Теория сервисной деятельности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2012 в 22:42, научная работа

Краткое описание

В течение последнего десятилетия в нашей стране неуклонно растет спрос на специальности, связанные с сервисом. В советский период оказание общественных услуг рассматривалось как разновидность непроизводительного труда, что превращало сферу услуг во второстепенный объект научно-теоретического анализа в отличие от промышленного и сельскохозяйственного производства. В структуре нашей экономики сфера услуг выступала в качестве периферийной составной части, развитие которой финансировалось по остаточному принципу. Это заметно тормозило процессы ее обновления, определяло наличие в ней ограниченного числа направлений и форм обслуживания. Правда, в период так называемого развитого социализма (70-е и первая половина 80-х годов) официально признавалось, что перед советским о

Прикрепленные файлы: 1 файл

Теория сервисной деятельности.doc

— 229.00 Кб (Скачать документ)

ООО «Спектр»  также вправе осуществлять иную деятельность, не запрещенную действующим законодательством РФ.

ООО «Спектр» внесено  в Единый государственный реестр юридических лиц за номером 1026400553112, что подтверждается свидетельством (Приложение А).

Согласно идентификационной  справке, предприятию присвоены  следующие коды:

  • по ОКФС – 16 (частная собственность);
  • по ОКОПФ – 65 (общество с ограниченной ответственностью);
  • по ОКВЭД – 52.11 (розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия).

ООО "Спектр" функционирует на основании свидетельства на право торговли, выданного Управлением по экономике, инвестиционной политике, муниципальным закупкам, реализации федеральных жилищных программ Администрации Новобурасского района (Приложение Б).

ООО "Спектр" поставлено на учет в налоговом органе по месту образования предприятия (Приложение В).

Органами управления ООО «Спектр»  являются:

  • общее собрание участников;
  • директор.

Высшим органом  управления предприятия согласно Уставу и учредительному договору является Общее собрание участников.

К исключительной компетенции Общего собрания участников относится:

  • определение основных направлений деятельности общества, а также принятие решения об участии в ассоциациях и других объединениях, коммерческих организациях;
  • изменение Устава общества, изменение размеров уставного капитала общества;
  • внесение изменений в учредительный договор;
  • утверждение годовых отчетов и годовых бухгалтерских балансов;
  • принятие решения о распределении чистой прибыли общества между участниками общества, определение порядка ее распределения;
  • утверждение документов, регулирующих внутреннюю деятельность общества;
  • принятие решения о размещении обществом облигаций и иных эмиссионных ценных бумаг;
  • назначение аудиторской проверки, утверждение аудитора и определение размера оплаты его услуг;
  • принятие решения о реорганизации или ликвидации общества;
  • представление и прекращение дополнительных прав и обязанностей участникам (участнику) общества;
  • принятие решений о совершении крупных сделок, предусмотренных Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью»;
  • определение порядка формирования и использования фондов общества;
  • решение иных вопросов, предусмотренных Федеральным законом.

Общее собрание участников общества избирает Ревизионную  комиссию, состав ее не может быть менее трех человек.

Ревизионная комиссия общества в обязательном порядке  проводит проверку годовых отчетов  и бухгалтерских балансов общества до их утверждения Общим собранием  участников общества.

Годовой баланс общества утверждается его участниками  после заключения Ревизионной комиссии.

Предприятие может  быть ликвидировано или реорганизовано в порядке, предусмотренном законом.

По  функциональному  признаку    весь   персонал   торгового предприятия подразделяется на следующие группы работников: 

  • административно-управленческий персонал;
  • торгово-оперативный персонал; 
  • обслуживающий персонал.

Директор и  бухгалтер являются  административно-управленческим персоналом ООО «Спектр» (Рисунок 4).


 

 

 







 


 

 


 



Рисунок  1. Организационная  структура управления ООО «Спектр»

 

Обслуживающий персонал (уборщица и грузчик) и торгово-оперативный  персонал  подчиняется старшим  продавцам смен (в магазине 2 смены  по 4 продавца).

