Организация закупочного процесса в магазине

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Мая 2012 в 13:55, курсовая работа

Краткое описание

Закупочная логистика - управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной логистики является актуальным.

Содержание

Введение…………………………………………………………………3
§ 1. Определение сущности закупочного процесса, его цели
и функции ……………………………………………………………...4-8
§ 2.Организация закупочного процесса в магазине…………………………..…………………………………….9-24
§ 3Предложения по совершенствованию закупочной
деятельности торгового предприятия……………………………..…25-30
Заключение……………………………………………………………...31-33
Список литературы……………………………………………………......34

Прикрепленные файлы: 1 файл

kursovik.docx

— 99.67 Кб (Скачать документ)

     Таким образом, данная информационная система, позволяет обеспечить единое информационное пространство, исключать сбои в работе, поддерживать высокий уровень качества, сервиса и ассортимента, которые  предприятие ООО «Сармас» гарантирует  своим многочисленным клиентам. Можно сделать вывод, что описанная выше информационная система наиболее оптимальна с логистической точки зрения, как для отдельного предприятия торговли, так и для группы таковых предприятий.

 

     Заключение 
 

     Переход к рыночным отношениям в экономике  Беларуси расширяет возможности  деятельности хозяйствующей организации, как основного ее звена. В новых условиях существенно поменялись правовые, финансово-экономические и социальные отношения как внутри предприятия, так и во внешней среде. Сложилось многообразие форм собственности, существенно изменились отношения предприятий с государством и другими субъектами рынка. Экономическая свобода, как условие и следствие рыночных отношений, предъявляет более высокие требования к уровню хозяйствования и экономической деятельности предприятия.

     Основная  задача торгового предприятия –  закупка и продажа товаров  в целях удовлетворения потребности  населения, при минимальном уровне издержек обращения и получения  достаточно высокого уровня прибыли. И далеко не последнюю роль в эффективной деятельности предприятия играет эффективное построение его логистической системы.

     Широкое применение логистики в практике хозяйственной деятельности объясняется  необходимостью сокращения интервалов между приобретением сырья и  поставкой товаров конечному  потребителю. Логистика позволяет минимизировать товарные запасы, а в ряде случаев вообще отказаться от их использования, существенно сократить время поставки товаров, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса.

     В странах с рыночной экономикой основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной  экономической эффективностью. Однако ее достижение зависит от решения целого ряда задач. В обобщенном виде эти задачи можно сгруппировать следующим образом.

     1. Выдерживание обоснованных сроков  закупки сырья и комплектующих  изделий (материалы, закупленные  ранее намеченного срока, ложатся  дополнительной нагрузкой на  оборотные фонды предприятий,  а опоздание в закупках может  сорвать производственную программу  или привести к ее изменению).

     2. Обеспечение точного соответствия  между количеством поставок и  потребностями в них (избыток  или недостаточное количество  поставляемых товарно-материальных  ресурсов также негативно влияет  на баланс оборотных фондов  и устойчивость выпуска продукции  и, кроме того, может вызвать  дополнительные расходы при восстановлении  балансового оптимума).

     3. Соблюдение требований производства  по качеству сырья и комплектующих  изделий.

     Основу  экономической эффективности закупочной логистики составляют поиск и  закупка необходимых материалов удовлетворяющего качества по минимальным  ценам.

     В работе была проанализирована закупочная логистическая деятельность ООО  «Сармас».

     Для повышения эффективности закупочной логистике ООО «Сармас» предлагается автоматизация логистических процессов.

     Чтобы автоматизированная система розничной  торговли была эффективна с логистической  точки зрения, прежде всего в ней  необходимо оптимизировать транспортные потоки в распределительном центре (на складе) торгового предприятия  ООО «Сармас».

     Для решения задач контроля и оптимизации  товарных потоков на самом складе предназначены специализированные автономные решения или модули управления складом в системах класса ERP.

     Система управляет грузами, имеющими уникальные номера, выдавая команды на перемещение  грузов в определенные зоны склада или выполнение других операций с  ними в соответствии с решаемыми  на складе задачами.

     Работа  системы невозможна без технологий автоматической идентификации –  радиочастотной или штрихкодирования. Для сбора и передачи данных все чаще стали применять LAN-системы на основе локальной радиочастотной сети.

     «АСТОР: Торговая сеть», разработанная для  фирмы ООО «Сармас», в полной мере решает задачи клиента, в том числе:

     Автоматизированы  наиболее характерные бизнес-процессы магазинов: приход, расход, перемещение  товаров со склада в магазин, проведение инвентаризации, списание товара, переоценка товара, оформление скидок, возврат и обмен товара, кассовые операции, реализовано ведение бухгалтерского и налогового учета;

     Налажен оперативный обмен данными между  магазинами, офисом и складом, обновления в базе происходят ежедневно, что  позволяет оценивать спрос, остатки, необходимость формирования заказа поставщикам;

     Для оптимизации управления ассортиментом  в системе реализована работа с товаром по различным параметрам, как общим, таким как цена, разновидность, страна-производитель, уровень спроса, прибыльность, так и специальным: сезонность спроса, срок заказа (получения  товара от поставщика), минимальный  остаток. Такой подход позволяет  оценить эффективность продаж и  сделать упор в управлении ассортиментом  на те позиции, которые пользуются спросом  и приносят наибольший доход предприятию;

     Автоматизировано  формирование заказа поставщикам. При формировании заказа система учитывает множество параметров: минимальный остаток, результаты продаж предыдущего периода, исключение праздничных и выходных дней, а также дней «нулевого остатка товара», учитывает уже заказанные товары. Заказ формируется по одному или нескольким поставщикам с возможностью выбора лучшего по нескольким критериям оценки.

 

     

Список  литературы:

 
  1. Виноградова С.Н., Пигунова О.В., Гурская С.П. Организация коммерческой деятельности. – Мн.: Издательство "Вышэйшая школа", 2002 – 464с.2
  2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2005 – 700с.
  3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2005 – 520с.
  4. Платонов В.Н. Организация торговли. – Мн.: БГЭУ, 2002 – 287с.5
  5. Копорей Т.В. Экономика, организация и планирование. – Мн.: Изадетльство "Дизайн ПРО", 2004 – 328с.
  6. Максименко Н.В. Экономика предприятий торговли. – Мн.: Издательство "Вышэйшая школа", 2005 – 542с.
  7. Панкратов Ф.К. Коммерческая деятельность. – М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2005 – 504с.
  8. Плоткин, Б.К. Управление материальными ресурсами: Очерк коммерческой логистики. - ЛФЭИ, 2007. - 128с.

      9. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. М.: Экономика, 2005. - 245с.

    10. Бауэрсокс Д. Дж., Клосс Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001. - 640 с.

     11. Залманова, М. Е. Закупочная и распределительная логистика. Учебное пособие. – Саратов: Саратовский гос.тех.ун-т, 2007. - 80с.

  1.    Леншин, И.А., Смолянов, Ю.И. Логистика. В 2ч.: Ч1. - М.: Машиностроение, 2006. - 246с.

     13. Логистика. Учебное пособие. /Под редакцией профессора Б.А. Аникина. - Москва. ИНФРА - М, 2005. -326с.

     14.Михайлова, О.И. Введение в логистику. Учебно-методическое пособие. - М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2006. - 104с.


Информация о работе Организация закупочного процесса в магазине