Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 19:26, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление и систематизация полученных в ходе лекционных курсов теоретических знаний и развитие практических умений и навыков на примере конкретного объекта исследования. В соответствии с целью прохождения практики были поставлены и решены следующие задачи: – изучить организацию использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия, в частности, земли, рабочей силы и средств производства; – получить практические навыки по организации производственных процессов на предприятии; – изучить организацию материально-технического обеспечения, маркетинговой деятельности предприятия, кооперативных и интеграционных связей;
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
1.1. Размещение и организационно-правовая форма предприятия.
1.2. Специализация и размеры предприятия.
1.3. Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования.
1.4. Анализ отрасли растениеводства.
1.5.Организация реализации продукции и финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
1.6. Анализ финансового состояния предприятия.
1.7. Анализ сильных и слабых сторон предприятия (SWOT-анализ).
1.8. Экологичность производства и безопасность труда на предприятии.
2. Специальные вопросы, изученные во время практики.
2.1. Планирование и бюджетирование на предприятии.
2.2. Маркетинговая деятельность предприятия.
2.3. Использование программного обеспечения в деятельности предприятия.
Выводы и предложения.
Список литературы.
Анализ динамики показателей
прибыли показывает ухудшение показателей
2012 года по сравнению с 2009 годом. В 2012
году выручка по сравнению с 2009 годом
снизилась на 52745 тыс.руб., но при
этом чистая прибыль снизилась только
на 578 тыс.руб., что связано с высокой
себестоимостью продукции. При этом
прочих расходов предприятие не имеет,
а прочие доходы состоят из субсидий.
Наименьший процент себестоимости
продукции отмечается в 2010 году – 91,97%.
В 2012 году данный показатель ниже 2009 года,
что говорит о повышении
Таблица 11
Рентабельность производства основных видов продукции
Вид продукции (показатель) |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
Отклонение 2012 г от 2009 г, % |
пшеница | |||||
Выручка, тыс. руб. |
8074 |
9035 |
6968 |
5207 |
-2867 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
6842 |
7690 |
5918 |
4192 |
-2650 |
Прибыль (убыток), тыс.руб. |
1232 |
1345 |
1050 |
1015 |
-217 |
Уровень рентабельности (убыточности),% |
15,26 |
14,89 |
15,07 |
19,49 |
4,23 |
ячмень | |||||
Выручка, тыс. руб. |
4117 |
6111 |
1663 |
11358 |
7241 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
3967 |
5240 |
1271 |
10663 |
6696 |
Прибыль (убыток), тыс.руб. |
150 |
871 |
392 |
695 |
545 |
Уровень рентабельности (убыточности),% |
3,64 |
14,25 |
23,57 |
6,12 |
2,48 |
Итого растениеводство | |||||
Выручка, тыс. руб. |
12191 |
15146 |
8631 |
16565 |
4374 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
10809 |
12930 |
7189 |
14855 |
4046 |
Прибыль (убыток), тыс.руб. |
1382 |
2216 |
1442 |
1710 |
328 |
Уровень рентабельности (убыточности),% |
11,34 |
14,63 |
16,71 |
10,32 |
-1,01 |
Анализ показывает снижение выручке по пшенице на 2867 тыс.руб. и рост по ячменю на 7241 тыс.руб. При этом уровень рентабельности по пшенице в 2010 году составил 19,49%, что выше показателя 2009 года на 4,23%. По ячменю выручка также выросла (на7241 тыс.руб.), уровень рентабельности по сравнению с 2009 годом вырос на 2,48% и составил 6,12%.
При этом в целом по растениеводству уровень рентабельности составил 10,32%, то есть находится на достаточном уровне.
1.6 Анализ финансового
состояния деятельности
Финансовое состояние - важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия независимо от его организационно-правовой формы.
В начале проанализируем оборачиваемость дебиторской задолженности.
