Экономико-статистический анализ производства продукции животноводства

 

Отрасль и вид продукции	2006 г.		2007 г.		2008 г.		В среднем за 3 года
	сумма,	уд. вес,	сумма,	уд. вес,	сумма,	уд. вес,
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Пшеница	4170	38,12	11216	65,82	14265	62,52	9883,67
Рожь	0	0	0	0	0	0	0
Овес	0	0	0	0	0	0	0
Ячмень	2539	23,21	975	5,72	0	0	1171,33
Горох	103	0,94	65	0,38	360	1,58	176,00
Прочие зерновые и зернобобовые	328	3,00	201	1,18	686	3,01	405,00
Прочая продукция растениеводства	0	0	131	0,77	1098	4,81	409,67
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде	72	0,66	0	0	0	0	24,00
Итого по растениеводству	7212	65,94	12588	73,87	16409	71,92	12069,67
Мясо КРС	1001	9,15	1493	8,76	3988	17,48	2160,67
Овцы и козы	0	0	0	0	0	0	0
Лошади	0	0	0	0	35	0,15	11,67
Молоко цельное	2493	22,79	2679	15,72	1228	5,38	2133,33
Прочая продукция животноводства	8	0,07	11	0,06	18	0,08	12,33
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	224	2,05	269	1,58	1137	4,98	543,33
Итого по животноводству	3726	34,06	4452	26,13	6406	28,08	4861,33
Итого по растениеводству и животноводству	10938	100	17040	100	22815	100	16931,00

 

В структуре товарной продукции хозяйства на 2008 г. преобладает продукция животноводства. Она составляет 71,92 %. Наибольший удельный вес занимает производство пшеницы – 62,52 %. Отмечается увеличение почти всех видов продукции. На долю продукции животноводства приходится 28,08 %, наибольшую долю занимает реализация мяса КРС – 17,48 %.

Обеспеченность основными производственными фондами являются важнейшими показателями. На основании данных рассчитываются показатели фондообеспеченности и фондовооруженности.

Фондообеспеченность выражается как отношение среднегодовой стоимости основных средств к площади земельных угодий.

Фондовооруженность рассчитывается отношением среднегодовой стоимости основных средств к среднегодовой численности рабочих.

 

Таблица 3 - Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства 

 

Показатель	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Темп изменения, %
Фондообеспеченность, тыс. р.	88,94	60,44	51,10	57,46
Энергообеспеченность, л.с.	187,13	155,50	139,05	74,31
Плотность поголовья, усл. гол.	0,07	0,07	0,06	86,35
Затраты труда на 100 га с.-х. угодий, чел.-ч.	3,66	3,99	3,31	90,59

 

По результатам таблицы можно сделать некоторые выводы. Фондовооруженность сократилась на 42,54 %, что связано с сокращением стоимости основных средств. Также снизились показатели энергообеспеченности – на 25,69 %, плотности поголовья – на 13,65, затрат труда на 100 га с.-х. угодий – на 9,41 %.

Очень важными показателями, характеризующими работу предприятия, являются показатели расходов по обычным видам деятельности (по элементам затрат).

 

Таблица 4 – Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Темп изменения, %
Выход валовой продукции на 100 га с.-х. угодий, тыс.р.	290,44	373,98	548,85	188,97
Урожайность зерновых культур, ц
озимые зерновые	14	3,2	0	0
яровые зерновые	11,8	8,7	14,2	120,34
зернобобовые	5	5,5	6,9	138,00
Соя	4,2	0	0	0
Произведено на 100 га с.-х. угодий, ц
молока	83,16	86,04	26,52	31,89
прироста живой массы кр. рог. Скота	6,32	4,46	1,22	19,27
прироста живой массы овец	0,00	0,00	0,00
Фондоотдача, р.	3,27	9,08	10,74	328,89
Себестоимость 1 ц, р.
озимые зерновые	171	576	0	0
яровые зерновые	205,00	439,2	625,48	305,11
зернобобовые	362	518,9	623,19	172,15
Соя	480	0	0	0
молока	530,94	941,68	2755,68	519,02
прироста живой массы КРС	7979,6	12543,41	29976,47	375,66
прироста живой массы овец	0	0	0
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. р.	240	469	-2405	-1002,08
Рентабельность продаж, %	1,98	2,65	-9,60	-484,25

 

Выход валовой продукции на 100 га с. - ха. угодий в 2008 году по сравнению с 2006 г. увеличился на 88,97 %. Сократилось производство молока – на 68,11 %. Урожайность зерновых увеличилась по яровым на 20,34 %, а по зернобобовым – на 38 %. Себестоимость  уеличилась по всем видам продукции, по приросту живой массы крупного рогатого скота – на 275,66 %, по яровым зерновым - на 205,11 %, по молоку – на 419,02 %,. В 2008 году организацией был получен убыток – 2405 тыс.р.

