Управление эффективностью производства зерна в ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА

Непременным условием получения  высокого урожая является применение минеральных удобрений. Урожайность  зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян.

Главным организатором  и координатором в управлении эффективностью производства озимых культур в ОАО Учхоз «Рамзай» является главный агроном.

К профессиональным функциям агронома относятся:

• Проведение научных исследований в области агрономии.
• Изучение и внедрение передовых методов возделывания полевых, садовых, огородных культур.
• Разработка и внедрение технологий по борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками.
• Разработка агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия почв и увеличения урожайности сельскохозяйственных культур.
• Разработка производственных планов, видов и количества посадочных культур.
• Ведение переговоров и подготовка проектов договоров на приобретение семян растений, саженцев и удобрений.
• Организация работ по выращиванию высококачественных сортовых семян и посадочного материала, созданию семенных фондов.
• Организация работ по подготовке почвы к посеву и посадке.
• Разработка мероприятий по приготовлению и внесению удобрений в почву.
• Осуществление контроля за подготовкой семян и посадочного материала.
• Организация работ по посеву полевых культур.
• Разработка планов (календарные графики по уходу за посевами).
• Контроль выполнения работ по сбору, транспортировке к местам хранения и хранению собранного урожая.
• Подготовка научной документации и отчётов.
• Осуществление руководства работниками.

Агроном относится к  категории специалистов.

На должность агронома назначается лицо, имеющее (высшее; среднее агрономическое образование (без предъявления требований к стажу работы; стаж работы по профилю не менее 3 лет).

Агроном должен знать:

1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов сельскохозяйственного производства и производственно-хозяйственной деятельности отделения (фермы, сельскохозяйственного участка).

2. Технологию сельскохозяйственного  производства и передовой сельскохозяйственный  опыт.

3. Методы проведения  научных исследований в области  агрономии.

4. Методы возделывания  полевых, садовых, огородных культур.

5. Основы экономики,  организации производства, труда  и управления, системы оплаты  труда, материального и морального  стимулирования, методы нормирования труда.

6. Основы земельного  законодательства.

7. Законодательство о  труде.

8. Основы экономики,  организации труда, сельскохозяйственного  производства и управления.

9. Правила внутреннего  трудового распорядка.

10. Правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

 Агроном подчиняется  непосредственно управляющему хозяйством.

На время отсутствия агронома (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет  лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

Агроном:

• проводит научные исследования в области агрономии;
• изучает и внедряет и внедряет передовые методы возделывания полевых, садовых, огородных культур;
• разрабатывает и внедряет технологии по борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками;
• разрабатывает агротехнические мероприятия, направленные на повышение плодородия почв и увеличения урожайности сельскохозяйственных культур;
• разрабатывает производственные планы, виды и количества посадочных культур;
• ведет переговоры и готовит проекты договоров на приобретение семян растений, саженцев и удобрений;
• организует работу по выращиванию высококачественных сортовых семян и посадочного материала, созданию семенных фондов;
• организует работу по подготовке почвы к посеву и посадке;
• разрабатывает мероприятия по приготовлению и внесению удобрений в почву;
• осуществляет контроль за подготовкой семян и посадочного материала;
• организует работы по посеву полевых культур;
• разрабатывает планы (календарные графики по уходу за посевами;
• контролирует выполнение работ по сбору, транспортировке к местам хранения и хранению собранного урожая;
• подготавливает научную документацию и отчеты;
• выполняет родственные по содержанию обязанности;
• осуществляет руководство работниками.

Агроном вправе:

• знакомиться с проектами решений руководства организации, касающихся его деятельности;
• вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями;
• в пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению;
• запрашивать лично или по поручению руководства организации от подразделений организации и иных специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей;
• привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет - то с разрешения руководителя организации);
• требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

 

2.3. Особенности оперативного  управления отраслью растениеводства

 

Оперативное управление производством зерна включает функции календарного планирования и диспетчеризации производства, разнарядки работ и контроля сроков их выполнения.

В оперативное управление производством  входит определение объёма партии единовременно  изготовляемой продукции, выдача нарядов  на выполнение работ, контроль сроков исполнения и завершения работ. В сфере услуг оперативное управление должно определить, какие работы будут выполняться в тот или иной день, в каком порядке и кто будет их выполнять.

Оперативным управлением занимается начальник подразделения растениеводства  и агроном.

Оперативное управление – управление текущими событиями; совокупность мер, позволяющих воздействовать на конкретные отклонения от установленных заданий производства. Оперативное управление подразделяется на оперативное планирование, оперативный учет и оперативный контроль.

В настоящее время  процедуры оперативного управления все больше переплетаются с технологией  и регулированием (диспетчеризацией) производства. Повседневно выполняемые  управленческим персоналом функции  по оперативному учету, контролю и анализу  хода производства являются основой для выработки вариантов регулирующих воздействий на ход производства.

Таким образом, оперативное  управление производством осуществляется на основе непрерывного (повседневного) слежения за ходом производства, оказывая целенаправленное воздействие на коллективы цехов, участков (бригад), рабочих для обеспечения безусловного выполнения утвержденных производственных программ.

