Отчет по практике в ООО "Рубеж"

Содержание

Введние………………………………………………………………………….3

1. Ознакомление с типом организации, её местонахождением, формой собственности, ассортиментным профилем, торговой площадью, численностью работников, режимом работы……………………... ………4

2. Ознакомление со структурой штата организации……………..………..11

3. Ознакомление с формами, условиями организации труда, правилами внутреннего трудового распорядка. Ознакомление с охраной труда, техникой безопасности………………………………………………………………….14

4. Ознакомление с формами планирования, видами планов в организации……………………………………………………………………20

5.Ознакомление с организацией контроля…………………………………..23

6.Ознакомление с применяемыми экономическими методами управления…………………………………………………………………….24

7.Анализ соблюдения сроков подготовки и предоставления отчётов…….26

8.Ознакомление с процессом принятия и реализации управленческих решений………………………………………………………………………...27

9.Ознакомление с организацией коммуникационного процесса с внешней и внутренней средой…………………………………………………………….28

10. Ознакомление с планированием  и организацией личной работы  менеджера. Анализ потерь рабочего  времени менеджера организации…..30

 Заключение……………………………………………………………………35

Список используемой литературы……………………………………………37

 

 

 

 

 

 

Введение

Производственная практика проводится с целью изучения и  закрепление в производственных условиях теоретических знаний по курсу  «Менеджмент» и смежных с ним  дисциплин; приобретение практических навыков в области управления конкретным предприятием;  общих принципов функционирования организаций и учреждений по управлению трудом и регулированию социально-трудовых отношений; принципов организации работы служб и подразделений,   принципов управления персоналом; а также анализа документации, обеспечивающей деятельность указанных служб. Она позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на конкретных рабочих местах.

В задачи практики входит:

формирование     профессиональных  умений   и  определенного опыта, необходимого для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности;

формирование    исследовательского    подхода    к    изучению деятельности менеджера;

овладение умениями и навыками работы с документацией.

В данном отчете по производственной (экономической) практике проведены  некоторые аналитические  оценки и суждения  состояния экономики  на микроуровне . На производственной (экономической) практике изучались передовые методы организации труда и управления персоналом.

В период с 15.06.2011г. по 27.07.2011г. я походила экономическую и практику менеджмента в

В ходе прохождения практики  мною были изучены следующие вопросы:

Основные задачи во время  прохождения практики:

1. Уставные сведения об организации (наименование, юридический адрес, организационно-правовая форма).
2. Характеристика организационной структуры организации.
3. Описание технологического процесса оказания услуг (производство продукции).
4. Анализ ассортимента оказываемых услуг (выпускаемой продукции) за 4-5 периодов (месяцев, кварталов, лет).
5. Анализ маркетинговой деятельности предприятия.
6. Характеристика мероприятий способствующих продвижению оказываемых услуг
7. Характеристика конкуренции на конкретном сегменте рынка, в котором действует предприятие.
8. SWOT – анализ организации.
9. Организация охраны труда и техники безопасности в организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Ознакомление с типом организации, её местонахождением, формой собственности, торговой площадью, численностью работников, режимом работы.

 

Магазин «Рубеж» ООО «Рубеж»  расположен по    адресу: п.   Нижний Одес,  Ленина, 1а.

Он был открыт 28.08.2004г.  Магазин  «Рубеж»  ООО «Рубеж» является самостоятельным структурным подразделением.

Организационно - правовая форма  собственности – общество с ограниченной ответственностью. Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.

Общество несет   ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих участников, в свою очередь, участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Участники общества, внесшие вклады не полностью, несут  солидарную ответственность по его  обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников.

Участники общества имеют право:

участвовать в управлении делами общества;

получать информацию о деятельности общества и знакомиться  с его бухгалтерскими книгами  и иной документацией;

принимать участие  в распределении прибыли;

продать или иным образом уступить свою долю в уставном капитале общества либо ее часть одному или нескольким участникам данного общества в порядке, установленном Уставом общества;

в любое время  выйти из общества независимо от согласия других его участников;

получить в  случае ликвидации часть имущества  общества, оставшегося после расчета  с кредиторами, или его стоимость.

Участники общества обязаны:

вносить вклады в уставный капитал общества;

не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности общества. Дополнительные права и обязанности участника (участников) устанавливаются по решению общего собрания участников общества, принятому единогласно. Участник общества вправе в любое время выйти из общества независимо от согласия других его участников. В случае выхода участника из общества его доля переходит к обществу с момента подписания заявления о выходе из общества. При этом общество обязано выплатить участнику общества, подавшему заявление о выходе из общества, действительную стоимость его доли в течение шести месяцев    с момента окончания финансового года, в течение которого подано заявление.

Общество распределяет свою чистую прибыль между участниками  один раз в год по решению общего собрания участников. Часть   прибыли,   предназначенная   для   распределения   между   его   участниками распределяется пропорционально их долям в уставном капитале общества. Специализация магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» смешанная (реализует как продовольственную группу товаров, так и непродовольственную). В свою очередь данный магазин (в зависимости от степени ограничения ассортимента товаров и его полноты) – по группе продовольственных товаров – можно подразделить на универсальное предприятие (включает большое число различных групп продовольственных товаров), а по группе промышленных товаров – комбинированное предприятие.

