Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июля 2014 в 20:20, курсовая работа
В химический состав зерна пшеницы входят все необходимые для питания элементы: белки, углеводы, жиры, витамины, ферменты и минеральные вещества.
Важнейшим компонентом пшеничного зерна является белок. Его содержание может колебаться от 8 до 22%. Все важнейшие жизненные процессы в организме человека (обмен веществ, способность расти и развиваться, размножение) связанные с белками. Заменить белки в питании другими веществами невозможно.
Введение
1.Информация о культуре
2.Климатические условия
2.1.Характеристика климата Тверской области
3. Морфологические и биологические особенности оз. пшеницы
3.1. Морфологические особенности
3.2. Биологические особенности
3.2.1. Требования к температуре 3.2.2. Требования к влаге
3.2.3 Требования к свету 3.2.4. Требования к почвам и элементам питания
3.2.5 Характеристика районированных сортов
4. Технология возделывания
4.1. Паспорт поля
4.2. Размещение в севообороте
4.2.1. Система обработки почвы
4.3. Система уборки урожая
4.4. Подготовка семян к посеву
4.5. Расчет весовой нормы высева семян
4.6. Посев
4.7. Уход за посевами
4.8. Уборка
5. Технологическая карта возделывания оз.пшеницы сорта
Выводы
Список литературы
Описание роста и развития культуры в Тверской области, связаны с условиями климата. Данные занесены в таблицу 3.
Таблица 3.Даты наступления фаз вегетации
Фаза вегетации |
Дата наступления |
Набухание и прорастание |
На 2-3 день после посева |
Всходы |
На 7-10 день после |
Кущение |
Начинается после перезимовки (ранней весной) во II-IIIдекаде апреля |
Выход в трубку |
Начинается через 25-35 дней после весеннего отрастания |
Колошение |
Через 30 дней после выхода в трубку |
Цветение |
Через 10-12 дней после оплодотворения |
Созревание | |
Молочная спелость |
Через 8 дней после начала созревания |
Восковая спелость |
Наступает через 10-18 дней после цветения |
Полная спелость |
Через 7 дней после конца восковой спелости |
2.4 Районированные сорта. Характеристика сорта пригодного для возделывания по данной технологии
Совершенствование селекции позволило создать новые высокопродуктивные сорта и озимой пшеницы, способные в разнообразных почвенно-климатических условиях давать высокие и стабильные урожаи. Внедрения в производство высокоурожайных сортов и гибридов – важное звено в повышении урожайности.
В Тверской области районированы сорта озимой пшеницы: Мироновская 808, Инна, Галина.
Мироновская 808.
Разновидность лютесценс или субэритроспермум.
Колос белый, безостый, на верхних 4-5 колосках
образуются остевидные отростки длиной 1-4 см. Длина колоса 9-11
см. Колос средней плотности, слабопризматической
формы. Колосковые чешуи неопушенные,
яйцевидные. У основания чешуи хорошо
виднавдавленность. Нервация ярко выражена.
Плечо прямое, на нижних колосках слегка
скошено, и на верхних приподнято. Киль
ясно выражен в верхней части чешуи. Зубец
короткий, тупой, слегка загнутый в сторону
плеча, почти одинаковый по длине колоса.
Колоски часто бывают трехзерными. Зерно
крупное, овально-удлиненной формы, красное,
бороздка средней глубины и ширины. Масса
1000 зерен от 35 до 45 г. Стекловидность высокая.
Листья темно-зеленые, куст промежуточный.
Соломина средней высоты и прочности.
Относится к лесостепной южной экологической
группе. По длине вегетационного периода
сорт относится к среднеспелым сортам,
зимостойкость сорта средняя и выше средней,
засухоустойчивость средняя. Сорт склонен
к полеганию, к бурой ржавчине устойчив
недостаточно.Мукомольно-
Сорт Инна – выведен НПО «Подмосковье» и Рязанской государственной опытной станцией индивидуально-семейственным отбором из гибридной комбинации Немчиновская 86 х Заря.
Районирован по Тверской области с 1993 года. Разновидность лютесценс.
