Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2015 в 16:07, курсовая работа
Краткое описание
Цена - денежная сумма, которую потребитель должен заплатить за получение товара. Цена может быть розничной, оптовой, льготной, могут предоставляться скидки по цене, также могут продаваться товары в кредит. Выделяют три подхода к определению базовых, исходных цен: основанные на издержках, на мнении покупателей и на ценах конкурентов.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ …………............................................................2 1. Инструменты элементов комплекса маркетинга 1.1 Комплекс маркетинга: продукт, цена, доведение продукта до потребителя, продвижение продукта………………………………………..4 1.2 Виды стратегий маркетинговой деятельности…………………………..7 1.3 Товарная политика………………………………………………………..9 1.4 Ценовая политика ……………………………………………………….11 1.5 Политика распределения…………………………………………………13 1.6 Политика продвижения …………………………………………………14 2. Разработка комплекса маркетинга для «Алендвик» 2.1 Общие сведения о предприятии …………………………………………..16 2.2 Роль элементов комплекса маркетинга в эффективной деятельности кафе «Алендвик»…………………………………………………………………….19 2.3 Разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности………………………………………………………20 2.4 Выводы по комплексу маркетинга кафе «Алендвик» ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………..22 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………….23
Стратегия быстрого получения
прибыли (интенсивная стратегия) применяется
в следующих случаях:
большинство покупателей не
осведомлено о товаре и требуется затратить
значительные усилия на их информирование
и создание положительного отношения
к товару;
покупатели, осведомленные
о товаре, согласны платить высокую цену.
Стратегия медленного получения
прибыли (стратегия медленного проникновения)
применяется в следующих случаях:
емкость рынка является незначительной;
товар известен большинству
покупателей;
покупатели готовы платить
высокую цену;
конкуренция на рынке незначительна.
Стратегия быстрого (широкого)
проникновения применяется в следующих
случаях:
большая емкость рынка;
покупатели плохо осведомлены
о товаре;
для большинства покупателей
высокая цена неприемлема;
конкуренция на рынке велика;
рост масштабов производства
уменьшает себестоимость единицы продукции.
Стратегия медленного проникновения
(пассивная стратегия) на рынок применяется
в следующих случаях:
большая емкость рынка;
хорошая осведомленность о
товаре;
отказ покупателей от приобретения
дорогого товара;
конкуренция на рынке не является
высокой.
Исходя из выбранной общей стратегии
деятельности на рынке, с учетом конкретной
ситуации, сложившейся на данном рынке,
уровня конкурентной борьбы выбирается
стратегия по отношению к продукту. В этой
области можно выделить следующие стратегии:
1. Дифференциация - конкурентная
стратегия, следуя которой, организация
концентрирует свои усилия на
создании продуктов и разработке
маркетинговой программы, по своим
характеристикам отличающихся в
лучшую сторону от конкурентов,
что дает организации возможность
стать лидером в отрасли по
определенной группе продуктов (придание
продукту особых качеств, достижение
высоких значений показателя
качества и др.).
2. Лидерство по полным
затратам - конкурентная стратегия,
которая обеспечивает организации
достижение наименьших издержек
производства и доведение продукта
до потребителя (за счет использования
самых "дешевых" решений), благодаря
чему она устанавливает по
сравнению с конкурентами более
низкие цены и завоевывает
большую рыночную долю.
3. Специализация или фокусировка
- конкурентная стратегия, следуя
которой организация концентрирует
свои усилия на производстве
продуктов, ориентированных на узкий
круг потребителей.
4. Диверсификация - это вид
стратегии маркетинга, направленной
на выпуск новых продуктов, не
связанных с производством главных видов
продуктов компании, и с выходом на нетрадиционные
рынки. Такая стратегия снижает вероятность
крупных провалов.
5. Расширение областей
использования продукта.
Выбранная общая стратегия
маркетинговой деятельности может быть
конкретизирована с точки зрения выбора
оптимального комплекса маркетинга, отдельных
его элементов (стратегии в области ценообразования,
продвижения продуктов и т.д.).
Важным моментом является выбор
факторов и параметров, изменение которых
предопределяет изменение маркетинговых
стратегий (действия конкурентов, величина
прибыли и т.п.).
1.3 Товарная политика
Товар представляет собой продукт,
созданный для удовлетворения потребностей.
В системе маркетинга товар рассматривается
как совокупность полезных свойств, наиболее
полно обеспечивающих потребности целевой
группы потребителей. [1]
Практическая ценность товара
для потребителя определяется набором
атрибутов (существенных, неотъемлемых
свойств данного предмета). В рамках маркетинга
мультиатрибутивная модель товара является
основой для принятия решений по развитию
и совершенствованию товарного ассортимента.
Товар имеет три группы атрибутов:
товар по замыслу - набор функциональных
характеристик товара;
товар в реальном исполнении
- внешний вид, материал изготовления,
эргономика, эстетика;
товар с расширением - гарантии,
сервис, доставка. [8]
Важным основанием для управления
развитием товарного ассортимента является
концепция "жизненного цикла товара".
Цикл имеет несколько стадий:
зарождение и внедрение - период
появления товара на рынке;
развитие и рост - период признания
и распространения товара на рынке;
зрелость - период наибольшей
стабильности реализации и насыщение
рынка;
старение, отмирание - период
снижения продаж, исчезновение спроса.
[14]
Товарный ассортимент - это
совокупность товарной продукции фирмы,
он состоит из ассортиментных групп и
отдельных продуктов. Это группа товаров,
тесно связанных между собой либо в силу
схожести их функционирования, либо в
силу того, что их продают через одни и
те же типы торговых заведений.
