Организация севооборота

 

Агроэкономическое обоснование системы

севооборотов и обработки почв в ОАО «Зубово» Уфимского района.

АГРОЛАНДШАФТ, СТРУКТУРА ПЛОЩАДЕЙ, СЕВООБОРОТ, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА, ПРОДУКТИВНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Объектом  дипломной работы являются севообороты ОАО «Зубово» Уфимского района. Разработаны схемы севооборотов и обработки почв, адаптированные к условиям хозяйства, обоснована эффективность севооборотов и систем обработки почв.

В процессе работы проведены исследования по агротехнике сельскохозяйственных культур и оценка севооборотов по продуктивности за 2006-2008 годы.

По выходу зерна наиболее продуктивным являются зернопаропропашной  севооборот (71,5 % - зерновых, 9,03 ц/га), по выходу кормопротеиновых единиц - кормовой сенокосно-пастбищный севооборот (16 % - зерновых, 23,5 ц/га). Экономически более эффективен кормовой сенокосно-пастбищный севооборот, при уровне рентабельности 27%.

Составлены  и рекомендованы обоснованные системы  основной обработки почвы в зависимости  от севооборота. Результаты исследований полевых севооборотов  экономически обоснованы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

1 ОБЗОР  ЛИТЕРАТУРЫ                                                                                                             

1.1 Народнохозяйственное значение яровой пшеницы…………………………6   

1.2 Биологические особенности яровой пшеницы…………………………7  

1.3 Влияние  севооборотов и обработки почв на плодородие почвы и

урожайность  сельскохозяйственных культур………………………….….9  

1.4 Агротехническая  и экономическая оценка севооборотов и обработки почв…………………………………………………………………...………....16 

2 УСЛОВИЯ  ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ                                                                            

2.1 Почвенно-климатические  условия района проведения опытов………19  

2.2 Организационно-экономическая  характеристика 

ОАО «Зубово» Уфимского района ………………………………20 

2.3 Агрометеорологические  условия в годы проведения  исследований………..23 

2.4 Агротехника  и методика исследований……………………………………..24 

3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 

3.1 Влияние  различных видов полевых севооборотов на 
урожайность сельскохозяйственных культур……………………………..29 

3.2 Влияние  полевых севооборотов и степени  насыщения их  

зерновыми на выход зерна с 1 га севооборотной  площади……………………..32  

3.3 Влияние полевых севооборотов на выход кормовых  

единиц с 1 га севооборотной площади……………………………………..33  

3.4 Влияние  полевых севооборотов на выход  перевариваемого протеина  

с 1 га севооборотной площади…………………………………………………....35  

3.5 Влияние полевых севооборотов на выход кормопротеиновых 

единиц с 1 га севооборотной площади…………………………………………..36  

3.6 Экономическая эффективность  полевых севооборотов хозяйства……37  

3.7 Оценка  почвозащитной способности сельскохозяйственных  культур  и севооборотов……………………………………………………………..…40

3.7.1 Почвозащитная способность севооборотов………………………..41

3.8 Обоснование  системы обработки почв в севооборотах…………….…..42                                                                                                                                 

4 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА    
4.1 Обеспечение условий и безопасность труда в ОАО «Зубово» Уфимского района ………………… ..……….……47    
4.2. Организация безопасности условий труда при возделывании

сельскохозяйственных  культур…………………………………………….….49  

4.3. Мероприятия по охране окружающей среды………………………………...50

4.4 Защита  населения и материальных ценностей  в чрезвычайных ситуациях, 
возникших в результате стихийных бедствий и катастроф…………………53        

                           

5 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА СПК «ЗАВЕТ ЛЕНИНА» АЛЬШЕЕВСКОГО РАЙОНА                                                                                      

5.1 Экологическая  экспертиза сельскохозяйственной  организации территории 
ОАО «Зубово» Уфимского района ……………………………………58   

5.1.1 Экологическая экспертиза структуры посевных площадей  ОАО «Зубово» Уфимского района …………………………………...59

5.1.2  Распределение севооборотов с учетом рельефа местности………….60

 

 

ВЫВОДЫ  И ПРЕДЛОЖЕНИЯ     

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК    

ПРИЛОЖЕНИЯ     

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Сельское хозяйство  — одна из главнейших отраслей народного  хозяйства, призванная обеспечить производство достаточного количества продуктов питания для населения, кормов для животноводства и сырья для промышленности при высоком их качестве, наименьших затратах труда и низкой себестоимости продукции.