Это достигается:

- строгим распределением  работ на короткие периоды времени;

- четкой организацией  сбора и обработки информации о ходе производства;

- комплексным использованием  средств вычислительной техники  для подготовки вариантов управленческих  решений;

- повседневным анализом  и владением управленческим персоналом  производственной ситуацией в  каждом звене предприятия;

- своевременным принятием  решений и организацией работы  по предупреждению нарушений  в ходе производства или для  быстрого его восстановления  в случае отклонений от запланированной  траектории управления.

3. Совершенствование управления эффективностью производства зерновых культур в ОАО Учхоз «Рамзай»

 

Процесс рационализации управления включает разработку комплекса организационно-технических и социально-экономических мероприятий, обеспечивающих более эффективное использование земли, рабочей силы, техники и других ресурсов, создание благоприятных условий труда и быта работников, внедрение новых технологий и качественное совершенствование производства. Выделяют 5 основных групп мероприятий по совершенствованию управления в сельскохозяйственных предприятиях:

• совершенствование организационной структуры предприятия и структуры управления;
• совершенствование методов управления;
• научная организация управленческого труда;
• совершенствование работы с управленческими кадрами;
• механизация и автоматизация управленческого труда.

 

3.1. Совершенствование  структуры управления отраслью  растениеводства

 

Организационные структуры  управления производством в рыночных условиях ориентированы на выполнение следующих задач: создание условий для производства и сбыта высококачественной продукции и услуг при одновременном повышении уровня эффективности производства; обеспечение разработки, освоения и поставки на рынок новых видов продуктов и услуг. Это заставляет каждого работника аппарата управления в первую очередь ориентироваться на удовлетворение запросов потребителей.

Основными направлениями  совершенствования структур управления, форм и методов руководства производственно-сбытовыми процессами являются: децентрализация производственных и сбытовых операций; инновационная политика, поиск новых рынков, диверсификация деятельности; повышение творческой отдачи персонала путем распределения акций и образования предприятий, находящихся в коллективной собственности их работников; отказ от административных методов и рычагов контроля; создание структур с минимальным числом уровней управления, а также организация взаимодействия предприятия (организации) с внешней средой. Немаловажное место занимает структура организации, через которую это взаимодействие осуществляется.

Совершенствование управления производством является одним из важных условий и факторов повышения его эффективности.

Для того, чтобы выжить в современных  экономических условиях необходимо точно знать какая продукция  необходима населению, в каких количествах  и по какой цене люди готовы приобретать нашу продукцию. Чтобы знать ответы на эти вопросы я предлагаю ввести в структуру управления хозяйством службу маркетинга и должность маркетолога.

Я считаю, что для выживания хозяйства в современных экономических условиях работа в области маркетинга просто необходима. Проведение маркетинговых исследований в области рынков сбыта продукции позволит хозяйству более точно определять свою политику организации и развития производства и более быстро и в нужном направлении реагировать на изменения конъюнктуры рынка.

Под системой маркетинговых исследований агропромышленного рынка понимают проведение хозяйствующим субъектом  логически последовательных работ  для определения потребностей потенциальных  покупателей, их вкусов и запросов, выявления каналов реализации продукции, организации рекламы, изучения и прогноза изменения конъюнктуры рынка, а так же своевременного внесения корректив в организацию, управление и непосредственно в технологический процесс производства.

Маркетинговые исследования должны проводиться маркетинговой службой по следующим направлениям:

• существует тесная взаимосвязь уровня производства продукции с природно-климатическими условиями, которые могут вызвать как ярко выраженный положительный, так и отрицательный эффект. Исходя из этого, маркетологи должны разрабатывать адекватные программы развития производства;
• в агропромышленном комплексе производится жизненно важная продукция, имеющая особое значение для государства. Правительством предусмотрены значительные льготы предпринимателям, занимающимся производством, переработкой, транспортировкой, хранением и реализацией сельскохозяйственной продукции. Маркетинговые исследования должны строится таким образом, чтобы с максимальной отдачей использовать предоставляемые предприятиям льготы;
• сельскохозяйственные предприятия в отличие от промышленных имеют постоянный гарантированный спрос на свою продукцию, который контролируется государством с помощью экономических стимулов и рычагов. Это притупляет действие фактора неустойчивости и позволяет маркетологам с меньшим риском разрабатывать долгосрочные программы;
• диверсификация производства, неизбежная в условиях рискованного земледелия, предполагает проведение разносторонних маркетинговых исследований по широкому спектру проблем;
• технологическая зависимость сопряжённых производств приводит к тому, что изменение ситуации в одном из ведущих звеньев технологического процесса, как правило, вызывает адекватные реакции в других технологически зависимых производствах. Например, фермер, специализирующийся на производстве зерна; занимается так же выращиванием поросят. При таком сочетании фермер не застрахован от значительных убытков, так как в случае засухи и плохого урожая зерна можно предположить и сокращение производства свинины (из-за потерь кормовой базы). Это следует учитывать в маркетинговых исследованиях;
• большой объём скоропортящейся продукции овощеводства предполагает, что на основе маркетинговых исследований будут обеспечены хранилища и перерабатывающие мощности, быстрая реализация, предотвращено затоваривание;
• основные потребители сельскохозяйственной продукции сосредоточены в городах, географическая удалённость производителей от рынков сбыта означает необходимость реализации сельскохозяйственной продукции через посредников, то есть, потерю некоторой доли дохода, так как товаропроизводители вынуждены делиться с посредниками частью прибыли. Задача маркетинговых исследований заключается в том, чтобы найти оптимальное решение, позволяющее получить максимальную прибыль.