Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2015 в 20:09, курсовая работа
Преимущество Казахстана в области зернового производства складывается из объемов пахотных земель, запасов водных ресурсов; природно-климатических условий, позволяющих выращивать высококачественное и экологически чистое зерно; относительно низкой, по сравнению с крупнейшими странами-экспортерами, стоимости ресурсов (энергии, земли, рабочей силы); территориальной близости Казахстана к важным и растущим рынкам сбыта, таким как страны Центральной Азии, Среднего и Ближнего Востока, Южной Европы, Северной Африки.
Введение
6
1 Общая характеристика элеватора
7
1.1 Задачи элеваторной промышленности
8
1.2 Структура элеваторной промышленности
9
2 Производственные элеваторы
11
3 Сушка зерна
12
3.1 Способы сушки зерна
12
3.2 Требования, предъявляемые к зерносушилкам
14
3.3 Классификация зерносушилок
14
3.4 Виды зерносушилок
14
3.5 Зерносушилка У13-СШ-50
16
3.6 Зерносушилка ДСП-32
17
4 Технологическая часть. Расчет потребного, основного, технологического и транспортного оборудования
19
4.1 Выбор принципиальной схемы элеватора
19
4.2 Определение годового объема приемки и отпуска зерна и объемы работы элеватора в наиболее напряженные сутки
19
4.3 Расчет необходимого оборудования для приемки, обработки и отпуска зерна
21
4.3.1 Устройство для контроля качества зерна
21
4.3.2 Выгрузка зерна из автомобильного транспорта
22
4.3.3 Разгрузка зерна из железнодорожных вагонов
27
4.4 Очистка зерна
31
4.5 Сушка зерна
32
4.6 Внутреннее перемещение зерна
34
4.7 Определение необходимого числа основных норий
34
4.8 Выбор типа и количества весов рабочего здания
36
4.9 Выбор типа и количества распределительных кругов
36
4.10 Выбор производительности и количества транспортеров
36
4.11 Обработка и хранение отходов
37
4.12 Расчет вместимости и высот бункеров
39
4.12.1 Расчет вместимости надсепараторного и подсепараторного бункеров
39
4.12.2 Расчет вместимости надсепараторного бункера для отходов
41
4.13 Расчет вместимости бункера для отходов
43
4.14 Расчет вместимости силосов
44
5 Описание рабочей схемы движения зерна и отходов на элеваторе
46
Заключение
47
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1 Жуманазаров К.Б., Ермекбаев СБ., Омаров Т.Е. О проблеме качества зерна и его конкурентоспособности //Пищевая технология, 2012, №2. – 56с.
2 Вобликов Е.М. Технология элеваторной промышленности. Учебное пособие. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001. – 192 с.
3 Пунков С.П. Проектирование элеваторов и хлебоприемных предприятий с основами САПР/ С.П. Пунков, Л.В.Ким, В.Б.Фейденгольд. – Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1996. – 284 с.
4 Резчиков В.А., Налеев О.Н., Савченко С.В. Технология зерносушения. – Алматы: Издательство АТУ, 2000. – 400с.
5 В.Ф. Самочетов, Г.А. Джорогян. Зерносушение. – М.: Колос, 1990. – 288с.
6 Жидко В.И., Резчиков В.И., Уколов В.С. Зерносушение и зерносушилки. М.: Колос, 1983. – 239с.
7 В.А. Жидко. Сушка зерна - М: Колос, 1986. – 256 с.1 Пунков С.П. Проектирование элеваторов и хлебоприемных предприятий с основами САПР/ С.П. Пунков, Л.В.Ким, В.Б.Фейденгольд. – Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1996. – 284 с.
8 Анисимова Л.Н. Проектирование элеваторов. Учебное пособие. – Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2004. – 167с.
9 Правила организации и ведения технологического процесса на элеваторах и хлебоприёмных предприятиях. –М.: ВНИИЗ, 1984 – 121с.
10 Дёмина И.А. Методические указания к выполнению дипломных (курсовых) работ (проектов) для студентов специальности 5В072800 (050728) – «Технология перерабатывающих производств» / И.А. Дёмина, С.Ф. Колосова. – Усть-Каменогорск: Изд-во ВКГТУ им. Серикбаева, 2011. – 36с.
48
Информация о работе Проектирования элеватора емкостью 55000 тонн