Заведующий  магазином  отвечает за организацию процесса продажи товаров. Находящиеся у него в подчинении продавцы ответственны  за оказание услуг по реализации товаров, а также консультированию покупателей.

Этот вариант  является наиболее предпочтительным  для данного торгового предприятия. Основное достоинство этой организационной структуры – простота    системы управления, возможность прослеживать компактность и соподчиненность всех функциональных подразделений.

Таким образом, ООО «Спектр» функционирует в  рамках российского законодательства, его организационная структура отвечает масштабу и специфике деятельности предприятия.

2.1 Анализ основных экономических  показателей ООО «Спектр»

 

 

 В условиях, когда предприятия получили самостоятельность  в управлении и ведении хозяйства, право распоряжаться ресурсами и результатами труда, они несут полную экономическую ответственность за свои решения и действия. Их благополучие и коммерческий успех всецело зависят от степени эффективности их деятельности.

В систему показателей  эффективности деятельности ООО «Спектр» входят такие показатели как товарооборот, издержки обращения, прибыль, рентабельность.

Основу деятельности ООО "Спектр"  на потребительском  рынке составляет процесс продажи  товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности данного предприятия.

Товарооборот, как показатель статистики рынка, используется в оценках конъюнктуры рынка, а также рассматривается в  качестве:

  • показателя размера торгового предприятия,
  • показателя денежной выручки торгово-сбытового предприятия за проданные товары,
  • показателя размера денежных расходов покупателей на приобретение товаров,
  • показателя потребления товарной массы.

Измерение товарооборота может производиться как в стоимостных единицах, так и в натуральном выражении. В стоимостных единицах его величина определяется, как произведение цены единицы товара  на количество проданных товаров.

Товарооборот  ООО «Спектр» в 2007 г. составил 13649,2 тыс. руб., в 2008 г. он вырос до 13894,2 тыс. руб., что в основном произошло за счет роста цен (Таблица 1).

Самый высокий  уровень реализации наблюдается  по алкогольным и безалкогольным напиткам -3396,4 тыс. руб. в 2007 году и 3404,1 в 2008 году.

Достаточно высокий товарооборот также наблюдается по группе «мясо и мясная продукция»- в районе 16-17% от общей реализации за год, кондитерским товарам - 21,1% в 2008 году и  21,0 – в 2008 году.

Положительную динамику в процентном выражении  показываю группы «Мясные товары», «Пряности и приправы».

В целом же структура  товарооборота ООО "Спектр" за рассматриваемый период достаточно стабильна.

 

Таблица 1. Структура  товарооборота ООО "Спектр" в 2007-2008 г.г.

 

Группа

2007 год

2008 год

Товарооборот, тыс. руб.

Доля, %

Товарооборот, тыс. руб.

Доля, %

Жиры

232,0

1,7

222,3

1,6

Чай и кофе

1201,1

8,8

1222,7

8,8

Зерномучные товары

163,8

1,2

152,8

1,1

Молочная продукция

873,5

6,4

889,2

6,4

Мясные товары

2224,8

16,3

2417,6

17,4

Приправы и  пряности

40,9

0,3

55,6

0,4

Табачные изделия

518,7

3,8

486,3

3,5

Кондитерские  изделия

2879,9

21,1

2917,7

21,0

Овощи и фрукты свежие и переработанные

887,2

6,5

889,2

6,4

Рыбная продукция

1228,4

9,0

1236,8

8,9

Алкогольная продукция  и безалкогольные напитки

3125,6

22,9

3098,4

22,3

Непродтовары

273,2

2,0

305,7

2,2

Итого

13649,2

100,0

13894,2

100,0


 

В практике хозяйственной  деятельности ООО "Спектр"  различают  несколько видов прибыли: балансовая (валовая) прибыль, налогооблагаемая прибыль, чистая прибыль.

