Организация работы по управлению персоналом на ООО «Велес»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2014 в 09:28, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы состоит в подробном изучении действующего процесса управления персоналом на предприятии ООО «Велес» и предложении мероприятий, направленных на улучшение, совершенствование политики управления человеческими ресурсами и стимулирования инициативы работы у персонала предприятия.
Основными задачами курсовой работы выступают:

1. Изучение теоретических аспектов управления персоналом в современных условиях хозяйствования.

2. Анализ процессов управления человеческими ресурсами в рамках анализируемого предприятия.

3. Предложение мероприятий по совершенствованию управления персоналом на предприятии.

Содержание

Введение………………………………………………………………………....3-4
Глава 1. Теоретические основы и современные аспекты управления персоналом ………………………………………………………………….....5-21
Персонал предприятия, его классификация и структура ……………......5
Концепция управления персоналом на предприятии ….…………...…..10
1.3. Организационные аспекты управления персоналом……….………….....16
Глава 2. Организация работы по управлению персоналом на ООО «Велес»
2.1 Краткая характеристика деятельности предприятия ……………………..22
2.2 Организация управления персоналом на ООО «Велес»………………….28
2.3. Мероприятия, направленные на стимулирование инициативы персонала предприятия………………………………………………………………....…...35
Заключение………………………………………………………..……….…….39
Список использованных источников…………………………..……….……...40

Прикрепленные файлы: 1 файл

Персонал предприятия.docx

— 89.59 Кб (Скачать документ)
  •  
    Поиск персонала;
  •  
    Проведение адаптации принятых работников;
  •  
    Организацию и проведение обучения персонала;
  •  
    Периодическую аттестацию персонала и
  •  
    Ведение компьютерной базы данных по всему персоналу предприятия.

 
Современная система управления персоналом на предприятии включает разработку и проведение следующих мероприятий (рис. 1). 
 
 
Стратегический анализ внешней среды предприятия 
 
Стратегический анализ и стратегия развития организации 
 
 
 
 
 
 
Формирование кадровой политики организации 
 
 
 
 
Кадровое планирование 
 
 
 
Разработка профессионально-квалификационных моделей, требований к персоналу по должностям и профессиям 
 
 
 
Наем, отбор и прием персонала 
 
 
 
Мотивация, оплата и стимулирование труда 
 
 
 
 
Профориентация и адаптация персонала 
 
 
 
 
Подбор, расстановка, служебно-профессиональное продвижение персонала (деловая карьера) 
 
 
 
 
Профессиональное обучение, переподготовка и повышение квалификации персонала 
 
 
 
 
Оценка персонала и результатов его трудовой деятельности 
 
 
 
 
Анализ и исследование персонала и рынка труда 
 
 
 
 
Совершенствование управления персоналом предприятия 
 
 
 
Рис. 1. Система управления персоналом предприятия 
 
Основные направления деятельности службы управления персоналом: 
 
1. Анализ и планирование рабочих мест. Определение потребности в персонале и источников ее удовлетворения. 
 
Рабочее место – сфера приложения труда и зона трудовой деятельности одного работника. Служба управления персоналом организует рабочие места и оснащает их орудиями труда и материально-техническими средствами. С точки зрения трудовых ресурсов она определяет совокупность функций и необходимых для ее выполнения профессиональных и личностных качеств сотрудника. Планирование потребности в персонале – это определение состава и количества вакантных или вновь создаваемых рабочих мест. Потребность в персонале зависит от стратегии производства, внедрения новых технологий, реорганизации структуры предприятия и др. 
 
2. Подбор, отбор и расстановка персонала.  
 
Это направление деятельности службы управления персоналом включает поиск кандидатов на должность, изучение их профессиональных и личностных качеств с целью установления пригодности работников для выполнения обязанностей на определенном рабочем месте. Процесс расстановки персонала предполагает квалификационное разделение труда (разделение и кооперация, совмещение профессий, расширение должностных обязанностей) и профессиональную адаптацию сотрудников на рабочем месте.  
 
3. Планирование деловой карьеры и перемещение по службе.  
 
Профессиональное продвижение сотрудника – это процесс его перемещения по иерархическим уровням управления, должностям (вертикальное продвижение) и функциям (горизонтальное продвижение). Оформляется в виде карьерограммы, отображающей взаимные обязательства администрации  
 
по перемещению работника и самого работника по повышению своего профессионального и квалификационного потенциала. 
 
4. Подготовка персонала и повышение квалификации.  
 
Подготовка персонала – это формирование у сотрудника знаний, умений и навыков в определенной профессиональной области; повышение квалификации – углубление, расширение и дополнение приобретенной раннее квалификации; переподготовка – система мероприятий, обеспечивающая лицам, высвобождаемым на предприятиях, получение новых профессий или специальностей. 
 
