Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2014 в 15:10, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - проанализировать организацию закупочной деятельности на предприятии ООО «М.видео Менеджмент» и разработать пути совершенствования планирования закупок на данном предприятии.
В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи выполнения курсовой работы:
Изучить теоретические аспекты закупочной деятельности торгового предприятия; Рассмотреть особенности организации закупки товаров; Изучить источники поступления товаров на предприятие; Раскрыть сущность договора поставки и изучить имущественную ответственность сторон за нарушение условий договора; Проанализировать планирование закупок товаров на торговом предприятии ООО «М.видео Менеджмент». Разработать рекомендации по совершенствованию закупочной деятельности на предприятии.
Введение…………………………………………………………………………………...4
1. Организация закупочной деятельности товаров в розничном торговом предприятии ……………………………………………...6
1.1. Организация закупки товара как основной элемент коммерческой деятельности……………………………6
1.2. Источники закупки товаров и их характеристика………………….……………..11
1.3. Организация закупки товаров в розничном торговом предприятии …...…….…15
1.4. Имущественная ответственность сторон за нарушения условий договора по поставке товаров……………………………19
2. Организация закупочной деятельности ООО «М.видео Менеджмент»………….22
2.1. Характеристика торгового предприятия………………………………………….22
2.2. Основные поставщики, их характеристика……………………………………….29
2.3. Анализ организации закупки товаров в ООО «М.видео Менеджмент»………..39
Заключение………………………………………………………………………………41
Список использованной литературы ………………………………………………….42
Приложение 1……………………………………………………………………………44
Таблица №2.1.
Города, где расположены магазины М.видео
Город |
Количество магазинов в городе |
Москва (вкл. Московскую область) |
49 |
Санкт-Петербург |
15 |
Казань, Н. Новгород, Екатеринбург |
6 |
Челябинск, Краснодар, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Волгоград |
5 |
Самара, Уфа, Ярославль |
4 |
Астрахань, Красноярск, Липецк, Омск, Оренбург, Пермь, Саратов, Ставрополь, Тюмень, Ульяновск, Вологда, Воронеж |
3 |
Архангельск, Барнаул, Череповец, Иркутск, Ижевск, Кемерово, Курск, Киров, Нальчик, Нижневартовск, Новороссийск, Пенза, Пятигорск, Рязань, Сочи, Сургут, Старый Оскол, Сыктывкар, Таганрог, Тольятти, Томск, Владимир |
2 |
Альметьевск, Армавир, Арзамас, Балаково, Белгород, Березники, Бийск, Брянск, Чебоксары, Черкесск, Дмитров, Дубна, Энгельс, Ессентуки, Губкин, Иваново, Кисловодск, Ханты-Мансийск, Колпино, Кострома, Курган, Лянтор, Махачкала, Магнитогорск, Майкоп, Набережные Челны, Нефтекамск, Нефтеюганск, Нижнекамск, Нижний Тагил, Новокузнецк, Новотроицк, Новый Уренгой, Ноябрьск, Няган, Обнинск, Октябрьский, Орел, Орск, Первоуральск, Псков, Салават, Саранск, Сергиев Посад, Северск, Щелково, Сызрань, Стерлитамак, Тамбов, Тобольск, Тверь, Туапсе, Тула, Улан-Удэ, Ухта, Владикавказ, Волгодонск, Волжский, Йошкар- Ола, Якутск, Зеленоград, Железногорск |
1 |
Общее количество городов: 115 |
Общее количество магазинов: 261 |
М.видео предлагает своим покупателям порядка 20 000 наименований аудио/видео и цифровой техники, мелкой и крупной бытовой техники, медиатоваров и товаров для развлечения, а также аксессуаров.
Магазины М.видео имеют единый формат и специальную концепцию дизайна.
Покупателям предоставляется удобная для навигации торговая площадь размером
приблизительно 2000 кв. м, на которой также расположена информация о продаваемых товарах и новых тенденциях.
Помимо эффективного формата и ориентированной в первую очередь на интересы покупателя концепции магазинов в сочетании с узнаваемостью бренда «М.видео»
Компания выделяется тем, что предлагает своим покупателям широкий ассортимент качественных товаров и новинок и прекрасное обслуживание благодаря знанию товаров продавцами, а также дополнительное обслуживание и услуги круглосуточного Центра обслуживания покупателей.
