Обоснование и разработка адаптивной ресурсосберегающей технологии выращивания сахарной свеклы в условиях ЗАО «Яменское» Рамонского рай

 

 

Анализируя урожайность сельскохозяйственных культур за последние 3 года видно, что она колеблется по годам. Это в значительной степени объясняется погодными условиями. Большую площадь занимают зерновые и технические культуры.

Необходимо соблюдать технику возделывания отдельных культур, в которой максимальное значение уделяется обработке почвы в зависимости от предшественников, конкретных условий погоды.

В хозяйстве применяется система мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур.

 

 

 

 

 

 

 

1.2.Рельеф

Левобережная часть села расположена на западной окраине Окско-Донской равнины, а правобережная — на восточном склоне Среднерусской возвышенности. Этим объясняется неоднородность рельефа территории.

         К основным  формам рельефа, определяющим характер  поверхности района, относятся речные  долины с террасами, водоразделы, балки, овраги. Местами встречаются  овражные и балочные конусы  выноса, плоские западины на водоразделах, плоские западины на водоразделах, оползни на склонах и эоловые  песчано-аккумулятивные образования  как древние, так и современные.

 

1.3.Климат зоны

Формирование почвенного покрова связано с современным действием природных факторов: климата, рельефа, поверхностных и грунтовых вод, почвообразующих и подстилающих пород, растительности.

Климат района умеренно-континентальный с достаточным количеством тепла для произрастания районированных культур.

Таблица 2.  – Температура воздуха и распределение осадков по месяцам.

мес.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	ср./год
tвоз.	−6,1	−6,5	−1	8,3	14,8	18,5	20,5	19,2	13,3	6,9	−0,4	−5	6,9
к-во осад.	42	37	33	38	46	74	62	54	61	50	46	44	587

 

 

Данные приведенной таблицы подтверждают континентальность климата. Среднегодовая температура воздуха составляет +5.1◦С, а среднегодовое количество осадков равно 504 мм. Следовательно, климат хозяйства имеет достаточное количество тепла и влаги для возделывания большинства сельскохозяйственных культур. Последние весенние заморозки наблюдаются во III декаде апреля, а первые осенние в I декаде октября. Продолжительность вегетационного периода 190-200 дней. А безморозный период составляет 138—148 дней. Весенние полевые работы начинают при физической спелости почвы, приблизительно в начале апреля, но в зависимости от величины снежного покрова и температурного режима работы могут начать раньше.

 

1.4.Почвы

Таблица 3. – Агрохимическая характеристика почв хозяйства.

Площадь, га	Тип почв и их грансостав	Содержание гумуса, %	рН	Содержание питательных веществ, мг/кг почвы
				Р2О5	К2О
124	Пойменные слабо-зернист. средне сугл.	2,8	7,1	216	29
132	Пойменные слабо-зернист. средне сугл.	2,9	7,1	233	34
120	Пойменные слабо-зернист. средне сугл.	3,1	7,1	234	33
118	Пойменные слабо-зернист. средне сугл.	3	7,2	225	68
90	Пойменные слабо-зернист. средне сугл.	3,5	7,1	226	44
итого	Пойменные слабо-зернист. средне сугл.	3	7,1	227	41
584

 

 

Преобладающими почвами ЗАО «Яменское», где возделываются с.-х. культуры являются пойменные слабо-зернистые почвы среднесуглинистого гранулометрического состава. Из приведенной таблицы видно, что обеспеченность почв подвижным фосфором на всей площади высокая, а обменным калием низкая.

По содержанию гумуса слабогумусированные, реакция почвенного раствора нейтральная и слабощелочная.

Пойменные почвы сформировались  в пойме рек Дон и Воронеж на аллювиальных отложениях.

Пойменные процессы оказывают благоприятное воздействие на пойменные почвы, увеличивая их увлажненность не  только в период затопления, но и на некоторый период после него. Пойменность способствует повышению уровня грунтовых вод, положительно влияет на солевой режим почвы, влияет на характер биохимических процессов и развитие природной растительности.

Под аллювиальным процессом понимается  принос паводковыми водами взмученных частиц, размывание и обновление поймы и переотложение на поверхности взвешенного в воде материала.

Гранулометрический состав аллювия связан со скоростью движения полых вод в пойме; чем больше скорость их течения, тем крупнее размер оседаемых частиц.

Общими признаками для всех пойменных почв является отсутствие деления на генетические горизонты, наличие различной мощности аллювиальных слоев и современных аллювиальных отложений в качестве материнской породы.

На территории ЗАО выделены пойменные луговые слоисто-зернистые не оглеенные и глееватые почвы глинистого, среднесуглинистого и супесчаного гранулометрического состава. Они характеризуются чередованием слоев различной мощности и различного гранулометрического состава, часто с мелкими прослойками песка мощностью 1-2 см.

В среднесуглинистых разновидностях преобладают фракции крупной пыли – 35,23% и ила – 25,52%. Сумма частиц физической глины равна 44,41%. Вниз по профилю резко изменяется гранулометрический состав, сначала увеличивается фракция ила  и уменьшается фракция песка во II слое, а в III слое снова увеличивается песчаная фракция.

В супесчаных разновидностях преобладают фракции песка - 50,93-53,03% и крупной пыли – 22,25-23,44%. Сумма частиц физической глины составляет 18,98-19,13%[9].