Таблица 12
Анализ оборачиваемости дебиторской задолженности
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
Отклонение |
2012г от | |||||
2009г, | |||||
(+, -) | |||||
Количество оборотов |
51,24 |
23,96 |
31,40 |
37,42 |
-13,82 |
Период погашения, дней |
7 |
15 |
12 |
10 |
2,63 |
Доля задолженности в общем объеме текущих активов, % |
14,64 |
3,95 |
2,54 |
2,55 |
-12,09 |
Доля задолженности |
13,41 |
2,1 |
1,8 |
2,01 |
-11,40 |
Доля прочей задолженности в общем объеме текущих активов, % |
1,23 |
1,85 |
0,74 |
0,54 |
-0,69 |
Отмечается снижение коэффициента
оборачиваемости дебиторской
Таблица 13
Анализ оборачиваемости кредиторской задолженности
Показатели |
2009 год |
2010 год |
Отклонение |
2010 г от | |||
2009г, | |||
(+,-) | |||
Количество оборотов |
56,00 |
911,26 |
855,26 |
Период погашения, дней |
7 |
0 |
-6,12 |
Доля задолженности в общем объеме текущих пассивов, % |
4,35 |
0,08 |
-4,27 |
Доля задолженности |
2,14 |
0,05 |
-2,09 |
Доля расчетов по налогам и сборам в общем объеме текущих пассивов, % |
1,01 |
0,01 |
-1,00 |
Доля прочей задолженности в общем объеме текущих пассивов, % |
1,20 |
0,02 |
-1,18 |
Кредиторская задолженность в рассматриваемый период у предприятия есть только в 2009 и 2010 году, затем она равна нулю. При этом коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности очень высокий. Доля кредиторской задолженности очень мало и в 2010 году сводится практически к нулю.
Таблица 14
Показатели ликвидности ООО «Сатурн»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
Коэффициент текущей ликвидности |
1,1 |
1,5 |
1,2 |
1,2 |
Коэффициент быстрой ликвидности |
0,43 |
0,91 |
0,2 |
0,26 |
Абсолютный (срочный) коэффициент ликвидности |
0,35 |
0,03 |
3,8 |
0,07 |
При анализе данных таблицы 16 за исследуемый период была выявлена тенденция повышения коэффициентов текущей и снижения абсолютной ликвидности. Но коэффициент текущей ликвидности и коэффицент быстрой ликвидности находится в пределах нормы. Наибольшее снижение наблюдается по коэффициенту абсолютной ликвидности, связанное с очень маленькой величиной денежных средств у организации. Коэффициенты абсолютной и текущей ликвидности – это одни из важнейших финансовых показателей. Чем выше данные показатели, тем лучше платежеспособность предприятия. Хорошим считается значение коэффициента текущей ликвидности более 2, а абсолютной ликвидности – более 0,2. С другой стороны, сильно высокое значение показателей может свидетельствовать о нерациональной структуре капитала, это может быть связано с замедлением оборачиваемости средств, вложенных в запасы, неоправданным ростом дебиторской задолженности.
1.7. Анализ сильных и слабых сторон предприятия (SWOT-анализ).
Системное проектирование эффективно функционирующей организации не может обойтись без анализа и синтеза информации о ее внешней и внутренней среде. Если при этом учесть соответствующие реакции субъекта на сигналы внешней и внутренней среды, то появляется возможность реализовать системные решения на практике.
Таблица 15
SWOT – анализ
Внешняя среда |
Возможности: 1.
Международные таможенные 2. Сбыт производимой продукции на рынках других городов |
Угрозы: 1.
