Разработка технологии возделывания сахарной свеклы, обеспечивающей получение урожайности 255ц/га в условиях ООО Агрофирма «Булинская» Бат

Формирование густоты стояния  растений в настоящее время осуществляется в процессе сева (сев на конечную густоту) культиваторами (букетировка), механическими и автоматическими прореживателями.

При всех способах формирования важно, чтобы растения распределялись в рядке и по площади равномерно, с оптимальной густотой.

Многочисленными исследованиями установлено, что оптимальные интервалы между растениями в рядке при ширине междурядий 45 см - 18-20 см. Следовательно, на погонном метре рядка необходимо иметь 5-6 равномерно размещенных растений.

При этом надо учитывать, что в процессе вегетации 10-15% растений по разным причинам выпадает (степень естественногоизреживания). Кроме того, при механизированном формировании можно ещё увеличить густоту на 5-10%.

При высокой культуре земледелия, наличии высококачественных семян  и средств защиты растений густота  стояния растений формируется в  процессе сева. Норму высева рассчитывают на получение 5-7 всходов на 1 м рядка.

В агрофирме «Булинская» проводят ручное прореживание, т.к. необходимого оборудования в хозяйстве не имеется  и площади под данную культуру незначительны.

Уход за посевами свеклы после сформирования  густоты насаждения заключается  в рыхлении почвы в междурядьях  и рядках, проведении подкормок (при  необходимости), борьбе с сорняками, вредителями и болезнями.

Рыхление почвы проводят для  создания благоприятного водно-воздушного и пищевого режимов почвы и наиболее полного уничтожения сорняков.

Первое рыхление почвы междурядий (шаровку) проводят на глубину 3-4 см при обозначении рядков свеклы в фазе вилочки -начале образования первой пары настоящих листьев со скоростью не более 4-5 км/ч. При качественном выполнении работ защитная зона составляет 7-8 см.

После завершения работ по формированию густоты стояния растений, когда свекла имеет 2-3 пары настоящих листьев, проводится рыхление почвы в междурядьях на глубину 6-8 см тем же агрегатом. При необходимости проводится подкормка жидкими или сухими удобрениями (МТЗ-80 и УМСК-5,4).

Окучивание начинают, когда растения имеют 3-4 пары настоящих листьев, совмещая их со второй и последующими культивациями, когда растения свеклы не засыпаются, а высота сорняков не превышает 3-4 см. Скорость движения агрегата - 4-5 км/ч.

Окучивание проводят трижды. Второе и третье окучивания проводят, когда высота сорняков не превышает 5-6 и 7-8 см. Высота земляного валика при втором окучивании 7 - 8 и третьем 9 - 10 см. Скорость движения агрегата может быть увеличена до 7 - 8 км/ч.

Третье рыхление междурядий с присыпанием  сорняков в зоне рядка проводят перед смыканием растений, и для сохранения листьев на трактор устанавливают ботвортводители (Т-70С и УСМК-5,4).

При проведении окучивания нельзя допускать  засыпания землёй точек роста сахарной свеклы.

Для лучшей разделки почвы в междурядьях  за бритвами и окучниками по центру междурядий устанавливают долота и  ротационные батареи.

На полях, где густота стояния  растений формировалась культиваторами с большой длиной выреза, применяют  не только продольные, но и поперечные культивации.

Общее число продольных и поперечных рыхлений за период вегетации зависит  от количества и частоты выпадения  осадков, плотности почвы, засоренности поля, степени развития растений сахарной свеклы. В зоне неустойчивого увлажнения на черноземных почвах - 3-4.При малом  количестве осадков целесообразно  проводить неглубокие рыхления - на глубину 5-6 см.

При рыхлении почвы в междурядьях  в первой половине вегетации защитная зона составляет 8-10 см, во второй половине вегетации её увеличивают до 12-14 см.

Последнюю обработку почвы в  междурядьях проводят за 2-3 недели до уборки, во второй половине августа - начале сентября, на глубину 10-12 см- в 1-2 приема. Она способствует интенсивному росту  корнеплода, накоплению в нем сахара и значительно улучшает качество работы свеклоуборочных комплексов.

Защита сахарной свеклы от вредителей и болезней строится на основе агротехнических, биологических и химических методов борьбы.