5. Оценка работников – служба управления персоналом выявляет личный вклад работника в общий результат и степень влияния его на достижение этого результата; определяет уровень сотрудника. 
 
6. Вознаграждение за труд (заработная плата) – это часть дохода предприятия, получаемая работником в соответствии с затратами и результатами его труда. Заработная плата включает тарифную часть, доплаты, компенсации, надбавки и премии. 
 
7. Мотивация труда – побуждение человека к определенному виду деятельности. Служба управления персоналом изучает мотивы деятельности работников и разрабатывает формы и методы их стимулирования. 
 
8. Трудовые отношения, развитие коллектива. 
 
Для выполнения этих видов работ служба управления персоналом должна быть укомплектована соответствующими специалистами. 
 
Потребность в кадрах планируется раздельно по группам и категориям работающих. При планировании численности персонала на предприятии различают явочный и списочный состав. Основная задача планирования кадров – это обеспечение реализации предприятия с точки зрения человеческого фактора – рабочей силы – ее численности, квалификации, производительности, издержек на найм. Ошибки в планировании персонала дорого обходятся организациям и могут привести к потере ценных ресурсов. 
 
Поскольку организация является открытой системой, то используемые потребности в рабочей силе возникают под воздействием двух групп факторов: внешних и внутренних. 
 
К внешним факторам можно отнести конъюнктуру рынка, структуру рынка, конкуренцию, социально-экономическое положение в стране и т. д. 
 
К внутренним относят уровень технологии, уровень организации труда, простои, изменение программы и др. 
 
Современные организации используют различные методы прогнозирования потребностей в персонале: метод экспертных оценок, скорректированная экстраполяция, экстраполяция, компьютерные модели. Выбор методов планирования обуславливается спецификой организации: видом деятельности, размером, финансовым состоянием, организационной структурой. 
 
На современных предприятиях определяется два вида потребности в персонале для бесперебойной работы организации:  
 
- текущая потребность 
 
- перспективная. 
 
Текущая потребность определяется периодом на год, а перспективная – на более длительные сроки. Процесс планирования осуществляется поэтапно: оценка наличных ресурсов, оценка будущих потребностей и разработка программы удовлетворения будущих потребностей. 
 
Исходными данными при планировании численности кадрового состава служат производственная программа, штатное расписание, план проведения организационно-технических мероприятий, движение кадров, текучесть и бюджет рабочего времени. Каждое предприятие должно стремиться к установлению оптимальной численности работающих, чтобы обеспечить минимальные затраты живого труда. 
 
Таким образом, персонал – это неотъемлемый фактор производства, т.к. без работников невозможно организации и функционирования организации. Однако в силу специфических природных свойств персонал в целом и работник предприятия в частности – достаточно сложный объект управления, требующий индивидуального подхода. Поэтому каждое предприятие должно вырабатывать собственную систему управления персоналом, применяя различные методы и приемы, стремиться к созданию действенной службы управления работниками.  
 
Глава 2. Организация работы по управлению персоналом на ООО «Велес» 
 
2.1. Краткая характеристика деятельности предприятия 
 
 
Общество с ограниченной ответственностью «Велес» относится к отрасли перерабатывающей промышленности. Основную деятельность предприятия составляет производство по розливу минеральной воды и выпуск газированной воды. Предприятие успешно функционирует в городе Улан-Удэ и на рынках республики Бурятия, занимая удельную долю рынка 18,7% среди местных аналогичных товаропроизводителей. 
 
Сегодня ООО «Велес» производит два вида продукции: минеральную воду «Аршан» объемом 1 л., 0,5 л. и газированную воду 29 видов из экзотических фруктов 1 л. и 1,5 л. Годовой объем производства напитков составляет в среднем 87,4 тыс. декалитров, из которых 27 тыс. декалитров проходится на минеральную воду, 60,4 тыс. декалитров – на газированную. При этом наблюдается постоянный рост объемов производства данного предприятия.  
 
Возглавляет компанию индивидуальный предприниматель Павел Григорьевич Мальцев. По численности персонала, ООО «Велес» - среднее предприятие, число работников составляет около 80 человек в год.  
 
В основе выпуска продукции пищевой отрасли лежит производственный процесс, состоящий из совокупности основных, вспомогательных и обслуживающих процессов, в результате которых исходные материалы и полуфабрикаты превращаются в готовое изделие. Процесс требует разделения труда между коллективами работников и соответствующего количества машин, оборудования, механизмов и т.п. С этой целью создаются производственные подразделения с аппаратом управления. Совокупность подразделений, их составы и формы взаимосвязи образуют производственную структуру ООО «Велес», которую можно проследить по рисунку 2.. 
 
 
 
Рис. 2. Производственная структура предприятия ООО «Велес» 
 
 
Основное производство предприятия – производство, выпуск продукции, составляющей основу деятельности предприятия, профильной продукции в отличие от вспомогательного, побочного производства. 
 
