Отчет по практике в ОО «Аня»

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЙ  АКАДЕМИИ УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ

МУРМАНСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ

                                                 

КАФЕДРА    МЕНЕДЖМЕНТА

 

 

 

ОТЧЁТ

 

по производственной практике

 

ООО «Аня» г. Североморск 184602, ул. Сафонова, д. 20, тел: (237) 50279

 

 

курса            VI                                                                 группы  М-2/2-25

 

студента                                                                            Кальченко Людмила Костасовна

 

 

                                                                             

Руководитель  практики

от предприятия        

                         

Генеральный директор                    __________       Головченко Ольга Николаевна                                                                                                                                                                                

                                                                                                          ^М.П.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рекомендуемая оценка  _______________________

(руководителя пр. от института)

 

Руководитель практики

от института            _______   ____________  _________________

                                                     ^{(должность)               (подпись)               (фамилия, имя, отчество)}

Рекомендации:

 

 

 

 

г. Мурманск

2008

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

 

 

В соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта  высшего профессионального образования  я, Кальченко Людмила Костасовна проходила производственную практику с 1 мая 2008г. по 30 мая 2008г.

Объектом моей производственной практики является общество с ограниченной ответственностью «Аня», созданное в 2004 году, расположенного по адресу: г.Североморск, ул.Сафонова, д. 20, тел: (237) 50279.

В соответствии с учредительными документами основной вид деятельности общества – розничная торговля в г. Североморске.

Основной целью практики являлось закрепление в производственных условиях теоретических знаний по курсу  «Менеджмент» и смежных с ним  дисциплин, приобретение практических навыков в области управления конкретным предприятием.

Основные задачи во время  прохождения практики:

- рассмотрение деятельности предприятия в условиях рыночной отношений;

- раскрыть маркетинговую, стратегическую, инновационную деятельность предприятия, а также организацию антикризисного управления, информационные системы управления, кадровый потенциал и управление предприятием и анализ экономических показателей предприятия;

- применение накопленных практических знаний в конкретных условиях для решения реальных задач.

Решение поставленных задач  основывалось на изучении монографических  изданий и публикаций периодики; различного рода «текущей» профессиональной документации, а также нормативно-законодательной базы.

Мною были достигнуты цели данной практики,  я обобщила полученные мною знания, старательно выполнял все поручения моего руководства, находясь при этом в коллективе. За время производственной практики я анализировала организацию, в которой проходила практика, делала выводы и результаты этого анализа и эти выводы представлены мною в данном отчете о прохождении учебной практики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Деятельность предприятия в  условиях рыночной экономики

 

Общество  с ограниченной ответственностью «Аня», именуемое в дальнейшем «Общество» учреждено Решением участника 12.02.2004 года   и действует в соответствии с Гражданским   Кодексом   РФ,   Федеральным   законом   РФ   «Об   обществах   с   ограниченной ответственностью» (далее по тексту - Федеральный закон), иными нормативными актами Российской Федерации.

Полное фирменное  наименование общества на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью «Аня».

Сокращенное фирменное наименование общества: ООО  «Аня».

Место нахождения общества определяется местом его государственной  регистрации – город Североморск. Место постоянного нахождения общества- 184602, г. Североморск, ул. Сафонова, д. 20. Почтовый адрес общества совпадает с его юридическим адресом. При изменении почтового адреса и сведений о филиалах и представительствах общество обязано уведомить об этом органы, осуществляющие государственную регистрацию юридических лиц.

Общество  является юридическим лицом. Общество и создано без ограничения срока действия. Общество имеет круглую печать, содержащую полное фирменное наименование и указание на место нахождения общества. Общество  имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, банковский счет, штампы и бланки со своим фирменным наименованием, фирменную эмблему, товарный знак и другие средства индивидуализации, может создавать филиалы и открывать представительства, как на территории Российской Федерации, так и за ее пределами.

Основной  целью Общества является получение  прибыли. Деятельность ООО «Аня» направлена на розничную торговлю, в котором   универсальным ассортиментом продаваемых товаров является продукты питания.

Директор ООО «Аня» - Головченко О.Н. вместе с его учредителями являются владельцами уставного капитала. Уставный капитал общества составляет 125000 (сто двадцать пять тысяч) рублей. Вкладом в уставный капитал общества могут быть деньги, ценные бумаги, другие вещи или имущественные права либо иные права, имеющие денежную оценку.

Среднесписочная численность  работников на 01 января 2008 года составляет 25 человек.

Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.

