Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 23:07, контрольная работа
Існують два підходи до вивчення теорій мотивації: перший підхід ґрунтується на дослідженні змістовної сторони теорії мотивації. Такі теорії базуються на вивченні потреб людини, що і є основним мотивом їхнього проведення, а отже, і діяльності. Другий підхід до мотивації базується на прецесійних теоріях.
Вступ………………………………………………………………………..…3
I. Теоретична частина………………………………………………..…..4
1. Суть та зміст мотивації та стимулювання працівників……..…...4
II. Практична частина……………………………………………….…...12
1. Описання особливостей обраного товару………………………..12
2. Аналіз результатів існуючих досліджень на ринку даного товару………………………………………………………………14
3. Розроблення анкети для аналізу мотивації споживання товару та готовності сплачувати цінову надбавку за екологічність……...18
4. Аналіз результатів анкетування…………………………………..21
4.1 Побудова матриці ухвалення рішень……………………...…21
4.2 Виявлення структури мотивації споживання…………..….24
4.3 Віднесення потреб, що задовольняються товаром,
до груп за ієрархією Маслоу……………………………...…..24
4.4 Виділення груп споживачів з різною мотивацією споживання…………………………………………………….26
4.5 Побудова графіка фактичної готовності до сплати цінової надбавки за екологічність для груп споживачів, що констатували готовність сплачувати різні цінові надбавки………………………………………………………..26
Висновок…………………………………………….………………………..28
Література………………………………...………………………………….29
Частки основних груп продукції, яку було реалізовано на експорт за результатами I кварталу поточного року зазнали деяких змін. Зменшилась питома вага карамелі і неглазированих конфет (з 27,6% до 23,6%), вафельної продукції (з 8% до 1,2%), збільшився експорт печіва (з 17,3% до 22,6%). Значна питома вага припадала на обсяги експорта глазированих конфет (31,2%).
Географія розподілу експортних поставок за результатами першого кварталу поточного року була такою: близько 35% всього експорту склали поставки українських солодощів у Росію, продовжували зберігати свої позиції українські виробники на ринках Казахстану (23% у структурі експорту), Азербайджану (9,5%), Грузії (6%), Молдови (5,2%).
Імпорт солодощів за результатами 2007 року збільшився на 18,6% – до 45,3 тис. тонн, у I кварталі 2008 року в Україну було імпортовано 11,0 тис. тонн продукції, що на 29% перевищило обсяги аналогічного періоду попереднього року. Слід зазначити, що близько половини імпортованих солодощів за результатами аналізованих періодів становили шоколадні вироби.
Найбільшим імпортером кондитерських виробів всередину країни залишається Росія (близько 70%), що забезпечується відсутністю значних обмежень у поставках кондитерської продукції на вітчизняний ринок. Значний інтерес до українського споживача за результатами I кварталу поточного року виявили виробники Польщі (8,7% у структурі імпорту), Німеччини (5,8%) та Туреччини (3,1%).
Огляд ринку шоколаду і шоколадних виробів складається з 5 частин:
Опитувальний лист
Добрий день! Дане опитування проводиться з метою уточнення саме Вашого смаку та вподобань щодо шоколадних виробів. Заздалегідь Вам вдячні та просимо висловити особисту точку зору з перелічених питань. Вам потрібно обрати лише один варіант відповіді із запропонованих. . При подальшому виробництві Ваші побажання можуть бути ураховані у виготовленні продукції. Заповніть будь-ласка анкету.
а) жіноча;
а) школяр;
б) студент;
в) робітник;
3. Який рівень доходу у Вашій родині?
а) низький;
б) середній;
в) високий;
4. Чи вживаєте Ви шоколадні вироби?
а) так;
б) ні;
5. Як часто Ви споживаєте шоколадні вироби?
а) один раз на день;
б) 2-3 рази на тиждень;
в) 3-4 рази на місяць;
6. Який шоколад ви більше полюбляєте?
а) чорний;
б) молочний;
в) білий.
7. Вам подобається шоколад з різними наповнювачами?