Агротехнический метод защиты состоит в выполнении всего комплекса агротехнических приемов, направленных на создание оптимальных условий для роста и развития растений, в результате чего возрастает их устойчивость к вредителям и болезням при одновременном ухудшении условий для жизнедеятельности вредных насекомых и возбудителей болезней.

Физико-механический метод, предусматривающий уничтожение вредителей или изоляцию защищаемой культуры путем ручного или механического сбора вредителей, вылавливания их на свет или бродящую патоку, применения заградительных канавок, выжигания стерни, других способов.

Свекловичная блошка и луговой  мотылек являются специализированными  вредителями сахарной свеклы. Против лугового мотылька (ЭПВ: 6-8 яиц или 5-6 гусениц на одно растение при заселенности 20% растений) опрыскивание проводят в  май-июне препаратом Децис 2,5% КЭ, 0,4 л/га (срок ожидания 20 дней), против свекловичной блошки (ЭПВ 0,2-0,3 жука на одно растение) в июне применяют Карате 5%, 0,15 л/га (20 дней).

Таблица 13

План мероприятий по уходу  за посевом

 

Наименование работ	Срок проведения	Марки с.-х. машин и орудий	Глубина обработ-ки	Химические средства
				название препарата	доза внесения
1	2	3	4	5	6
Прикатывание	2 декада мая Вслед за посевом	Т-70С + ЗККШ-6	-	-	-
Довсходовое боронование	2 декада мая  Через 4-5 дней после посева	ЗБСС-1,0 или ЗОР-0,7	2-3 см	-	-
Междурядная обработка почвы	3 декады мая  При обозначении рядков	Т-70С + УСМК-5,4	4-5 см	-	-
Продолжение таблицы 13
1	2	3	4	5	6
Внесение инсектицидов	Май-июнь При превышении ЭПВ лугового мотылька	МТЗ-80 + ОПШ-15	-	Децис 2,5% КЭ Карате, 5%	0,4 л\га 0,15 л/га.
Внесение пестицидов	Июнь  По мере появления сорняков с  учетом численности	МТЗ-80 + ОПШ-15	-	Лонтрел-300, 30% ВР	0,4 л/га
Междурядная обработка почвы  с внесением минеральных удобрений	Июнь  Фаза 2-3 пары настоящих листьев	Т-70С + УСМК-5,4	7±1 см	-	-
3-я междурядная обработка почвы	Июль Фаза 4 пара настоящих листьев (смыкание в ряду)	Т-70С + УСМК-5,4	11±1 см	-	-

 

Агротехнические требования к уходу посевов сахарной свеклы.

Бороновать посевы свеклы следует в поперечном направлении к посеву при скорости движения агрегата на довсходовом бороновании 5—6 км/ч и послевсходовом — не более 3,5 км/ч. Бороны должны рыхлить почву на глубину 2—3 см. При междурядной обработке отклонения средней от заданной глубины рыхления при заглублении рабочих органов до 7 см не должно превышать ± 1 см, а при более глубоком рыхлении — не более ± 2 см. Защитные зоны при междурядной обработке устанавливаются в зависимости от состояния ботвы и составляют при глубине рыхления до 8 см от 5 до 8 см, при 10 см — от 10 до 12 см и при 16 см — от 14 до 15 см. Подкормку сухими и жидкими минеральными удобрениями проводят на глубину не менее 12—14 см.

3.9. Уборка урожая

 

Уборка сахарной свеклы и вывоз  урожая на свеклоприемные пункты является завершающим этапом возделывания этой культуры. Оптимальным сроком уборки сахарной свеклы является фаза технической  спелости (середина сентября). Качество уборки зависит от технического состояния  машин и агрегатов, погодных условий, правильной разбивки полей и мастерства механизаторов. Сахарную свеклу убирают шестирядными машинами – прицепами ботвоуборочными БМ-6А, доочистителями головок корнеплодов ОГД-6, самоходными корнеуборочными машинами КС-6.

Машины тщательно регулируются с тем, чтобы потери урожая при выполнении технологического процесса были минимальными.

После прохода ботвоуборочной машины плоскость головки, корнеплода должна быть гладкая и прямая. Она  не должна проходить ниже зоны прикрепления черешков нижних зеленых листьев и выше 2 см от верхушечной почки головки. Корнеплодов (по массе) со срезом ниже зоны прикрепления зеленых листьев не должно быть более 10-15%, зеленой массы в ворохе - до 30%, отходов сахарной массы - не более 1%, потери ботвы - не более 5%.

