Анализ ювелирных изделий

У брошей булавки должны быть упругими, концы их - заостренными правильным конусом, без заусенцев, следов запиливания, а также должны исключать возможность самооткрывания и не выступать за пределы габаритов изделия. Булавки изделий стоимостью свыше 10 руб. должны иметь предохранитель, обеспечивающий надежность прикрепления к одежде.

Браслеты для  часов должны быть эластичны в изгибе и в пружине, браслеты из звеньев (глидерные) - прочно соединенными, звенья растяжки должны равномерно перемещаться и после растягивания свободно принимать исходное положение, защелка замка должна хорошо пружинить и без усилий защелкиваться. При наличии у браслета предохранителя последний проверяется на прочность. Длина браслетов от 130 до 190 мм должна быть кратной 5 и 7,5.

Бусины должны быть без сколов, трещин, царапин, затертостей, граней, а отверстия для ниток расположены в центре бусин и не иметь режущих кромок (чтобы не перетиралась нитка).

Детали колье должны быть прочно соединены и обеспечивать свободную подвижность, а замок - прочный запор цепочки и легко открываться, крепление колье и кулона к цепочке надежное.

Крышки медальонов должны плотно прилегать друг к другу без перекосов, шарнирное соединение - обеспечивать подвижность крышек при открывании медальона, а замок - плотное соединение крышек медальона.

Крышка и  корпус пудрениц должны плотно прилегать  одна к другому без перекосов  и зазоров, крышка не должна открываться  произвольно, а в открытом виде должна держаться по отношению к корпусу под углом 90, зеркало - чистым, без пятен, царапин и сколов, прочно заправленным.

Запонки с челночком должны иметь эластичную пружину, запонки с мягким соединением (цепочкой) и запонки без пружин - легко вращаться в заштифтовке шарнира, а челночок - не опускаться без нажима на него.

У цепочек все детали должны быть прочно соединены между собой, звенья цепочки - подвижными, цепочка обладать максимальной гибкостью, текучестью и при отвесе иметь строго вертикальное направление, без угловатостей. Замок цепочки при нажиме должен свободно открываться и закрываться, а запор хорошо пружинить.

Паяные цепочки  должны удерживать статическое усилие на разрыв не менее 0,26 кг (2,5 Н) при диаметре проволоки до 0,35 мм и 1 кгс (9,8 Н) при  диаметре проволоки более 0,35 мм.

Портсигары  и сигаретницы должны быть с крышками, плотно прилегающими одна к другой, без перекосов и зазоров; замок при нажиме подавки - легко открываться; шарнир хорошо припасован и правильно заштифтован, внутренние ранты и другие части портсигара и сигаретницы должны быть плотно припасованы к крышке, а ушки для резинок - находиться на одном уровне.

Ложки должны иметь гладкую полированную поверхность яблока (черпака); ручка (при штампованном рисунке) - с четкими контурами рисунка и расчищенной оксидировкой темного тона; черенок - достаточно жесткий и не сгибаться при пользовании; царапающие и острые кромки не допускаются. Необходимо, чтобы у ложек для заварки чая обе половинки яблока - ситки - были одинакового размера, без перекосов и совмещались краями при закрывании, а защелка обеспечивала бы плотное закрывание яблока.

Сечение клинка ножей должно быть клиновидным, клинок - упругим, ровным и расположенным симметрично по отношению к ручке, режущая кромка - отточенной, поверхность гладкой, без раковин и сыпи.

Рожки вилок должны иметь гладкую полированную поверхность и быть упругими, расположенными на равном расстоянии один от другого и симметрично по отношению к ручке, внутренние грани - заостренными равномерно, ручка (при штампованном рисунке) - с четкими контурами рисунка и расчищенной оксидировкой темного тона.

Ножка и корпус рюмок должны иметь правильную монтировку без отклонения от вертикальной оси, не должны быть острыми. Рюмка должна устойчиво стоять на горизонтальной поверхности.

Корпус подстаканников должен иметь правильную цилиндрическую форму и по внутреннему размеру соответствовать стандартному стеклянному выдувному стакану. Швы корпуса и ручки должны быть расположены в одной вертикальной плоскости, причем швы корпуса, ручки и поддона тщательно пропаяны, без зазоров и следов припоя.

