Проблемы рационального использования рабочей силы на предприятии ОАО "Федосеевская Нива" Старооскольского района

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технической  политики и образования

ФГОУ ВПО

Белгородская Государственная  сельскохозяйственная академия

 
 
 
 
 

Кафедра организации и  управления в АПК

 
 
 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по предмету: "Организации сельскохозяйственного

производства"

 
 

на тему: "Проблемы рационального использования рабочей силы на предприятии ОАО "Федосеевская Нива" Старооскольского района"

 
 

Выполнил: студент 53-и группы

Проверила: Тюльпанова Г.В.

 
 
 
 
 

Белгород, 2008

Содержание

 

Введение. 3

1. Организационно-экономическая  характеристика хозяйства. 5

2. Организация  использования трудовых ресурсов  в хозяйстве. 14

3. Мероприятия  по совершенствованию использования  трудовых ресурсов в сельскохозяйственном  производстве. 19

Выводы и  предложения. 28

Список литературы.. 29

Введение

 

В настоящее время большинство  сельскохозяйственных предприятий  находится в тяжелом экономическом  и финансовом положении. Диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, разрыв хозяйственных связей, нестабильность политики государства - это и многое другое привело к упадку даже экономически благополучных хозяйств. В этих условиях невозможно добиться положительных результатов без эффективной организации производства и предпринимательства, направленных на рациональное использование земельных, материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов в целях получения наибольшего количества продукции с наименьшими затратами и максимальной прибылью.

В связи с этим повышаются требования к уровню экономической  подготовки специалистов сельского  хозяйства, в том числе агрономического  профиля. Сегодня нужны кадры, способные  вести производство в условиях динамично  развивающегося рынка, принимать оптимальные  управленческие решения, выпускать  конкурентоспособную продукцию. Кадровый потенциал необходимо адаптировать к новым условиям хозяйствования с учетом формирования общественной значимости и престижности сельскохозяйственного труда, создания нормальных условий для работы и жизни сельского труженика.

Успешное решение производственных, экономических и социальных задач  в значительной степени определяется обеспеченностью предприятия трудовыми  ресурсами и эффективностью их использования. К трудовым ресурсам относят часть  населения, располагающую совокупностью  физических и духовных способностей, которая может принимать участие  в трудовом процессе (мужчины в  возрасте 16 - 59 лет, женщины в возрасте 16 - 54 года). К трудовым ресурсам относятся  также работающие пенсионеры и подростки.

Расширенное воспроизводство  рабочей силы требует значительных материальных затрат. Оно во многом зависит от экономических и социальных условий, складывающихся в народном хозяйстве в целом и в его  отраслях. Необходимы расходы не только на поддержание нормальной жизнедеятельности  работающих, но и на содержание их семей, подготовку отвечающих требованиям  научно-технического прогресса рабочих  кадров массовых профессий, переподготовку и повышение квалификации. Кроме  этих затрат требуются определенные средства на удовлетворение культурных запросов, медицинское и другое обслуживание населения. Категории работников характеризуются  рядом признаков: профессия и  должность; квалификация; возраст, пол, стаж, образование и др. Являясь  составным элементом производительных сил, рабочая сила должна постоянно  восстанавливаться, развиваться и  совершенствоваться. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращивания  сельскохозяйственных культур и  содержания животных. Особенно ценятся  работники сельского хозяйства, овладевшие несколькими профессиями  или специальностями. В соответствии с законом перемены труда они  могут легко и быстро адаптироваться в разных ситуациях производства и выполнять те работы, которые  необходимы в конкретный момент. Профессионалами  широкого профиля должны быть современные  трактористы-машинисты, слесари и  электрики, мастера машинного доения.

Целью данного курсового  проекта является проведение анализа  организационно-экономической характеристики хозяйства, рассмотрение вопросов организации  использования трудовых ресурсов па предприятии, предложение мероприятий  по совершенствованию использования  трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве.

Задачей данной курсовой работы является составление и анализ зависимости  основных параметров сельскохозяйственного  производства, их динамика, величина от состава, структуры и организации  использования трудовых ресурсов хозяйства.

1. Организационно-экономическая  характеристика хозяйства

 

ОАО "Федосеевская Нива" расположена в средней части Старооскольского района Белгородской области.