Организационная структура управления
Функции управления деятельностью предприятия реализуются подразделениями аппарата управления, которые вступают в экономические, организационные, социальные, психологические отношения друг с другом.
Данный рисунок (Рис. 2.1.) отражает структуру Общества ООО «М.видео Менеджмент».
Если брать отдельный магазин то структура будет иной (Рис. 2.2), т.к. в самих магазинах нет отделов, таких как: отдел маркетинга, отдел рекламы и т.д.
Рис.2.1. Структура управления в компании ООО «М.видео Менеджмент» (тип структуры – линейная).
Рис. 2.2. Структура управления в магазине «М.видео Менеджмент».
2.2. Основные поставщики, их характеристика
Основным поставщиком ООО «М.видео Менеджмент» является Центральный офис в г. Москва ОАО «Компания «М.видео».
Характеристика ОАО «Компания «М.видео»:
1) Фирменное наименование
Полное наименование - Открытое акционерное общество «Компания «М.видео».
Сокращенное наименование - ОАО «Компания «М.видео».
Наименование на английском языке: OJSC «Company “M.video».
2) Адрес места нахождения
105066, г. Москва, ул. Нижняя Красносельская, д.40/12, корп.20
3) Дата государственной регистрации общества и регистрационный номер
Зарегистрировано Федеральной налоговой службой.
Свидетельство о государственной регистрации: серия 77 №008748648.
Основной государственный регистрационный номер: 5067746789248.
Регистрирующий орган: Межрайонная инспекция ФНС №46 по г. Москве.
Дата внесения записи: 25 сентября 2006г.
Таблица №2.2.
Поставщики ОАО «Компания «М.видео»
№ п/п |
Наименование поставщика |
Сфера деятельности | |
1 |
Elikor |
Производство товаров для дома | |
2 |
IndexEventus |
Поставка стандартных аксессуаров и оборудования для оформления мест продаж (POSM) | |
3 |
Арденс |
Внутрироссийские и международные грузоперевозки | |
4 |
АРСО |
Производство и снабжение самоклеящейся этикеткой и упаковкой их картона пищевой и промышленных отраслей, производство и снабжение упаковкой и этикеткой | |
5 |
Витрина |
Производство и продажа торгового оборудования | |
6 |
КредитЕвроБанк |
Финансово-кредитное обслуживание | |
7 |
Новые люди |
Рекрутинг персонала | |
8 |
НПО Ретон |
Производство бытовых приборов, оптовая торговля | |
9 |
СМ Трейд |
Безопасность и автоматизация предприятий | |
10 |
Союзпак |
Производство и поставка упаковочных материалов | |
11 |
Спасибо.РУ |
Доставка грузов по России, доставка товаров в сети | |
12 |
ТрансКредитФакторинг |
Финансирование под уступку денежных требований | |
13 |
Штрих-М |
Торговое оборудование, системы автоматизации | |
14 |
Эй-Джи-Кей |
Реклама | |
15 |
Эксимер |
Производство настольных компьютеров |
Развитие цепочки поставок
Система управления запасами «М.видео» охватывает 20 000 наименований, в том числе 5000 наименований основных товаров, 5 000 наименований аксессуаров и 10000 наименований медиа- и товаров для развлечений. В рамках концепции единого формата существует возможность изменять размер торговой площади, отводимой под товары той или иной группы, в зависимости от местного спроса.
Принятый формат магазинов и принципы мерчендайзинга обеспечивают размещение достаточного большого количества товаров на торговой площади, смещая таким образом «центр тяжести» товарных запасов в точки продаж. Наилучшим решением с точки зрения эффективности и издержек является сосредоточение большого запаса товаров в Централизованном распределительном центре и пополнение товаров в магазинах «по запросу», что предусматривает «одноуровневую» модель дистрибуции и позволяет «укоротить цепочку».
С учетом расширения географической зоны нашего присутствия и постоянного увеличения объема продаж структура модели дистрибуции была изменения для бесперебойных поставок товаров в существующие и новые магазины, тем самым обеспечивая достижение высоких плановых показателей продаж.