Вспомогательное производство – это производство, дополняющее, обслуживающее основное производство, обеспечивающее его бесперебойное протекание, поддержание (изготовление и ремонт оснастки, ремонт оборудования, обеспечение всеми видами энергии (электрической, тепловой, пара воды, сжатого воздуха и т.д.)). 
 
Обслуживающее производство объединяет производство, связанное с обслуживанием как основных, так и вспомогательных производств, но в результате которого продукция не создается (хранение, транспортировка и др) 
 
Эффективность деятельности исследуемого предприятия и его текущее состояние можно определить с помощью совокупности основных технико-экономических показателей за 2005-2006гг. деятельности (таблица 2.1.1). 
 
 
Таблица 2.1.1. 
 
Основные технико-экономические показатели

Показатели

Ед. изм.

2005

2006

Отклонение

Абсолют.

%

1

Выпуск продукции

         
 

-газ. напитки

тыс. дал.

58,0

60,4

+2,4

104,1

 

-мин. вода

тыс. дал.

25,2

27,0

+1,8

107,1

 

Итого:

тыс. дал.

83,2

87,4

+4,2

105,0

2

Товарная продукция

тыс. руб.

9340,6

9770,0

+429,4

104,6

3

Выручка от реализации (без НДС и акциза)

тыс. руб.

8148,0

8646,6

+498,6

116,2

 

Среднегодовая стоимость ОПФ

тыс. руб.

2315,9

2370,4

+54,5

102,4

5

Фондоотдача

руб.

4,03

4,12

+0,08

102,2

6

Среднесписочная численность персонала

чел.

81

78

-3

96,3

7

Производительность труда

тыс. руб.\чел

119,7

123,7

+4

103,3

 
8

 
Фонд заработной платы

 
тыс. руб.

 
1084,6

 
1497,5

 
+412,9

 
138,1

9

Среднемесячная з/пл работников

руб.

5470

6860

+1390

126,0

10

Себестоимость продукции

тыс. руб.

6874,3

6975,9

+101,6

101,5

11

Прибыль от реализации продукции

тыс. руб.

189,1

173,2

-15,9

91,6

12

Балансовая прибыль

тыс. руб.

212,7

208,5

-4,2

98,0

13

Рентабельность

%

3,56

2,41

-1,15

67,7


 

 

Данные таблицы 2.1.1. свидетельствуют о стабильном положении предприятия, т.к. наблюдался положительный рост показателей производства, что положительно повлияло на деятельность ООО «Велес», однако вследствие повышения себестоимости цен произошло небольшое снижение показателей прибыли и рентабельности.  
 
Рассмотрим динамику каждого показателя отдельно, проследив, за счет чего произошли изменения. 
 
Увеличился объем выпуска продукции в натуральном выражении с 83,2 тыс. декалитров до 87,4, т.е. произошло увеличение производства в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 4,2 тыс.дек (или 105%). Это послужило и росту показателя: товарная продукция. Произошло увеличение на 429,4 т.р. или же на 4,6% по сравнению с 2005 годом. 
 
Показатель Выручка от реализации также имел положительную тенденцию к росту: он возрос в 2006 г. На 498,6 т.р. (и составил 116,2%). Увеличение данного показателя в 2006 году объясняется ростом реализованной продукции, что обеспечено расширением ассортимента и улучшением качества выпускаемой продукции. 
 
Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование. Данные таблицы показывают, что за период 2005-2006 гг. произошло увеличение стоимости основных фондов на 54,5 т.р. (2,4%). Это было вызвано введением в эксплуатацию дополнительного оборудования: разливочного станка и замены старого заточного станка на новый, а также за счет введения в эксплуатацию нового здания - склада хранения сырья и материалов.  
 
Степень использования основных фондов характеризуется показателем фондоотдачи, который рассчитывается как отношение товарной продукции к среднегодовой стоимости ОПФ. По данным таблицы показатель фондоотдачи увеличился с 4,03 до 4,12, т.е. абсолютный прирост составил 0,08 (относительный – 2,2%), то объясняется ростом соответствующего показателя товарной продукции.  
 
Объем и своевременное выполнение всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов, себестоимость продукции, прибыль и ряд других показателей зависят от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования. На основании данных таблицы видно, что среднесписочная численность ООО «Велес» за период 2005-2006 гг. сократилась на 3 человека (3,7%). Сокращение было связано с приобретением новой, более производительной техники, позволившей сократить штат работников. 
 
Производительность труда в 2006 году составила 123,7 тыс. руб./чел, что на 4 тыс. руб./чел больше, чем в 2005 году, относительное повышение составило 3,3%. Это связано с тем, что в начале 2006 года предприятие приобрело автоматизированный, более производительный аппарат РОСТ-МИКС, во время эксплуатации которого были достигнуты положительные результаты.  
 