Немаловажным в проведении
товарной политики является сервисное
обслуживание товара. Под сервисным обслуживанием
понимается система обеспечения, позволяющая
потребителю рационально эксплуатировать
приобретенный товар. Различают сервис
предпродажный и послепродажный. Последний
рассматривается как гарантийный и послегарантийный.
К предпродажному сервису относятся
такие виды деятельности, как консультирование,
обучение, пробная эксплуатация, передача
документации.
Гарантия - это заверение производителя
или торговца в том, что товар соответствует
принятым стандартам по качеству. Гарантийное
обслуживание связано с вероятностью
возникновения дефектов, сокращения срока
службы изделия и др. Устранение дефектов
производится бесплатно в течении установленного
периода времени. [4]
Послегарантийное обслуживание
осуществляется за плату по установленным
расценкам и тарифам.
1.4 Ценовая политика
На маркетинговом уровне цена
рассматривается как инструмент формирования
"воспринимаемой ценности" товара,
как информация для потребителей. Она
выполняет функцию донесения ценности
товара, формирует воспринимаемое качество
товара.
Ценовые решения в области маркетинга
на фирме связаны с учетом факторов внешнего
и внутреннего характера. Влияние внешних
факторов определяет восприятие ценности
товара потребителем (спрос). Внутренние
факторы диктуют необходимость безубыточности
ценовых решений (прибыль).
Важность решений в области
цен обусловлена следующими соображениями:
цена определяет уровень спроса
и, следовательно, объем продаж;
цена формирует общее восприятие
товара и его позиционирование в глазах
потенциальных покупателей;
цена служит удобной базой для
сравнения конкурирующих фирм.
Маркетинговый подход к установлению
базовых цен связан с ориентацией на:
затраты (издержки) - установление
цены как результата базовых затрат на
единицу продукции плюс прибыль, которую
фирма предполагает получить;
спрос - установление цены исходя
из восприятия товара потребителем. Важным
аргументом становится чувствительность
к цене как ощущаемая ценность (полезность)
товара;
конкурентов - анализ существующего
уровня цен конкурентов и прогнозирование
перспектив их изменения. [16]
В зависимости от конкретной
рыночной ситуации могут приниматься
решения по использованию различных методов
установления конечных (продажных) цен:
Конкурентные цены
Один из методов конкурентного
ценообразования это цены по "кривой
освоения". Это метод представляет собой
компромиссный вариант между ценами снятия
сливок и проникновения. Такой подход
предполагает быстрый переход от высоких
цен к более низким для привлечения широких
слоев покупателей и противодействия
конкурентам.
Ассортиментные цены, основаны
на учете "психологического восприятия"
цен потребителями (цены "с приманкой",
неокругленные цены и др.)
Здесь могут использоваться
следующие виды цен:
цена "выше номинала" -
это достаточно низкая цена на основной
базовый продукт и широкий круг дополнительных
товаров к базовому;
цена "с приманкой";
цены на сопутствующие товары;
цены за комплект;
цены на побочные продукты;
неокругленные цены;
Стимулирующие цены (различного
рода скидки и зачеты).
Различают следующие виды скидок:
бонусные скидки - предоставляются
постоянным покупателям, если они за определенный
период приобретают обусловленное количество
товаров или на определенную сумму;
скидки за платеж наличными;
скидки за количество закупаемого
товара;
сезонные скидки.
Зачеты - это скидки с действующих
цен.
Маркетинговое ценообразование
предполагает проведение политики:
понижения цен (возможно в условиях
расширяющегося спроса);
повышения цен (возможно в условиях
роста спроса).
1.5 Политика распределения
Распределение - это процесс
обслуживания целевых рынков, обеспечение
доставки целевым потребителям товаров
в нужное время и нужное место, организация
перемещения в определенной последовательности
товаров в процессе их продажи.
Маркетинговые решения в области
распределения охватывают следующие вопросы:
формирование каналов распределения
для охвата целевого рынка и обеспечения
доступности товара целевым потребителям
организация новых форм продажи
продукции (прямой маркетинг, франчайзинг,
электронная торговля и др.)
В комплексе маркетинга распределение
выполняет две основные функции:
обеспечение доступности товаров
в достаточном числе мест;
физическое перемещение товаров,
связано с организацией движения материальных
потоков по выбранным каналам распределения
(складирование, транспортировка, учетные
операции, упаковка, отгрузка и др.).
Последняя функция представляет
собой товародвижение фирмы. Товародвижение
- деятельность по планированию, претворению
в жизнь и контролю за физическим перемещением
товаров от мест их происхождения к местам
использования с целью удовлетворения
нужд потребителей и с выгодой для себя.
Отправная точка создания системы
товародвижения - изучение потребностей
клиентов и предложение конкурентов. Потребителей
интересуют своевременная доставка товара,
аккуратное обращение с товаром при погрузочно-разгрузочных
работах и др.
Достижение маркетинговой цели
распределительной политики для обеспечения
доступности товаров для целевой группы
потребителей предполагает:
во-первых, достаточно точно
выявить потребность целевого рынка в
товарах и спланировать возможные размеры
их продажи;
во-вторых, сформировать эффективные
каналы распределения и быстрее довести
продукцию до потребителя
в-третьих, создать максимум
условий для быстрой "встречи" товара
с покупателем. [16]
1.6 Политика продвижения
Для обеспечения эффективного
согласования товарного предложения с
рыночным спросом должен быть налажен
действенный информационный обмен с рынком.
Коммуникативные связи фирмы с рынком
выражаются в том, что фирма направляет
на рынок информацию о себе и о товарах,
которые продает.