Отчет по практике в ООО «Мираж-Алко»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2014 в 18:14, отчет по практике

Краткое описание

Основной целью создания Общества является осуществление коммерческой деятельности в извлечении прибыли. Лицензируемые виды деятельности, перечень которых определяе6тся законом, осуществляется на основании специального разрешения в порядке, предусмотренном действующим законодательством.

Содержание

Задание на производственную (экономическую) практику…………………… 3
Отзыв с места прохождения практики 4
Дневник практиканта 5
Введение 6
Характеристика организации «Мираж-Алко» 7
Анализ финансового состояния предприятия 11
Анализ движения персонала ООО «Мираж-Алко» 19
Анализ использования рабочего времени 22
Заключение 27
Список использованных источников 28
Приложение 1 29
Приложение 2 31
Приложение 3 33
Приложение 4 34

Прикрепленные файлы: 1 файл

производственная практика зырянова3333.doc

— 370.50 Кб (Скачать документ)

 

Данные баланса показывают, что число отработанных дней в 2012 г. в среднем на одного работника меньше, чем в 2011 г. на 5 дней, это объясняется сокращением номинального времени на 1 день. Невыходы на работу в среднем на 1-го работника больше, чем планировалось на 4 дня.

Так работники больше времени провели в отпусках, чем планировалось на 1 день. Это отклонение было связано с тем, что работники догуливали свои отпуска, недоиспользованные в прошлом году. Увеличение невыходов по болезни на 4 дня явилось результатом плохих условий труда на предприятии.

Прогулы уменьшили ФРВ в 2012 г. на 1 день. Прогулы и неявки без уважительной причины тоже говорят о низкой трудовой дисциплине, и помимо снижения производительности труда и объемов продаж, отрицательно влияют на производственную дисциплину и организацию производства.

Анализируя невыходы по причинам, обращают внимание на возможность снижения непланируемых потерь (например, по болезни) и ликвидации непланируемых потерь. Эти два направления составляют резерв возможного снижения потерь рабочего времени.

Резервы лучшего использования рабочего времени, в конечном счете, направлены на увеличение основных показателей деятельности предприятия.

Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения выпуска продукции (ВП), который не требует дополнительных капитальных затрат и вложений и позволяет быстро получить отдачу. Чтобы подсчитать его, необходимо потери рабочего времени (ПВР) по вине предприятия умножить на плановую среднечасовую выработку (ЧВ) продукции. [6; с. 386]:

 

∆ВП = ПВР × ЧВпл

 

Произведем расчет согласно данных таблицы 9,10:

ПВР = (74+120) × 7,8+7,4=1520,6 ч.

ЧВпл= ОПпл / ФРВпл × 1000 = 7112,59/118026×1000=60,3 р.,

ВП=ПВР ×ЧВпл=1520,6×60,3=91,6 тыс. р.

Еще одним резервом сокращения потерь рабочего времени служат внутрисменные простои (ВСП):

 

∆ВП = ВСП × ЧВпл

Так на предприятии выявлены внутрисменные простои в количестве 1835,2 ч.

∆ВП=1835,2 ×60,3 = 110,7 тыс. р.

В целом общие резервы увеличения объема продаж за счет улучшения использования рабочего времени составляют 91,6 + 110,7 = 202,3 тыс. р.

Основные направления поиска резервов повышения эффективности использования рабочего времени на анализируемом предприятии это сокращение целодневных, внутрисменных потерь рабочего времени и как следствие повышение эффективности использования кадровых ресурсов предприятия.

Потери рабочего времени не всегда приводят к уменьшению объема производства продукции, так как они могут быть компенсированы повышением интенсивности труда работников. Поэтому при анализе использования трудовых ресурсов большое внимание уделяется изучению показателей производительности труда.

Производительность труда – один из результатных показателей использования трудовых факторов и эффективности производства в целом. Основная формула расчета:

 

 

 

Расчет изменения производительности труда одного работника за месяц (квартал, год) из-за отклонений в использовании рабочего времени (целодневных и внутрисменных потерь) и изменения среднечасовой выработки (производительности) производится по следующим взаимосвязям:

 

ОпТ = (JT – 1) Пп;

Опt = (Jt – JT) Пп;

Опч = (Jп –Jt) Пп,

 

где ОпТ, Опt, Опч – величина влияния на производительность труда работников соответственно целодневных и внутрисменных потерь рабочего времени, изменения среднечасовой выработки (производительности);

JT, Jt, Jп – процент (коэффициент) выполнения плана соответственно по среднему числу дней работы, продолжительности рабочего дня и производительности труда одного работника за месяц (год);

Пп – производительность труда одного работника по плану.

