Стиль и методы управления организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2013 в 18:46, реферат

Краткое описание

Целью курсовой работы является исследование стиля и методов работы с персоналом в организации на примере ООО «Бистро», а также выработка рекомендаций по совершенствованию стиля и методов управления в данной организации.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Во-первых, изучить теоретические аспекты изучения стилей и методов управления организацией;
Во-вторых, провести анализ стиля и методов управления в организации общественного питания на примере ООО «Бистро»;

Содержание

Введение.................................................................................................................................... 4
1 Теоретические аспекты изучения стилей и методов управления организацией..............
1.1 Понятие и значение стиля и метода руководства.......................................................... 6
1.2 Классификация стилей и методов руководства организацией..................................... 9
1.3 Факторы, влияющие на процесс формирования стилей руководства организацией.. 16
2. Анализ и совершенствование стиля и методов управления в организации на примере
ООО «Бистро».................................................................................................................
2.1 Общая характеристика ООО «Бистро» ..................................................................... 19
2.2 Особенности стиля и методов управления в ООО «Бистро»....................................... 21
2.3 Разработка рекомендаций по совершенствованию стиля и методов руководства
в ООО «Бистро»...................................................................................................................….. 27
Заключение................................................................................................................................. 32
Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

Стиль и методы управления организации - «Стиль и методы управлен.doc

— 245.00 Кб (Скачать документ)

 

 

 

Заключение

 

 

Таким образом, эффективное  управление трудовыми ресурсами  предприятия во много зависит  от стиля и методов управления, существующих в данной организации.

В связи с тем, что  и люди, и ситуации постоянно меняются, руководитель должен быть достаточно гибким, чтобы приспособиться к непрекращающимся ᴨеременам. Умело используя информацию, время и людей, руководитель обесᴨечивает получение высоких результатов, постоянно повышая конкурентоспособность своего предприятия.

Управление персоналом - это целенаправленное воздействие на персонал с целью наиболее полного использования его потенциала.

В настоящее время  перед многими российскими предприятиями  стоит ряд проблем, связанных  с управлением персоналом, и от того, как они будут решены, во многом зависит будущее не только этих предприятий, но и всей российской экономики. Первое место в данном ряду занимает проблема, которая во многом объясняет существование остальных. Она заключается в ограниченном понимании социальной роли организации ее сотрудниками и особенно высшими руководителями. Это приводит к отсутствию четких долгосрочных целей развития организации и, как следствие, к отсутствию продуманной стратегии их достижения. Непонимание различными членами общества своей социальной роли и неприятие ответственности за свои действия приводят к столкновению интересов социальных групп, желающих, улучшить свое положение зачастую не только за счет других групп, но и всего общества в целом.

До тех пор, пока в  организации не существует проблем с персоналом, на управление этими ресурсами обращают мало внимания. Понимание важности кадров приходит только тогда, когда становится ясно, что прибыль фирме приносит именно персонал. Помимо привлечения клиентов справиться с задачей удержания смогут только специалисты, которых нужно ценить.

Что касается данного  предприятия, то  необходимо повысить определенную культуру, способствующую здоровой атмосфере, даже конкурентной и в чем-то соревновательной, если требуется. Эти принципы лежат в  плоскости перемещения сотрудников из смены в смену, а также в поднятии общего корпоративного духа сотрудников.

Этому будут способствовать следующие методы: доска объявлений; поздравления к дню рождения; вручение дипломов и призов; ящик для жалоб  и предложений сотрудников - анонимно; еженедельные совещания; корпоративные новости (например, в сети), рассылаемые директором своим сотрудникам.

В настоящее время  необходимость проведения ежедневного  оперативного совещания утром очевидна. Утреннее оперативное совещание  для всего коллектива имеет несколько функций и задач:

- распределение обязанностей и задач - выдача и обсуждение (в случае возникновения вопросов) сменных заданий;

- ответы на вопросы.

