Разработка предложений по совершенствованию управления производством

Содержание

 Введение

1 Организационно-экономическая характеристика  предприятия

2 Управление подразделениями   предприятия 

2.1 Линейные полномочия руководителей  структурными подразделениями

2.2 Функциональные полномочия специалистов  структурных подразделений

3 Разработка предложений по  совершенствованию управления производством

3.1. Совершенствование структуры  управления подразделениями 

3.2. Перераспределение линейных  и функциональных полномочий  в подразделениях

Выводы и предложения

Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Агропромышленный комплекс – единственная сфера экономики, где созданы  межотраслевые органы управления. Повышение  эффективности структуры организации  и управления должно дополняться  совершенствованием экономического механизма.

Сельскохозяйственное предприятие  объединяет труд сотен людей, использующих мощную технику. Функции каждого  работника обычно строго определены. Чтобы достичь слаженной работы надо уметь направлять их на достижение общей цели, получение прибыли. Появляется необходимость в эффективном управлении процессом производства, который дает возможность людям работать вместе для общих и личных целей. Процесс управления заключается в реализации функций, которые должен выполнять каждый руководитель и исполнитель

Управление – это процесс планирования, организации, мотивации и контроля, необходимый для того, чтобы сформулировать и достичь поставленных целей.

Построение, организация внутрихозяйственных  отношений непосредственно связана  с систематической координацией многих задач и, соответственно, формальных взаимоотношений людей, их выполняющих.

Организационный процесс имеет  два основных аспекта. Одним из них  является деление предприятия на подразделения соответственно целям  и стратегиям. Данный аспект находит  свое выражение в организационной структуре предприятия. Другим аспектом являются взаимоотношения, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями работающих и обеспечивают возможность распределения и координации задач.

Перед выполнением данной курсовой работы были сформулированы следующие основные задачи:

1) внедрение рациональных структур, форм и методов управления;

2) повышение эффективности агропромышленного  производства в целом, перевода  его на интенсивный путь развития, новые методы хозяйствования; 3) вовлечение в общественное производство имеющихся неиспользованных организационных резервов – важный фактор резкого повышения качества и производительности труда в аграрном секторе экономики;

4) широкое внедрение в агропромышленное  производство хозрасчетных и арендных отношений, коллективного и семейного подряда и других прогрессивных форм организации и стимулирования труда;

5) активный поиск и применение  более результативных форм управления  производством, отвечающих современным  задачам.

Структура аппарата управления оказывает существенной влияние на содержание и обоснованность принимаемых решений, а следовательно, и на результаты производства. Излишнее количество звеньев в системе управления удлиняет путь прохождения информации и указаний, поэтому, чем меньше ступеней в управлении, тем надежнее и экономичнее управление, тем оперативнее решаются производственные и другие вопросы.

Основной целью курсовой работы является повышение эффективности  управления процессом производства на действующем предприятии  Целинного района – ЗАО «Матвеевское»

В этом направлении проведен анализ осуществления управления производством  ЗАО «Матвеевское».

Во второй части разрабатываются  предложения по совершенствованию  управления производством предприятия. Анализ управления производством ЗАО «Матвеевское» за 2009г., 2010г., 2011г. позволил сформулировать выводы и предложения, выявить пути совершенствования управления производством.

При написании работы было использовано: множество различной литературы, основные экономико-математические, социологический, экспериментальный, монографический методы, а также методические материалы по анализу и статьи практикующих экономистов и экспертов журнала «Экономика сельского хозяйства», рассматривающих вопросы совершенствования управления АПК.

Источники данных для анализа: бизнес-план ЗАО «Матвеевское», план технического развития, ф. №1 «Баланс предприятия», проектно-сметная, техническая документация и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Организационно-экономическая характеристика

 

Объектом исследования данной курсовой работы стало действующее сельскохозяйственное предприятие Курганской области Целинного района ЗАО «Матвеевское». Так для Целинного района производство сельскохозяйственной продукции высокого качества это весьма актуальный вопрос. Центральная усадьба находится в селе Матвеевка, находящимся в 25 км. от районного центра поселка Целинное, и 220 км от г. Кургана.

За хозяйством закреплено сельхозугодий 13806 га, в т.ч. пашни -10733 га, сенокосов 1342 на, и пастбищ 1731 га.

Поголовье скота составляет 1106 голов всего, из них 410 коров и рабочий скот 3 головы.

 

Таблица 1 - Основные показатели деятельности ЗАО «Матвеевское»

 

Показатель	2009г.	2010г.	2011г.	отклонения
Площадь сельхозугодий,га	13806	13806	13806	0
в т.ч. Пашни,га	10733	10733	10733	0
Молоко,га	1659	1343	1354	-305
зерно после доработки,га	2101	1914	1715	-386
бункерный вес,га	2480	2492	2031	-449
Сено,га	1210	1449	862	-348
Силос,га	9036	10309	7846	-1190
Солома,га	150	144	157	7
прирост всех видов скота,га	139	135	150	11
КРС,т	1173	1214	1106	-67
в т.ч. Коров,гол	410	410	410	0
Лошади,гол	2	3	3	1
Урожайность зерновых,амбарный вес,ц/га	12,78	12	11,48	-1,3
бункерный вес,ц/га	16,08	15,63	13,59	-2,49
удой на 1 корову,кг	4045	3275	3301	-744
среднесуточный привес КРС,г	498	459	588	90
выход телят на 100 коров,гол	131	104	84	-47
Телят,гол	538	428	345	-193
Реализация продукции
Молока,т	1310	1058	1199	-111
в жив весе: мясо КРС	164	112	153	-11
зерно после доработки,т	651	311	314	-337
среднесписочная численность,чел	140	135	142	2
Фонд заработной платы,тыс.р	4500	3711	5888	1388
Средняя заработная плата,тыс.р	2131	2008	3361	1230
Выручка от реализации,тыс.р	12697	11893	17360	4663
в т.ч. с\х продукции,тыс.р	11921	10736	15979	4058
себестоимость реализации продукции,тыс.р	12688	12084	14543	1855
финансовый результат,тыс.р	9	-729	3276	3267
выработка на 1 работника,тыс.р/чел	91	88	122	31
с\х продукции,тыс.р/чел	85	80	113	28

