Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 19:26, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление и систематизация полученных в ходе лекционных курсов теоретических знаний и развитие практических умений и навыков на примере конкретного объекта исследования. В соответствии с целью прохождения практики были поставлены и решены следующие задачи: – изучить организацию использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия, в частности, земли, рабочей силы и средств производства; – получить практические навыки по организации производственных процессов на предприятии; – изучить организацию материально-технического обеспечения, маркетинговой деятельности предприятия, кооперативных и интеграционных связей;
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
1.1. Размещение и организационно-правовая форма предприятия.
1.2. Специализация и размеры предприятия.
1.3. Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования.
1.4. Анализ отрасли растениеводства.
1.5.Организация реализации продукции и финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
1.6. Анализ финансового состояния предприятия.
1.7. Анализ сильных и слабых сторон предприятия (SWOT-анализ).
1.8. Экологичность производства и безопасность труда на предприятии.
2. Специальные вопросы, изученные во время практики.
2.1. Планирование и бюджетирование на предприятии.
2.2. Маркетинговая деятельность предприятия.
2.3. Использование программного обеспечения в деятельности предприятия.
Выводы и предложения.
Список литературы.
Целью управления персоналом стало побуждение работников к развитию их способностей для более интенсивного и продуктивного труда. Считается, что руководитель должен не приказывать своим подчиненным, а направлять их усилия, помогать раскрытию их способностей, формировать вокруг себя группу единомышленников.
Важное значение в Обществе
приобрели следующие социально-
- главным стимулом в работе является стабильность служебного положения;
- увольнение по инициативе
администрации сравнительно
Социальная система включает:
подбор и продвижение кадров; обеспечение
распределения ответственности
за принятия решений; эффективную систему
оплаты труда и премирования. В
социальной системе важнейшее значение
придается критериям: высокая квалификация
и способность к обучению; опыт
общения и готовность к сотрудничеству
для эффективной работы в команде
как самоуправляющемся
В повседневной практической деятельности методы управления взаимозависимы и взаимосвязаны со стилем управления.
Стиль работы руководителя – широкое понятие, включающее совокупность методов и приемы работы руководителя, формы его взаимоотношений, личное поведение, организацию деятельности. Стиль работы руководителя характеризуется системой его мыслей и поступков и во многом определяется субъективными чертами его характера.
В зависимости от характера деятельности руководителя и его отношений с подчиненными выделяют стили работы: авторитарный (сосредоточивает власть в своих руках и не допускает других к участию в принятии решений), демократический (привлекает подчиненных к процессу принятия решений) и либеральный (руководитель не имеет своего четкого мнения, склоняется к предложениям других).
В ООО «Сатурн» директор придерживается демократического стиля управления. Этот стиль предполагает стремление руководителя к коллективному решению всех принципиальных вопросов деятельности предприятия и его подразделений. Он поощряет активность подчиненных, систематически информирует их о положении дел, правильно воспринимает критику в свой адрес, вырабатывая и принимая решения участников Общества. Демократический стиль дает лучшие результаты, так как повышает инициативу исполнителей, создает здоровый психологический климат.
В практической деятельности
руководители и специалисты постоянно
сталкиваются с необходимостью принимать
различного рода решения. Управленческое
решение – это трудоемкая деятельность,
требующая от руководителя ответственности,
наличия определенных профессиональных
знаний и навыков, хорошей информированности
в области новых технологий. От
результатов принимаемого решения
зависит эффективность
Ежедневно руководителю и
специалистам ООО «Сатурн» приходится
принимать много больших и
малых решений. От качества этих решений
во многом зависят результаты производственной
деятельности предприятия. Успешное развитие
производства также зависит от своевременного
составления оперативных планов
и заданий, доведение их до исполнителей.
Директор предприятия и специалисты
совместными усилиями, предложениями
находят наилучший выход из сложившейся
ситуации, составляют план его исполнения.
После исполнения планов и заданий
они доводятся до исполнителей руководителями
отраслей. Эти специалисты и контролируют
исполнение планов. Одновременно они
оценивают эффективность
В ООО «Сатурн» деловая оценка персонала не проводится, но зато применяют процедуру повышения квалификации. Повышение квалификации занимает особое место в обучении персонала как основной способ обеспечения соответствия квалификации работников современному уровню развития науки, техники и экономики. Известно, что полученные знания устаревают наполовину каждые пять лет, если человек не занимается самообразованием и не повышает уровень квалификации.
Основные положения, касающиеся повышения квалификации работников изложены в постановлении правительства от 6 февраля 1988 года «О перестройке системы повышения квалификации и переподготовки руководящих работников и специалистов народного хозяйства». Постоянное повышение квалификации признано прямой обязанностью каждого руководителя и специалиста. По итогам обучения служащие должны получить комплексную оценку их профессиональных качеств, которые отражаются в квалификационном аттестате.
В соответствии с данным постановлением была разработана программа повышения квалификации, которая включает в себя следующие виды обучения:
Таким образом, сложившаяся система управления персоналом включает в себя все необходимые составляющие, имеет нормативную базу. Руководители и специалисты ООО «Сатурн» являются опытными работниками, которые организуют работу коллектива на эффективную работу и выполнение поставленных задач.