Отдельными  видами деятельности, перечень которых  определяется законом, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на осуществление определенного вида деятельности предусмотрено требование осуществления такой деятельности как исключительной, общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) вправе осуществлять только виды деятельности, предусмотренные специальным разрешением (лицензией), и сопутствующие виды деятельности.

  Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих участников, в свою очередь, участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Общество распределяет свою чистую прибыль между участниками  один раз в год по решению общего собрания участников. Часть прибыли,   предназначенная   для   распределения   между   его   участниками распределяется пропорционально их долям в уставном капитале общества.

Организационная структура ООО «Аня» является довольно простой в связи с малыми ее размерами и относительно небольшим количеством сотрудников. Эту структуру можно изобразить в следующем виде:

Рис. 1.2.1. Организационная структура ООО «Аня»

 

Работу данной организации  и ее структурных единиц можно описать следующим образом:

Функции кассира и  его должностная инструкция:

Кассир, непосредственно  подчиняется директору магазина и главному бухгалтеру, а также администратору торгового зала. Дополнительные распоряжения может получать от генерального директора. Кассир должен:

- уметь работать на кассовом аппарате;

- знать правила заполнения  документов бухгалтерской отчетности и кассовых операций;

- знать правила приёма, выдачи, учёта и хранения денежных средств и ценных бумаг.

В своей деятельности кассир руководствуется:

- нормативными документами, относящимися к выполняемой работе;

- правилами трудового распорядка;

- приказами и распоряжениями непосредственного руководителя и директора предприятия;

- должностной инструкцией.

Цели кассира состоят в:

- осуществление внутрифирменных расчётов;

- ведение рублёвой кассы.

Кассир несет ответственность  за:

- сохранность денежных сумм и своевременное информирование директора;

- недостачи ежедневной выручки и общей кассы;

- небрежное и халатное отношение к своим обязанностям;

- ошибки при ведении кассовых операций;

- несвоевременное и недоброкачественное выполнение порученных должностных обязанностей;

- неправомерные действия с документами о деятельности предприятия, сохранять коммерческие тайны предприятия.

Функции главного бухгалтера и его должностная инструкция. Главный бухгалтер, непосредственно подчиняется исполнительному директору. Дополнительные распоряжения может получать от генерального директора.

Главный бухгалтер должен знать:

- законодательные акты, регламентирующие предпринимательскую и коммерческую деятельность;

- формы и методы бухгалтерского учета на предприятии;

- план счетов;

- организацию документооборота по участкам бухгалтерского учета;

- порядок документального оформления и отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;

- методы экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;

- правила и нормы охраны труда.

В своей деятельности бухгалтер руководствуется:

- законодательными и нормативными актами, касающимися выполняемой работы;

- правилами внутреннего трудового распорядка;

- приказами и распоряжениями непосредственного руководителя;

- должностной инструкцией.

Цели главного бухгалтера состоят в:

- ведение всей бухгалтерской отчетности предприятия;

- оптимизация налогообложения деятельности компании.

Функции должности:

- ведет бухгалтерский учёт;

- своевременно подготавливает платежные поручения и передаёт их кассиру для оплаты внешним организациям;

- оптимизирует налоги;

- контролирует и несёт ответственность за наличие всех налоговых документов

- контролирует наличие всех приходных накладных на весь товар;

- работает с проверками различных государственных контролирующих организаций;

- работает по смене формы собственности, перерегистрации и т.д.

Функции продавца и его  должностная инструкция. Продавец, непосредственно подчиняется директору магазина. Дополнительные распоряжения может получать от администратора торгового зала.

Обязанности продовца:

- ассортимент, классификацию, характеристику продовольственного товара;

- правила размещения товаров на витринах;

- порядок определения брака в товаре, правила приёма бракованного товара;

- методы изучения спроса покупателей.

Цели должности:

- привлечение и удержание клиентов

- поддержание имиджа фирмы

- качественное и быстрое обслуживание клиентов

Функции продавца розничного отдела:

- консультирование клиентов по товару;

- доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;

- следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);

- соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме;

- осуществляет размещение товаров на складах;

- принимает товар по накладным, расписывается во втором экземпляре и передает его директору магазина;

- наблюдает за сохранностью товара в отделе. В случаях попытки кражи немедленно сообщает директору магазина и охраннику;

- выполняет разовые поручения администрации;

- продавец розничного отдела несет ответственность за несвоевременное и недоброкачественное выполнение порученных должностных обязанностей.

Должностная инструкция главного экономиста. Заместитель директора по общим экономическим вопросам осуществляет руководство организацией и совершенствованием экономической деятельности предприятия, направленной на достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов.