Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2014 в 13:01, доклад
Гостиница - это имущественный комплекс, предназначенный для предоставления услуг.
Исполнитель -это организация независимо от организационно-правовой формы, а т.ж ИП, оказывающий услуги потребителя по возмездному договору. Исполнитель обязан донести до сведения потребителя свое фирменное наименование, место нахождения и режим работы. Данную информацию исполнитель размещает на выходе.
Исполнитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию об услугах, обеспечивающую возможность правильного выбора.
Оформление проживания российскими гражданами
Оформление проживания российских граждан в гостинице производится по их прибытии администрацией. Гражданин предоставляет документ, удостоверяющий личность, паспорт, свидетельство о рождении, для личностей не достигших 14-летнего возраста, военный билет.
Судьи, сотрудники ОВД, ФСБ,ПСРФ прокуроры, таможенники, военнослужащие, налоговые службы, органы находящиеся в командировке, обязаны предъявлять командировочное удостоверение.
При оформлении проживания дежурный администратор должен проверить принадлежат ли предъявленные документы гостю, являются ли подлинником, имеют ли необходимые реквизиты- подписи, печати, фотографии. Не достигшие определенного возраста.
Администратор и гость обговаривают категорию, цену номера, порядок и форму расчета, предварительный выезд.
МВД РФ контролирует работу гостиницы, устанавливает порядки, оформляет проживание российских и иностранных граждан и обязательно журналов анкет и др.
Для хранения анкет и работы с ними администраторской категории должно быть 2 категории.
Анкеты в картотеке расставляются в алфавитном порядке . Второй экземпляр анкет суточных сроках после заполнения пересылается в территориальное ОВД для направления их в 2-х дневный срок в краевые республики, окружные адресно-справочные бюро. В гостинице анкета хранится 1 год в архивной картотеке.
Дежурный администратор вносит данные о госте в анкету. Далее дежурный администратор выписывает карточку гостя. Она является основанием для получения ключа в номер. На числовой сетке карты гостя отмечен период проживания. При выезде гостя персонал делает отметку с указанием часа и даты освобождения номера, и кол-ва мест багажа.
Основные дополнительные услуги предоставляющиеся гостиницей.
Услуги предоставляемые в гостинице подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть платными и бесплатными.
К основным услугам относятся услуги проживания и питания согласно правилам предоставления гостиничных услуг.
Потребитель – это гражданин, имеющий намерение заказать , либо заказывающий услуги исключительно для личных нужд.
Без доп.оплаты гостю могут предъявить:
Большинство современных гостиниц предлагают развитый комплекс разнообразных услуг. Ассортимент услуг для средств разной категории приведен в «систему классификации гостиниц и других средств размещения»
Платные дополнительные услуги подразделяются:
Гостиницы, производящие сами дополнительные услуги должны располагать многочисленным и разнообразным по профессиям персоналом.
Некоторые услуги (пляж, бассейн, тренажерный зал)-оплачивают перед использованием.
Питание, телефонные разговоры- после их оказания.
В гостинице обязательны:
Бизнес-центр- необходим людям, приезжающим с деловыми целями. Бизнес-центры предоставляют следующие услуги:
Сервис бюро предлагает:
Услуги питания:
Рестораны, кафе, буфеты, бары и т.д
Интерактивные телефонные системы:
Камера хранения и сейфы
Телекамуникационные услуги:
Спортивно-оздоровительные услуги и т.д
Информация о работе Правила предоставления гостиничных услуг в РФ