Основные производственные фонды – это средства труда, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. Структура основных производственных фондов ООО «Сатурн» представлена в таблице 7.
Таблица 6
Состав и структура основных средств
Основные фонды |
2009 год
2009 год |
2010 год
2010 год |
2011 год
2011 год |
2012 год | ||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
Производственные основные средства, всего |
17812 |
100 |
25016 |
100 |
34963 |
100 |
35896 |
100 |
Здания и Сооружения |
490 |
2,75 |
490 |
1,96 |
490 |
1,4 |
490 |
1,33 |
Машины и оборудование |
9690 |
54,4 |
16510 |
66 |
26457 |
75,7 |
26754 |
74,5 |
Транспортные средства |
7500 |
42,1 |
7754 |
31 |
7754 |
22,2 |
8390 |
23,4 |
Продуктивный скот |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Земельные участки и объекты природопользования |
106 |
0,6 |
106 |
0,42 |
106 |
0,3 |
106 |
0,3 |
Прочие основные средства |
26 |
0,15 |
156 |
0,62 |
156 |
0,4 |
156 |
0,4 |
По данным таблицы 7 видно, в структуре основных производственных фондов наибольшую часть занимают машины, оборудование и транспортные средства. Их доля в структуре основных средств за 4 года составляет более 50%. Причем, доля машин и оборудования в общей стоимости основных производственных фондов увеличился с 54,4% в 2009 году до 74,5% в 2012 году. А транспортные средства наоборот снизились на 50%,так в 2009 году они составили – 42,1%;а в 2012 году всего – 23,4% в общей стоимости основных производственных фондов.
Таблица 7
Эффективность использования основных средств на предприятии
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Денежная выручка, тыс. руб. |
88032 |
24604 |
29614 |
35287 |
Прибыль(+),убыток(-) от производства, тыс. руб. |
929 |
1976 |
1912 |
959 |
Среднегодовая стоимость производственных основных средств, тыс. руб. |
17812 |
25016 |
34963 |
35896 |
Среднегодовое количество работников, чел.: |
40 |
30 |
26 |
27 |
Фондоотдача, руб./руб. |
4,9 |
0,98 |
0,85 |
0,98 |
Фондоемкость, руб./руб. |
0,2 |
1,02 |
1,2 |
1,02 |
Фондовооруженность, руб./чел. |
445,3 |
833,9 |
1344,7 |
1329,5 |
Анализ эффективности использования основных средств на предприятии показал, что в 2012 году по сравнению с 2009 годом стоимость основных средств увеличилось на 50%, и наряду с этим фондоотдача сократилась на 3,92 рубля, соответственно фондорентабельность не рассчитывается. Фондовооруженность значительно выросла, что связано с ростом величины основных фондов и сокращением численности работников.
К вспомогательному производству относятся: машинотракторный парк, автопарк и ремонтная мастерская.
Если во многих организациях существует недостаток техники, то в ООО «Сатурн» эта проблема так остро не стоит. Но большой проблемой остаётся ремонт техники, из-за недостатка денежных средств
Наличие основных сельскохозяйственных машин и оборудования предоставлено в приложенных отчетах.
Что касается гаража, то там некоторые трактора изношены до такой степени, что их обслуживание обходится слишком дорого, что в совокупности с задержкой производственного процесса даёт отрицательный эффект. Этого можно избежать, если постепенно заменить старые трактора и машины новыми, посредством лизинга. Также источниками формирования и воспроизводства техники являются собственные средства, «Росагролизинг». Деньги на оплату лизинга берутся из суммы от проданной старой еденицы, освободившихся средств, на которые раньше приобретались для неё, и отчислений от полученного эффекта новой техники.
Вся техника на данный момент находится и хранится на теплых стоянках, открытых площадках и машинном дворе.
1.4. Анализ отрасли растениеводства.
Растениеводство — одна из основных отраслей селькохозяйственного производства, отличающаяся сезонным характером работ.
Народнохозяйственное значение растениеводства огромно и в первую очередь определяется тем, что оно обеспечивает человека практически всей продукцией растительного происхождения. Растениеводство является источником сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Растениеводство — сложная отрасль, характеризующаяся тем, что главным средством производства в ней является земля. Земля — основа сельского хозяйства, правильное её использование приводит к возрастанию почвенного плодородия, от качества земли во многом зависит эффективность выращивания сельскохозяйственных культур. В правильном использовании земли большое значение имеет учет требований зональных систем ведения хозяйства.
Растениеводство - особая отрасль в сельском хозяйстве, отличающаяся сезонным характером работ. Производственные затраты осуществляются неравномерно и в разное время года.
ООО «Сатурн» специализируется на производстве и реализации продукции растениеводства, а именно на выращивании зернобобовых и масличных культур и их переработке.
Данные таблицы 8 показывают, что в 2012 году по сравнению с 2009 годом производство пшеницы снизилось на 16794 ц или 36,2%. Производство ячменя увеличилось на 4032 ц или 76,4%. Производство подсолнечника снизилось на365о ц. или 54%Но наряду с этим предприятие стало выращивать новую культуру – кукурузу. Производство продукции выросло на 21038 ц, а реализация выросла только на 10625 тыс.руб. Вследствие этого товарность продукции снизилась на 29,43%. Таким образом, наблюдается производство излишней продукции, которую предприятие не может реализовать.