Разработка бизнес-плана реализации стратегии улучшения качества продукции

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ	3
1.ХАРАКТЕРИСТИКА СТРАТЕГИИ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ	4
1.1 Содержание  стратегии улучшения качества  продукции	4
1.2 Условия  и факторы, влияющие на качество продукции	12
2. СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА И МЕТОДИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ЕГО СОСТАВЛЕНИЯ	16
2.1 Бизнес-план и адаптация его  структуры для реализации стратегии  улучшения качества продукции	16
2.2 Содержание и методика разработки  бизнес-плана	18
2.3 Анализ  качества продукции предприятия  ООО «Благо»	23
3. РАЗРАБОТКА  БИЗНЕС-ПЛАНА ООО «Благо»	31
3.1 Составление  плана маркетинга ООО «Благо»	31
3.2 Разработка производственного плана  ООО «Благо»	31
Формирование финансового плана ООО «Благо»	34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ	36
СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ	38
ГЛОССАРИЙ	39

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     Данная  тема является актуальной, т.к. разработка успешного планирования качества продукции на производственном предприятии, является одним из необходимых условий для повышения производительности труда, а, следовательно, повышение прибыли на предприятии в целом.

     Цель курсового проекта состоит в разработке бизнес-плана реализации стратегии улучшения качества продукции предприятия на примере ООО «Благо».

     Задачи  данного курсового проекта:

     1) дать общую характеристику стратегии  улучшения качества продукции;

     2) изучить условия и факторы, оказывающие влияние на выбор стратегии;

     3) рассмотреть общую структуру  и состав бизнес-плана;

     4) изучить методические основы составления бизнес-плана;

     5) научиться разрабатывать бизнес-план реализации стратегии улучшения качества продукции.

     Объектом в исследуемой теме выступает бизнес-план реализации стратегии улучшения качества продукции.

     Предметом данной темы является совершенствование качества продукции на предприятии ООО «Благо».

     Методологической  основой курсового проекта, явились научные работы Алексеева М.М., Бельтюкова Е.А., Пивоварова К.В., учебная и методическая литература, научные статьи и другие материалы, которые в области планирования качества продукции в системе планирования деятельности предприятия были проанализированы.

     Структура курсового проекта включает: введение, главы, заключение, глоссарий. 

1. ХАРАКТЕРИСТИКА СТРАТЕГИИ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

 

1. Содержание  стратегии улучшения качества продукции

 
 

     Повышение качества продукции — неотъемлемая составная часть стратегии предприятия, необходимое условие повышения эффективности производства и увеличения суммы прибыли.

     Качество  продукции — важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение  качества продукции — одно из важнейших  средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Задача технической политики предприятия состоит в ускорении создания новых прогрессивных изделий, отвечающих по своим технико-экономическим параметрам текущим и потенциальным требованиям потребителей.

     В экономической литературе встречаются различные формулировки определения качества продукции, их можно объединить в две основные группы:

     1) характеристика качества как  совокупности свойств продукции,  обусловливающих ее пригодность  удовлетворять определенные потребности  в соответствии с ее назначением;

     2) определение качества продукции  как степени удовлетворения этой  продукцией определенных потребностей.

     ГОСТ 15467—79 определил качество продукции  как совокупность свойств изделия, обусловливающих ее пригодность  удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

     Из  данного определения следует: качество продукции рассматривать:

     во-первых, как совокупность полезных свойств,

     во-вторых, как способность удовлетворять  определенные потребности.

     В этом определении ставится знак равенства между качеством и совокупностью свойств. [3]

     Качество  продукции — это совокупность свойств продукции, обусловливающих  степень удовлетворения определенных потребностей в соответствии с ее назначением и с учетом затрат на ее производство и потребление.

     Под качеством продукции понимают новизну, технический уровень, отсутствие дефектов, надежность и долговечность в  эксплуатации.

     Вся продукция подразделяется на четыре группы, принадлежность к каждой из которых определяет уровень качества:

     — высший;

     — конкурентоспособный;

     — пониженный;

     — низкий (неконкурентоспособный).

     Продукция высшего качества превосходит по своим технико-экономическим показателям  аналогичные товары-конкуренты. Как  правило, это принципиально новая  продукция. [8]

     Конкурентоспособная продукция в основном соответствует высокому уровню качества, но может иметь средний уровень качества среди аналогичных товаров на рынке. Конкурентоспособность такой продукции достигается за счет более эффективных маркетинговых мероприятий по рекламе, а стимулирование продаж будет зависеть от следующих факторов: ценообразования, гарантийного обслуживания, рекламы, выбора каналов сбыта и т.д.

     Продукция с пониженным уровнем качества имеет  худшие потребительные свойства, чем  продукция большинства конкурентов. Для сохранения своих позиций на рынке производитель может прибегнуть к стратегии снижения цен. Продукция с низким уровнем качества обычно неконкурентоспособна. Такая продукция либо не найдет покупателей, либо может быть реализована по очень низкой цене.