а) так;
б) ні.
8. Чи вважаєте Ви, що шоколад може виступати в ролі подарунку?
а)так;
б)ні.
9. Якому з вітчизняних брендів ви надаєте перевагу:
а) Roshen;
б) Корона;
в) Світоч;
г) Любимов;
д) Millennium;
є) Milka.
10. Чим ви керуєтесь при виборі шоколадних виробів:
а) брендом;
б) ціною;
в) смаковими вподобаннями;
г) обкладинкою.
11. Як Ви вважаєте, який головний показник якості шоколадних виробів?
а) харчова цінність;
б) склад;
в) смак, запах, колір;
г) зовнішній вигляд.
12. Якщо б ціни шоколаду підвищилися на 1-3%, чи ви б зменшили об’єм його споживання:
а)так;
б)ні.
13. Що з перерахованого могло стати для Вас стимулом для більшого споживання шоколадних виробів?
а) зниження ціни;
б) підвищення якості;
в) рекламні акції;
г) підвищення доходів.
14. Який відсоток надбавки ви готові заплатити за екологічність шоколадних виробів?
в) 11-15%;
г) 16-20%.
15. Як Ви оцінюєте загальний стан підприємств України, що спеціалізуються на виробництві шоколадних виробів?
а) відмінно;
б) добре;
в) задовільне;
г) незадовільно.
4.Аналіз результатів анкетування.
4.1. Побудова матриці ухвалення рішень.
Результати опитування представимо у вигляді матриці ухвалення рішень (табл.1).
Згідно до таблиці зробимо деякі висновки.
Всі з опитуваних респондентів вживають шоколадні вироби, 30% - вживають шоколадні раз на день; 40% - два-три рази на тиждень і 30% - три-чотири рази на місяць. Смакові вподобання різні у кожної людини, тому всі види шоколаду мають місце у продажі.
Основна частина респондентів має середній дохід – 65% опитуваних, 20% - високий, 15 % - низький рівень доходів. Підвищення ціни на шоколадні вироби не спричинило би значного зниження їх об’єму продажу.
Шоколад являється не лише засобом задоволення смакових потреб, але являється чудовим видом подарунку.
Основними брендами, що більш користуються популярністю серед респондентів є Roshen, Корона, Світоч. При виборі шоколадних продуктів споживачі користуються такими критеріями: ціною, смаковими вподобаннями, брендом.
Показники якості згідно з даними, що були отримані при опитуванні – це склад, запах, смак, колір.
Половина респондентів готова платити до 5% за екологічність шоколадних виробів, 35% - готові виплачувати 6-10%.
Загальний стан підприємств України оцінюється як «добре».
Таблиця 1 – Матриця ухвалення рішень
Номер анкети |
Номер питання та позначення варіанта відповіді | ||||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | ||||||||||||||||||||||||
а |
б |
а |
б |
в |
г |
д |
є |
а |
б |
в |
а |
б |
а |
б |
в |
а |
б |
в |
а |
б |
а |
б |
а |
б |
в |
г |
д |
є |
а |
б |
в |
г | |
1 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
2 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
3 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ | |||||||||||||||||||||||
4 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
5 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
6 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
7 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
8 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
9 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
10 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
11 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
12 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
13 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
14 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
15 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
16 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
17 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
18 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
19 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
20 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||
Кільк. вибору варіанту |
10 |
10 |
3 |
6 |
4 |
2 |
3 |
2 |
3 |
13 |
4 |
20 |
0 |
6 |
8 |
6 |
7 |
9 |
4 |
17 |
3 |
18 |
2 |
7 |
5 |
3 |
1 |
1 |
3 |
6 |
7 |
6 |
1 |
У % до заг.суми |
50 |
50 |
15 |
30 |
20 |
10 |
15 |
10 |
15 |
65 |
20 |
100 |
0 |
30 |
40 |
30 |
35 |
45 |
20 |
85 |
15 |
90 |
10 |
35 |
25 |
15 |
5 |
5 |
15 |
30 |
35 |
30 |
5 |
Таблиця 1 – Матриця ухвалення рішень (продовження)
Номер анкети |
