Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Октября 2012 в 13:55, курсовая работа
Соевое масло полувысыхающее. Его используют для пищевых и технических целей. В нем преобладают ненасыщенные жирные кислоты - олеиновая (до 25 %), линолевая (43-59 %) и линоленовая (7-10 %); насыщенных кислот мало - около 15 %. По питательности и усвояемости оно близко к подсолнечному маслу и мало уступает коровьему. В соевом масле много полезных веществ -фосфатиды, каратиноиды, витамины и др. Из витаминов в семенах сои содержатся: B1 - 11-17 мг/кг, В2 - 2,1-2,7 В3 - 13-16, В6 - 4-9, РР - 22-34, Р - 1000-1600, К - 1,5-2,5, С - 100-200 мг/кг и др. В масле содержание ряда витаминов больше, чем в семенах.
Введение
Морфологическое строение сои……………………………………………….6
Биологические особенности……………………………………………………
Обоснование проектируемой технологии сои…
Размещение в севообороте сои…………………………………
Удобрения способы и сроки внесения…………………………
Обработка почвы……………….…………………………………
Подготовка семян к посеву……………………………………………………
Посев сои…………………………………………………………………………
Уход за посевами………………………………………………………………
Уборка урожая…………………………………………………………………
Схема технологии возделывания………………………………………………
Вывод………………………………………………………………………………
Список используемой литературы……………………………………………
3.6. Уход за посевами
Задача ухода за посевами состоит в уничтожении сорняков, улучшении условий и влагообеспеченности растений, защите от вредителей и болезней.
В Ставропольском крае наибольший вред посевам сои наносят из однолетних сорняков – куриное просо, щирица запрокинутая, амброзия полыннолистная, а из многолетних – осот полевой.
В начальный период развития соя отличается замедленным ростом и особенно угнетается сорняками. Критический период вредоносности однолетних сорняков наступает через 6 недель после появления полных всходов культуры. Уничтожение сорняков в посевах сои при широкорядном посеве осуществляется комплексом механических и химических приемов.
Чтобы посевы сои находились в чистом состоянии, работы по уходу за посевами начинаются с проведения довсходовых и послевсходовых боронований. Послевсходовое боронование проводится в период от первого настоящего листа до пары тройчатых листьев культурных растений. При этом сорные растения наиболее интенсивно уничтожаются в раннюю стадию их вегетации (семядольные листочки у двудольных и «белые нити» - у однодольных). В эту фазу зубьями борон уничтожается до 805 сорняков. Хорошо разрыхляется верхний слой почвы. Запаздывание с боронованием приводит к снижению его эффективности и изреживанию посевов сои. Довсходовое и послевсходовое боронование проводится поперек или по диагонали к посевам средними или легкими боронами. Чтобы меньше повреждать всходы сои, послевсходовое боронование следует проводить в дневные часы, когда снижается тургор у растений сои и они становятся менее ломкими при скорости движения тракторного агрегата 4 – 5км/ч. Бороновать всходы сои можно до 2- 3 раз по мере появления массовых проростков сорняков.
Количеств междурядных обработок, проводимых за вегетационный период, зависит от уплотнения почвы, засоренности поля и сложившихся погодных условий. При этом первую междурядную обработку проводят сразу, как только хорошо обозначатся рядки на глубину 5 – 6см. Вторую и последующие проводят на туже глубину с интервалом 7 – 10 дней вплоть до смыкания рядков. Для подавления всходов сорняков в рядах культиваторы оборудуют присыпающимися отвальчиками.
Вместе с тем из-за снижения общей культуры земледелия, значительной засоренности полей, ухудшению материально-технической базы хозяйств, на орошаемых землях, а также узкорядных посевах сои достичь оптимальной чистоты посевов сои без гербицидов не удается (Малкин Л., 1984; Баранов В., 1987; Кузин В., 1990).
В настоящее время для использования на посевах сои разрешено большое количество препаратов различных химических форм. Набор гербицидов разрешенных к использованию на посевах сои, позволяет защитить их практически от всех распространенных в крае сорняков.
Но применять их следует дифференцированно с учетом видового состава сорняков и степени их распространения. Следует особенно обратить внимание на экономическую целесообразность применения гербицидов. В связи с их высокой стоимостью доля затрат на гербициды в себестоимости доходов до 50%. Поэтому предпочтение следует отдавать страховым гербицидам, которые не оказывают отрицательного влияния на всходы сои и интенсивность азотофиксирующих процессов. К тому же их применение более экономично и экологически целесообразно.
