Анализ себестоимости зерна

- алгебраический;

- графический;

- статический, основанный на содержательном анализе каждой статьи и элемента затрат.

Алгебраический  метод можно применять при  наличии информации о двух точках объема продукции в натуральном  выражении (х₁ и х₂) и соответствующим им затратам (Z₁ и Z₂). Переменные затраты на единицу продукции (b) определяются следующим образом:

b = Z₁ – Z₂ / x₁ – x₂ .

узнав переменные затраты на единицу продукции, можно  подсчитать сумму постоянных затрат (а):

a = Z₂ – d * x₂     или    a = Z₁ – d * x₁ .

В условиях многопродуктового производства для нахождения суммы постоянных затрат вместо количества i-го вида продукции надо брать стоимость валового выпуска, а вместо переменных затрат на единицу продукции – удельные переменные затраты на рубль продукции (УПЗ).

Графический метод нахождения суммы постоянных затрат состоит в следующем. На графике  откладываются две точки, соответствующие  общим издержкам для минимального и максимального объема производства. Затем они соединяются до пересечения  с осью ординат, на которой откладываются  уровни издержек. Точка, где прямая пересекает ось ординат, показывает величину постоянных затрат, которая  будет одинаковой как для максимального, так и для минимального объема производства.

Сумму постоянных затрат в уравнении связи (Z = a + b * x) можно определить и с помощью корреляционного анализа, если имеется достаточно большая выборка данных о затратах и выпуске продукции.

Если  вместо количества произведенной продукции  возьмем ее стоимость, то коэффициент  b в уравнении регрессии покажет удельные переменные затраты на рубль продукции, а коэффициент а – сумму постоянных затрат отчетного года.

Селективный метод позволяет более точно  определить сумму постоянных и переменных затрат, но он более трудоемкий по сравнению  с рассматриваемыми выше. Однако в условиях современных технологий обработки экономической информации этот процесс упрощается, если предусмотреть деление затрат на постоянные и переменные в компьютерных программах и в первичных документах.

Многие, затраты являются полупеременными  или полупостоянными (например, затраты  на ремонт машин и оборудования, затраты на рекламу, затраты на кормление  животных и т.д.). Поэтому с целью  более точного разделения их на постоянные и переменные необходимо экспертным путем или с помощью корреляционного  анализа установить коэффициент  зависимости определенного вида затрат от объема производства продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 2 Организационная и экономическая характеристика

АК  «Цокто-Хангил»

2.1 Природно-климатические и организационные  условия хозяйствования

Агрокооператив  «Цокто-Хангил» находится в Агинском районе Забайкальского края. Село Цокто-Хангил входит в состав Агинского Бурятского округа. АК «Цокто-Хангил» расположен в восточной стороне АК  «Хилинский», с южной стороны колхоз «Кункур» и АК «Будалан», с северо-западной стороны АК «Судунтуй» и АК «Урдо-Ага». Центральная усадьба  АК «Цокто-Хангил» расположена в 27 км. от районного центра - п. Агинское  и 182 км. от областного центра - г. Чита. Основным и ближайшим погрузочно-разгрузочным пунктом является железнодорожная станция «Могойтуй», которая находится на расстоянии 60 км. от хозяйства.

Климат  Забайкальского края резко-континентальный. Главными факторами, определяющими  своеобразие климата, является характер циркуляции  атмосферы и физико-географические  условия  территории, удаленность  от океанов, большая протяженность  от севера на юг и сложность  орографии.

Особенности  климата  выражены  в следующем:  зима – холодная, продолжительная, малоснежная; лето - теплое, засушливое в первой половине и влажное  во  второй.

Средняя  годовая  температура  воздуха  отрицательная  и  колеблется  от –1,-2^оС до –5^оС. Годовая амплитуда средних месячных  температур воздуха составляет 42-52 ^оС.

Своеобразные  условия климата сказываются  на количестве и распределении осадков  по сезонам года. В среднем за год выпадают около 300 мм осадков. Основное его количество выпадают в теплый период, а на зимний период приходится 10-15 % годовой суммы.

Рассматриваемое хозяйство по агроклиматическому районированию  расположено в зоне недостаточного увлажнения с умеренным засушливым климатом. Начинается зима с 3 декады октября и  продолжается  до середины апреля. Средняя месячная температура  января колеблется по территории от -20 до -38^оС. Высота снежного покрова  в среднем составляет 5-15 см. Небольшой снежный покров не предохраняет почву от действия сильных морозов, в результате в конце января почва промерзает до 3-х и более метров. Это приводит к образованию глубоких трещин в почве. Во 2 половине зимы вследствие большой сухости воздуха, снежный покров испаряется, не оказывая существенного влияния на увлажнение почвы.

Весенний  сезон характеризуется усилением  ветра и резкой смене условий  погоды. В результате весна бывает затяжной. Теплые дни часто сменяются  резким продолжительным похолоданием с выпадением снега и сильным  ветром, осадков весной выпадает мало, в среднем месячное количество их в апреле и мае составляет 10-30 мм.

Лето  наступает в конце мая, когда  средняя  суточная температура  переходит +10 ^оС. Продолжительность его 116 дней. Средняя месячная температура воздуха в июле составляет 17-20^оС. Распределение осадков крайне неравномерно как по времени,  так и по территории. За летний период выпадает 65-70% годовой суммы с максимумом в июле и в августе. Летом дожди выпадают в основном в виде ливней, при которых почва не успевает проглотить осадки и большая их часть не используется растениями.