Что касается собственностей стиля управления в данной организации, то  представляется, что наиболее эффективным стилем управления здесь будет  партисипативный стиль, которому свойственны следующие черты: регулярные совещания руководителя с подчиненными; открытость в отношениях между руководителем и подчиненными; увлеченность подчиненных в разработку и принятие организационных изменений; делегирование руководителем - подчиненным ряда полномочий, прав; участие рядовых работников как в планировании, так и в осуществлении организационных изменений; создание особых групповых структур, наделенных правом самостоятельного принятия решений; предоставление работнику автономно (от других членов организации) разрабатывать проблемы, новые идеи.

 

 

 

 

         Список использованных источников 

 

Учебники и  учебные пособия

 

1  Ансофф И. Стратегическое управление: учебное пособие. М.: Управленец, 2009.       480 с.

2 Бизюкова И.В. Кадры управления: подбор и оценка: учебное пособие.  М.:                  Прогресс, 2009. 500 с.

3 Вершигора Е.Е. Менеджмент: учебное  пособие. М.: ИНФРА-М, 2012. 367 с.

4 Веснин В.Р. Основы менеджмента: учебное пособие. М.: Триада Лтд, 2009. 384 с.

5 Глухое В.В. Основы менеджмента: учебное пособие. СПб.: Специальная литература, 2010. 327 с.

6 Громкова М.Т. Организационное поведение: Учеб. для студ. экон. вузов. М.: МНИИПУ, 2006. 752 с.

7 Ивановская Л.В. Обеспечение системы управления персоналом на предприятии: Учеб. для студ. экон. вузов. СПб.: Питер, 2009. 560с.

8 Доленко Л.Х. Теории стратегии предприятия: учебное пособие. Одесса: Астропринт, 2008. 160с.

9 Друкер П.Ф. Задачи менеджмента в XXI веке: Учеб. Пособие. М.: Вильяме, 2000. 272 с.

10 Дункан Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики: учебное пособие. М.: Дело, 2007. 276 с.

11 История менеджмента: Учебник для вузов пособие / Д.В. Валовой. М.: ИНФРА-М, 2008. 256 с.

12 Коваленко Н.П. Введение в теорию организации: учебное пособие. Одесса: Астропринт, 2009. 246 с.

13 Паршиков А.М. Организация труда менеджера: учебное пособие. Донецк: Юго-Восток, 2007. 176 с.

14 Пирсон Б. Магистр делового администрирования: учебное пособие. М.: АЛЬПИНА, 2010. 218 с.

15 Подсолонко Е.Л. Менеджмент: теория и практика: учебное пособие. М.: Проспект, 2010. 254 с.

16 Томпсон А.А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: учебное пособие. М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 2008. 576 с.

17Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: учебное пособие. М.: ЗАО Интел-Синтез, 2008. 272 с.

18 Ховард К. Принципы менеджмента: управление в системе цивилизованного предпринимательства: учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2009. 224 с.

19Шегда А.В. Менеджмент - основа современного предпринимательства: учебное пособие. М.: АНиР, 2011. 268 с.

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

Приложение 1

 

АНКЕТА

«Анализ системы мотивации  и стимулирования персонала

в ООО  «Бистро»

 

Вопрос № 1.  Устраивает ли Вас система оценки Вашего труда?

Вопрос № 2. Считаете ли вы оправданным, чтобы каждый сотрудник  получал заработную плату строго по объему выполненной работы?

Вопрос № 3. Довольны ли вы существующими в организации условиями труда?

Вопрос № 4. Считаете ли вы ваши отношения с начальником  удовлетворительными?

Вопрос № 5. Какими основными  мотивами работы на данном предприятии  вы руководствуетесь?

Вопрос № 6. Рассматриваете ли вы работу в ООО «Бистро» в  долгосрочной перспективе?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

Ответный лист № 1

 

Ф.И.О.: Инеева П.Д.

Возраст: 35 лет

Место работы: ООО «Бистро»

Должность: повар

Образование: среднее специальное

 

№ п/п

Вопрос

Ответ

1

Устраивает ли Вас  система оценки Вашего труда?

