Отчет по практике в ООО "Рубеж"

За деятельностью магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» следит государственная  торговая инспекция, пожарная служба, санэпидстанция, налоговые органы.

6. Ознакомление с применяемыми экономическими методами управления.

Чтобы деятельность предприятия была эффективной, необходимо планировать, что куда потратить. Руководитель ООО  «Рубеж» чётко определяет, какую  часть финансов потратить на приобретение нового, усовершенствованного оборудования; на реконструкцию, ремонт торгового  зала и имеющегося оборудования; оплату труда, вознаграждения. За счёт собственной  выручки магазина от реализации товара (а магазин «Рубеж»   ООО  «Рубеж»заинтересован в том, чтобы  прибыль была как можно большей) возмещаются текущие затраты (на ремонт оборудования). Помимо текущих  затрат за счёт собственной прибыли  обеспечиваются и другие затраты.

Также учитывается уровень отдельного работника. Каждому сотруднику магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» по табелю выплачивается заработная плата  за профессионализм, чёткое выполнение своих обязанностей и многие другие критерии, с помощью которых оценивается  труд работников (заработная плата  составляет коммерческую тайну). Существует повременная оплата труда за фактически отработанное время. За хорошо выполненную  работу, перевыполнение плана выплачивается  премия.

Государство воздействует на деятельность магазина путём установления налогов  и контроля за своевременной их оплатой; регулирования цен. Благодаря такому контролю со стороны государства  предприятие  осуществляет эффективную  деятельность. Проанализировав деятельность магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж», можно сказать, что он является рентабельным, работники материально заинтересованы в конечных результатах деятельности и материально ответственны за итоги деятельности.

Существующие обязательные платежи, льготы и субсидии оплачиваются самим  магазином «Рубеж»   ООО «Рубеж». Для эффективного функционирования магазина  «Рубеж»  ООО «Рубеж» в нём существуют различные организационные методы управления:

- устанавливаются нормы и правила,  которым необходимо подчиняться  – нормативы (правила внутреннего трудового распорядка, правила торговли и другие);

- для повышения профессионализма  все работники проходят инструктажи;

- руководителем магазина и вышестоящей  организации, различными службами  и государственными органами  проводится контроль;

- для успешного достижения главных  и второстепенных целей деятельность  магазина планируется;

- при заключении договора  сотрудником  подписывается должностная инструкция , чтобы он знал свои права и обязанности.

Распорядительные документы (приказы, распоряжения, указания Директора магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» доводятся  до сведения работников, они знакомятся с ними и возвращают обратно.

Проанализировав деятельность магазина  «Рубеж»  ООО «Рубеж», я сделал выводы, что данным магазином чётко  соблюдаются: Устав общества, Правила  торговли отдельными видами товаров, должностные  инструкции, правила внутреннего  трудового распорядка, что способствует успешному управлению.

7. Анализ соблюдения сроков подготовки и предоставления отчётов.

Средством контроля за движением товаров  и материальных ценностей в магазине «Рубеж»  ООО «Рубеж» является товарный отчёт. Составляет его материально  ответственное лицо (Директор магазина) в пятидневный срок на основании  приходных и расходных документов. Приходные документы – накладные, расходные – кассовые квитанции. Отчёт составляется в двух экземплярах (первый заполняется ручкой, а второй – под копирку), первый отправляется бухгалтеру магазина «Рубеж»  ООО  «Рубеж», второй остаётся у Директора  магазина и хранится до очередной  инвентаризации.

В отчёте указывается: его номер, период составления, отдел, по которому составлен  отчёт, фамилия бригадира и одного члена бригады, даётся остаток на начало отчётного периода (он берётся  из предыдущего товарного отчёта), порядковый номер, разноска приходных  документов, подсчитывается итог по приходу, делается разноска расходных документов, подсчитывается итог по расходу, выводится  остаток на конец отчётного периода, указывается количество приложенных  документов (по приходу и расходу), подпись материально ответственного лица, бухгалтера, принявшего отчёт. На обратной стороне товарного отчёта составляется отчёт о движении тары.

8. Ознакомление с процессом принятия и реализации управленческих решений

Существуют различные ситуации, которые требуют принятия директором магазина управленческого решения: стандартные (выкладка товаров, обозримость  ценников, устранение больших очередей в отделах, уборка помещений) и нестандартные (например, подготовка магазина к Новому году, выполнение планов реализации продукции).