Произведем расчет изменения производительности труда одного работника за 2011 г. из-за отклонений в использовании рабочего времени (целодневных и внутрисменных потерь) и изменения среднечасовой выработки:

а) ОпТ = (JT – 1) Пп = (–1,8–1)×114 = –319,2 тыс. р.

б) Опt = (Jt – JT) Пп = (-1,3+1,8)×114 = +57,0 тыс. р.

в) ЧВпл= ОПпл / ФРВпл × 1000 = 7112,59/118026×1000=60,3 р.,

ЧВф=8342,6 / 143145,6 ×1000= 58,3 р.,

отсюда процент выполнения плана: +97%, тогда:

Опч = (Jп –Jt) Пп = (97+1,3) ×114 = +11206,2 тыс. р.

Таким образом, величина влияния на производительность труда одного работника целодневных потерь рабочего времени (1 день) в год составила – 319,2 тыс. р. Величина влияния на производительность труда внутрисменных потерь рабочего времени (уменьшение продолжительности рабочего дня на 0,1 часа) составила +57 тыс. р., т.е. столько дополнительно получено объема продаж. Изменения среднечасовой выработки одного работника составляет +11206,2 тыс. р.

Проведенный анализ использования персонала на предприятии ООО «Мираж-Алко» показал, что главным недостатком по формированию кадров стало неэффективное использование рабочего времени, что в свою очередь негативно влияет на производительность труда и на объем выполняемых работ.

Заключение

Данная практика помогла реализовать экономические знания, полученные в процессе изучения профилирующих дисциплин специальности менеджер организации.

Были получены навыки работы с современными нормативно-правовыми, организационно-управленческими и экономическими документами различного уровня и характера, имеющимися в экономических службах предприятия (отделы труда, заработной платы, финансовые, экономические и бухгалтерские и др.)

На период прохождения практики были выполнены следующие задачи:

1. Изучена материально-техническая база, трудовые ресурсы предприятия, платежеспособность и ликвидность

2. Проанализирована экономическая документация, финансовые планы, сметы, договора и т.д.

3. Ознакомились с формами бухгалтерской отчетности предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

  1. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001
  2. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. – М.: Юристъ, 2001
  3. Дубровский В.Ж., Кокшарова В.В., Чайкин Б.И., Ярин Г.А. Планирование, контроль и анализ деятельности фирмы: Учеб. Пособие / науч. ред. В.Ж. Дубровский, Б.И. Чайкин. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2006
  4. Кокшарова В.В. Анализ и моделирование трудовых показателей на предприятии: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2003
  5. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. – М.: Инфра-М. - 2000
  6. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.: 4-е изд., перераб. и доп. –Минск: ООО «Новое издание», 2000
  7. Теория и практика управления персоналом: Учебно-метод. пособ. / Авт. –сост. Г.В. Щёкин. – 2-е изд., стереотип. – К.: МАУП, 2003
  8. Устав(новая редакция) «Мираж-Алко» №5 от 1 декабря 2009года.
  9. Управление персоналом: Учебно-методическое пособие для студентов экономических вузов и факультетов; под ред. А.Я. Кибанова и Л.В. Ивановской. – М.: «Издательство ПРИОР», 2000
  10. Экономика труда: (социально-трудовые отношения ): учебник / Под ред. Н.А. Волгина, Ю.Г. Одегова. – М.: Издательство «Экзамен», 2006
  11. www.hrliga.com  - Сообщество кадровиков и специалистов по управлению персоналом.
  12. www.top-personal.ru – Журнал «Управление персоналом».

 

 

 

 

Приложение 1

Горизонтальный и вертикальный баланс

 

Показатели

Сумма на 01.01.10,  тыс. руб.

Сумма на 01.01.11, тыс. руб.

Абсолютный прирост,  тыс. руб.

Темп прироста, %

Активы

       

1. Внеоборотные активы

54081

22600

-31481

-58,2

2. Оборотные активы

263994

333322

69328

26,3

В том числе из них:

 

·       сырье и материалы

42648

986

-41662

-97,7

·       готовая продукция

0

0

0

 

·       дебиторская задолженность

221181

323845

102664

46,4

·       краткосрочные финансовые вложения

0

0

0

 

·       денежные средства

165

8491

8326

5046,1

Баланс

318075

355922

37847

11,9

Пассивы

       

1. Собственный капитал

-25533

-19019

6514

-25,5

В том числе:

 

·      уставный капитал

3

3

0

0,0

·       прибыль

-25536

-27503

-1967

7,7

2. Заемный капитал

343608

374941

31333

9,1

В том числе:

 

·      долгосрочный заемный капитал

57600

81097

23497

40,8

·      краткосрочные обязательства

286008

293844

7836

2,7

Из них:

 

·      краткосрочные кредиты и займы

40053

69709

29656

74,0

·      кредиторская задолженность

49586

122155

72569

146,3

Баланс

318075

355922

-13219

-3,6


 

 

 

 

 

 

Показатели

Сумма на 01.01.10, тыс. руб.

Сумма на 01.01.11, тыс. руб.

Структура, %

на 01.01.10

на 01.01.11

изменение удельного веса

Активы

         

1. Внеоборотные активы

54081

22600

17,0

6,3

-10,7

2. Оборотные активы

263994

333322

83,0

93,7

10,7

В том числе из них:

 

·       сырье и материалы

42648

986

16,2

0,3

-15,9

·       готовая продукция

0

0

0,0

0,0

0,0

·       дебиторская задолженность

221181

323845

83,8

97,2

13,4

·       краткосрочные финансовые вложения

0

0

0,0

0,0

0,000

·       денежные средства

165

8491

0,1

2,5

2,4

Баланс

318075

355922

     

Пассивы

         

1. Собственный капитал

-25533

-19019

-8,0

-5,3

2,7

2. Заемный капитал

343608

374941

8,0

5,3

-2,7

В том числе:

 

·       долгосрочный заемный капитал

81097

81097

23,6

21,6

-2,0

·       краткосрочные обязательства

293844

293844

85,5

78,4

-7,1

Баланс

318075

355922

     

 

 

Приложение 2

Просим Вас ответить на ряд вопросов.

Анкета составлена с целью анализа причины увольнения сотрудников и рабочих с предприятия. Данные, полученные в ходе опроса, будут использованы для улучшения условий работы персонала на предприятии. Ответьте на вопросы. Пожалуйста, будьте искренними.

Порядок заполнения анкеты: Нужный пункт обвести кружком

 

Должность_____________ Подразделение __________________________

 

1.   Соответствовала ли работа на нашем предприятии Вашим ожиданиям.

  • Да
  • Нет (по какому вопросу в основном Ваши ожидания не оправдались)
  • Затрудняюсь ответить

 

2.   Как давно Вы приняли решение уволиться?

  • с момента трудоустройства
  • за _____недель до увольнения
  • за ______ до увольнения
  • за несколько дней
  • затрудняюсь ответить

 

3.   Из ниже перечисленных факторов отметьте те, которые повлияли на Ваше решение уволиться (не более 3).

  1. Размер заработной платы не соответствует объёму работ
  2. Смена места жительства
  3. Не устраивает режим работы
  4. Найдена работа ближе к дому
  5. Однообразие и монотонность в работе
  6. Объем работы слишком высокий
  7. Перенапряжение на рабочем месте (усталость)
  8. Неуважительное, грубое отношение со стороны руководителей
  9. Отсутствие взаимопомощи и взаимопонимания в коллективе
  10. Отсутствие условий для служебного и профессионального роста
  11. Отсутствие внимания, одобрения и объективной оценки работы со стороны Руководителя
  12. Неудовлетворенность социальной политикой предприятия (нет заботы о людях)
  13. Работа не по специальности      
  14. Отсутствие условий для повышения образования
  15. Поступило предложение с нового места работы с более выгодными условиями
  16. Тяжелые условия труда (пожалуйста, укажите какие)_____________
  17. По состоянию здоровья  
  18. Другое_______________

 

4.   Как бы Вы оценили психологический климат в вашем коллективе?

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Мираж-Алко»