Таблица 6
Уход за посевами
Наименование работ |
Объем работ, га,т |
Сроки проведения работ |
Состав агрегата |
Боронование до всходов |
50-60га |
Сразу после посева |
Широкозахватные цепки и гусеничные тракторы СГ-21 |
Боронование по всходам |
50-60га |
2-3 раза в период от первого настоящего листа до образования пары трех тройчатых листьев. Следует проводить в дневные часы. Бороновать всходы можно 2-3 раза по мере появления массовых проростков сорняков. |
Широкозахватные цепки и гусеничные тракторы СГ-21 |
Первая междурядная культивация |
50-60га |
Проводят сразу, как только хорошо обозначатся рядки на глубину 5-10см |
Пропашной культиватор Лампы, проволочные бороны КРН-38 |
Вторая и последующие междурядные культивации |
50-60га |
Проводят на глубину 5-6см с интервалами 7-10 дней вплоть до смыкания рядков. |
Пропашной культиватор Лампы, проволочные бороны КРН-38 |
Таблица 7
Список гербицидов, разрешенных к применению на посевах сои
№п/п |
Препараты, их формы и содержание действующего вещества (г/л или мг/кг) |
Норма расхода препаратов (л/га или кг/га) |
Подавляемые сорняки злаковые (зл.) и двудольные (дв.) |
Специфические особенности действия и применения |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1.Основные почвенные гербициды | ||||
1 |
Трефлан к.э. (240) |
4,0-10,0 |
зл.+дв. |
Задерживает прорастание сои при высокой влажности почвы, не допускается разрыв между внесением гербицида и заделкой в почву более 30 мин. |
2 |
Нитрат к.э. (300) |
4,0-8,0 |
зл.+дв. |
Устойчивы к трефлану и нитрану – канатик, дурнишник, амброзия, крестоцветные сорняки |
3 |
Стомп к.э.(330) |
3,0-6,0 |
зл.+дв. |
Возможно внесение после посева под боронование. Подавляет паслен, канатик, крестоцветные, но устойчива к нему амброзия |
4 |
Дуал голд к.э (960) |
1,3-1,6 |
зл.+дв. |
Опрыскивание до посева внесение, заделка до 5см |
5 |
Харнес, к.э |
2,0-3,0 |
зл.+дв. |
Внесение до посева с заделкой в почву |
6 |
Трофи, к.э. |
1,5-2,0 |
зл.+дв. |
Внесение до посева или после посева под боронование |
7 |
Гезагард, с.п. (500) |
3,0-5,0 |
зл.+дв. |
Внесение до посева. Одновременно с посевом или до всходов сои |
8 |
Фронтьер, к.э. (900) |
1,1-1,7 |
Замедляется прорастание сои при высокой влажности почвы | |
2. Страховые гербициды, вносимые в период вегетации по хорошо развитым всходам сорняков | ||||
9 |
Пивот, в.к.(100) |
0,5-0,8 |
зл.+дв., однолетние, многолетние злаковые и однолетние широколиственные, в т.ч. амброзия |
Возможно внесение как почвенный до всходов сои. Отличается длительным действием на сорняки. Сеять в год применения только озимую пшеницу. Через год кукурузу и другие яровые зерновые. |
10 |
Галакси Топ, в.п.к.(320+160) |
1,5-2,0 |
однолетние двудольные |
Фаза сои 1-4 настоящих листа |
11 |
Базарган ДБ в.р.(480) |
1,5-3,0 |
однолетние двудольные |
В фазе 1-3 листа |
Продолжение таблицы 7
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
12 |
Хармони, с.т.с.(750) |
6-8г/га |
однолетние двудольные |
Опрыскивание сои в фазе 1-2 настоящих листа |
13 |
Иллоксан, к.э.(284) |
3,0-3,5 |
зл., однолетние |
Опрыскивание посевов сои в фазу 2-3 настоящих листа |
14 |
Тарга-супер, к.э.(51,6) |
2,0-3,0 |
многолетние злаковые |
2-4 листа у однолетников, 5-7-у многолетников |
15 |
Тарга, к.э.(100) |
1,0-2,0 |
зл., однолетние |
Против многолетних сорняков применяются повышенные в 1,5-2 раза дозы препаратов |
16 |
Фуроре-супер, э.в.м.(69) |
0,8-1,2 |
зл., однолетние |
2-4 листа у сорняков |
17 |
Фузилад новый, к.э.(150) |
0,75-1,0 1,5-2,0 |
зл., однолетние, многолетние злаковые |
2-4 листа у сорняков при высоте 10-12см |
18 |
Набу-супер (поаст-супер), м.к.э.(117) |
1,0-1,5 3,0-5,0 |
зл., однолетние, многолетние |
2-4 листа у сорняков при высоте 10-12см |
19 |
Центурион, к.э.(240) |
0,25-0,4 0,6-1,2 |
однолетние злаковые, многолетние (пырей) |
2-4 листа у сорняков |
3. Баковые смеси послевсходовых гербицидов | ||||
20 |
Базарган в РСУ80 + фуроре-супер или любой из вышеперечисленных противозлаковых гербицидов |
1,5+0,7 |
дв.зл |
Баковые смеси гербицидов применяются, когда на посевах сои имеется более 3-х злаковых и 2-х широколистных. Расход рабочего раствора – 250-300л/га |
21 |
Галакси Топ + фуроре-супер |
1,2+0,7 |
дв.зл |
- |
22 |
Хармони + центориум |
0,007+0,200 |
дв.зл |
При смешивании использовать только прилипатель гербицида центориум (Амиго) |
3.7 Уборка урожая
Своевременная и качественная уборка позволяет в значительной степени сохранить выращенный урожай, получить семена высокого класса. В условиях орошения уборка сои затягивается на 10-12 дней и происходит неравномерно. Поэтому важное значение имеет своевременное прекращение поливов с тем, чтобы исключить переувлажнение почвы в период созревания семян. При возделывании среднепоздних и среднеранних сортов, при влажной погоде, а также при сильной засоренности посевов ( щирица запрокинутая, амброзия полынолистная, гумай) необходимо проведение десикации посевов сои. Для этой цели используют реглон-супер 15% в.р. в дозе 2л/га или баста 14% в.р. в дозе 1,5-2л/га.
