Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2013 в 20:06, курсовая работа
За последние годы, в результате экономического кризиса, практически полностью разрушена материально-техническая база свеклосеющих хозяйств, что привело к снижению не только урожайности корнеплодов, но и вытеснению свеклы другими, менее трудоемкими культурами.
Однако, и в таких условиях сахарная свекла остается одной из ведущих культур, определяющих экономику не только отдельного хозяйства, но и сельскохозяйственной отрасли в целом.
Целью курсовой работы является изучение технологии производства сахарной свеклы на базе "Агрофирмы "Булинской" Батыревского района Чувашской Республики.
Введение
3
1. Краткие сведения о хозяйстве
5
Общие сведения о хозяйстве
5
Почвы и их агрохимическая характеристика
7
Погодно-климатические условия
8
Краткий анализ полеводства
9
Биологические особенности культуры
12
Технология возделывания культуры
20
Характеристика сортов (гибридов) культуры
20
Размещение культуры в севообороте
21
Система обработки почвы
22
Работы, проводимые в зимний период
27
Система удобрения
28
Подготовка семян к посеву
35
Посев
37
Уход за посевом
41
Уборка урожая
46
Послеуборочная доработка урожая
49
Технологическая схема возделывания культуры
50
Заключение
54
Список использованной литературы
55
- отклонение глубины заделки удобрений то заданной и норма внесения на 1 га – не более20%;
- туковысевающие аппараты
комбинированных сеялок должны
надежно высевать удобрения
Разбрасыватели органических удобрений должны качественно разрыхлять, измельчать и с неравномерностью не более ± 15% распределять всю массу по поверхности поля. Отклонение от нормы внесения удобрений – не более ± 25%.
3.6. Подготовка семян к посеву
В качестве семенного материала сахарной свеклы используются плоды и соплодия. Они по морфологическому и анатомическому строению существенно отличаются от семян других сельскохозяйственных культур. В связи с этим подготовка семян к посеву также имеет свои особенности. Для того, чтобы посевной материал отвечал требованиям, предъявляемым к его качеству, подвергают специальной подготовке.
Таблица 11
Качество посевного материала
Сорт –Раменская-6
Сортовая чистота –100%
Репродукция – F-1
Всхожесть – 95%
Чистота – 100%
Масса 1000 семян – 12,6 г
Посевная годность – 98%
Влажность – 14,5%
Основные операции по подготовке семян к севу проводят на семенных заводах. Их дополнительно очищают, сушат, затем калибруют, шлифуют, дражируют и обрабатывают защитно-стимулирующими веществами.
Выпускаемые в стране свекловичные сеялки высевают семена только двух (посевных) фракций: диаметр семян первой фракции – от 4,5 до 5,5 мм и второй – от 3,5 до 4,5 мм. При калибровании выделяются еще две фракции семян: больше 5,5 мм и меньше 3,5 мм. Крупные семена (больше 5,5 мм) шлифуются и калибруются с выделением двух посевных фракций. Семена диаметром меньше 3,5 мм по качеству значительно уступают посевным фракциям и к посеву не допускаются.
Лабораторная всхожесть, одноростковость, выравненность фракций не имеют существенных различий между собой.
Всхожесть семян первой фракции (4,5-5,5 мм) несколько выше. Односемянность и одноростковость выше у второй фракции.
Установлено, что корнеплоды,
полученные от фракции семян 3,5-4,5 мм,
имеют более высокие
Семена фракции 4,5-5,5 мм целесообразно высевать в более ранние сроки и на заплывающих, плохо поддающихся разработке тяжелых почвах. Полевая всхожесть семян фракции 3,5-4,5 мм заметно снижается при глубокой заделке, их необходимо высевать в оптимальные сроки, строго выдерживая глубину заделки.
Для улучшения сыпучести и обеспечения точного высева семена шлифуют - удаляют шероховатую рыхлую часть околоплодника (до 30% по массе). При этом повышается выравненность семян по размерам, объемной массе, что позволяет высевать семена с заданными интервалами. Шлифованные семена при прорастании потребляют воды несколько меньше, поэтому всходы их появляются на 1-2 дня раньше.
Шлифованные семена калибруют также с выделением двух посевных фракций: 4,5-5,5 и 3,5-4,5 мм.
Дражирование - обволакивание
семян питательной смесью для
придания им шарообразной формы. Такие
семена более выровнены, имеют лучшую
сыпучесть и позволяют
В состав оболочки драже входят бентиновая глина, торф, тальк. Для повышения всхожести семян, лучшего их прорастания и дальнейшего развития проростка добавляют макро- и микроэлементы, защитно-стимулирующие вещества.
