Отчет по практике менеджмента в Компании “Сладонеж ”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2013 в 22:11, отчет по практике

Краткое описание

Целью данного предприятия является расширение ассортимента предлагаемой продукции, увеличение прибыли.
Из цели можно выделить следующие задачи:
1) производство кондитерских изделий на арендуемых землях с целью дальнейшей продажи;
2) одновременно с ростом объема производства обеспечить дальнейшее повышение качества готовой продукции;
3) усовершенствование социальной политики, проводимой на предприятии.

Содержание

Введение………………………………………………………………………….3
Основная часть………………………………..…....…………………….5
Характеристика компании “Сладонеж”: уровни управления, организационная структура, выполнение функций и принципов менеджмента………………………………………..5
Процесс принятия управленческих решений в компании “Сладонеж”…………………………………………………..…17
Факторы внешней среды компании “Сладонеж”…………….20
Экономическая составляющая компании “Сладонеж”…...…22
Заключение……………………………………………………………………..26

Прикрепленные файлы: 1 файл

Отчет1.doc

— 281.00 Кб (Скачать документ)

Также к конкурентной политике предприятия относятся льготы, предоставляемые сотрудникам компании, позволяющие привлекать и удерживать на предприятии лучших специалистов.

  Всем работникам  предприятия могут предоставляться следующие социальные льготы:

- доставка на работу и с работы транспортом предприятия по утверждённым маршрутам;

- предоставление грузового транспорта и автобусов для использования в личных целях или целях подразделений (оплата производится  работником по прейскуранту, утвержденному на предприятии);

- ежегодное флюорографическое обследование и профилактические осмотры за счет средств предприятия;

- бесплатное посещение бассейнов и спортивных залов, арендованных предприятием;

- подарки к новому  году для детей до 14 лет;

- подарки для пенсионеров предприятия ко “Дню пожилых людей”;

- премии для сотрудников  к профессиональным праздникам “Дню работников пищевой и перерабатывающей промышленности”, “Дню работников торговли”, “Дню работников автотранспорта”;

- компенсацию затрат  по использованию личного автотранспорта в служебных целях;

- компенсацию затрат  на использование сотовой связи.

Руководство компании уделяет  большое внимание реализации социальных программ и считает их гарантом стабильности предприятия. Направленные на решение  социальных вопросов средства компания относит к перспективным инвестициям, которые отвечают как интересам сотрудников, так и долгосрочным целям компании.

Также к факторам внешней  среды можно отнести заказчиков предприятия. Основными заказчиками “Сладонежа” являются магазины города Омска, а также регионы (более подробная информация является конфиденциальной).

 

1.4 Экономическая  составляющая компании “Сладонеж”.

При рассмотрении экономической составляющей предприятия, были получены следующие сведения: состав годовой бухгалтерской отчетности Компании “Сладонеж” представлен такими формами бухгалтерского учета как:

1) бухгалтерский баланс (форма № 1, см. прилож.);

2) отчет о прибылях  и убытках (форма № 2, см. прилож.);

3) отчет об изменении  капитала (форма № 3, см. прилож.);

4) отчет о движении денежных средств (форма № 4, см. прилож.);

5) аудиторское заключение;

6) пояснительная записка.

Система налогообложения  на предприятии общепринятая.

Документооборот на предприятии  ведется  с помощью следующих  документов:

- распорядительные (приказы, распоряжения);

- комбинированные документы  (расходный кассовый ордер);

- оправдательные документы  (накладные);

- документация бухгалтерского  оформления (книга регистрации приходных  и расходных кассовых объектов).

Также на предприятии создаются как разовые документы, которые сразу же после составления могут быть сданы в бухгалтерию, так и накопительные. Для группировки и обобщения учетных данных используются регистры аналитического и синтетического учета, для регистрации документов - хронологические регистры, а для регистрации хозяйственных операций в определенной системе – систематические регистры.

В качестве основных форм оперативно - распорядительного воздействия на предприятии применяются приказы, распоряжения, решения.

Такие сведения о предприятии как принципы формирования системы оплаты труда, критерии оценки труда работников, а также виды премий и категории премирования указаны в приложении.

Делая выводы по экономической  части, можно сказать, что в целом  предприятие на сегодняшний день является прибыльным. Этот вывод сделан на основании бухгалтерского баланса (форма № 1), отчета о прибылях и убытках (форма № 2), отчета об изменении капитала (форма № 3) и на основании отчета о движении денежных средств (форма № 4), представленных приложении.

Можно выделить следующие  причины прибыльности предприятия:

- Компания “Сладонеж” рационально использует свои ресурсы;

- постоянно обновляется  и пополняется ассортимент выпускаемых  изделий;

 -продукция Компании пользуется большим спросом у ее потребителей и заказчиков;

- поставленные  перед  сотрудниками задачи и планы  предприятия всегда реализуются  в указанные сроки, что приводит к повышению объема производства, а, следовательно, и прибыли предприятия.

Изучив и проанализировав  деятельность предприятия вцелом, перейдем к рассмотрению  отдела, в котором я проходила практику – отдела по подбору персонала. Организационная структура отдела представлена на рисунке № 3.

 

 


 




 

 

Рисунок № 3. Организационная структура  управления отдела по подбору персонала.

Отдел по подбору персонала  осуществляет следующие действия:

1) оформление документов на трудоустройство, контроль прохождения инструктажа по ТБ, заключение медика, службы безопасности;

2) знакомство с должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка, с обязательствами о неразглашении коммерческой тайны;

3) проведение “Вводного занятия для нового сотрудника”: предоставление информации об истории компании, структуре, высшем руководстве, продукции, дистрибьюции, о системе информирования на предприятии (корпоративный сайт, информационные доски);

4) экскурсия по кондитерскому производству (при необходимости);

5) знакомство с комплектом нормативных документов, необходимых для работы данной категории сотрудников;

6) предоставление новому работнику адаптационной программы;

7) ежемесячное оповещение о новых сотрудниках (по электронной почте и на информационной доске).

По окончанию первого  месяца работы отдел подбора персонала проводит анкетирование нового сотрудника по следующим направлениям:

        • взаимоотношение с коллегами;
        • взаимоотношение с руководством;
        • отношение к работе;
        • мотивация;
        • психологическое самочувствие на рабочем месте;
        • трудности, предложения по работе;
        • проблемное поле компании глазами нового сотрудника;
        • самооценка работника.

 Директор по персоналу  / специалист отдела по подбору персонала ежемесячно беседует с новым работником для получения обратной связи (на основании заполненного документа по испытательному сроку).

По окончанию 3-х месяцев  работы непосредственным руководителем  совместно с директором по персоналу  принимается решение относительно продолжения трудовой деятельности нового сотрудника в компании. Основанием для принятия решения служит отчет по окончанию испытательного срока, заполненный непосредственным руководителем. Данный отчет предоставляется руководителем подразделения в Службу управления персоналом за 3 дня до окончания испытательного срока нового сотрудника.

Во время прохождения  практики я выполняла различные  поручения руководителя по практике, приобретая нужные мне знания, навыки и опыт работы.  Например, мне поручалось отвечать на телефонные звонки соискателей, общаться с ними лично при  встрече, проводить анкетирование и фиксировать полученную информацию в базе данных в компьютере. Таким образом, я была обучена этикету общения по телефону и при непосредственной встрече с соискателями, а также научилась работать с некоторыми документами данного отдела и создавать на основе полученной информации различные базы данных в компьютере.

 

 

 

 

 

Заключение

Пройдя практику в Компании “Сладонеж”, я ознакомилась с организационной структурой управления предприятием, принципом принятия управленческих решений, нормативными документами, изучила документооборот на предприятии, формы бухгалтерского учета, учетные регистры. Также я принимала участие в работе отдела подбора персонала, получив опыт общения с соискателями, и ознакомилась с функциями данного отдела, выполняя различные поручения руководителя по практике.

Изучив и  проанализировав финансовое состояние  предприятия можно сделать вывод, что оно является прибыльным, так как продукция Компании пользуется большим спросом у потребителей, то затраты на ее производство и изготовление быстро окупаются и Компания получает стабильную прибыль. В процессе прохождения практики и общения с сотрудниками предприятия я отметила, что в “Сладонеже” работают только первоклассные специалисты, которые очень довольны выполняемой работой и социальной политикой предприятия, направленной на удовлетворение их личных интересов и целей.  Очень ответственно подходят к выполнению своей работы сотрудники отела подбора персонала, в котором я проходила практику, отбирая из множества претендентов на вакансию только лучших специалистов.

Можно добавить, что данному предприятию для получения еще большего экономического эффекта необходимо, прежде всего, проводить совершенствования в действующих цехах и лаборатории, оснащать их современным оборудованием, соответствующим многопрофильной деятельности и экономическим возможностям  предприятия. Так как оснащенность приборами и их технический  уровень непосредственно влияют на качество вырабатываемой  продукции и экономические показатели предприятия.

В заключение  можно  отметить, что, предприятие полностью  реализует  поставленные цели и задачи, так как рационально использует свои ресурсы, увеличивая при этом объем производства, стимулируя работников на выполнение их работы более качественно, быстро и в больших объемах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение

 

Приложение 1 к Приказу  № _____

от «____»_______________2006г.

 

 

ПОЛОЖЕНИЕ

об оплате труда работников

ОАО «Сладонеж»

I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Положение об оплате труда работников ОАО «Сладонеж» (далее – “Положение”) является документом, регламентирующим:

 

    • принципы формирования системы оплаты труда;
    • порядок расчета денежного вознаграждения за труд;
    • критерии и процедуру оценки труда.

 

1.2. Положение направлено на:

 

    • стимулирование результативности труда работников;
    • оптимизацию (рациональное использование) фонда оплаты труда (далее – “ФОТ”).

 

1.3. Плановый ежемесячный размер ФОТ утверждается при рассмотрении годового бюджета, корректируется по заявкам руководителей подразделений до 28 числа предыдущего месяца.

 

1.4. Фонд оплаты труда работников ОАО «Сладонеж» складывается из:

 

    • фонда базовых окладов, тарифных ставок и доплат;
    • премиального фонда;
    • корпоративного фонда;
    • резервного фонда.

 

1.5. Ежемесячная заработная плата работников состоит из постоянной и переменной частей. Минимальный и максимальный размер, соотношение постоянной и переменной частей заработной платы каждого работника определяется и утверждается  на 1 января каждого года и фиксируется в Штатном расписании ОАО «Сладонеж».

 

В случае если доходы ОАО «Сладонеж»  не позволяют сформировать ФОТ в полном объеме, то данное соотношение может быть пересмотрено в течение года.

 

1.6. Постоянная часть заработной платы является гарантированным денежным вознаграждением работника   за выполнение им закрепленных за ним должностных обязанностей, уровень его квалификации, специализацию  и выплачивается ежемесячно в полном объеме пропорционально отработанному времени.

 

1.7. Переменная часть заработной платы является ежемесячной и/или квартальной премией, которые выплачиваются из средств Премиального фонда. Размер переменной части заработной платы определяется по результатам работы каждого работника, работы подразделения и Организации за отчетный период (один календарный месяц, квартал). Показатели премирования отражаются в Положении о премировании каждого структурного подразделения (Приложения №1.1 – 1.7 к настоящему Положению) и в Положении о квартальном премировании (Приложение №2 к настоящему Положению).

 

1.8. Корпоративный фонд (размер фонда устанавливается ежегодно при утверждении годового бюджета) включает в себя:

 

    • Фонд для установления персональных надбавок;
    • Фонд для  поддержания корпоративной культуры.

 

Размер фонда  для поддержания корпоративной культуры определяется при подписании  социального бюджета. Выплаты из средств социального бюджета не входят в состав расходов, влияющих на налогооблагаемую прибыль. Виды дополнительных  мотивационных выплат, их размер  оговариваются в «Положении о социальной работе».

Информация о работе Отчет по практике менеджмента в Компании “Сладонеж ”