На полях с  неравномерным размещением растений в рядке, со средними и низкими урожаями свёклы удаление ботвы достигается применением в агрегате с ботвоуборочной машиной или отдельно очистителя с двумя встречновращающимися роторами ОГД-6. За один проход он удаляет черешки и остатки листьев по всей поверхности головки корнеплодов и в 2 раза снижает содержание зелёной массы на корнеплодах по сравнению с однороторными. Затраты энергии при этом также снижаются вдвое.

После среза ботвы  и дополнительной очистки головок  корнеплодов (при необходимости) корнеплоды подкапывают, дополнительно доочищают  и грузят в рядом идущий транспорт  свеклокомбайнами.

Во время уборки потери корнеплодов в почве не должны превышать 1%, на поверхности - 5%. Необходимо проводить тщательную регулировку  ботвоуборочных машин и свеклокомбайнов. Только на этом можно сократить потери урожая на 20-30%.

Важно, правильно  подготовить поле к уборке. До начала массовой уборки удаляют высокостебельные сорняки и цветоносные побеги свёклы. Затем поле разбивают на загоны и убирают свёклу с поворотных полос и межзагонных проходов. Вначале свеклу убирают с поворотных полос (4 прохода 12-рядной сеялки), а затем поле разбивают на загоны, которые начинаются и заканчиваются стыковыми междурядьями. Оптимальная ширина загонок для шестирядных комплексов - 240 рядков, ширина межзагонных проходов - 24 рядка. После уборки свеклы на межзагонных проходах приступают к уборке ее основной плантации.

Существуют 3 способа уборки сахарной свёклы: поточный, перевалочный и поточно-перевалочный. В производстве наиболее распространен поточно-перевалочный способ уборки, когда часть корнеплодов отвозят непосредственно на сахарный завод, а другую часть - во временные полевые кагаты. При остановке комбайна транспорт вывозит корнеплоды из буртов на свеклоприёмные пункты.

Для подборки неубранных и  потерянных корнеплодов на каждый уборочный агрегат выделяют 3-5 человек и транспорт.

Таблица 14

Уборка урожая

 

Наименование работ	Сроки проведения работ (начало и окончание)	Марки с.-х. машин	Меры борьбы с потерями
Подготовка полей к  уборке	Сентябрь  Техническая спелость корнеплодов	БМ-6А, ОГД-6, КС-6	1) замерить высоту среза ботвы  при помощи трафаретника по  диагонали поля в 10-15 местах 2) подсчет остатков ботвы  на один погонный метр корнеплодов
Скашивание ботвы	Сентябрь  Техническая спелость корнеплодов	БМ-6А
Уборка корнеплодов	Сентябрь  Вслед за уборкой ботвы	КС-6

 

 

Из представленной таблицы  видно, что уборка сахарной свеклы в  агрофирме включает подготовку полей  к уборке, скашивание ботвы и уборку корнеплодов.

 

 

 

 

 

4.  Послеуборочная доработка урожая

 

В тех случаях, когда хозяйства  не могут вывезти свёклу на свеклоприемные пункты вслед за уборкой, её временно хранят в полевых кагатах вблизи проезжих дорог.

При хранении свёклы масса  её обычно уменьшается за счёт расходуемого на дыхание сахара и испарения  влаги при усыхании. Уменьшение веса зависит от метеорологических условий  и колеблется за весь сезон хранения в пределах 1,5 - 3,0 % к массе уложенной  свёклы.

Для уменьшения потерь свёклы в процессе хранения можно проводить  активное вентилирование кагатов и  замораживание свеклы естественным холодом при помощи вентиляторов.

Для активного вентилирования на площадке кагатного поля укладывают поверхностные или углубленные  в землю воздуховоды, в которые  вдувается вентилятором наружный воздух, вытесняющий согревшийся воздух из кагата. Такое активное вентилирование производится в тёплый осенний период, преимущественно в ночное время  и притом до наступления морозов. Применение воздуха с температурой ниже нуля может привести к частичномуподмораживанию свёклы. Количество воздуха для вентиляции составляет 30 - 60 м³/ч на 1 т хранящейся свеклы.