Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2014 в 18:51, курсовая работа
Разделение труда по мере развития производственных отношений привело к выделению специфических трудовых процессов - процессов управления. Их суть сводится к разработке и осуществлению определенных воздействий со стороны субъекта управления на те или иные объекты управления в процессе некой целенаправленной деятельности.
Обычно такая деятельность осуществляется в некоторых организациях (предприятиях, фирмах и т. д.), созданных с этой целью. Американское определение менеджмента - "делать что-либо руками других". Любое управление происходит внутри некоторой организации.
Введение
1. Понятия закономерностей и принципов менеджмента..........................2
1.1 Законы и закономерности менеджмента..............................................3
1.2 Принципы управления........................................................................7
2. Характеристика основных принципов управления деятельности конкретной фирмы
2.1 История гостиницы "Метрополь"........................................................11
2.2 Организационная структура управления и состав персонала гостиницы "Метрополь"............................................................................................13
3. Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе....................................................................................................16
3.1 Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и эффективность......................................................................16
3.2 Эффективное управление в гостиничном бизнесе...............................18
Заключение..............................................................................................21
Список литературы..............................................................................................23
Содержание
Введение
1. Понятия закономерностей
и принципов менеджмента.......
1.1 Законы и закономерности
менеджмента...................
1.2 Принципы управления...........
2. Характеристика основных
принципов управления
2.1 История гостиницы "Метрополь".
2.2 Организационная структура
управления и состав персонала
гостиницы "Метрополь".........
3. Принципы построения
эффективного управления в
3.1 Предложения по
3.2 Эффективное управление
в гостиничном бизнесе.........
Заключение....................
Список литературы.............
Введение
Разделение труда по мере
развития производственных отношений
привело к выделению
Обычно такая деятельность осуществляется в некоторых организациях (предприятиях, фирмах и т. д.), созданных с этой целью.
Американское определение менеджмента - "делать что-либо руками других". Любое управление происходит внутри некоторой организации. При этом управляют: созданием этой организации, взаимодействием ее частей, производственным процессом, развитием организации, ее взаимоотношениями с другими субъектами рыночной среды. Вне зависимости от уровня управления разделение труда неминуемо ведет к реализации принципа: "кто производит - не управляет, кто управляет - не производит ". Если у Вас нет подчиненных, и Вы организуете свою работу сами - Вы производственник. Если Вы управляете подчиненными, то Вы ставите им задачи, проводите инструктаж, передаете опыт, предоставляете средства, информацию, делегируете полномочия и контролируете (подводите итоги процесса). Таким образом, Вы не только управляете людьми, но и должны мотивировать их действия. Каждая ошибка - это не только потери в деньгах, но и разочарование, потеря потенциала Ваших сотрудников. Управление - это наука и искусство одновременно, и прежде всего потому, что Вы управляете людьми с их субъективными особенностями.
При переходе российской экономики на рыночные механизмы хозяйствования наряду с термином "управление" стал активно применяться термин "менеджмент", который используется как синоним управления предприятием. Любая деятельность требует управления. Менеджмент - это особый вид деятельности, специфический характер которой связан с выполнением управленческих действий - функций управления. Впервые состав управленческих функций был предложен А. Файолем: "Управлять - это значит предвидеть, планировать, организовывать, распоряжаться, координировать и контролировать".
Менеджмент принято
Система менеджмента, сложившаяся
за рубежом не может быть эффективно
осуществлена путём неосмысленного
копирования. Поэтому менеджмент не
должен рассматриваться как набор
готовых решений, годных на все случаи
жизни. Менеджмент может научить
лишь правильной постановке целей и
задач и определений путей
их оптимального решения на основе
определённых постулатов, принципов
и правил, выработанных практикой. Кроме
того, сегодня для успешного
Актуальность работы объясняется
тем, что именно менеджер выбирает оптимальный
вариант управленческого
Целью работы является: систематизация знаний о законах и основных принципах менеджмента. Для достижения этой цели рассмотрим:
- предпосылки возникновения науки менеджмента;
- краткую характеристику основных положений школы научного управления;
-практические аспекты применения основных положений школы ее последователями и их значение на современном этапе.
1. Понятия закономерностей и принципов менеджмента
1.1 Законы и закономерности менеджмента
В основе менеджмента лежит система экономических законов, закономерностей и принципов управления в условиях рыночных отношений.
Различают общие и специфические законы управления. К общим законам управления относятся: закон специализации управления; закон интеграции управления; закон экономии времени.
Закон специализации управления.
Современное производство основано
на использовании новейших технологических
процессов, технических средств, высокой
степени организации
Закон интеграции управления. Интеграция, т. е. объединение, в менеджменте вытекает из потребности самого производства и управления им. Это объединение, с одной стороны, специализированных правленческих действий на различных этапах управления в единый управленческий процесс, а с другой подразделений, производств в единый производственный организм - предприятие. Предприятия в свою очередь могут объединяться в различные организационные формы рыночной экономики. Пределы этого объединения регулируются точными отношениями производства и управления. Интеграционные процессы осуществляются до тех пор, пока они способствуют высоким темпам нововведений, мобильности технологической переориентации, внедрению изобретений, высокому уровню занятости в условиях острой конкурентной борьбы.
Закон экономии времени. Закон
экономии времени справедлив не только
для сферы материального
Эффективность управления и, следовательно, достижение поставленной цели зависят от скорости реакции менеджера на потребности рынка и мобилизации внутренних и внешних переменных для удовлетворения этих потребностей. Решение любого вопроса в менеджменте в более короткое время, чем конкурирующей стороной, всегда оказывает положительное влияние на конечные результаты деятельности фирмы.
Закон информативности и упорядоченности состоит в том, что любая социальная система управления может существовать только при условии информативного обеспечения. Информация внутри системы должна быть структурирована и упорядочена в виде прямых и обратных связей.
Закон развития заключается
в том, что социальная система
управления способна к развитию, т.е.
организация изменяется во времени.
Она рождается, развивается и
умирает. Другими словами, организация
имеет своё прошлое. Настоящее и
будущее. Развитие организации должно
осуществляться целенаправленно. Цель
- это идеальный мысленный
За более чем столетний период развития менеджмента как науки были выделены следующие закономерности его функционирования. Все закономерности управления можно разделить на две группы. К первой относятся закономерности, присущие управлению вообще как целенаправленному воздействию, ко второй закономерности менеджмента.
1. Обусловленность теории
и практики менеджмента
2. Определяющее влияние
состояния факторов внешней
3. Соответствие содержания
управления формам
4. Оптимизация соотношения
управляющей и управляемой
5. Преимущество сознательного
и полномерного управления. Предполагает
осознанное формулирование
6. Концентрация и дипломатичное
изменение функций управления
в организации. Управление
7. Оптимизация уровней
управления. Разделение управленческого
труда осуществляется не