 

Анализируя данные таблицы, можно  сделать вывод за последние 3 года данное предприятие увеличило свою прибыль на 3267 тыс. руб. При этом хозяйство не увеличило свои сельскохозяйственные угодия, урожайность снизилась на 1,3 ц\га, уменьшилось и поголовье скота на 67 голов, при этом осталось без изменений поголовье коров и приобрели 1 лошадь. Также снизился удой на 1 корову на 744 ц.

 Все эти показатели дают  не очень хорошую оценку деятельность  данному предприятию. Предприятие  увеличило свою прибыль за  счет увеличения цены на свою  продукция. Хотя на данном предприятии  наблюдается увеличение себестоимость  продукции, но увеличение цены произошло в большей степени.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2 - «Состав и структура выручки от реализации продукции» 

 

Основные показатели	2007	Доля в %
Молока,т	1199	72
в жив весе: мясо КРС,т	153	9
зерно после доработки,т	314	19
итого	1666	100

 

На основании данных таблицы «Состав и структура выручки от реализации продукции» можно вычислить уровень специализации данного предприятия.

Кс = 100 / 72 (2-1)+ 19 (2*2-1) + 9 (2*3-1) = 0,6%

Данный показатель показывает, что  на данном предприятии глубокий уровень специализации.

Для выполнения необходимых функций  в хозяйстве создан аппарат управления, включающий три категории работников: руководители, специалисты и технические  исполнители. На основе состава и  объема работ установлена численность  работников по каждой функции управления, определена структура управления, разработаны положения о структурных подразделениях, должностные инструкции и другие регламентирующие акты.

Под структурой управления понимают состав, расстановку и порядок  подчиненности органов, служб и отдельных работников, осуществляющих управленческие функции. Конкретно они закреплены в схемах управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях и в должностных инструкциях. Схема структуры управления наглядно отражает состав, подчиненность структурных подразделений и каждого работника, ступенчатость, уровень централизации функций управления и т.д. В штатном расписании фиксируется численность и профессиональный состав работников каждого органа управления, указывается их должностной оклад и общий фонд заработной платы.

Решающее влияние на построение аппарата управления оказывает организационно-производственная структура.

Производственная структура представляет собой количественный состав подразделений  и их пропорции в главных, дополнительных и вспомогательных отраслях хозяйства и формы взаимосвязи на каждой ступени организации производства. Элементами производственной структуры предприятия являются отрасли животноводства, растениеводства, а также отрасли подсобного и вспомогательного производства.

Производственная структура непосредственно  влияет на состав функциональных служб  и численность работников в них. Основой для построения структуры  управления является организационно-производственная структура состав структурных подразделений  основного, обслуживающего, вспомогательного и подсобного производств.

Таким образом, организационная структура, функции и структура управления находятся в диалектическом единстве, они взаимосвязаны и взаимодействуют, в результате чего обеспечивается четкое функционирование всего хозяйственного механизма предприятия.

 

 

Рисунок 1. Схема организационной  структуры ЗАО «Матвеевское»

 

Цех представляет собой крупное  внутрихозяйственное подразделение, объединяющее несколько первичных  подразделений, которые специализируются на производстве однородной продукции или на выполнении определенного вида услуг.

При данной структуре управления главный  агроном и главный зоотехник  являются начальниками цехов, они наделены правами линейных руководителей  соответствующих отраслей.

Другие главные специалисты  руководят функциональными службами самостоятельно в рамках хозяйства  или в составе цехов основного  производства и в обслуживании.

На предприятии существует коммерческий отдел, который занимается сбытом продукции, а также планово-учетный отдел под руководством главного бухгалтера, включающий в себя главного экономиста, бухгалтеров по растениеводству и животноводству и кассира.

 

 

Рисунок 2. Схема структуры управления ЗАО «Матвеевское»

 

Цеховая структура позволяет значительно  упростить схему управления, повысить оперативную самостоятельность производственных подразделений, усилить принцип единоначалия в управлении и упростить схему соподчиненности: председатель – руководитель цеха – бригадир (заведующий фермой).

Данная структура обеспечивает оптимальную норму управляемости для руководителя хозяйства и производственных подразделений, четко разграничены обязанности, права и персональная ответственность каждого работника аппарата управления.

Должности начальников цехов занимают опытные руководители и специалисты, хорошо знающие технологию, способные рационально планировать производство, правильно его организовать, выполнять административные функции.

В хозяйстве используется линейная структура управления, которая образуется в результате построения аппарата управления только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы. Во главе каждого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками, сосредотачивающий в своих руках все функции управления. Сам руководитель находится в непосредственном подчинении руководителя высшего уровня.