Как видно из таблицы 2, ООО "Спектр" получало прибыль только от торговой деятельности. В 2007 г. она составила 4039,69 тыс. руб., а в 2008 выросла и составила 4261,28 тыс. руб. Чистая прибыль предприятия находится на уровне 2 млн. руб.

Издержки обращения  ООО "Спектр" являются важнейшим, качественным показателем, который позволяет судить, насколько успешно предприятия осуществляют задачу дальнейшего развития товарооборота, улучшения культуры торговли и обслуживания населения.

 

 

 

Таблица 2. Структура  прибыли ООО "Спектр" в 2007-2008 г.г.

 

Показатели

2007 г.

2008 г.

Прибыль (убыток) от реализации продукции

4039,69

4261,28

Прибыль (убыток) от реализации основных средств и  иного имущества предприятия

-

-

Доходы от внереализационных  операций, уменьшенные на сумму расходов по этим операциям

-

-

Балансовая  прибыль

4039,69

4261,28

Налогооблагаемая  прибыль

2868,68

3061,68

Отчисления  из прибыли

895,82

1040,68

Чистая прибыль

1987,40

2021,60




 

Правильный  учет и планирование издержек обращения  способствует устранению бесхозяйственности и излишеств в расходовании средств, при одновременном проведении мероприятий по повышению культуры торговли.

Издержки ООО "Спектр" подразделяются на (Таблица 3):

  • Условно-постоянные – аренда, текущий ремонт, реклама.
  • Переменные – транспортные расходы, заработная плата, проценты за кредит.

Таким образом, условно-переменные издержки ООО "Спектр" занимают в общем объеме  большую  часть - 60,1%. Наиболее затратными по объему статьями для предприятия являются расходы по хранению товаров (28,4%), расходы  на аренду (27% ) и зарплату работникам (16,9%).

Чтобы оценить  деятельность предприятия недостаточно знать его валовой доход, прибыль, издержки. Необходимо рассчитать относительные  показатели (Таблица 4).

 

 

Таблица 3. Состав и структура издержек обращения  ООО "Спектр" в 2008 г.

 

Издержки 

Сумма, тыс. руб.

Доля, %

Условно-переменные издержки, всего

1122,67

60,1

В том числе:

-транспортные  расходы

169,99

9,1

-расходы по  хранению и подготовке товаров  к продаже

530,51

28,4

-расходы по  оплате труда

315,69

16,9

-отчисления от ФОТ

106,48

5,7

Условно-постоянные издержки, всего:

745,33

39,9

В том числе:

-аренда

504,36

27

-расходы по  содержанию и текущему ремонту  основных средств

136,36

7,3

Расходы на рекламу

104,61

5,6

Всего

1868,00

100


 

Уровень прибыльности определяется с помощью показателей рентабельности.

Наиболее распространенный показатель рентабельности - отношение  суммы прибыли к товарообороту. Экономический смысл этого показателя состоит в характеристике удельного  веса прибыли на каждые 100 рублей товарооборота.

Рентабельность  достаточная – в 2007 г. ООО «Спектр» получало 14,6 руб. со 100 руб. товарооборота, в 2008 г. этот показатель ненамного понизился  вследствие роста уровня издержек.

Основным   показателем,   характеризующим  оценку   расходов,   является   относительный   уровень   издержек   обращения, выраженный   в   процентах   к   товарообороту. Он   показывает   долю   издержек обращения в объеме товарооборота предприятия торговли.

 

 

 

Таблица 4. Показатели коммерческой деятельности ООО «Спектр»

 

Показатель

2007 г.

2008 г.

Товарооборот, тыс. руб.

13649,2

13894,2

Чистая прибыль, тыс. руб.

1987,4

2021,6

Издержки, руб.

1815,5

1868,0

Рентабельность, %

14,6

14,5

Уровень издержек обращения, руб.

13,3

13,4

Информация о работе Теория сервисной деятельности