Киль слабый, к основанию сходится на нет. Колос плотный, веретеновидный, зубец тупой, плечо приподнятое, широкое, колосковая чешуйка овально прямоугольная.
Зерно красное, короткое, бочонковидное, хохолок хорошо выражен, зародыш вогнутый, не опушенный. Масса 1000 зерен от 34 до 47 граммов.
Среднеспелый. Вегетационных период 318 – 342 дня. Высота растений 76 -101 см. Устойчив к полеганию (4,2 – 5,0 баллов). Зимостойкость с 4,0 до 5,0 баллов. Характеризуется слабой восприимчивостью к твердой головне, желтой ржавчине и мучнистой росе.
Рекомендуется для возделывания по интенсивной технологии.
Тарасовская остистая. |
Родословная: из гибридной популяции (Тарасовская 29 х Дрина) х Альбатрос одесский. Сорт включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Разновидность эритроспермум. Куст промежуточный. Соломина выполнена слабо. Флаговый лист со слабым восковым налетом, антоциановая окраска ушек отсутствует. Колос цилиндрический, белый, средней длины и плотности. Ости по всей длине колоса, в верхней части короткие. Колосковая чешуя яйцевидная, со слабо выраженной нервацией. Зубец короткий, слегка изогнутый. Плечо узкое, закругленное. Киль сильно выражен. Зерно яйцевидное, красное, основание зерна голое, бороздка неглубокая. Масса 1000 зерен 43-45 г. Средняя урожайность в регионе 38,9 ц/га, максимальная 94,3 ц/га получена в Ростовской области в 1999 г. Среднеранний. Вегетационный период на уровне стандарта. Высота растений 85-95 см. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость высокая. Зимостойкость средняя. Хлебопекарные качества хорошие и отличные. Сильная пшеница. Сорт устойчив к бурой ржавчине, восприимчив к твердой головне и фузариозу колоса, сильновосприимчив к септориозу. |
Глава 2. Технология возделывания.
ПАСПОРТ ПОЛЯ
ОбластьТверскаяРайон
Хозяйство СХК колхоз «Заря»
Севооборот десятипольный
Поле №1 Площадь 100 га
Почва: тип дерново-
Гранулометрический состав легкосуглинистая
Пахотный слой, см 23
Предшественник вико-овсяная смесь
Удобрение предшественника органическое удобрение
Культура озимая пшеница Сорт Мироновская 808
Планируемая урожайность 30 ц/га
Год возделывания 2013
Содержание гумуса, % |
P2O5 |
K2O |
NO3 |
Микроэлементы |
pH | |||||||
по Кирсанову |
по Кирсанову |
Бор |
Медь |
Марганец |
Цинк | |||||||
мг в 1 кг почвы |
||||||||||||
1,9 |
9,5 |
10,4 |
4,75 |
- |
- |
- |
- |
5,7 |
Фитосанитарное состояние почвы. Дата обследования
Вид сорняков |
Засоренность |
Болезни |
Вредители | |||||||||||
площадь с наличием на 1 м2 штук, га |
наименование |
распространение, % |
степень заражения, % |
наименование |
Численность на 1 м2 шт. | |||||||||
до 5 |
5-15 |
15-100 |
50-100 |
Более 100 | ||||||||||
Пикульник |
7 |
Корневые гнили |
20 |
15 |
Злаковая тля |
10 | ||||||||
Осот |
56 |
Пыльная головня |
19 |
13 |
Пшеничный трипс |
12 | ||||||||
|
|
|
|
|
|
Стеблевая ржавчина |
25 |
15 |
|
|
2.1. Размещение в севообороте.
Лучшие предшественники озимой пшеницы: клевер одно и 1,5-годичного пользования, бобово-злаковые смеси на зеленую массу, капустные на зеленую массу, люпин на зеленую массу, кукуруза на зеленый корм, ранний картофель. Не рекомендуется размещать озимую пшеницу после многолетних злаковых трав второго и третьего годов пользования и после ячменя, так как они способствуют поражению растений озимой пшеницы корневыми гнилями.
Севооборот??????????????????
