Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2013 в 13:19, курсовая работа
Основною метою підприємства є виготовлення товару високої якості. Виходячи з цього можна сформулювати основні цілі підприємства.
Створення діабетичного хлібу високої якості, відповідно потребам споживача, які не завдають шкоди його здоров’ю.
Виробництво продукції і робота ТОВ «Здоровий хліб» проходить без завдання шкоди навколишньому середовищу.
Забезпечення ТОВ «Здоровий хліб» висококваліфікованими кадрами задля отримання найкращих результатів у виготовленні продукції.
ТОВ «Здоровий хліб» має власний автотранспорт для доставки сировини і матеріалів для виготовлення хлібу. Вартість палива мастильних матеріалів в місяць складає 600грн.
ТОВ «Здоровий хліб» буде постачати товар у точки продажу, які знаходяться у Броварах, Требухові, Княжичах, Красилівці.
Відстань яку машина підприємства буде долати за місяць вказана у таблиці.
Точка відправлення і точка продажу |
Приблизна відстань маршруту, яку долає авто (з поверненням на підприємство ) (км.) |
Кількість поїздок по заданому маршруту в місяць |
Відстань, яку машина долає за місяць (км.) |
Бровари - Бровари(місто) |
10 |
12 |
120 |
Бровари - Требухів |
12 |
10 |
120 |
Бровари - Княжичі |
18 |
10 |
180 |
Бровари - Красилівка |
16 |
10 |
160 |
Всього |
580 |
За даними «ВСЕ АЗС»3 ціна на топливо А-95,яке необхідне для заправки машини підприємства, коштує 10,85 грн./л. Машина підприємства ГАЗ 2705 ВП 6 КЛАССИК має витрати палива 10,5л/100км4(0,105л/км). Тому ГАЗ 2705 ВП 6 КЛАССИК за 580 км, які вона буде долати за місяць, буде використовувати 60,9 л бензину. Отже, витрати на паливо за місяць будуть складати 660,765 грн.
2.4. Розрахунок витрат на персонал
Посада |
К-ть посад |
Посадовий оклад |
Річний фонд роб.часу |
Місячний фонд оплати |
Нарахування на фонд оплати праці (38 %) |
Річні витрати на оплату праці |
1.Адміністративно- |
||||||
1. Директор |
1 |
5000 |
1747 |
5000 |
1900 |
82800 |
2. Менеджер по збуду і закупівлі продукції |
1 |
2000 |
1747 |
2000 |
760 |
33120 |
3. Бухгалтер |
1 |
1700 |
1747 |
1700 |
646 |
28152 |
2.Виробничий персонал |
||||||
1. Інженер технолог |
1 |
1500 |
1747 |
1500 |
570 |
24840 |
2. Пекар |
1 |
2000 |
1747 |
2000 |
760 |
33120 |
3.Помічник пекаря |
1 |
1500 |
1747 |
1500 |
570 |
24840 |
4. Укладач продукції |
2 |
1000 |
1747 |
2000 |
760 |
33120 |
3. Допоміжний персонал |
||||||
1.Водій |
1 |
2000 |
1747 |
2000 |
760 |
33120 |
2.Охоронець |
1 |
1500 |
1747 |
1500 |
570 |
24840 |
3.Вантажник |
1 |
1500 |
1747 |
1500 |
570 |
24840 |
4.Прибиральниця |
2 |
1400 |
1747 |
2800 |
1064 |
46368 |
Всього |
13 |
21100 |
19217 |
23500 |
8930 |
389160 |
Для підрахунку амортизації будемо використовувати
прямолінійний метод ( для виробничого обладнання, інструментів та інвентарю);
Згідно цього методу вартість об’єкта основних засобів, що амортизується рівномірно списується на протязі терміна його використання.
За цим методом річна сума амортизації визначається діленням вартості, яка амортизується, на очікуваний період часу використання об’єкту основних засобів.
Назва обладнання |
Балансова вартість одиниці обладнання |
К-ть |
Термін експлуатації (рік) |
Норма амортизації,% |
Сума річної амортизації |
Тістозамішувальне обладнання (Автоматичний спіральний тістоміс з перекиданням знімною діжі KDM-200) |
12000 |
1 |
16 |
6,25 |
750 |
Розформування тіста (Машина для тестоделенія і округлення тіста. Тестоделитель-округлитель FR-30B) |
7000 |
1 |
20 |
5,00 |
350 |
Конвеер (Автоматична конвеєрна машина FYM-200) |
4000 |
1 |
10 |
10,00 |
400 |
Обладнання для запікання тіста (Багаторівнева хлібобулочна піч з кам'яною основою FM-50S) |
6000 |
1 |
10 |
10,00 |
600 |
Конвеер для охолодження продукції (Камера остаточного охолодження тіста FR-FD100) |
3500 |
1 |
14 |
7,14 |
250 |
Фасувальний автомат (напівавтоматичний) |
2300 |
1 |
13 |
7,69 |
176,92 |
Споруда(вир-во) |
120000 |
1 |
40 |
2,50 |
3000 |
Транспорт (ГАЗ 2705 ВП 6 КЛАССИК ) |
85000 |
1 |
10 |
10,00 |
8500 |
Стіл офісний |
700 |
2 |
5 |
20,00 |
140 |
Стілець офісний |
200 |
4 |
5 |
20,00 |
40 |
Принтер (Epson Cron SM-07/56 v3/4) |
1000 |
1 |
4 |
25,00 |
250 |
Компютер (Asus X55U (X55U-SX007R) |
3000 |
2 |
5 |
20,00 |
600 |
Телефон стаціонарний (Panasonic C4B34-09) |
3000 |
1 |
4 |
25,00 |
750 |
Шафа |
1000 |
2 |
10 |
10,00 |
100 |
Всього |
15906,92308 | ||||
Витрата |
Об’єм витрати |
Одиниця виміру |
Витрати в місяць, грн. |
Витрати в рік, грн. |
Оренда |
41 |
м2 |
2000,00 |
24000,00 |
Опалення |
4,3 |
грн./м2 |
176,30 |
2115,60 |
Реклама |
650 |
грн./місяць |
650,00 |
7800,00 |
Водопостачання та водовідведення |
72,5 |
м3 |
652,50 |
7830,00 |
Перевірка хлібопекарного обладнання спеціалістами |
300 |
грн./місяць |
300,00 |
3600,00 |
Витрати на дослідження аудиторії споживача |
100 |
грн./місяць |
100,00 |
1200,00 |
Виробниче освітлення |
168,26 |
кВт/місяць |
131,19 |
1574,31 |
Інше освітлення |
79,52 |
кВт/місяць |
62,00 |
744,02 |
Всього |
4071,99 |
48863,93 |
№ |
Найменування |
Сума, грн. |
1 |
Матеріали і сировина |
|
2 |
Енергія та паливо для виробництва |
|
3 |
З/п робочого персоналу |
|
4 |
Нарахування на фонд оплати праці |
|
5 |
Амортизація основних засобів |
|
6 |
Цехова собівартість |
|
<span class="dash0410_0431_0437_ |