У сахарниц и конфетниц с полой ручкой швы ручки и детали шарнира должны плотно прилегать, без зазоров и следов припоя, наружный контур опущенной ручки - совмещаться с бортом корпуса.

У изделий из хрустального стекла края Дна и верхней кромки не должны быть острыми. Не допускаются включения в виде шамотного камня, непрозрачные кристаллические образования (рух), выделившиеся в стекломассе, осыпь края и продутость стенок изделия, просвет между корпусом изделия и крышкой. Серебряная или мельхиоровая оправа должна быть тщательно закреплена на корпусе из хрустального или обыкновенного стекла без перекосов и следов гипса и полностью закрывать матовую поверхность корпуса, предназначенную для посадки оправы. Детали серебряной или мельхиоровой оправы должны быть прочно соединены между собой, симметрично расположены, не иметь непропаянных мест, следов инструмента, дефектов металла (отслаивания, раковин), заусенцев, вмятин, следов припоя. Штампованный рисунок четкий, не смещен по оси и оксидирован. Изделие должно устойчиво стоять на горизонтальной поверхности.

У камнерезных художественных изделий наружная поверхность должна быть тщательно отполированной до зеркального блеска, на лицевой поверхности не допускаются сколы, раковины, царапины и следы обработки, если они ухудшают вид изделий; мелкие раковины тщательно замастичены под общий цвет и фактуру камня; съемные детали изделий в собранном виде плотно прилегают одна к другой. В изделиях с шарнирным соединением (ларцы, коробки и др.) шарниры должны обеспечивать удобство в эксплуатации, прочность соединения деталей, элементы мозаики в наборных и мозаичных изделиях и их деталях - прочно прилегать один к другому, швы - тщательно замастичены под цвет и фактуру общей композиции.

В парных изделиях (серьги, запонки), многопредметных  гарнитурах и приборах предметы должны быть одинаковыми по форме, размерам и расцветке, рисунку, цвету и огранке вставок, а также по виду оправы. Применение вставок, полученных по импорту, должно быть согласовано с Министерством торговли СССР.

В скульптурных, рельефных и ажурных изделиях из кости и рога резьба должна быть четкой, чистой и точной по рисунку; в рельефных изделиях - выдержана равномерность распределения высот рельефа в соответствии с общей формой. Изделия из кости и рога должны быть хорошо отполированы, а из кости к тому же хорошо отбелены. Все детали изделий должны быть прочно, без зазоров соединены между собой и свободно сопрягаться по месту разъема; склейка отдельных деталей из кости и рога - прочной и чистой; крышки на изделиях - без перекосов и свободно открываться и закрываться. Допускается на поверхности пористость глубиной не более 1 мм.

Лаковые художественные изделия из папье-маше не должны иметь на внутренней и внешней поверхностях наплывов, засоренности лака, неровностей, царапин, пятен, трещин. Живопись, орнамент или другое декоративное оформление с ровным красочным слоем, рисунок без искажений и недоработок, поверхность отполирована до зеркального блеска. Коробки, шкатулки и ларцы, крышки для которых крепят на шарнирах, должны иметь хорошую заделку петель и плотно закрываться без перекосов крышки. Не допускается коробление изделий.

2. Характеристика  ассортимента и качества ювелирных  изделий, реализуемых отделом «История любви»

Организационно-экономическая  характеристика предприятия

Ювелирный салон  «Линия любви» (филиал) находится в торговом центре «Самолет» по адресу г. Ульяновск, пр-т Ульяновский 1.

Режим работы: понедельник - суббота с 9:00 до 21:00, в воскресенье  с 10:00 до 20:00

ЛИНИИ ЛЮБВИ  – яркая и современная сеть ювелирных салонов. Салоны сети расположены от Курска до Томска, от Санкт-Петербурга до Краснодара.

В каждом салоне работает продавцы - консультанты. Все продавцы – консультанты доброжелатель, отзывчивые и прекрасно разбирающиеся в ассортименте представленных ювелирных изделии и поэтому всегда могут помочь выборе изделия. Покупатели часто уходят с покупками и с хорошим впечатлением от работы продавца и в своем выборе. Возвращаются к нам с удовольствием не только за покупками, но и для просмотра нового ассортимента.