Центральная усадьба предприятия  размещена в с. Федосеевка. Расстояние от центральной усадьбы до районного  центра г. Старый Оскол-8км, до железнодорожной  станции-15км, до областного центра г. Белгорода-150км. Связь с Белгородом осуществляется по автодорогам, имеющим асфальтированное покрытие и находящихся , в хорошем состоянии.

Общая земельная площадь  ОАО "Федосевская Нива" в 2007г. составила-6875га., пашни-5682га., многолетних насаждений-819га., сенокосов-5.4га., пастбища-350га.

Наибольший удельный вес  в структуре товарной продукции  занимает продукция растениеводства-45,6% и 26,6%-продукция животноводства.

В структуре товарной продукции  растениеводства наибольший удельный вес занимают следующие культуры: зерновые-27,4%, плоды-13,1%, а также прочая продукция усов земляники, черенков и саженцев смородины.

В животноводстве наибольший удельный вес занимает реализация молока-18,3%.

Таким образом, можно сделать  вывод, что ОАО "Федосеевская Нива" имеет зерно-садово-молочную спелиализацию.

Численность работников ОАО "Федосеевская Нива" в 2004году составила 328 человек, в том числе работники, занятые непосредственно в сельхозпроизводстве 308 человек.

В производстве сельхоз продукции, помимо трудовых ресурсов, огромную роль играет обеспеченность предприятия  производственными фондами: основными  и оборотными. За последние 3 года фонда  обеспеченность предприятия незначительно возросла в связи с увеличением основных фондов и их переоценкой. Общая стоимость основных фондов и оборотных средств, в 2006 году составила 58402 тыс. руб.

Верховным органом управления ОАО "Федосеевская Нива" является общее собрание акционеров, а единоличным исполнительным органом является генеральный директор.

Организационная структура  ОАО "Федосеевская Нива" представлена пятью отделениями с разной специализацией, в которых работает 235 человек рабочих и служащих.

Отделение № 1 - Каплино имеет земельную площадь 1312 га. и специализируется на производстве зерна и зернобобовых.

Отделение № 2 - Набокино имеет земельную площадь 3153 га. и специализируется на производстве плодов и ягод.

Отделение № 3-Федосеевка имеет  земельную площадь 580,4 га. и специализируется на производстве плодов, кормовых культур, сахарной свеклы.

Отделение № 4 - Незнамово имеет земельную площадь 1100 га. и специализируется на производстве зерна и молока.

Отделение № 5 - Сорокино имеет  земельную площадь 700 га. и специализируется на производстве зерна и сахарной свеклы.

В ОАО "Федосеевская Нива" имеется машино-тракторный парк, который оснащен необходимой техникой: машинами, тракторами, комбайнами. Но их количество с каждым годом уменьшается в связи с тем, что в последние годы мало приобретается новой техники, так как не хватает средств.

В хозяйстве имеется животноводческий комплекс. Поголовье КРС составило 350 голов, молодника-170 голов.

На предприятии занимаются расширением пассики с целью  увеличения производства меда, а также  пчелы опыляют деревья в саду.

В ОАО "Федосеевская Нива" хорошо организованы рынки сбыта сельскохозяйственной продукции. Большая часть продукции реализуется перерабатывающим предприятиям и организациям. Другими каналами реализации сельхозпродукции в ОАО являются: наличный расчет, работникам предприятия в счет оплаты труда; бартерные сделки, розничная продажа.

В 2006 году ОАО "Федосеевская Нива" реализовала большую часть зерна на Элеватор, и ОАО "Регеин-Агро". Подсолнечник на Оа "Маслобойное". Каналами реализации сахарной свеклы являются: Олымский и Алексеевский сахарные заводы. Овощи ОАО "Федосеевская Нива" таким предприятиям и организациям как: ЗАО ТД "Новый Стиль"; ОАО "Осколконсерв"; ТПО "ОЭМК".

Молоко данное предприятие  реализует в основном на Губкинский молочный комбинат, также на ОАО "Авида", молочные и столовые предприятия.

Вопросами реализации сельскохозяйственной продукции в ОАО "Федосеевская Нива" занимаются генеральный директор, главный экономист и бухгалтер.

Размер и структура  земельных угодий ОАО "Федосеевская Нива", представлены в таблице 1.