Рассмотрим следующую ситуацию: подготовка магазина к Новому году. Решение должно приниматься коллективно. Директор магазина привлекает к участию  весь коллектив, что дает возможность  каждому сотруднику высказать свое мнение и прийти к единому мнению. Итак, необходимо обсудить следующие  вопросы:

1. Украшение торгового зала. Данное  задание поручается творческим  людям, умеющим красиво расписывать витрины, стены магазина, что способствует созданию праздничного настроения. Украсить магазин игрушками, гирляндами, елочными фонариками.

2. Пополнить ассортимент товаров: (закупить новогодние подарки,  торты, коробки конфет с новогодней  символикой, мягкие игрушки).

3. Составить смету расходов на  приобретение товаров и решение  организационных вопросов.

 Внутрифирменная реклама в ее задачи входит создание у своих сотрудников веры в свое предприятие, и чувства тесной взаимосвязи с его положением. Элементами рекламы являются такие факторы как внешний облик предприятия и его сотрудников, голос секретаря по телефону, название товара, качество обслуживания клиентов. Директор магазина назначает людей, ответственных за своевременное выполнение всех заданий, оформляет необходимые документы. После проведения мероприятий подводятся итоги, определяется выручка. За своевременное выполнение заданий и ответственное отношение к порученному делу, сотрудники магазина    награждаются ценными подарками, премиями, почетными грамотами. Рассмотрим еще одну ситуацию: выполнение планов реализации продукции. Как таковых планов реализации продукции магазин «Рубеж»  ООО "Рубеж" не разрабатывает. Однако магазин стремится, как можно больше получить прибыли. Данная ситуация должна решаться коллективно, т. е. специалистами (компетентными в данном вопросе).

Руководитель данной организации  должен выяснить причину, почему возникла необходимость в разработке планов. Пригласив бухгалтера, найти оптимальное  решение. Нет конкретности задач, высокие  цены. Определить планы товарооборота, которые не вызывали недовольство со стороны продавцов. Назначить главного за выполнение планов и отчетов. По результатам премировать или повысить план.

9. Ознакомление с организацией коммуникационного процесса с внешней и внутренней средой.

Работа директора заключается  в работе с информацией различным  каналам ее распространения (звуковые, зрительные). Директор магазина «Рубеж»  ООО " Рубеж " осуществляет коммуникацию с персоналом организации (внутренняя), с заказчиками, поставщиками (внешняя коммуникация).

При проведении совещаний, планерок, переговоров с подчиненными, директор осуществляет вертикальную коммуникацию. В самом магазине общение подчиненных с директором – вертикальные коммуникации; общение подчиненных между собой – горизонтальные коммуникации. Когда руководитель издает приказы, распоряжения, указания подчиненным – формальные коммуникации, а общение подчиненных (продавцов, грузчиков, уборщиц) между собой – неформальная коммуникация. Необходимо знать, что неформальных связей между подчиненными и руководителем должно быть не очень много, необходимо знать рамки. Директору необходимо помнить, что общение самый важный навык, которым он должен обладать, от этого во многом зависит успешная деятельность супермаркета. Как замкнутость, так и чрезмерная общительность директора негативно влияет на коллектив и на деятельность всего предприятия.

Информация, которой обладает директор магазина, может быть:

По содержанию: маркетинговая, финансово-экономическая, технологическая, статистическая, кадровая.

По источнику: входящая и исходящая.

Коммуникационный процесс эффективен в том случае, если нет искажения  или потери достоверности, обеспечена обратная связь, конкретность, определенность, экономичность, при необходимости  использованы невербальные коммуникации (жесты, мимика, интонация, пауза).

Также нужно учитывать, что при  передаче информации теряется все-таки и  достоверность: по исходящей –  на 80%, по входящей на 90%.

Ознакомимся также с техническими средствами, имеющимися в организации и областью их применения

В магазине «Рубеж»  ООО " Рубеж " имеются следующие технические средства:

Компьютер Samsung- 1 шт.

телефон – 1 шт.

принтер Canon LBA-810 лазерный А4

кассовые аппараты – 4 шт.

микроволновая печь- 1 шт.