Среди, описываемых почв выделены глееватые разновидности, у них признаки оглеения отмечаются на глубине 40-90 см.

Пойменные почвы, имеющие вскипание от 10% HCL в пределах 30-сантиметрового слоя, относятся к карбонатным.

Содержание гумуса в пойменных почвах колеблется от 2,49% до 3,5. Вниз по профилю количество гумуса изменяется скачкообразно, то в сторону увеличения, то в сторону уменьшения, что характерно для пойменных почв.

Сумма поглощенных оснований в верхнем слое колеблется от 14,3 до 14,7 мг-экв на 100 г почвы, из них на долю кальция приходится 13,1-13,4.

Реакция почвенного раствора колеблется от слабокислой до слабощелочной (рН 6,4-7,2).

Гидролитическая кислотность составляет 0,43-0,52 мг-экв на 100 г почвы, степень насыщенности основаниями 89,4%. С глубиной ее величина увеличивается до 97,1%.

Пойменные почвы имеют неодинаковое плодородие. Наибольшим потенциальным плодородием обладают пойменные почвы тяжелосуглинистого состава. Они богаты содержанием гумуса, питательных веществ, имеют благоприятные физико-химические свойства.

Менее благоприятными агропроизводственными свойствами обладают пойменные почвы супесчаного гранулометрического состава.

При улучшении их питательного состава они способны обеспечить получение высоких урожаев с.-х. культур[9,10].

    Вывод:

       Исходя, из приведенных характеристик по данным особенностям местности сахарную свеклу возделывать целесообразно, но следует отметить, что сахарная свекла предъявляет высокие требования к содержанию калия в почве. В нашем случае почвы имеют очень низкий показатель по содержанию этого элемента, следовательно, для возделывания данной культуры в хозяйстве необходимо сбалансированное внесение минеральных удобрений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Морфологические  особенности культуры

2.1 Морфологическое  строение сахарной свеклы

По внешнему строению корнеплод сахарной свеклы состоит из следующих частей: головка, шейка, собственно корень и хвостик. Головка несет на себе розетку черешковых листьев - это укороченный стебель. Она развивается над почвой, сильно древеснеет и меньше всего содержит сахара. Шейка - часть корнеплода ниже головки, лишенная листьев и боковых корешков. Нижняя часть корнеплода, образующаяся из корешка проростка, является собственно корнем с тонкой частью не более 10 мм, называемой хвостовой частью, и с наличием двух продольных бороздок с боковыми корешками. На головку и шейку приходится от 15 до 30 % длины всего корнеплода, а остальная часть - собственно корень. Головка содержит сахара на 5-6 % меньше, чем средняя часть корнеплода. Больше всего сахара содержится в основании шейки и в центральной части корнеплода [6].

Заметное утолщение корня начинается с появлением третьей - четвертой пары настоящих листьев. Размеры корнеплода могут быть весьма большими; известны случаи, когда его масса достигала 2-5 кг. По мере роста в корне накапливаются сахара, содержание которых в конце августа превышает 15 % [3].

С технологической точки зрения важна форма корнеплода и его положение в земле. Обычно корнеплоды сахарной свеклы только немного выступают над поверхностью земли. Причина большего или меньшего выдвижения корнеплодов из почвы определяется высотой головки, которая в свою очередь зависит от густоты стояния (чем больше площадь питания отдельной свеклы, тем больше высота головки), погодных условий, почвенной структуры, обеспеченности питательными элементами, влагой и сортовыми особенностями растения.

Семена сахарной свеклы имеют толстостенный околоплодник с рыхлой наружной паренхимой, при набухании и прорастании требуют много воды - 120-170 % к весу воздушно-сухих семян [1].

В первый год жизни у свеклы различают следующие фазы роста: прорастание семян, всходы, фаза вилочки, фаза первой -пятой пар настоящих листьев, фаза смыкания растений и   их смыкания. Начальные фазы роста проходят быстро: от появления первой пары до появления пятой пары настоящих листьев проходит 10-12 дней. За это время должны быть проведены и закончены работы по формированию густоты стояния растений.

В ходе роста листьев наступает такой период, когда листья одного ряда соприкасаются с листьями другого ряда и закрывают междурядье. К этому времени необходимо закончить основное работы по уходу за посевами [7].

Развитие сахарной свеклы может протекать ускоренными темпами и замедленными, а цветоносные побеги и семена могут образовываться уже в первый год вегетации. Это явление называется «цветушностью» [2,7].

В связи с наличием «цветушных» корнеплодов урожайность сахарной свеклы снижается незначительно. При фактическом наличии в посеве 10% «цветушных» корнеплодов урожайность снижалась на 4 ц/га. В то же время «цветушность» корнеплодов заметно снижает выход сахара, увеличивает потери сахара в и его выход [7].

«Цветушные» растения характеризуются большей деревянистостью корнеплода, что затрудняет переработку свеклы на заводе, усложняет получение нормальной стружки, к тому же «цветушные» корнеплоды хуже хранятся [2].

Из числа практических приемов борьбы с «цветушностью» самый эффективный - выведение и внедрение в производство устойчивых «нецветушных» сортов.

Вывод: Чтобы избежать «цветушности», которая отрицательно влияет на урожайность сахарной свеклы в ЗАО Яменское, необходимо использовать устойчивые сорта, например сорт Рамонская односемянная 32.

 

Сорта сахарной свеклы