Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2013 в 11:33, курсовая работа
Цель работы – изучение взаимодействия организации «Пироговый дворик» с ее общественностью (целевой аудиторией)
Объект – Организация «Пироговый Дворик»
Предмет – Взаимодействие организации с их целевой аудиторией
Проблемная ситуация – по сравнению с конкурентами, не велика доля на рынке
Гипотеза – «Пироговый дворик» не организовывает специальные мероприятия с целью привлечения целевой аудитории (для повышения узнаваемости)
Введение ………………………………………………………………….. 3
1. Программа исследования
1.1. Методологический раздел
а) Программа исследования и ее структура …………………………. 5
б) Проблемная ситуация. Объект и предмет исследования ……….. 8
в) Цели и задачи исследования ……………………………………… 10
г) Гипотеза исследования ……………………………………………… 12
д) Интерпретация основных понятий ……………………………….. 13
е) Описание организации …………………………………………… 14
1.2. Методико-процедурный раздел
а) Существующие методы исследования …………………………… 16
б) Анкетирование …………………………………………………… 22
в) Анализ документов ………………………………………………... 24
Вывод по 1 главе ………………………………………………… 26
2. Анализ результатов исследования
2.1 Анализ результатов анкетирования …………………………… 27
2.2 Анализ полученных данных …………………………………….. 29
Вывод по 2 главе ………………………………………………… 30
Заключение ………………………………………………………. 31
Список литературы …………………………
Ваше мнение очень важно для нас. Заполнение этой анкеты займет у Вас всего пару минут.
1. Случалось ли Вам питаться вне дома? (кафе, рестораны)
∙ Да, часто захожу куда-нибудь 65%
∙ Иногда 20%
∙ Нет, предпочитаю домашнюю еду 15%
2. Как
вы относитесь к тому, что домашнюю
выпечку (всевозможные пироги) стали
делать и продавать в
∙ Хорошо, мне нравится, что не нужно заморачиваться с выпечкой 78%
∙ Мне без разницы 14%
∙ Отрицательно, домашняя выпечка была и будет вкуснее 8%
3. Слышали ли Вы о кафе «Пироговый дворик»?
∙ Да 32%
∙ Нет 68%
4. Вы
предпочтете перекусить в «
∙ В «Пироговом дворике», мне нравится там 12%
∙ В другом кафе 20%
5. Готовы
ли Вы принимать участие (
∙ Да, с удовольствием приду 67%
∙ Нет, мне это не интересно 33%
6. Если
Вы все же посетите
∙ Да, конечно! 72%
∙ Нет, не собираюсь. 28%
Спасибо за участие в опросе.
Приложение 2. Полученные данные
Данные о последнем исследовании общественного мнения в компании «Пироговый Дворик» (февраль-март 2011 год)
Посредством телефонного звонка были опрошены 75 тысяч человек, 25 из которых- студенты, другие 25 – семьи с детьми, остальные 25 – лица пожилого возраста
Перечень вопросов:
- Скажите, любите ли Вы выпечку? Пироги? Торты?
- Как часто
Вы заказываете себе еду
- Слышали ли Вы что-нибудь о кафе-пекарне «Пироговый дворик»? (краткое описание организации)
- (если слышали) Заказывали ли Вы продукцию компании? (Если нет – почему?)
- Заинтересовали ли Вас наши услуги? (Если нет – почему?)
По результатам опроса 10 тысяч из 25 студентов слышали о «Пироговом дворике», 5 из 25 семей с детьми знают о компании, люди пожилого возраста – 1 к 25.
Только 20% из 100 опрошенных заинтересовались услугами организации.