Организационно-правовая форма – Общество с Ограниченой Ответственностью.

 Компания ООО "ТК "Линии Любви" зарегистрирована по юридическому адресу Костромская обл, Костромской р-н, Кострома г, Городская ул, 1А. Руководителем является Зажогин Федор Андреевич. Полное наименование организации Общество с ограниченной ответственностью "Торговая компания "Линии любви" поставлена на учет 01.11.2010. Фирме присвоен Общероссийский Государственный Регистрационный Номер: 1104401006852.

Ювелирный салон  находится в средне обеспеченном районе. В этом районе много конкурентов. Поэтому магазин «История любви» предлагает свой товар потребителям с наилучшими условиями для них. Режим работы благоприятно влияет на прибыль салона, и на то, что покупатель может купить нужный ему товар в любое время: раннее или позднее.

Функциональные  особенности предприятия – стационарный магазин. Стационарная торговая сеть образует строительные системы, имеющие замкнутый  объем, прочно связанные фундаментом  с земельным участком и подсоединенные к инженерным коммуникациям.

Магазин — специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Тип здания, в котором размещено предприятие - торговый центр. Торговый центр представляет собой комплекс предприятий розничной торговли, бытового обслуживания, размещенных на одной территории, в границах которой расположена стоянка для автомашин. Соответствие здания архитектурным, технологическим и экологическим требованиям полностью соблюдены.

Товарная специализация  предприятия – специализированный магазин. Тип магазина – основной. Форма обслуживания – с традиционной формой обслуживания через прилавок. В обязанности продавца входит предложение и показ товаров покупателям, предоставление информации о них, консультации и помощь в выборе новых и сопутствующих товаров. Кроме того, он должен уметь быстро и хорошо выполнять такие технологические операции, как упаковка товаров и производить расчет покупателям.

Основные конкуренты магазина представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Основные конкуренты магазина

Магазины	Расположение  от магазина «Линия любви», м	Ассортимент
юв. магазин  «585»	2108	Золотые и серебряные украшения
юв. магазин  «Алмаз-Холдинг»	2238	Золотые изделия, серебряные изделия и столовые приборы.
юв. магазин  «Кристал»	2308	Золотые изделия, серебряные изделия и столовые приборы.

У магазина множество  преимуществ по сравнению с конкурентами. Преимущества магазина «Линия любви»:

- низкая цена  изделий;

- разнообразный  ассортимент изделий из золота, серебра, камня;

- предоставление скидок;

- продавцы не  оставят без внимания ни одного  клиента;

В ювелирном  салоне «Линия любви» используется линейная структура управления (рисунок 1). Линейная организационная структура управления - это одна из простейших организационных структур управления. Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель-единоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2 - Схема  структуры аппарата магазина «Линия любви»

При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный  имеют одного руководителя, через  которого по одному единовременному  каналу проходят все команды управления. В этом случае управленческие звенья несут ответственность за результаты всей деятельности управляемых объектов. В данном случае действует принцип единоначалия, суть которого состоит в том, что подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя [11].

Как видно из схемы, в линейной структуре управления каждый подчиненный имеет начальника, а каждый начальник имеет подчиненных. Такая структура функционирует  в небольших организациях на низшем уровне управления.

К основным торговым функциям магазина «Линия любви» следует отнести:

- изучение покупательского  спроса на товары;

- формирование  ассортимента товаров;

- составление  заявок на завоз товаров;

- оказание торговых  услуг покупателям;

- рекламирование  товаров и услуг.

Основными технологическими функциями являются:

- приемка поступивших  товаров по количеству и качеству;

- хранение товаров;

- внутримагазинное  перемещение, размещение и выкладка  товаров на торговом оборудовании  в торговом зале;

- продажа товаров  (предложение их покупателям,  помощь в выборе и др.);

- выполнение  расчетов с покупателями.

Наряду с  перечисленными предприятие выполняет  также функции, связанные с оказанием  покупателям дополнительных услуг. Рациональное построение торгово-технологического процесса в магазине должно обеспечить экономическую эффективность работы торгового предприятия, создать максимальные удобства для покупателей и комфортные условия для труда и отдыха работников магазина [13].