Низкий уровень доходов 2. Высокий уровень конкуренции в отрасли 3. Уровень налогообложения. |
Внутренняя среда | ||
Сильные стороны: 1. Эффективные производственные мощности. 2. Навыки осуществления продуктовых инноваций. |
1. Расширить производство 2. Завоевать лидерство среди конкурентов в данном городе 3. Организовать
собственную переработку |
1. Разработать
мероприятия по привлечению 2. Поддержание качества продукции 3. Ведение активной рекламной политики |
Слабые стороны: 1.Срок жизни продукции 2. Отсутствие
эффективной рекламной |
1. Внедрение новых видов услуг 2. Наработка базы клиентов, потребителей |
1. Расширить производство, ассортимент продукции 2. Улучшение качества продукции |
Таким образом, проанализировав
внешнюю среду предприятия, можно
сделать вывод, что внешняя среда
достаточно неустойчива и в значительной
мере влияет на результаты деятельности
предприятия. На основе SWOT- анализа
были выявлены как сильные стороны
предприятия – эффективные
1.8. Экологичность производства и безопасность труда на предприятии.
Безопасность жизнедеятельности
- это наука о сохранении здоровья
и жизни и безопасности человека
в сфере обитания, призванная выявить
опасные и вредные
В основе системы нормативно-правовых
актов в области безопасности
жизнедеятельности лежат
Обеспечение здоровых и безопасных
условий труда возлагается на
администрацию предприятия. Администрация
обязана внедрять современные средства
техники безопасности, предупреждающие
производственный травматизм, и обеспечивать
санитарно-гигиенические
Администрация предприятия обязана обеспечивать надлежащее техническое оборудование всех рабочих мест и создавать на них условия работы, соответствующие единым межотраслевым и отраслевым правилам по охране труда, санитарным правилам и нормам, разрабатываемым и утверждаемым в порядке, установленном законодательством.
На основании законодательства о труде в ООО «Сатурн» заключен коллективный договор между администрацией и коллективом, где оговариваются условия охраны труда на предприятии, продолжительность рабочего времени и времени отдыха.
В соответствии с договором администрация обязуется:
– работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, выдавать бесплатно молоко и другую равноценную продукцию;
– обеспечить работников спецодеждой и другими средствами индивидуальной защиты не ниже установленных норм;
– при установлении работнику группы инвалидности вследствие несчастного случая на производстве по вине хозяйства выплачивать за счет средств хозяйства разовую материальную помощь в размере не менее:
I группа – 0,75 годового заработка;
II группа – 0,50 годового заработка;
III группа – 0,25 годового заработка;
– проводить ежемесячные и целевые комплексные проверки по охране труда;
– проводить замеры санитарных параметров на производстве.
В настоящее время, в связи с трудным финансовым положением, некоторые пункты данного раздела не выполняются. Так, не происходит отчислений на охрану труда; возникли трудности с обеспечением рабочих спецодеждой и средствами индивидуальной защиты, и т.д.
В соответствии с договором продолжительность рабочего времени с 8 до 1730 часов, перерыв на обед с 13 до 14 часов. Рабочая неделя 5-дневная, 2 выходных и составляет 40 рабочих часов. Распорядок работы в выходные и праздничные дни устанавливается на основании графиков, утвержденных администрацией. Оплата за эти дни устанавливается в двойном размере. За сверхурочное время оплата труда производится за первые два часа в полуторном размере, за последующие – в двойном, в ночное время (с 22 до 6) в размере 40 % тарифной ставки.
За тяжелые и вредные условия труда предоставляется дополнительный отпуск до 6 рабочих дней, за ненормированный рабочий день – до 6 рабочих дней.
Инженера по охране труда в организации нет. Ответственность за охрану труда в ООО «Сатурн», в целом по предприятию, несет директор предприятия, в производственных подразделениях – их руководители.
Проведение инструктажей и обучение охране труда осуществляется согласно ГОСТа 12.0.004–90 «Организация обучения работающих безопасности».
Вводный инструктаж проводят руководители производственных участков по всем вновь прибывшим на работу, на производственное обучение, на практику или в командировку. Перед допуском на работу непосредственно на рабочем месте, перед началом каждого нового вида работ бригадирами проводится первичный инструктаж на рабочем месте. Целевой, внеплановый и повторный инструктажи работников на данном предприятии не проводятся. Кроме этого, недостатком в работе на данном участке является то, что не предусмотрены и не поводятся дни охраны труда.