Отчет по практике в ООО "Рубеж"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2012 в 02:53, отчет по практике

Краткое описание

Основные задачи во время прохождения практики:
Уставные сведения об организации (наименование, юридический адрес, организационно-правовая форма).
Характеристика организационной структуры организации.
Описание технологического процесса оказания услуг (производство продукции).
Анализ ассортимента оказываемых услуг (выпускаемой продукции) за 4-5 периодов (месяцев, кварталов, лет).
Анализ маркетинговой деятельности предприятия.
Характеристика мероприятий способствующих продвижению оказываемых услуг
Характеристика конкуренции на конкретном сегменте рынка, в котором действует предприятие.
SWOT – анализ организации.
Организация охраны труда и техники безопасности в организации.

Содержание

Введние………………………………………………………………………….3

1. Ознакомление с типом организации, её местонахождением, формой собственности, ассортиментным профилем, торговой площадью, численностью работников, режимом работы……………………... ………4

2. Ознакомление со структурой штата организации……………..………..11

3. Ознакомление с формами, условиями организации труда, правилами внутреннего трудового распорядка. Ознакомление с охраной труда, техникой безопасности………………………………………………………………….14

4. Ознакомление с формами планирования, видами планов в организации……………………………………………………………………20

5.Ознакомление с организацией контроля…………………………………..23

6.Ознакомление с применяемыми экономическими методами управления…………………………………………………………………….24

7.Анализ соблюдения сроков подготовки и предоставления отчётов…….26

8.Ознакомление с процессом принятия и реализации управленческих решений………………………………………………………………………...27

9.Ознакомление с организацией коммуникационного процесса с внешней и внутренней средой…………………………………………………………….28

10. Ознакомление с планированием и организацией личной работы менеджера. Анализ потерь рабочего времени менеджера организации…..30

Заключение……………………………………………………………………35

Список используемой литературы……………………………………………37

Прикрепленные файлы: 1 файл

практика.docx

— 92.58 Кб (Скачать документ)

Администрация магазина  «Рубеж»  ООО «Рубеж» обязана:

- правильно организовать труд  рабочих и служащих, чтобы каждый  работал по своей специальности  и квалификации, имел закреплённое  за ним рабочее место, до  начала работы был ознакомлен  с установленным заданием и  обеспечен работой в течение  всего рабочего дня;

- обеспечить здоровые и безопасные  условия труда, исправное состояние  инструментов и оборудования; нормативные  запасы товаров, сырья и материалов, необходимых для бесперебойной  и ритмичной работы;

- создавать условия для роста  производительности труда, осуществлять  мероприятия по повышению эффективности  производства, качества работы, улучшению  организации и повышению культуры  обслуживания населения;

- постоянно совершенствовать организацию  оплаты труда;

- обеспечить строгое соблюдение  трудовой и производственной  дисциплины, осуществляя организаторскую  и экономическую работу, направленную  на устранение потерь рабочего  времени, рациональное использование  трудовых ресурсов; применять меры  воздействия к нарушителям трудовой  дисциплины и поощрять добросовестных  работников;

- неуклонно соблюдать законодательство  о труде и правила охраны  труда, улучшать условия труда,  принимать меры по профилактике  производственного травматизма,  профессиональных и других заболеваний  рабочих и служащих, своевременно  предоставлять льготы и компенсации  в связи с вредными условиями  труда;

- постоянно контролировать знания  и соблюдение работниками всех  требований инструкций по технике  безопасности, производственной санитарии,  противопожарной охране;

- обеспечивать систематическое  повышение деловой квалификации  работников и уровня их экономических  и правовых знаний;

- способствовать созданию в  трудовом коллективе деловой,  творческой обстановки, развивать  и поддерживать инициативу и  активность работников.

Рабочие и служащие магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» чётко соблюдают  правила внутреннего трудового  распорядка, благодаря чему работа данной организации налажена хорошо, и администрации легко осуществлять управление персоналом и его деятельностью.

В то же время профессиональная работа, доброжелательное и справедливое отношение  руководства к персоналу магазина способствует тому, что сотрудники с удовольствием выполняют свои должностные обязанности. Чтобы сохранить жизнь и здоровье в процессе трудовой деятельности, работникам магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» (как и любой другой организации) необходимо соблюдать систему охраны труда, то есть законодательные акты и соответствующие им социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические и иные мероприятия, обеспечивающие хорошую работоспособность. Важнейший элемент системы охраны труда – техника безопасности.

Техника безопасности – комплекс организационных и технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.

Для проведения этих мероприятий в  магазине «Рубеж»  ООО «Рубеж»  применяются различные виды инструктажей. Ответственность за организацию  своевременного обучения и проверку знаний в целом по магазину «Рубеж»  ООО «Рубеж» возлагается на его директора.