Не всегда

2

Считаете ли вы оправданным, чтобы каждый сотрудник получал  заработную плату строго по объему выполненной работы?

Да

3

Довольны ли вы существующими  в организации условиями труда?

Не всегда

4

Считаете ли вы ваши отношения  с начальником удовлетворительными?

Да

5

Какими основными мотивами работы на данном предприятии вы руководствуетесь?

Заработная плата

6

Рассматриваете ли вы работу в ООО «Бистро» в долгосрочной перспективе?

Да


 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3

Ответный лист № 2

 

Ф.И.О.: Слезнева О.Д.

Возраст: 38 лет

Место работы: ООО «Бистро»

Должность: повар

Образование: среднее специальное

 

 

№ п/п

Вопрос

Ответ

1

Устраивает ли Вас  система оценки Вашего труда?

Да

2

Считаете ли вы оправданным, чтобы каждый сотрудник получал  заработную плату строго по объему выполненной работы?

Да

3

Довольны ли вы существующими  в организации условиями труда?

Нет

4

Считаете ли вы ваши отношения  с начальником удовлетворительными?

Да

5

Какими основными мотивами работы на данном предприятии вы руководствуетесь?

Заработная плата

6

Рассматриваете ли вы работу в ООО «Бистро» в долгосрочной перспективе?

Нет


 

 

 

 

 

 

Приложение 4

Ответный лист № 3

 

Ф.И.О.: Гераклева Г.Н.

Возраст: 29 лет

Место работы: ООО «Бистро»

Должность: повар

Образование: среднее специальное

 

 

№ п/п

Вопрос

Ответ

1

Устраивает ли Вас система оценки Вашего труда?

Не всегда

2

Считаете ли вы оправданным, чтобы каждый сотрудник получал  заработную плату строго по объему выполненной работы?

Нет

3

Довольны ли вы существующими  в организации условиями труда?

Да

4

Считаете ли вы ваши отношения с начальником удовлетворительными?

Да

5

Какими основными мотивами работы на данном предприятии вы руководствуетесь?

Заработная плата

6

Рассматриваете ли вы работу в ООО «Бистро» в долгосрочной перспективе?

Нет


 

 

 

 

 

 

Приложение 5

Ответный лист № 4

 

Ф.И.О.: Попова Е.К.

Возраст: 31 год

Место работы: ООО «Бистро»

Должность: повар

Образование: среднее специальное

 

 

№ п/п

Вопрос

Ответ

1

Устраивает ли Вас  система оценки Вашего труда?

Нет

2

Считаете ли вы оправданным, чтобы каждый сотрудник получал заработную плату строго по объему выполненной работы?

Нет

3

Довольны ли вы существующими  в организации условиями труда?

Да

4

Считаете ли вы ваши отношения  с начальником удовлетворительными?

Да

5

Какими основными мотивами работы на данном предприятии вы руководствуетесь?

Заработная плата

6

Рассматриваете ли вы работу в ООО «Бистро» в долгосрочной перспективе?

Нет


 

 

 

 

 

 

Приложение 6

Ответный лист № 5

 

Ф.И.О.: Светлова П.А.

Возраст: 36 лет

Место работы: ООО «Бистро»

Должность: кухонная работница

Образование: среднее специальное

 

 

№ п/п

Вопрос

Ответ

1

Устраивает ли Вас  система оценки Вашего труда?

Нет

2

Считаете ли вы оправданным, чтобы каждый сотрудник получал  заработную плату строго по объему выполненной работы?

Нет

3

Довольны ли вы существующими в организации условиями труда?

Да

4

Считаете ли вы ваши отношения  с начальником удовлетворительными?

Не всегда

5

Какими основными мотивами работы на данном предприятии вы руководствуетесь?

Заработная плата

6

Рассматриваете ли вы работу в ООО «Бистро» в долгосрочной перспективе?

Нет

Информация о работе Стиль и методы управления организации