Дражированные семена калибруют с выделением двух посевных фракций - 4,5-5,5 и 3,5-4,5 мм.
Подготовленные на заводе семена затаривают в четырех или пятислойные бумажные мешки массой от 2,5 до 20 кг. Допускается упаковка семян в мешки, которые укладывают в картонные ящики, а также пакеты или коробки с соответствующей нормой посевных единиц (0,5, 1,0, 1,5,2,0). За посевную единицу принято считать 222 тыс. шт. семян, то есть количество семян, высеваемых на 1 га при ширине междурядий 45 см из расчета 10 плодов на 1 м.
В изучаемом хозяйстве партии семян принимают лишь при сопровождении их документами в которых указывается сортовая принадлежность семян, биологические особенности сорта (одно-, двусемянность), масса семян в единице тары, посевные качества семян, наименование и адрес производителя, ссылка на стандарт, которому удовлетворяют данные семена.
3.7. Посев
Сеять сахарную свеклу необходимо
в оптимально ранние сроки, когда
для этого наступают наиболее
благоприятные условия. При чрезмерно
раннем посеве семена прорастают медленно,
проростки истощаются и ослабевают,
сильно поражаются корнеедом, при этом
значительная часть их погибает. Посев
в неоправданно ранние сроки приводит
к массовому появлению
С другой стороны, необходимо стремиться по возможности удлинить период вегетации сахарной свеклы, ибо каждый день может дать 5-15 ц корнеплодов на гектаре.
При запоздании с севом поверхностный слой почвы может иметь недостаточно влаги для появления дружных всходов и механизированного формирования густоты стояния растений.
В ООО агрофирме «Булинская» к севу сахарной свеклы приступают, когда почва на глубине 5-10 см прогреется до 6 - 8° С, почва достигнет физической спелости, минует опасность весенних заморозков.
Чаще к посеву свеклы приступают на 3 - 4-й день после начала сева яровых зерновых культур. В годы с затяжной весной и последующим быстрым нарастанием температур сев свеклы проводят одновременно с севом ранних зерновых культур. В холодную весну при высокой температуре почвы сев свеклы может быть проведен на 2 и даже 3 недели позже.
В условиях нашей республики сев свеклы проводят в конце второй - третьей декады апреля. Во всех случаях семена должны быть заделаны во влажный слой почвы.
Норму высева семян устанавливают
с таким расчетом, чтобы обеспечить
требуемую густоту насаждения без
применения ручного труда на её формирование.
Определяют ее с учетом многих факторов:
почвенно-климатических
Дражированные семена при
прорастании требуют
В изучаемом хозяйстве свеклу сеют пунктирным способом сеялкой ССТ-12В и др., ширина междурядий - 45 см, стыковых - 50 см.
Оптимальная глубина посева семян в почву 3-4 см . На лёгких по механическому составу почвах и при пересыхании поверхностного слоя почвы её увеличивают до 5-6 см. При достаточной влажности на тяжёлых почвах она может быть снижена до 2,5 см.
Скорость движения агрегатов
при севе сахарной свеклы не должна
превышать 4-5 км/ч, при этом надо строго
выдерживать прямолинейность
Сев сахарной свеклы необходимо проводить в сжатые сроки (не более 5-6 дней), каждое отдельное поле должно быть засеяно за 1-2 дня.
После окончания сева основной части поля засевают поворотные полосы, которые отбивают перед посевом шириной, равной 3-4 проходам сеялки, для разворотов агрегата. Поскольку они сильно уплотнены, их перед севом рыхлят и выравнивают агрегатами, используемыми для предпосевной обработки почвы.
Поворотные полосы затем используют для уборки сахарной свеклы свеклоуборочными комплексами.
Одновременно с севом
или несколько позже, когда почва
перестает налипать, засеянное поле
прикатывают кольчато-
В период сева необходимо осуществлять постоянный контроль за качеством выполняемых работ, особенно за нормой высева, глубиной посева семян и соблюдением ширины стыкового междурядья.
Глубина посева семян зависит от состава и влажности почвы, погодных условий в период посева и размера семян.
На черноземах со среднесуглинистым составом, содержащих достаточное количество влаги, семена заделывают на глубину 3-4 см, при засушливой весне глубину посева увеличивают до 4-5 см.