Магазин «Рубеж»  ООО «Рубеж»  является юридическим лицом, то есть это организация, имеющая в собственности, хозяйственном ведении или оперативном  управлении обособленное имущество  и отвечающая им по своим обязательствам. Права и обязанности юридического лица соответствуют целям деятельности, предусмотренным в его учредительных  документах. Учредительным документом ООО «Рубеж» является Устав. Уставный фонд предприятия разделён на доли, размер которых определяется учредительными документами.

Деятельность общества с ограниченной ответственностью сертифицирована. ООО «Рубеж» зарегистрирован в администрации п. Нижний Одес на основании распоряжения главы администрации от 7.07.2004г. После этого организация осуществила постановку на налоговый учёт, и ей было выдано свидетельство «О постановке на налоговый учёт» № 1108012885 А затем местные органы статистического наблюдения выдали карточку с кодом постановки на налоговый учёт.

ООО «Рубеж» создано без ограничения срока действия. ООО «Рубеж» имеет круглую печать, содержащую полное фирменное наименование и указание на место нахождения общества.

 Источники формирования имущества  предприятия являются денежные  средства и прибыль, полученная  от реализации товаров.

Тип магазина ООО «Рубеж» (продовольственный) на основании решения администрации  посёлка (торгового отдела) с учётом обеспечения наиболее полного удовлетворения потребностей населения в продовольственных  и непродовольственных товарах. Метод продажи традиционный –  через прилавок.

Общая торговая площадь Магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» 280 кв. м., из них 150 кв. м. - площадь торгового зала.

В магазине существуют следующие отделы:

1) «Рыбные товары» (рыба мороженая,  солёная, копчёная, рыбные консервы, морепродукты, масло растительное, замороженные полуфабрикаты);

2) «Гастрономия» (все виды колбас, битая мороженая птица, мясопродукты, мясные консервы, сыры, маргариновая  продукция);

3) «Молоко, молочные товары»  (молоко, молочно-кислые товары, майонез,  консервированные продукты молочные  и плодово-овощные);

4) «Бакалейные товары» (сахар,  соль, крупы, специи, приправы, кондитерские  товары);

5) «Хлеб, хлебобулочные изделия» (хлеб и булочные изделия, бараночные  и сухарные изделия);

7) «Фототовары» (фотопленка, фотоаппараты  и сопутствующие товары);

8) «Бытовая химия» - (парфюмерия, бытовая  химия);

9) «Кондитерские товары» (чай,  кофе, шоколад, конфетные, карамельные  изделия, мороженое штучное, газированные  напитки, пастильные изделия);

10) «Вино-водочный» отдел (ликеро-водочная  продукция, табачные изделия,  соки, минеральные воды, сопутствующая  продукция).

Магазин «Рубеж»  ООО «Рубеж»  оказывает следующие дополнительные услуги: обслуживание на дому, заказ  товаров из мороженого; размол кофе в кондитерском отделе; продажа и  оказание услуг сотовой связи. Данный магазин представляет собой встроенное здание, имеющее отдельный вход и выход. Состав помещений магазина:

1- торговый зал; 

2- Помещение для приёмки, хранения, подготовки товаров к продаже;     3- административно-бытовое помещение; 

4- Технические помещения. 

В Магазине «Рубеж»  ООО «Рубеж»  работает 20 человека. Из них: 1 директор магазина, 1 бухгалтер, 2 подсобно-транспортных рабочих, 2 уборщицы, 14 продавца-кассира.

Режим работы Магазина «Рубеж»  ООО  «Рубеж» установлен и вывешен  на входной двери магазина. Магазин  работает с  8⁰⁰  до   22⁰⁰ ч. без перерывов и выходных дней. На хозяйственную деятельность магазина «Рубеж» ООО «Рубеж» оказывают влияние следующие факторы внешней среды прямого воздействия: потребители, поставщики, конкуренты, государственные органы.

Магазин «Рубеж»  ООО «Рубеж»  находится в оживлённом месте  посёлка. Рядом расположены автобусная остановка, отделение Сбербанка, аптека, центральная площадь посёлка– всё  это способствует дополнительному  притоку покупателей в магазин.

Закупочная работа - одна из наиболее ответственных функций торговых предприятий. Правильно организованная, она не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет  уменьшить вероятность коммерческого  риска, связанного с отсутствием  сбыта товаров. Проведению закупочной работы должны предшествовать:

- изучение и прогнозирование  покупательского спроса;

- определение потребности в  товарах;

- выявление источников поступления  товаров и выбор поставщиков;

- установление хозяйственных связей  с поставщиками.

Под связями понимаются складывающиеся между покупателями и поставщиками товаров экономические, организационные, коммерческие, финансовые, правовые и  другие отношения. Регулирование таких  отношений осуществляется с помощью  правовых норм Гражданского законодательства. Взаимоотношения между покупателями и поставщиками возникают в процессе купли-продажи и строятся на базе договора купли-продажи или отдельного его вида – договора поставки. Необходимость  в данном договоре возникает, когда  между поставщиком и покупателем  устанавливаются длительные хозяйственные  связи. В Гражданском Кодексе договор поставки определён как договор, по которому поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или иных целях, не связанных с личным, домашним и иным подобным использованием. Поэтому договор поставки можно отнести к предпринимательским договорам.

В магазине «Рубеж»  ООО «Рубеж»  существуют 1 форма материальной ответственности: коллективная. Договор о материальной ответственности заключается в 2 экземплярах и вступает в силу с момента его заключения. Руководство возлагается на директора.