального состава населения, потребительского спроса.

Номенклатура обуви насчитывает несколько тысяч наименований. Возникает необходимость в ее классификации. Классификация, т.е. распределение обуви на соподчиненные группы по стабильным признакам и установление связей между классификационными группами, необходима для управления ассортиментом, составления заказов, организации продажи, изучения обувных товаров.

Классификация кожаной обуви регламентирована Общегосударственным классификатором Республики Беларусь «Промышленная и сельскохозяйственная продукция « (ОК РБ 007-98) и ГОСТ 23251. Обувь. Термины и определения.

По назначению ГОСТ 23251 предусматривает деление кожаной обуви на повседневную, модельную, домашнюю, дорожную, пляжную, для активного отдыха, национальную, круглосезонную, летнюю, зимнюю, весенне-осеннюю, обувь для людей пожилого возраста, детскую, спортивную, специальную, производственную, ортопедическую, профилактическую, военную.

Единый подход в этих классификациях отсутствует. С целью изучения ассортимента кожаной обуви целесообразно рассмотреть учебную классификацию, где важнейшим признаком считается назначение.

По назначению кожаную обувь подразделяют на бытовую, спортивную, производственную и специальную, ортопедическую и профилактическую. [2]

Среди отмеченных групп особая роль принадлежит бытовой и спортивной обуви.

Ассортимент бытовой кожаной обуви чрезвычайно разнообразен по структуре и классифицируется по следующим основным признакам: материалу верха и его цвету, материалу и методу крепления подошвы, способу производства, характеру выработки, сезону носки, половозрастному назначению, видам и разновидностям, фасонам и моделям.

По сезону носки бытовая обувь подразделяется на летнюю, зимнюю, весенне-осеннюю и круглосезонную.

По материалам верха женскую обувь подразделяют на юфтевую, нубуковую, велюровую, замшевую, хромовую, а также с верхом из текстильных материалов, из искусственной и синтетической кожи.