Расчет нормы высева производится по формуле:
,
где НВ - норма высева семян, кг/га;
К - коэффициент, равный 22,2 при ширине междурядий 45 см;
n- заданное число высева семян на 1 погонный метр рядка;
М - масса 1000 семян, в граммах.
кг/га
Таблица 12
Посев
Сроки посева |
Способы посева |
Норма высева, кг/га |
Глубина заделки семян, см |
Марки сеялок |
2 декада мая При температуре почвы 7-80С |
Точный высев |
1,7 |
3-4 |
СК-12 «Мультикорн» |
В таблице представлены показатели для посева сахарной свеклы в ООО Агрофирма «Булинская», к которым относятся норма высева равная 1,7 кг/га и глубина заделки 3-4 см.
При посеве следует выполнять следующие технологическиетребования :
- все основные и стыковые
междурядья должны
- необходимо соблюдать прямолинейность рядков;
- вождение трактора только по маркерам;
- высев количества семян каждым аппаратом и глубина заделки должны быть одинаковыми.
3.8. Уход за посевом
Основные задачи ухода за посевами: создание благоприятных условий для получения дружных всходов сахарной свеклы, формирование необходимой густоты насаждения растений, содержание почвы в междурядьях и рядках в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, защита растений от вредителей и болезней, обеспечение оптимальных условий для роста и развития на протяжении всего вегетационного периода.
Современная система приемов по уходу за посевами сахарной свёклы включает сплошное рыхление почвы до и после появления всходов, механизированное прореживание всходов, рыхление почвы в междурядьях и рядках, применение химических средств защиты от вредителей, болезней и сорняков.
Сплошное довсходовое рыхление почвы - обязательный прием, применение которого снижает засоренность посевов на 70-80%. Этим приемом уничтожается корка, сохраняется влага в поверхностном слое почвы, в ней активизируются биологические процессы, заметно повышается полевая всхожесть семян свеклы. Кроме этого, довсходовое боронование - высокоэффективный, прием борьбы с корнеедом.
Боронование проводят на 4-6-й день после сева со скоростью не более 5 км/ч, когда проростки сорняков находятся в фазе "белой ниточки", а семена свеклы только наклюнулись. Рыхление проводится легкими боронами ЗБП-06 или ЗОР-07 поперек или под углом к севу. На уплотненных почвах применяют средние зубовые бороны ЗБСС-1,0. Вслед за боронами идут легкие цепные шлейфы или рубчатые катки. При этом надо следить, чтобы бороны рыхлили только надсеменной слой почвы.
Как известно, при обычных условиях весны и проведении сева свеклы в оптимальные сроки всходы появляются на 8-10-й день после сева. В годы с холодной, затяжной весной этот период иногда затягивается до 15-20 и более дней. В этих случаях необходимо проводить 2-3-кратное боронование.
Для разрушения почвенной корки более эффективно бороновать после осадков. Если же проростки свеклы вросли в почвенную корку или упираются в нее, обработку почвы надо проводить ротационными рабочими органами (ротационными батареями РБ-5,4), которыми оборудуют культиваторы УСМК-5,4.
Боронование по всходам проводят в фазе первой пары настоящих листьев у свеклы. Довсходовое и послевсходовое боронование уничтожает до 90% сорняков. Необходимо учитывать, что при использовании посевных борон уничтожается 10-15% всходов свеклы.
Выбор орудия, срока, скорости зависит от количества всходов и плотности почвы. Наиболее целесообразно боронование по всходам сахарной свеклы легкой бороной со скоростью 6,5 км/ч.
Сплошное рыхление почвы можно проводить, используя ротационные батареи. При этом можно одновременно проводить мелкое рыхление почвы в междурядьях (4-6 см) лапами-бритвами (паровка). Эту работу проводят в фазе хорошо развитой вилочки - первой пары листьев.
При использовании ротационных орудий растения свёклы повреждаются незначительно.
При слабом развитии, редких всходах (сев на конечную густоту), рыхлой почве и отсутствии сорняков боронование по всходам не проводят. В этом случае в фазе 1-2 пар настоящих листьев проводится шаровка культиваторами УСМК-5,4, оборудованными двумя односторонними "плоскорежущими 150-миллиметровыми лапами (бритвами) с одной стрельчатой 150-миллиметровой плоскорежущей лапой на междурядье, а по рядкам - ротационными батареями с защитными дисками, установленными впереди бритв. Глубина рыхления - 4-6 см.