Ведущей отраслью сельскохозяйственного  производства является растениеводство, так как эта отрасль обеспечивает население продуктами питания, животноводство кормами, промышленность сырьем.

Важнейшей особенностью растениеводства является то, что  основные средства этого производства — растения способны синтезировать в процессе фотосинтеза органические вещества, используя практически неограниченные энергетические и сырьевые ресурсы природной среды (солнечную радиацию, углекислый газ, азот, воду и т.д.).

Синтез органических веществ происходит с поглощением солнечной энергии. Превращение кинетической энергии солнца в потенциальную энергию органического вещества — главная особенность сельскохозяйственного производства, отличающая его от других видов производства. Это превращение совершается в растении, которое связывает космические источники энергии с протекающими на Земле жизненными процессами. Именно это свойство зеленых растений и определяет их основополагающее место в жизни человечества.

Только растения способны поглощать энергию Солнца и запасать ее в органических веществах в ходе фотосинтеза. Фактически вся жизнь на Земле прямо или косвенно зависит от этого процесса. Достаточно сказать, что около 95% сухих веществ растений — это аккумулированная в процессе фотосинтеза энергия Солнца.

Таким образом, именно способность  культивируемых растений «питаться» светом и открывает человеку доступ к использованию неограниченных ресурсов солнечной энергии. Однако, фотосинтетические функции растений реализуются в условиях постоянно варьирующих факторов внешней среды (погода, климат, плодородие почвы, влажность и т.д.).

Неблагоприятные погодные условия, ошибки в агротехнике могут  свести на нет весь предыдущий труд земледельца.

Поэтому, чтобы обеспечить растение необходимыми условиями жизни, необходима своевременность и высокое качество полевых работ. Опоздание с выполнением какой-либо агротехнической операции может резко снизить количество и качество растениеводческой продукции. Исправить просчет при возделывании сельскохозяйственных растений очень трудно, а зачастую и невозможно. Поэтому в растениеводстве требуется строгий учет всех условий, от которых зависит конечный урожаи.

Не маловажная роль в решении задач по повышению урожайности и повышению плодородия почвы отводится рациональной структуре посевных площадей и правильным научно обоснованным севооборотам. Значение севооборотов заключается в том, что правильное их построение способствует росту урожайности сельскохозяйственных культур, рациональному использованию трудовых ресурсов, сельскохозяйственной техники и других средств производства. Новые принципы построения современных систем земледелия опираются на севообороты адаптированные к условиям агроландшафтов конкретного хозяйства. Исходя из этого, изучение продуктивности освоенных и принятых севооборотов в различных условиях хозяйствования имеет свою актуальность.

Целью наших  исследований явилось определение  продуктивности различных видов севооборотов освоенных на территории землепользования ОАО «Зубово» Уфимского района по выходу зерна, кормовых единиц и перевариваемого протеина с 1 га севооборотной площади и дать им агротехническую и экономическую оценку.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

1. Определить продуктивность севооборотов хозяйства по выходу зерна, кормовых единиц, перевариваемого протеина и кормопротеиновых единиц с 1 га севооборотной площади.

2. Провести  экономическую оценку севооборотов хозяйства.

3. Дать рекомендации  по использованию севооборотов  для условий СПК «Завет Ленина» Альшеевского района.