 

Таблица 1 - Размер и структура  земельных угодий

Виды угодий

годы

2006 к 2004

2004

2005

2006

га

%

га

%

га

%

га

Общая земельная площадь

7412

100

7412

100

6875

100

-537

в том числе с/х угодий

7412

100

7412

100

6875

100

-537 

из них пашни

7037

94,9

7037

94,9

5682

82,6

-1355

Древесно-кустарниковые насаждения

-

-

-

-

-

-

-

Прочие угодия

375

5,1

375

5,1

1193

17,4

+818

 

Анализируя данную таблицу  можно сделать вывод, что за последние 3 года произошли незначительные изменения  в размере, и структуре земельных  угодий. Так в 2006 году по сравнению  с 2004 годом уменьшился размер общей  земельной площади, и пашни (на 537га.) и (1355) соответственно. А также возрос удельный вес прочих угодий в отчетном году по сравнению с 2004 годом на 12,3%.

В сельском хозяйстве производство продукции осуществляется на основе таких факторов как земля, трудовые ресурсы, предметы и средства труда.

Производственные фонды  ОАО "Федосеевская Нива" образуют материальные и денежные средства, которые обслуживают процесс производства и обращения.

Экономическая эффективность  использования основных производственных фондов характеризуется системой показателей.

Основой роста производительности труда, а также эффективности  производства является укрепление материальной базы сельхозпредприятий и оснащение  их основными фондами.

Состав и структура  основных фондов ОАО "Федосеевская Нива" , представлены в таблице 2.

 

Таблица 2 - Размер и структура  основных фондов

Группы фондов

2004г.

2005г.

2006г.

Отклонение 2006г. к 2004г., тыс. руб.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Основные производственные фонды с/х назначения

4776,5

90

58133

90

52561

90

+4794,3

Основные производственные фонды не с/х назначения

5307,5

10

6459,3

10

5840,2

10

+532,7

Всего основных фондов

53075

100

64593

100

58402

100

+5327

Фондообеспеченность

644,46

 

784,53

 

764,53

 

+120,1

Фондовооруженность

123,4

 

149,4

 

170,6

 

+47,2

 

Рассмотрев состав и определив  структуру основных фондов, и основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения отметим, что прослеживается тенденция увеличения всех производственных фондов. Это свидетельствует об укрепление производственной сферы предприятия. В свою очередь за счет увеличения производственных фондов сельхоз назначения произошел рост таких показателей  как фондообеспеченность и фондовооруженность.

В производстве сельхоз продукции, помимо обеспеченности предприятия  производственными фондами, огромную роль играют обеспеченность трудовыми  ресурсами и их рациональное использование.

Состав и структура  трудовых ресурсов ОАО "Федосеевская Нива" представлены в таблице 3.

 

Категории работников

2004

2005

2006

2006 к 2004 г. ( +;- )

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Работники сельскохозяйственного  предприятия, всего

413

100

406

100

328

100

-85

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего

387

93,7

389

95,8

308

93,9

-79

Из них: рабочие постоянные

346

83,8

350

86,2

235

71,6

-111

в т. ч. трактористы-машинисты

51

12,3

51

12,5

32

9,7

-19

операторы машинного доения

23

5,6

12

2,9

12

3,6

-11

скотники КРС

29

7,0

16

3,9

13

3,9

-16

работники свиноводства

1

0,2

-

-

-

-

1

Работники сезонные и временные

15

3,63

15

3,6

43

13,1

+28

Служащие

26

6,29

24

5,9

30

9,1

+4

из них: руководители

12

2,9

12

2,9

13

3,9

+1 

специалисты

13

3,1

12

2,9

17

5,1

+4

Работники, занятые в подсобных  промышленных предприятиях

5

1,2

-

-

-

-

-5

Работники ЖКХ и культурно-бытовых  учреждений

2

0,4

-

-

-

-

-2

Работники торговли, общественного  питания

19

4,6

17

4,1

20

6,0

+1

Работники, занятые на строительстве  хозспособом

-

-

-

-

-

-

-

 

Анализируя данные таблицы  можно сделать следующий вывод, что общая численность работников предприятия в 2006 году составила 328 человек, что на 85 человек меньше чем в 2004 году. А также за последние 3 года уменьшилась численность работников занятых в сельхоз производстве и их численность в отчетном году составила 308 человек. Снижение численности  работников в ОАО "Федосеевская Нива" объясняется внедрением в производство новых технологий, техники и автоматизацией производственных процессов.