Цепочка поставок М.видео направлена на оптимальное предложение, позволяющее удовлетворять уникальные запросы покупателей в рамках цикла «От закупки до платежа» при одновременном обеспечении эффективного уровня товарных запасов и операционных затрат. «М.видео» обеспечивает баланс между своими запасами и уровнем услуг, оказываемых в магазинах, уделяя повышенное внимание наличию новинок и промо-товаров и стараясь сделать ассортимент, предлагаемый в магазинах, наиболее привлекательным для покупателей.
В области прогнозирования и планирования «М.видео» использовал новый механизм прогнозирования и планирования компании «Predictix». М.видео внедрил новый процесс управления закупками, который позволяет оптимизировать товарные потоки, поступающие в распределительные центры. Благодаря этому проекту Компания может создать комплексный процесс закупок, от планирования продаж до планирования закупок и от размещения заказов на закупки до поступления товаров в распределительные центры.
Несмотря на новизну процесса планирования продаж и используемой им технологии, «Компания «М.видео» постоянно повышала точность планирования на уровне ЕСУ. Наряду с другими бизнес-инициативами это позволяло выйти на новый уровень эффективности управления товарными запасами, обеспечивший значительное увеличение продаж в сезон высокого спроса.
Анализ поставщиков (основных производителей) ООО «М.видео Менеджмент»
Для выявления анализа основных производителей было рассмотрено 5 видов товаров:
- телевизоры;
- ноутбуки;
- стиральные машины;
- холодильники;
- пылесосы.
Таблица №2.3.
Основные производители телевизоров, поставляемых в ООО «М.видео Менеджмент»
Наименование товара |
Производители |
Количество, шт. | |
1. Телевизоры |
Samsung |
||
LG |
|||
Philips |
|||
Panasonic |
|||
Toshiba |
|||
Supra |
|||
Akai |
|||
Sony |
|||
Rolsen |
|||
BBK |
|||
Общее количество: |
204 |
В процессе анализа, можно прийти к выводу, что наибольшее количество телевизоров представлено маркой Samsung. На рис 2.3 представлены телевизоры в процентном соотношении.
Рис. 2.3. Процентное соотношение телевизоров.
Наибольший удельный вес по количеству занимают телевизоры марки Samsung (26%).
Таблица №2.4.
Основные производители ноутбуков, поставляемых в ООО «М.видео Менеджмент»
Наименование товара |
Производители |
Количество, шт. |
2. Ноутбуки |
Samsung |
34 |
HP |
29 | |
Sony |
27 | |
ASUS |
23 | |
Toshiba |
15 | |
Acer |
14 | |
Packard Bell |
12 | |
Dell |
11 | |
Lenovo |
9 | |
MSI |
1 | |
Общее количество: |
174 |
В процессе анализа можно прийти к выводу, что наибольшее количество ноутбуков представлено маркой Samsung. На рис. 2.4 представлены ноутбуки в процентном соотношении.
Рис. 2.4. Процентное соотношение ноутбуков.
Наибольший удельный вес по количеству занимают ноутбуки марки Samsung (19,54%).
Таблица №2.5.
Основные производители стиральных машин, поставляемых в ООО «М.видео Менеджмент»
Наименование товара |
Производители |
Количество, шт. |
3. Стиральные машины |
Indesit |
27 |
Hotpoint-Ariston |
25 | |
Bosch |
17 | |
Samsung |
17 | |
LG |
15 | |
Siemens |
11 | |
Candy |
8 | |
Electrolux |
7 | |
Haier |
6 | |
Zanussi |
6 | |
AEG |
5 | |
Vestel |
4 | |
Panasonic |
2 | |
Общее количество: |
150 |
В процессе анализа можно прийти к выводу, что наибольшее количество стиральных машин представлено маркой Indesit. На рис. 2.5 представлены стиральные машины в процентном соотношении.
Рис. 2.5. Процентное соотношение стиральных машин.
Наибольший удельный вес по количеству занимают стиральные машины марки Indesit (18%).
Таблица №2.6.
Основные производители холодильников, поставляемых в ООО «М.видео Менеджмент»
Наименование товара |
Производители |
Количество, шт. |
4. Холодильники |
Liebherr |
110 |
Bosch |
29 | |
Samsung |
29 | |
Indesit |
16 | |
LG |
16 | |
Sharp |
15 | |
Hotpoint-Ariston |
14 | |
Siemens |
13 | |
Haier |
9 | |
Electrolux |
5 | |
Beko |
1 | |
Общее количество: |
257 |