 

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Народнохозяйственное значение  яровой пшеницы

В структуре  посевных площадей в СПК «Завет Ленина» Альшеевского района яровая пшеница занимает ведущее место. В связи с этим в данной дипломной работе мы приводим значение и биологические особенности этой культуры.

Яровая пшеница —  одна из основных продовольственных  культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18...24 %) и клейковины (28...40 %), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия—лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Отходы мукомольной  промышленности (отруби) — ценный концентрированный  корм для животных. Соломой и половой также кормят скот.

Яровая пшеница —  одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света — от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Площадь посева яровой пшеницы в 2006 г. составила около 14,8 млн. га. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже. 

В Башкирии яровая пшеница  является основной возделываемой продовольственной  культурой, в среднем посевные площади  по республике занимают  около 900 тыс. га. Урожайность в среднем по республике за последние годы составила 22-25ц  с одного гектара.

 

1.2 Биологические особенности яровой  пшеницы

 

Яровая пшеница — самоопыляющееся  растение длинного дня, в процессе роста  и развития она проходит те же фазы и этапы органогенеза, что и озимая пшеница. После всходов яровая пшеница развивается медленно и сильнее угнетается сорняками, чем озимая. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется от 1,22 до 2,0. Зерно сравнительно крупное, масса 1000 зерен у мягкой пшеницы 35...45 г.

Требования к теплу. Яровая пшеница — растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появляются при 5...7 "С, наиболее благоприятная температура для прорастания 12...15 "С. Всходы переносят непродолжительные заморозки до —10 °С. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твердая. Во время цветения и налива зерна растения повреждаются при температуре —1...—2°С. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками. Морозобойное зерно имеет низкие посевные качества и технологические свойства.

К высоким температурам яровая пшеница довольно устойчива, особенно при наличии влаги в  почве. Оптимальная температура  воздуха в период налива и созревания 22...25 °С. Температура 35...40 "С и сухие  ветры неблагоприятно сказываются на растениях и ведут к снижению урожайности и качества зерна. Сумма активных температур за период всходы — созревание составляет 1500... 1750 "С.

Продолжительность от всходов до кущения 15...22 дня. К этому времени первичные (зародышевые) корни углубляются на 50...55 см. Вторичные (узловые) корни появляются в фазе 3...4 листьев только при наличии влаги в почве в зоне узла кущения (III...IV этапы органогенеза). В зависимости от условий продолжительность периода от кущения до выхода в трубку составляет 11...25 дней, от выхода в трубку до колошения — 15. ..20 дней. Вегетационный период яровой пшеницы в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий колеблется от 85 до 115 дней.

Требования к влаге. Яровая пшеница требовательна к почвенной влаге. При прорастании семена мягкой яровой пшеницы поглощают 50...60 % воды от массы сухого зерна, семена твердой пшеницы — на 5...7 % больше, так как они содержат больше белка. Корневая система твердой пшеницы менее развита, поэтому она плохо переносит почвенную засуху, но воздушную переносит лучше, чем мягкая пшеница.

Потребление воды яровой пшеницей в течение вегетационного периода неравномерно и распределяется следующим образом: в период всходов  — 5...7 % общего потребления воды за вегетационный период, в фазе кущения — 15...20, в фазах выхода в трубку и колошения — 50...60, молочного состояния зерна —20...30 и восковой спелости — 3...5 %. Критические периоды по отношению к влаге — выход в трубку — колошение, т. е. периоды образования репродуктивных органов (IV...VII этапы). Из-за недостатка влаги в этот период увеличивается бесплодность колосков, а при формировании и наливе зерна снижается выполненность и крупность зерна, что приводит к значительному снижению урожайности. При весенних запасах продуктивной влаги в метровом слое почвы менее 100 мм создаются неблагоприятные условия для роста и развития яровой пшеницы, а при наличии менее 60 мм невозможно получить даже удовлетворительный урожай зерна. Последующие обильные осадки не могут исправить положение. В таких условиях растения пшеницы ускоренно переходят от одной фазы развития к другой и урожай резко снижается.