На
зерно сою убирают в фазу
полной спелости. Основной признак
полной спелости – опадение
листьев, подсыхание стеблей,
побурение всех бобов и
При
определении сроков уборки на
семена обращают внимание на
цвет и состояние выстилающего
слоя створок бобов (
Недостаток
сои является низкое
При
уборке ухой и низкорослой
сои возможны значительные
Правильное
взаимное расположение
На
семенные качества сои при
уборке значительно влияет
При
комбайновой уборке сои
4. Схема технологии возделывания
Таблица 8
Технологическая схема возделывания сои в Ставропольском крае
Операция |
Единица измерения |
Объем работы |
Сроки выполнения |
Состав агрегата |
Технологическое требование | |
трактор, автомобиль |
с.- х машина | |||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Лущение стерни |
га |
100 |
после уборки |
ДТ–75М |
ЛДГ-10 |
10-12см |
Лущение стерни |
га |
100 |
через 7 дней |
ДТ–75М |
ЛДГ-10 |
8-10см |
Планировка |
га |
100 |
по сорнякам |
ДТ–75М |
П-4 |
ровно |
Вспашка |
га |
100 |
по сорнякам |
ДТ-75М |
ПЛН-5-35 |
23-25см |
Протравливание семян |
т |
8 |
за 1 месяц до посева |
эл. дв. |
ПС-10 |
ТМТД, 3кг/т |
Весеннее боронование |
га |
100 |
рано весной |
ДТ-75М |
БЗСС-1,0 |
4-6см |
Культивация |
га |
100 |
по сорнякам |
ДТ-75М |
КПС-4 |
10-12см |
Культивация |
га |
100 |
по сорнякам |
ДТ-75М |
КПС-4 |
8-10см |
Культивация |
га |
100 |
по сорнякам |
ДТ-75М |
КПС-4 |
6-8м |
Внесение гербицида с заделкой в почву |
га |
100 |
перед посевом |
МТЗ-80; ДТ-75М |
ОП-2000; КПС-4 |
Трефлан, 4-10л/га |
Обработка нитрагином |
т |
8 |
при посеве |
вручную |
8л/т | |
Предпосевная культивация |
га |
100 |
перед посевом |
ДТ-75М |
КПС-4 |
6-8см |
Посев |
га |
100 |
Tпочвы10-120С |
МТЗ-80 |
СТВ-108 |
6-8см |
Прикатывание |
га |
100 |
после посева |
ДТ-75М |
3ККШ-6А |
сплошь |
Боронование до всходов |
га |
100 |
за 4-5дней |
ДТ-75М |
БЗСС-1,0 |
1-2см |
Нарезка ВО |
км |
8 |
до полива |
ДТ-75М |
КЗУ-0,3 |
0,6-1,0м |
Внесение страхового гербицида |
га |
100 |
2-3 настоящих листа |
МТЗ-80 |
ОП-2000 |
Базагран, 4-6л/га |
Вегетационный полив |
га |
100 |
бутонизация |
ДТ-75М |
ДДА-100 МА |
300-400м3/га |
Междурядная культивация |
га |
100 |
после полива |
МТЗ-80 |
УСМК-5,4 |
6-8см |
Вегетационный полив |
га |
100 |
цветение |
ДТ-75М |
ДДА-100 МА |
300-400м3/га |
Междурядная культивация |
га |
100 |
после полива |
МТЗ-80 |
УСМК-5,4 |
8-10см |