1. Вико-овсяная смесь
2. Озимая пшеница
3. Капустные
4. Яровые зерновые
5. Пропашные
6. Ячмень с подсевом клевера
7. Клевер
8. Озимая пшеница
9. Зернобобовые
10.Яровые зерновые
2.2. Система обработки почвы и до посевного внесения гербицидов.
Обработка почвы под:озимую пшеницу
Предшественник: вико-овсяная смесь
Засоренность средняя, преобладают: пикульник полевой, осот полевой
Механический состав: легкосуглинистые почвы
Тип почвы: дерново-среднеподзолистые
Таблица 7. Технологическая схема возделывания.
Виды обработки почв в порядке проведения |
Срок обработок |
Глубина, см |
С/х машины, орудия |
Качество обработок |
Лущение стерни |
Сразу после уборки предшественника |
10-12 |
ДТ-75+БДТ-3; К-700+БДТ-7 |
В 1-2 следа |
Внесение органических удобрений |
В чистом пару в июне, в занятом пару после уборки парозанимающей культуры или под парозанимающую культуру |
- |
МТЗ-82+РОУ-5; Т-150+РОУ-10 |
Равномерное распределение по поверхности поля с отклонением от нормы внесения на 8-10% |
Внесение минеральных удобрений |
Фосфорно-калийные удобрения под основную обработку, азотные перед посевом. |
- |
МТЗ-82+1РМГ-4; Т-150К+РУМ-8 |
То же |
Вспашка |
Через 2 недели после дискования |
20 |
МТЗ-82+ПЛН-3-35; ДТ-75М+ПЛН-4-35 |
На полную глубину пахотного слоя с полной заделкой дернины и сорняков и создание аэробных условий для их разложения. |
Культивация с боронованием |
Через 2 недели после вспашки |
6-8 |
ДТ-75М+2 КПС-4+8БЗСС-1Т; Т-150+2КПС-4+8БЗСС-1 |
Без выноса на поверхность неразложившейся части дернины с подрезанием сорняков |
Предпосевная обработка |
За день или в день посева |
6-8 |
ДТ-75М+РВК-3,6; Т-150+РВК-5,4 |
Создание благоприятного мелкокомковатого слоя почвы |
Посев с внесением фосфорных удобрений |
В оптимальные сроки |
3-5 |
МТЗ-82+СЗ-3,6+5БСО-0,7; ДТ-75+СП-11+ЗСЗТ-3,6+15БСО-0,7 |
С соблюдением допустимых отклонений (см. ниже) |
2.3. Система удобрений.
Таблица 8. Расчет доз минеральных удобрений на запланированный урожай озимой пшеницы
Показатели |
N |
Р2О5 |
К2О |
1. Планируемая урожайность, ц/га |
30 |
30 |
30 |
2. Вынос питательных веществ (приложения 1) на 1 ц, кг |
3,25 |
1,15 |
2,00 |
3. Вынос питательных веществ с урожаем, кг/га |
97,5 |
34,5 |
60,0 |
4. Имеется в пожнивном (20 см) слое почвы, мг на 100 г почвы |
5,2 |
9,5 |
10,4 |
5. - *
- на 1 га |
75 |
285 |
312 |
6. Коэффициент использования |
0,35 |
0,10 |
0,15 |
7. Использовано питательных |
22,5 |
17,1 |
31,2 |
8. Содержание питательных |
?4,5 |
?4,5 |
?6,8 |
9. Содержание питательных веществ в дозе навоза, кг/га |
?180 |
?180 |
?192 |
10. Будет использовано питательных веществ из почвы и навоза, кг/га |
22,5 |
17,1 |
31,2 |
11. Питательных веществ из удобрений, вносимых под предшественник |
?- |
?- |
?- |
12. Требуется внести минеральных |
75 |
17,4 |
28,8 |
13. Коэффициент использования питательных веществ (приложение 3) |
0,55 |
0,20 |
0,65 |
14. Вносится минеральных удобрений с учетом коэффициента использования,кг д.в. |
136 |
87 |
44 |
15. Содержание элементов питания в минеральных удобрениях, % |
34% |
20% |
40% |
16. Норма минеральных удобрений в туках (ц/га) |
4,00 |
4,35 |
1,10 |