Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 10:16, курсовая работа
Целью курсовой работы является экономическая оценка отрасли молочного скотоводства и разработка рекомендаций по её повышению в СПК «Новый век» Большеболдинского района Нижегородской области.
В курсовой работе использованы следующие методы исследования: экономико-статистический, монографический, расчетно-конструктивный.
При работе использовались материалы : годовые отчеты, журналы бухгалтерского и зоотехнического учета, статистические данные, источники научной литературы.
Такая взаимосвязанная система оплаты труда специалистов позволяет контролировать производство. Каждый стремится к повышению заработной платы от рабочего до руководителя кооператива. Увеличивается производство продукции увеличилась заработная плата у всех. У работников, занятых в сельскохозяйственном производстве заработная плата в 2005 году по сравнению с 2003 годом увеличилась на 49%, у главных специалистов тоже на 49%.
Ежемесячно все работники получают по 100% премиальных, при условии если нет никаких нарушений.
В хозяйстве разработан перечень нарушений за которые работники могут быть лишены премиальных:
- появление на работе в
- появление на работе в нетрезво
- появление на работе в
- нарушение техники
- за некачественное выполнение работы - 15%
- за невыход на работу без уважительной причины – 30%
- за причиненный материальный ущерб хозяйству – 100%
- за несвоевременное
- за срыв работы, не выполнение нарядов – 25%
Также разработан
перечень производственных
Заработная плата в хозяйстве невелика, но выплачивают ее вовремя. В свое время открытие человечеством сдельной оплаты труда, как способа воздействия на поведение человека в процессе работы сыграло колоссальную роль в развитии производительных сил общества.
В процессе последовательного совершенствования сдельной оплаты труда появились разные ее модификации, разные виды и разновидности. Простая неограниченная сдельщина характеризуется тем, что каждая единица работы или произведенной продукции оплачивается по одинаковым для данного вида работ расценкам.
Основные достоинства
сдельной оплаты труда
3. Пути повышения эффективности отрасли молочного скотоводства в СПК «Новый век»
В практической деятельности сельскохозяйственные предприятия применяют большой комплекс разнообразных мер для повышения эффективности использования факторов производства.
Например, можно положительно повлиять на надои коровы, благодаря улучшению содержания и кормления ( нормированное кормление ).
Основой роста производства
Установление рациональной
Резерв увеличения производства молока за счет повышения эффективности использования кормов в СПК «Новый век»
Показатели |
2005 г. |
Расход кормов на производство 1 ц. молока, ц.к.ед. : по норме фактически |
1,2 1,25 |
Перерасход кормов на 1ц. молока, ц.к.ед. |
0,05 |
Перерасход кормов на весь объем производства молока, ц.к.ед. |
437,45 |
Резерв увеличения производства молока, ц. |
364,5 |
Расчет резерва увеличения производства молока за счет повышения эффективности использования кормов показывает, что хозяйство может увеличить объем производства молока на 364,5 центнера.
Далее предлагаю рассчитать
Резерв увеличения производства молока за счет повышения уровня кормления коров в СПК «Новый век»
Группа животных |
Расход кормов на 1 гол., ц.к.ед. |
Резерв роста продуктив-ности, ц. |
Возможное поголовье коров, гол. |
Резерв роста объема молока, ц. | |
фактический |
возможный | ||||
Коровы |
36,3 |
38,8 |
2,0 |
301 |
602,0 |
Расчет резерва
увеличения производства
Однако
более высокий уровень
В направлении интенсификации кормопроизводства в изучаемое хозяйство имеет некоторые возможности улучшения кормовой базы за счет повышения урожайности кормовых культур.
Обобщение резервов повышения эффективности производства молока в СПК «Новый век»
Источники резервов |
Резерв увеличе-ния производст-ва молока, ц |
За счет повышения уровня кормления |
602 |
За счет эффективного использования кормов |
364,5 |
Итого |
966,5 |
Всего увеличится производство молока на 966,5 ц. за счет выявленных резервов. Для экономической эффективности данного увеличения необходимо рассмотреть дополнительные затраты:
В итоге общая сумма дополнительных затрат составит 316142,15 руб.
Рассмотрим влияние увеличения дополнительных затрат в связи с повышением объема производства молока на уровень себестоимости.
С учетом снижения полной себестоимости при фактической средней цене реализации 1 ц. молока 630, 86 рублей , при уровне товарности 88,4% финансовые результаты отрасли составят:
- прибыль от реализации 1245,1 тысяч рублей;
- рентабельность производства 29,5%.
Экономическая эффективность производства молока от выявленных резервов в СПК «Новый век»
Показатели |
По проекту |
Продуктивность одной коровы в год, кг |
3227 |
Валовое производство молока, ц. |
9715,5 |
Производственная себестоимость 1 ц. молока, руб. |
459,07 |
Полная себестоимость молока, тыс. руб. |
4460,1 |
Цена реализации 1 ц. молока, руб. |
630,86 |
Реализовано молока, ц. |
8588,502 |
Уровень товарности, % |
88,4 |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
5418,1 |
Прибыль всего, тыс.руб. |
1223,8 |
Рентабельность, % |
27,4 |
На основании
выявленных резервов
Чем выше продуктивность, тем
эффективней производство
Аграрный предприниматель, занимаясь производством молока, должен стремиться к росту продуктивности. При этом следует рассматривать все резервы, обеспечивающие получение более высоких надоев : выбор оптимальной продолжительности использования животных, снижение яловости, улучшение кормления и т.д.
Так как цена определяется в условиях рынка и не может изменяться по инициативе предприятия, то одиним из основных факторов повышения дохода, является снижение себестоимости.
Уровень себестоимости отражает эффективность производственной деятельности предприятия, использования ресурсов труда и средств. Ее снижение соответствует экономическим интересам предприятия; при неизменных ценах оно ведет к автоматическому росту прибыли, а при прочих равных условиях и к росту рентабельности производства, которые являются важными оценочными и фондообразующими показателями.
Выводы и предложения
СПК «Новый век» Большеболдинского района расположен на юго-востоке Нижегородской области : удаленность от областного центра составляет 257 км., а от Большого Болдина – 25 км.. Хозяйство было организовано в 2003г. путем реорганизации колхоза им. Октябрьской революции .
СПК «Новый век» специализируется на производстве зерна, молока и мяса. Большую долю в структуре денежной выручки занимает продукция животноводства 62% в том числе молоко 48%., а также зерно – 36 %.