Номер питання та позначення варіанта відповіді | |||||||||||||||||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | ||||||||||||||
а |
б |
в |
г |
а |
б |
а |
б |
в |
г |
а |
б |
в |
г |
а |
б |
в |
г | |
1 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
2 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
3 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
4 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
5 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
6 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ | |||||||||||||
7 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
8 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
9 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
10 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
11 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
12 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
13 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ | |||||||||||||
14 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
15 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
16 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
17 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
18 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
19 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
20 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||
Кільк. вибору варіанту |
2 |
10 |
8 |
0 |
3 |
17 |
4 |
12 |
1 |
3 |
10 |
7 |
2 |
1 |
2 |
11 |
5 |
2 |
У % до заг. суми |
10 |
50 |
40 |
0 |
15 |
85 |
20 |
60 |
5 |
15 |
50 |
35 |
10 |
5 |
10 |
55 |
25 |
10 |
4.2 Виявлення структури мотивації споживання
Існують основні складові мотивації, що детермінують поведінку людини: мотиви, потреби та інтереси, стимули, ситуативні фактори.
Рисунок 2 – Стимулюючі фактори купівлі шоколадних виробів
На основі цієї діаграми можна зробити висновок, що мотиви відіграють найважливішу роль при купівлі шоколадних виробів, на другому місці потреби, потім стимули і найменш важливі ситуаційні фактори. Тобто купуючи шоколад слюди перш за все спираються на його смакові якості та корисність товару.
4.3 Віднесення потреб, що задовольняються товаром, до груп за ієрархією Маслоу
Таблиця 2 – Класифікація потреб за Маслоу.
Група потреб Маслоу |
Потреби, що задовольняє шоколад |
% |
1. Фізіологічні потреби,
необхідні для виживання: |
Споживання |
41% |
2. Потреби в безпеці та упевненості в майбутньому: захист від фізичних та інших небезпек (болі, гніву, страху) та впевненість у тому, що фізіологічні потреби будуть задовольнятися в майбутньому |
Шоколад містить речовини з групи флавоноїдів, що є корисними для серця і судин. Також при споживанні шоколаду виробляється єндорфін, що є гормоном щастя. |
48% |
3. Соціальні потреби: в коханні, ніжності, причетності до якої-небудь соціальної групи, ідентифікації |
Шоколадні вироби являються гарним подарунком, за допомогою нього можна виразити свою прихильність, подяку. |
11% |
4. Потреби в самоповазі:
в особистих досягненнях |
0% | |
5. Потреби самоактулізації (самовиразу): в зростанні, реалізації своїх потенційних можливостей та здатностей |
0% |
4.4 Виділення груп споживачів з різною мотивацією споживання
За даними анкетування виділяємо окремі групи споживачів шоколаду за віком та статтю, для кожної групи споживачів зазначаємо важливість певних складових мотивації, що були виявлені в ході анкетування, для цього будуємо відповідну матрицю(табл.3), в якій за допомогою прийнятих позначень зазначаємо важливість складових мотивації.
Таблиця 3 – Аналіз важливості складників мотивації, для різних груп споживачів.
Складові мотивації |
Групи споживачів | |||||||||
Чоловіки |
Жінки | |||||||||
до 18 |
18-25 |
26-40 |
41-55 |
55 і більше |
до 18 |
18-25 |
26-40 |
41-55 |
55 і більше | |
Смакові характеристики |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
Популярність марки |
** |
** |
* |
* |
* |
** |
** |
** |
* |
* |
Екологічність товару |
* |
** |
** |
*** |
** |
* |
** |
** |
*** |
*** |
Ціна |
*** |
** |
** |
** |
*** |
*** |
** |
** |
** |
*** |
Виробник |
* |
** |
** |
** |
* |
* |
* |
** |
** |
* |
Вплив реклами |
*** |
** |
** |
** |
** |
*** |
*** |
** |
** |
** |