1 В.И. Добреньков, А.И. Кравченко/ Методология и методика социологического исследования:. Учебник.— М.: Академический Проект; Альма Матер, 2009, С.214
2 Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. PR-кампании: методология и технология: Учеб. пособие. – СПб.: Роза мира, 2004, с. 59
3 А.Г. Здравомыслов /Методология и процедура социологических исследований. М.,-1969. с.44
4 Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. PR-кампании: методология и технология: Учеб. пособие. – СПб.: Роза мира, 2004, с.46
5 Гидденс Э., Социология, М.: «URSS» , 2001 с. 148
6 Ядов В. А. Стратегия социологического исследования, с. 39
7 В.И. Добреньков, А.И. Кравченко/ Методология и методика социологического исследования:. Учебник.— М.: Академический Проект; Альма Матер, 2009, с.221
8 Добреньков В.И., Кравченко А.И. Методы социологического исследования: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2004., с.153
9 Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. PR-кампании: методология и технология: Учеб. пособие. – СПб.: Роза мира, 2004, с.59
10 Ядов В. А. Стратегия социологического исследования, с. 39
11 Санжаревский И.И. История,методология и тех-ка ис-ния проблем общ-ва и лич-ти в соц-и.,Тамбов, 2012, с.76
12 Санжаревский И.И. История,методология и тех-ка ис-ния проблем общ-ва и лич-ти в соц-и., Тамбов, 2012, с.77
13 Ядов В. А. Социологическое исследование: методология, программа, методы, 1995, с.26
14 Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. PR-кампании: методология и технология: Учеб. пособие. – СПб.: Роза мира, 2004, с.59
15 В.И. Добреньков, А.И. Кравченко/ Методология и методика социологического исследования:. Учебник.— М.: Академический Проект; Альма Матер, 2009, с. 229
16 Философский энциклопедический словарь М. 1983
17 Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. PR-кампании: методология и технология: Учеб. пособие. – СПб.: Роза мира, 2004, с.59
18 В.И. Добреньков, А.И. Кравченко/ Методология и методика социологического исследования:. Учебник.— М.: Академический Проект; Альма Матер, 2009, с. 230
19 Добреньков В.И., Кравченко А.И Методы социологического исследования: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2004 с. 172
20 Григорьев С.И., Растов Ю.Е. Основы современной социологии. Учебное пособие. АГУ, 2001 с. 77
21 Санжаревский И.И. История,методология и тех-ка ис-ния проблем общ-ва и лич-ти в соц-и., Тамбов, 2012, с. 84
22 Ядов В. А. Стратегия социологического исследования, с. 143
23 Санжаревский И.И. История,методология и тех-ка ис-ния проблем общ-ва и лич-ти в соц-и., Тамбов, 2012, 156
24 Кисляк М. Методы сбора информации и инструменты анализа, с. 233
25 Григорьев С.И., Растов Ю.Е. Основы современной социологии. Учебное пособие. АГУ, 2001, с.92
26 http://psyfactor.org/lib/
27 А.Я.Баскаков, Н.В. Туленков /Методология научного исследования, Учебник, Киев, 2004, гл. 9, с.62
28 А.Я.Баскаков, Н.В. Туленков /Методология научного исследования, Учебник, Киев, 2004, гл. 9, с. 67
29 Кондратьев Э.В., Абрамов Р.Н. Связи с общественностью: Учебное пособие для высшей школы. – М.: Академический проект, 2005, с. 212-214
30 Григорьев С.И., Растов Ю.Е. Основы современной социологии. Учебное пособие. АГУ, 2001, с.101
31 Санжаревский И.И. История,методология и тех-ка ис-ния проблем общ-ва и лич-ти в соц-и., Тамбов, 2012
32 Кондратьев Э. В., Р. Н. Абрамов Учебное пособие для высшей школы. М.: Академический проект, 2004, с. 109
33 Кравченко А.И. Социология: Общий курс: Учебное пособие для вузов. – М.: ПЕРСЭ; Логос, 2002., с. 458
34 Энциклопедия Социологии
35 Санжаревский И.И. История,методология и тех-ка ис-ния проблем общ-ва и лич-ти в соц-и., Тамбов, 2012
36 Ядов В. А. Социологическое исследование: методология, программа, методы, 1995, с.183