Отчет по практике в ОАО «Хлебокомбинат №3»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2013 в 11:10, отчет по практике

Краткое описание

В связи с массовым типом производства для предприятия характерна стабильность производства и широкий ассортимент продукции. Организационная структура управления - совокупность взаимосвязанных элементов объекта управления. Оптимальная организационная структура фирмы должна: иметь оптимальное взаимодействие штабного, научно-технического и линейного персонала фирмы; обеспечивать оперативное и эффективное взаимодействие с внешней средой; базироваться на стратегии фирмы; обеспечивать качественное, своевременное и эффективное достижение поставленных целей.

Содержание

Раздел 1. Управление предприятием 3
Раздел 2. Организация управления персоналом 29
Раздел 3. Управленческие решения 48
Приложения 52

Прикрепленные файлы: 1 файл

отчет Хлебокомбинат ¦3.doc

— 326.50 Кб (Скачать документ)

Характерными работами для ремонтного хозяйства предприятия являются:

  • Паспортизация и аттестация оборудования;
  • Разработка технологических процессов ремонта и их оснащения;
  • Планирование и выполнение работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования;
  • Модернизация оборудования.  

Транспортное  хозяйство

Основной задачей организации  и функционирования транспортного  хозяйства на предприятии является своевременное и бесперебойное обслуживание производства транспортными средствами по перемещению грузов в ходе производственного процесса.

На ОАО «Хлебокомбинат №3» находят  применение следующие виды транспортных средств: автомобильный, подъемно-транспортный и конвейеры разнообразного вида, типа и назначения.

Транспортное хозяйство подчинено  главному инженеру, в функции которого входит:

  1. Своевременное обеспечение потребности хлебокомбината в транспортных средствах для перемещения грузов, как на территории, так и за ее пределами;
  2. Составление квартального и годового планов перевозок по комбинату и отдельным автотранспортным предприятиям;
  3. Обеспечение сохранности подвижного состава;
  4. Составление годовых и квартальных заявок на все необходимые эксплуатационные материалы, детали, запасные части и их получение.

 

 

Энергетическое хозяйство 

Энергетическое хозяйство занимается вопросами обеспечения предприятия  энергией. Вся расходуемая на предприятии  энергия может быть подразделена на несколько видов: силовая энергия; технологическая; электрическая; тепловая; осветительная.

 Энергетическое хозяйство  на предприятии возглавляет главный  энергетик, в задачи которого входит:

  1. Обеспечение сохранности, надлежащего технического состояния и рациональной безопасной эксплуатации энергетического оборудования и инженерных коммуникаций;
  2. Обеспечение бесперебойного снабжения предприятия всеми видами энергии;
  3. Разработка и осуществление мероприятий по экономии газообразного топлива, воды, тепловой и электрической энергии;
  4. Развитие энергетического хозяйства соответственно росту производственных мощностей предприятия;
  5. Организация производственной, технической и общественной деятельности энергослужб ОАО «Хлебокомбинат №3».

Отдел главного энергетика выполняет следующие функции:

  1. Осуществляет технический надзор за экономной и безопасной эксплуатацией энергетического оборудования, энергетических установок и коммуникаций в соответствии с действующими инструкциями;
  2. Планирует, организует и контролирует работу подчиненных энергослужб по ремонту, наладке, испытанию и эксплуатации энергетического оборудования;
  3. Проводит работы по своевременному заключению договоров энергоснабжения;
  4. Ведет учет и контроль за правильным использованием газообразного топлива, воды, тепловой и электрической энергии.

Основными направлениями  совершенствования  в энергетическом хозяйстве являются:

  • Модернизация и замена устаревшего оборудования;
  • Широкое использование вторичных ресурсов;
  • Увеличение доли газообразного топлива взамен твердого;
  • Автоматизация насосных, компрессорных станций и подстанций.

Складское хозяйство

Сущность складского обслуживания сводится к приемке, хранению, учету, подготовке к отпуску и передаче материалов цехам-потребителям.

К основным функциям складского хозяйства относятся:

  1. Накопление необходимых запасов ресурсов и бесперебойное снабжение ими потребителей;
  2. Обеспечение сохранности материальных ценностей;
  3. Эффективное использование складских помещений и оборудования складов;
  4. Подготовка ресурсов к производственному потребле<span class="dash041d_0438_0436_043d_0438_0439_0020_043a_043e_043b_043e_043d_0442_0438_0442_0443_043b__Char" style=" font-size: 14pt; text-decoration

Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Хлебокомбинат №3»