Печь «Гриль» - 1 шт.

Холодильники – 12 шт.

В магазине «Рубеж»   необходимо пополнить количество технических  средств, приобрести факс для осуществления  коммуникаций с внешней и внутренней средой.

10. Ознакомление с планированием и организацией личной работы менеджера. Анализ потерь рабочего времени менеджера организации.

Ежедневно до открытия магазина Директор проверяет готовность его к началу работы. В частности проверяет  достаточность подготовленных к  продаже товаров, их выкладку, наличие  и правильность ценников, состояние  торгового зала, витрин, торгового  оборудования, обеспеченность касс разменными денежными средствами, состояние  санитарной одежды у работников торгового  зала и выполнение ими санитарных требований.

В течение рабочего дня Директор постоянно находится в магазине, большую часть рабочего времени  проводит в торговом зале и лично  участвует в организации торгового  обслуживания покупателей. Контролирует правильность применения весоизмерительных  приборов. Обеспечивает в магазине товарный запас в соответствии с  установленными нормативами и принимает  меры к расширению ассортимента товаров, своевременному завозу товаров, разрабатывает  для каждого отдела ассортимент  подлежащих продаже товаров. Разрабатывает  месячные графики выхода на работу персонала и доводит их до сведения каждого работника не позднее, чем  за 3 дня до начала месяца. Подаёт заявки на завоз товаров повседневного  спроса (в письменном виде) и периодического (по телефону) поставщикам.

Также Директор магазина проводит консультации по интересующим вопросам работников, по мере необходимости проводит совещания  с персоналом. В конце рабочего дня она проверяет результаты работы продавцов за день и выручку, полученную от реализации товара. Эффективность менеджмента по своему содержанию, природе подразделяется, прежде всего, на экономическую и социальную составляющие. Это обусловлено различием, хотя и взаимосвязанных, целей и спецификой форм эффекта (социального и экономического) и вызывает необходимость раздельного рассмотрения и анализа указанных составляющих.  Это  позволяет более содержательно  раскрывать взаимосвязь  многообразных  общественных явлений,  с  большей обоснованностью подходить к решению практических проблем повышения эффективности, ранжированию мероприятий по их актуальности и значимости. Экономическая    эффективность    менеджмента    выражает экономическую сущность управленческих отношений. Ее определение вызывает необходимость прежде всего исчисления соответствующих трудовых, материальных и финансовых ресурсов и затрат, обеспечивающих формирование    управленческого    потенциала,    содержание    и функционирование системы управления.

Таблицы  показателей  эффективности хозяйственной деятельности

Показатели  эффективности  хоз. деятельности  2005-2006 г.        

Таблица 1.

Показатели	2009 год	2010 год	Отклонения к прошлому году		Отнош. абсол.отклон. к баз.году (2010)
			абсолютное	%	%
Выручка от реализации продукции, руб.	2976523	4934561	1958038	166%	66%
Издержки обращения, руб.	2684564	4393451	1708887	164%	64%
Издержки обращения  к выручке %	90%	89%	-1%	99%	-1%
Коммерческие расходы, руб.	159160	457211	298051	287%	187%
Прибыль от реализации продукции, руб.	132799	83899	-48900	63%	-37%
Уровень рентабельности, %	4,95%	1,91%	-3%	39%	-61%
Доходы от внереализ.  операций, руб.	10232	234124	223892	2288%	2188%
Балансовая прибыль, руб.	143031	318023	174992	222%	122%

 

Значительную сложность  представляет оценка результатов управленческой деятельности, ее продукта, т.к. выделить его в чистом виде, осуществить  прямое измерение практически невозможно,  о них нельзя судить по количеству затраченного труда или объемам  переработанной информации. Конечным продуктом собственно управленческого  труда принято считать совокупность   управленческих   решений   -   осуществленных,   т.е. реализованных исполнителями. Таким образом, результат управленческой деятельности проявляется лишь опосредованно, в конечном продукте хозяйствующего субъекта. В качестве его принимают результаты работы предприятия в целом. При этом обычно рассматривают прибыль, валовой доход или объем товарооборота.Оценку показателей экономической эффективности менеджмента можно провести ресурсным методом, он выражает соотношение общего или конечного результата к величине использованных ресурсов, например численности аппарата управления.