Со всеми вновь принимаемыми на работу, с временными работниками, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику, проводят вводный инструктаж. Его целью является получение работниками информации о магазине, их ознакомление с правилами внутреннего распорядка, с положением законодательства о труде, с действующими правилами и инструкциями по технике безопасности. Данный вид инструктажа проводит директор магазина, который делает соответствующие записи в журнале вводного инструктажа и оформляет личную карточку прохождения обучения. После проверки теоретических знаний, приобретенных навыков инструктируемый допускается к работе. С ним проводят первичный инструктаж на рабочем месте  до начала производственной деятельности, перед выполнением новых работ; его целью является ознакомление с новым оборудованием, правилами техники безопасности и работы на нём, а также с правилами организации рабочего места. О проведении инструктажа  данного вида  делают записи в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего. Причём первичный инструктаж проводят индивидуально с каждым работником с показом основных приёмов работы в течение 2-5 смен.

Все работники магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» независимо от квалификации, образования и стажа работы проходят повторный инструктаж 1 раз в 6 месяцев с целью проверки и повышения уровня знаний правил и инструкций по охране труда. Проводят этот инструктаж индивидуально или с группой работников.

При внедрении новых или переработанных стандартов, правил, инструкций по охране труда, изменении технологического процесса или модернизации оборудования, при нарушении работниками правил техники безопасности с ними проводят внеплановый инструктаж (индивидуально или с группой работников). При регистрации указывают причину его проведения. В случае возникновения несчастных случаев составляется соответствующий акт. При выполнении работниками магазина  «Рубеж»  ООО «Рубеж» разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности, оформляют наряд-допуск, разрешение и другие документы и проводят целевой инструктаж.

Текущий инструктаж проводится при осуществлении администрацией предприятия,  повседневного надзора за соблюдения работниками правил и инструкций по технике безопасности. Ответственный за текущий инструктаж в магазине «Рубеж»   ООО «Рубеж» директор магазина. За нарушения в области охраны труда работники должны нести дисциплинарную, материальную, уголовную, административную ответственность.

Благодаря скоординированной работе руководства и сотрудников магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» с момента  его открытия не наблюдалось нарушений  техники безопасности, дисциплины. Администрация выполняет права  и обязанности перед работниками  в полной мере.

В заключение можно сказать, что  на данном предприятии соблюдается  Трудовое законодательство, основанное на системе правовых мероприятий, осуществляемых в соответствии с Конституцией РФ, Федеральным законом «Об основах  охраны труда РФ», Кодексом законов  о труде (КЗоТ).

 

4. Ознакомление с формами планирования, видами планов в организации. Анализ процесса планирования реализации плана организации

Эффективное  развитие  магазина  «Рубеж»   ООО «Рубеж» немыслимо  без планирования его хозяйственной  деятельности, которое позволяет  пропорционально развивать все  отделы и распределять все ресурсы, адаптироваться во внешней среде, обеспечивать координацию сильных и слабых сторон внутренней среды. При составлении  планов прогнозируется будущее состояние  социально- экономических процессов, определяется вероятность наступлениях тех или иных положительных и  негативных ситуаций, затем это всё  описывается с научной точки  зрения, привлекая к работе специалистов, и последним этапом планирования является конкретное обоснование реализации решений, прогнозов во времени и  пространстве.

Руководство ООО «Рубеж» разрабатывает  программу достижения целей, поставленных на перспективу на основе обширных исследований, данных за прошлый год  и фактических данных. Эта программа  может корректироваться, так как  растёт ценовая политика, конкурентная борьба, меняются поставщики. Миссией ООО «Рубеж» является «Больше качественных товаров по оптимальным ценам в широком ассортименте».

Главными целями деятельности в  магазине являются: получение прибыли  для дальнейшего развития организации; реализация товаров, удовлетворяющих  потребности и спрос покупателей; оказание различных основных и дополнительных услуг для обслуживания покупателей; изучение нужд и потребностей потребителей; изучение поставщиков и другие.

Второстепенные цели: совершенствование  рабочего места продавца, повышение  качества обслуживания, создание комнаты  отдыха для персонала, душевой комнаты  и другие цели по удовлетворению социальных потребностей сотрудников магазина.

При  составлении планов руководство  ООО «Рубеж» учитывает состояние  внешней среды (поставщиков, конкурентов, потребителей, научно-технический прогресс), анализирует полученные альтернативы и выбирает их; реализует программу, контролирует её осуществление и  анализирует полученные результаты для дальнейшего принятия соответствующих  решений.

Реализация стратегического плана  осуществляется поэтапно. Поэтому заведующий магазином разрабатывает краткосрочные  планы и обеспечивает общее руководство  через политику, что облегчает  достижение главных целей. Данные планы  доводятся до сведения каждого работника, определяя, в каком направлении  должны осуществляться действия, чтобы  достичь основные цели.

Анализируя деятельность магазина  «Рубеж»   ООО «Рубеж» в целом, можно сказать, что они успешно  реализуют планы и достигают  поставленных целей. Это предприятие  является рентабельным. Полученная прибыль  направляется на расширение ассортимента, на закупку нового современного оборудования, реконструкцию и капитальный  ремонт, повышение заработной платы  и премирование работников, организацию  досуга персонала (поездки на море, в санатории), приобретение фирменной  спецодежды.