 

 

 

3 ХАРАКТЕРИСТИКА ЧИСЛЕННОСТИ И СТРУКТУРЫ ПОГОЛОВЬЯ КРС

 

3.1 Численность поголовья крупного рогатого скота

 

Численность КРС в статистических совокупностях учитывается в разрезе половых и возрастных групп, а также в натуральном выражении - в физических головах или в условных головах.

Рассмотрим численность и структуру поголовья КРС за три анализируемых года в таблице 6.

 

Таблица 5 - Динамика численности основных групп КРС в хозяйстве, гол.

Группа животных	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Темп изменения, %
Основное стадо молочного скота	195	200	109	55,89
Животные на выращивании и откорме	221	124	50	22,62
Приплод	183	180	141	77,04
Нетели	0	0	0	0
Телки старше 2-х лет	0	0	0	0
Всего	599	504	300	50,08

 

 

За три анализируемых года в численности и структуре поголовья КРС произошли следующие изменения: сократилось число животных на выращивании и откорме практически в 5 раз, значительно уменьшилось поголовье основного стада молочного скота – на 44,11 %, произошло снижение приплода на 22,96 %.

Постоим структурную диаграмму удельного веса поголовья крупного рогатого скота за три анализируемых года.

 

 

Рис. 1 - Структура поголовья КРС

 

В структуре поголовья КРС в 2006 году преобладает численность животных на выращивании и откорме, его процент составил 36 %, а в 2008 году основное место занимал приплод – 47 %. Второе место в 2008 году по значимости занимает основное стадо молочного скота, его доля составляла 36 %, в 2007 году его доля составляет 39 %.

 

 

3.2 Показатели рядов динамики поголовья КРС

 

Для того, чтобы изучить изменения численности поголовья крупного рогатого скота в хозяйстве за анализируемый период рассчитаем таблицу рядов динамики с соответствующими показателями: абсолютный прирост - характеризует изменение ряда за определенный промежуток времени; темп роста - показывает во сколько раз сравниваемый уровень больше (меньше) уровня, принятого за базу сравнения; темп прироста - показывает насколько % сравниваемый уровень больше (меньше) уровня принятого за базу сравнения; абсолютное значение 1 % прироста — показывает какое абсолютное значение соответствует 1% прироста.

 

Таблица 6 - Показатели ряда динамики численности поголовья КРС

 

Годы	Численность поголовья крупного рогатого скота, гол.	Абсолютный прирост, гол.		Темп роста, %		Темп прироста, %		Абсолютное значение 1% прироста, гол.
		баз.	цеп.	баз.	цеп.	баз.	цеп.	баз.	цеп.
2006 г.	466	-	-	100	100	-	-	-	-
2007 г.	466	0	0	100	100	0	0	0	0
2008 г.	402	-64	-64	86,27	86,27	-13,73	-13,73	-4,66	-4,66

 

Из таблицы видно, что за анализируемый период происходят следующие изменения в численности поголовья. Наибольшая численность поголовья КРС приходится на 2006 г. и 2007 г. - 466 тыс. гол. Хотелось бы отметить, что темп прироста в 2008 году по цепным составил -13,73 % или -5 гол. на 1% прироста.

 

 

3.3 Средняя численность поголовья животных на выращивании и откорме

 

Средняя численность может быть определена за любой промежуток времени - за год, квартал, месяц. Среднюю численность за период (в нашем случае за пять лет) можно рассчитать по формуле средней хронологической, когда данные имеются за каждый год.

за период =    - средняя численность

В данном случае проведем анализ по поголовью КРС за 3 года, т.е. n = 3.

= (221/2+124+50/2)/(3-1) =129,75 ≈ 130 гол.

Среднегодовое поголовье КРС по СПК «Рассвет» за три года составило

около 130 гол. Для дальнейшего анализа составим таблицу, где рассмотрим показатели — среднегодовой темп роста и прироста.

 

Таблица 7 - Показатели ряда динамики численности поголовья животных на выращивании и откорме

	Численность поголовья животных на выращивании и откорме	Среднегодовой темп роста, %		Среднегодовой темп прироста, %
		баз	цеп	баз	цеп
2006 г.	221	100	100	-	-
2007 г.	124	56,11	56,11	-43,89	-43,89
2008 г.	50	22,62	40,32	-77,38	-59,68

 

Из данных таблицы видно, что происходит постоянное изменение численности поголовья животных на выращивании и откорме. Хотелось бы отметить, что максимальная численность поголовья КРС пришлось на 2006 год и составляло 221 гол. В 2008 году среднегодовой темп прироста составил 56,11 %. Это говорит о том, что в 2007 году поголовье животных сократилось по сравнению с 2006 годом на  97 гол., или на 43,89 %, а в 2008 году по сравнению с 2006 годом – более, чем в 4 раза.