При характеристике любой системы  возникает необходимость рассматривать  её элементы. Важным элементом существующих систем является структура управления с помощью, которой, согласовываются  различные стороны, (технологическая, экономическая, производственная, социальная) деятельности предприятий, регламентируются  внутрипроизводственные связи, достигается  относительно устойчивый порядок служебных  взаимоотношений между структурными подразделениями и работниками  аппарата управления.

Структура управления - это совокупность служб и отдельных работников управления, определенный порядок их соподчиненности и взаимосвязи  она фиксируется в схемах  структуры управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях, должностных инструкциях. В схемах обычно фиксируется состав исполнителей с указанием должностного оклада и общего фонда заработной платы.

Структура управлений может быть линейной, функциональной и линейно-функциональной (комбинированной).

В агрокооперативе структура управления комбинированная или линейно-штабная, по признаку ступенчатости является трехступенчатая.

Трехступенчатая структура управления является наиболее оптимальной структурой для данного хозяйства. Это структура  имеет ряд преимуществ: непосредственный контроль  руководителями подразделений  за деятельностью хозяйства, то есть тесная связь между руководителями АК;  четкие распределения полномочий между различными работниками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1.- Структура управления предприятия.

 

Как видно из схемы структура управления в АК «Цокто-Хангил», организационного устройства и управления внутрихозяйственные подразделения формируются по отраслевому принципу, обеспечивается наиболее целесообразное разделение функций между различными службами и отдельными работниками.

Организационная структура - это совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения, осуществляющих деятельность на предприятии. К таким структурным единицам относятся отделения, производственные участки, бригады фермы, звенья, ремонтные мастерские, энергетическое хозяйство складское и сушильно-зерноочистительное хозяйство, ЖКХ, детские сады и т. д. Изменение организационной структуры в первую очередь связано с условиями внешней среды. Условия внешней среды, в свою очередь, определяются в ходе планирования и контроля.

Производственная структура кооператива  устанавливается с учетом местных  условий и задач, стоящих перед  сельским хозяйством на том и другом этапе его развития. Наибольший экономический  эффект достигается при более  углубленной специализации и  концентрации производства с преимущественным ростом объема тех видов продукции  для производства которых имеются  наиболее благоприятные условия. Организационная  структура агрокооператива (состав и соотношения основных производственных единиц и отдельных служб) находится в прямой зависимости от специализации и сочетания отраслей хозяйства, его размера, территориального размещения земельных угодий и других факторов и условий.

Совершенствование производственной и организационной структуры  колхоза важное  направление дальнейшего  развития и управления хозяйства. Первостепенное значение имеет расширение организационно-хозяйственной  самостоятельности агрокооператива, более широкое исполнение экономических методов хозяйствования, повышение заинтересованности и ответственности за конечные результаты производства.

Проанализировав экономическое состояние  существующего организационного устройства в АК «Цокто-Хангил», можно сделать вывод, что в хозяйстве наибольший удельный вес занимает животноводство. Состав и размер основных производственных подразделений приведен в таблице 2.

Таблица 1 - Производственная структура.

Структурные	Наименование	количество
Бригады	Тракторно-полеводческая Строители	1 1
Фермы	Овцеводческая КРС	6 2
Обслуживание	Автогараж	1 1

  Применительно к требованиям структуры организационного устройства в хозяйстве предусмотрены все подразделения и все службы аппарата управления  признаны обеспечить четкую взаимосвязь между производством.

В АК «Цокто-Хангил» функцию технико-экономического планирования выполняет экономическая служба, которая представлена планово-экономическим отделом хозяйства.

 

2.2. Оценка экономических и финансовых результатов АК «Победа»

2.2.1. Земельные ресурсы

Одним из важных показателей экономической характеристики являются земельные ресурсы и их использование. Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства, основой производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества.

Определение структуры земельного фонда и сельскохозяйственных угодий имеет исключительно важное значение для выявления резервов улучшения использование земельных угодий. Под структурой земельного фонда понимают процентное соотношение отдельных видов угодий в общей земельной площади. Она даёт представление о сельскохозяйственном использовании земли.

Система земледелия и землеустройства  АК «Цокто-Хангил» представляет собой комплекс агротехнических, мелиоративных и органических мероприятий, направленных на эффективность использования земли, сохранение и повышение плодородия почвы, обеспечение производства на перспективу будущего высоким урожаем зерна. Состав и структура земельных угодий АК «Цокто-Хангил» приведены в следующей таблице 2.

Таблица 2 - Состав и структура земельных угодий.

 

Виды угодий	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	га.	%	га.	%	га.	%
Общая земельная площадь	53255	100	53255	100	53255	100
Всего с/х угодий	49908	93,72	49908	93,72	49908	93,72
из них:
пашня	1814	3,41	1814	3,41	1814	3,41
сенокосы	2970	5,58	2970	5,58	2970	5,58
пастбища	43609	81,89	43609	81,89	43609	81,89
залежи	1515	2,84	1515	2,84	1515	2,84
Древесно-кустарниковые растения	740	1,39	740	1,39	740	1,39
Пруды и водоемы	153	0,29	153	0,29	153	0,29
Болота	651	1,22	651	1,22	651	1,22
Прочие земли	1308	2,46	1308	2,46	1308	2,46