Как известно, одной из задач руководителя организации является мотивация  труда персонала.

Мотивация – процесс, побуждающий  человека к деятельности для достижения личных целей и целей организации.

Так, в магазине «Рубеж»  ООО  «Рубеж» при расширении площади  торгового зала возникла необходимость  в приёме на работу дополнительного  числа работников. У новых сотрудников  главными потребностями были: социальные, в уважении, в успехе, контроле.

Прежде всего, им надо было помочь влиться в новый коллектив, так  как люди работают разные по темпераменту, характеру. Директор магазином провела  вводный инструктаж с новичками, познакомила их с уже существующими  работниками. Объяснив им суть работы закрепила за каждым наставника, который  мог бы помочь в работе консультациями, практическими советами. Естественно, по истечении некоторого времени  сложились неформальные группы, которые  как хороший руководитель заведующая магазином не стала разрушать.

Так же, чтобы подчинённые не чувствовали  себя «чужими», заведующая магазином  привлекала их к участию в принятии управленческих решений, давала какие-нибудь ответственные задания, поощряла их успехи, контролировала их работу.

Некоторые люди очень общительны и  любят быть в гуще событий, им обычно поручается такая работа, как реклама  товара. Они умеют хорошо убеждать покупателей в том, что последним  просто необходим именно этот товар. Такие люди любят ощущать, что  являются незаменимыми работниками. Перед проведением любого праздника необходимо украшать торговый зал. Такая организаторская работа поручается творческим людям, которые могут проявить свои способности в этой сфере по максимуму.

Итак, как видно у разных людей  в различных ситуациях свои потребности, которые требуют удовлетворения. Если заведующая магазином будет  уважать своих подчинённых, доверять им, относиться к ним доброжелательно, поощрять за высокие результаты, так  же и персонал будет относиться к  своему руководителю. Ведь нет ничего лучше, чем высокая оценка начальства, коллег, которая приобщает людей  к успеху, радости его достижению, повышает трудовую активность. Только надо знать меру, нельзя позволять  сильно много, а то руководитель потеряет авторитет в глазах подчинённых.

Естественно любой труд поощряется. И, опять-таки, каждому человеку требуется  вознаграждение в соответствии с  его ценностями, которые у нас  различны (заработная плата, свободное  время и другие). Директор магазином применяет различные виды вознаграждений: и моральное, и материальное. За успешную работу есть различные похвальные грамоты или просто похвала в устной форме. Если по результатам годовой деятельности магазина получена прибыль, работникам выплачивают премию (является коммерческой тайной).

Главным является и то, что оценивается  работа подчинённых объективно (в  зависимости от уровня ответственности, квалификации, сложности, трудоёмкости, результативности труда) и каждый сотрудник  сам видит, за счёт чего он может  увеличить уровень своих доходов. Иначе, если вознаграждение будет посчитано  не достаточным, то во взаимоотношениях начальника и подчинённых возникнет  холодок и они не будут должным  образом трудиться. Потому что люди всегда определяют соотношения вознаграждения и затраченных усилий, сравнивая  его с полученным другими, выполняющими одинаковую с ним работу.

Любому хорошему руководителю необходимо видеть в подчинённом личность.

 

5. Ознакомление с организацией контроля.

Чтобы деятельность организации протекала  эффективно и в результате её была получена прибыль, необходим хороший  и чёткий контроль. Контроль составляет значительную долю рабочего дня руководителя; при чём ,не следует забывать, что  в контроле нуждается не сотрудник, а его работа. Когда директор магазина приходит на работу, он проверяет все ли работники явились на рабочие места вовремя, без опозданий. В данном случае начало рабочего дня- 8 ч. утра. Так же заведующий магазина проверяет подготовлены ли рабочие места, полноту ассортимента. Если подчинённые опаздывают, то Директор магазина выясняет причину, делает замечание. При систематическом опаздовании на работу она применяет более строгие, жёсткие решения (вопрос об увольнении или выговор).

В течение рабочего дня проводится текущий контроль. Проверяется деятельность работников: как они обслуживают  покупателей, культура обслуживания, какова работа на кассовом аппарате. Своевременное  устранение недочётов облегчает  работу магазина, делает деятельность успешнее. В конце рабочего дня директор магазина проверяет результаты работы магазина, какова выручка от проданного товара, проверяет кассы.

На данном этапе устранить недочёты невозможно, но учесть на будущее можно, чтобы впредь не допускать ошибок. Этот вид контроля - мотивационное  средство. То есть за успехи следует  поощрение; за недочёты – замечания, благодаря которым подчинённые  делают определённые выводы, чтобы  в дальнейшем не повторять ошибок. Необходимо помнить, что контроль должен быть всеобъемлющ, явен. Кроме директора к нему привлечён весь персонал магазина, иначе все задачи организации не решить. Сотрудники магазина «Рубеж»  ООО «Рубеж» всегда имеют возможность обсудить с Директором проблемы контроля, не опасаясь обид, а тем более какого бы то ни было лишения с его стороны.

Информация о работе Отчет по практике в ООО "Рубеж"