     Поскольку качество выражает свойства продукции в определенной степени удовлетворять ту или иную потребность, то очевидно, что если эта потребность не удовлетворяется, ни о каком качестве говорить нельзя. Понятие качества применимо к продукции, пригодной для потребления, т.е. продукции, параметры которой соответствуют всем требованиям действующей нормативно-технической документации. Продукцией, не пригодной к потреблению, считают ту, которая изготовлена с отступлениями от требований стандартов, технических условий и других требований. [5]

     Для характеристики отклонений всей совокупности свойств или одного из этих свойств  от указанных требований обычно используются понятия «брак», «дефект», «дефектное изделие», «дефектная единица продукции». Поэтому понятия «качество продукции» и «брак» исключают друг друга.

     Различают исправимый и неисправимый (окончательный) брак.

     Основными причинами брака могут стать:

     непригодная устаревшая технология; неправильно, с  ошибками выполненная работа;

     неправильная  наладка оборудования;

     плохая конструкция приспособления;

     плохое  техническое обслуживание;

     неисправное оборудование;

     дефекты в перерабатываемом сырье, материале;

     неправильные  показания приборов;

     отсутствие  опыта работы на оборудовании;

     некачественные  чертежи, инструкции;

     неправильное применение инструментов;

     плохие  условия труда;

     неквалифицированный инструктаж;

     отсутствие  технической документации или стандартов; отступление и пренебрежение  инструкцией; сознательные и злонамеренные  ошибки. [8]

     Высококачественную  продукцию выпускают стабильно те предприятия, которые комплексно решают вопросы обеспечения качества. Основной задачей является установление причин брака, их устранение и обеспечение выпуска продукции лучшего качества, так как качество продукции в условиях современного производства можно считать важнейшей составляющей эффективности, рентабельности предприятия.

     Одним из основных направлений роста эффективности  производства является непрерывное  повышение качества продукции. Его  можно характеризовать как планомерный, непрерывный и объективный процесс.

     Качество  следует рассматривать с различных  позиций.

     Во-первых, повышение качества продукции —  форма разрешения сложных противоречий между более высокими потребностями, постоянно порождаемыми в ходе развития производства, и новыми требованиями, предъявляемыми в связи с этим к производству.

     Во-вторых, повышение качества продукции —  это изменение потребительных свойств  продукции в целях максимального  удовлетворения определенных потребностей с минимальными затратами труда  и капитала.

     Издержки, связанные с неудовлетворительным качеством продукции, подразделяются на издержки в сфере обращения и потребления. Издержки в сфере производства: исправление операционного брака, переделка изготовленных изделий неудовлетворительного качества. Издержки в сфере обращения: ремонт изделий в гарантийный период, рекламации потребителей.

     Для обеспечения качества с оптимальными затратами следует различать  две цены: цену соответствия продукции  требованиям потребителя и цену несоответствия. Цена соответствия включает расходы на выявление или предотвращение брака, испытания и тестирование, обучение и подготовку персонала, ведение учета и составление отчетов и т.д. [10]

     Цена  несоответствия складывается из затрат на исправление, расходов на ремонт в  период гарантийного срока, расходов, связанных с окончательным (неисправимым) браком, а также затрат, связанных с просрочкой платежей по счетам и внесением изменений в технологию производства, платы за задержку поставок и т.д. [1]

     Для повышения качества продукции требуется применять системный подход, т.е. требование сохранения исходного качества продукции (научно-технического уровня продукции) в процессе изготовления продукции и поддержание его на всех стадиях жизненного цикла производства (разработка, изготовление, реализация, эксплуатация, обращения).

     Повышение качества продукции в производстве означает лучшее использование производственных фондов, сырьевых ресурсов, снижение себестоимости, сокращение потерь от брака, повышение  эффективности производства, ускорение  продвижения продукции на рынке. Главной задачей на всех предприятиях должно стать исследование влияния реализации мероприятий по повышению качества продукции на важнейшие показатели производственной деятельности.

     Для этого необходимо установить тесные информационные связи разработчиков и изготовителей с предприятиями-потребителями; усовершенствовать методику сравнительной оценки качества; ввести аналитический учет затрат и эффекта от проведения мероприятий и на этой основе определить влияние повышения качества продукции на основные показатели эффективности производственной деятельности.

     Повышение качества продукции имеет самое  прямое отношение к процессу реализации продукции. Особенности процесса реализации определяются жизненным циклом товара. Жизненный цикл товара — это период времени, в течение которого он разрабатывается и продается на рынке. Концепция жизненного цикла товара используется при создании и сбыте продукции, разработке стратегии маркетинга с момента поступления товара на рынок до его снятия с рынка. [12]