Показатель фонд оплаты труда тесно взаимосвязан с численностью персонала предприятия. По данным анализа произошло снижение штата работников на 3 человека (с 81 в 2005г. до 78 чел. в 2006г), что позволило перераспределять фонд более рационально. Кроме этого, произошел рост показателя на 412,9 тыс. руб (с 1084,6 до 1497,5 тыс. руб), т.е. он составил 138,1% по сравнению в 2005г. Это стало возможно за счет увеличения товарной продукции на 429,4 тыс.руб (4,6%), что положительно повлияло на персонал предприятия, увеличивая возможности материального поощрения. Увеличением товарной продукции положительно влияет на работников, т.к. рабочие-сдельщики получают заработную плату от объема полученной товарной продукции. Также на увеличение фонда заработной платы повлияло повышение минимального размера оплаты труда за 2005-2006гг. на 16%. 
 
Наибольшее значение при анализе использования фонда заработной платы имеет изучение данных о среднем заработке работников предприятия, его изменении и факторах, определяющих его уровень. Из таблицы 2.1.1. видно, что в 2006 году по сравнению с 2005 годом возросла среднемесячная заработная плата работников ООО «Велес» на 1390 руб. (или 126%) в расчете на 1 работника. Это связано с увеличением фонда заработной платы в 2006 году на 412,9 тыс. руб. (или 138,1%). 
 
Важным показателем, характеризующим работу промышленных предприятий, является себестоимость продукции. Увеличение себестоимости в 2006г. на 101,6 тыс. руб. (или на 1,5%) было обусловлено, во-первых, повышением цен на сырье, материалы, энерго- и теплоносители; а во-вторых, тем, что на предприятии всем работникам была повышена зарплата, что повлекло рост отчислений на социальные нужды.  
 
Остальные показатели анализа имели те6нденцию к снижению. 
 
Прибыль от реализации продукции сократилась на 15,9 тыс.руб (8,4%). Основной причиной явился рост себестоимости продукции, связанный с повышение закупочных цен на сырье, материалы, комплектующие продукции  
 
По данным таблицы, балансовая прибыль в 2006 году составила 208,5 тыс. руб., что на 4,2 тыс. руб. (или 2%) меньше, чем в 2005 году. На снижение балансовой прибыли в 2006 году оказал прирост себестоимости на 101,6 тыс. руб. (или 101,5%). 
 
Показатель рентабельности характеризует эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и т.д. Рентабельность более полно, чем прибыль характеризует окончательные результаты хозяйствования, потому что показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Как видно из таблицы за период 2005-2006 гг. показатель рентабельности на ООО «Велес» снизился на 1,15%. Причина снижения рентабельности в 2006 году - увеличение себестоимости продукции на 101,6 тыс. руб. (или 101,5%) и снижение балансовой прибыли на 4,2 тыс. руб. (или 2%). 
 
Таким образом, анализ основных технико–экономических показателей выявил незначительное снижения прибыли и рентабельности производства, что было вызвано повышением себестоимости продукции. В целом хозяйственная деятельность ООО «Велес» в 2006 году достаточно прибыльна и стабильна. Снижение балансовой прибыли незначительно и составило 4,2 тыс. руб., себестоимость повысилась на 1,5% по сравнению с 2005 годом. Остальные показатели: объем производства, фондоотдача, фонд заработной платы и производительность труда возросли, что говорит о положительной динамике развития предприятия  
 
2.2. Организация управления персоналом на ООО «Велес» 
Для выявления основных путей совершенствования системы управления персоналом на ООО «Велес» необходимо оценить ее эффективность в настоящем. Для этого проведем анализ показателей структуры кадров данного предприятия за последние 3 года. Данные сведены в таблицу 2.2.1. 
 

 

Таблица 2.2.1. 
 
Показатели численности персонала предприятия за 2004-2006гг. 

 

 
Показатель

2004г

2005г

2006г

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

1

Среднесписочная численность (годовая)

83

100

81

100

78

100

2

Руководители

5

6

5

6,2

4

5,1

3

Специалисты

8

9,6

7

8,6

7

9

4

Собственнослужащие

5

6

6

7,4

6

7,6

Итого по служащим:

18

21,6

18

22,2

17

21,7

5

Основные рабочие

40

48,2

40

50,6

39

50

6

Вспомогательные рабочие

25

30,1

23

28,3

22

28,2

Итого по рабочим:

65

78,3

63

78,9

61

78,2

7

Списочная численность на начало периода

81

79

78

8

Принято

3

4

3

9

Выбыло

5

5

3

10

Списочная численность на конец периода

79

78

78


 
Динамика показателей достаточно велика, что обусловлено постепенным сокращением численности персонала предприятия, начиная с 2004 года. Так, например, среднесписочная численность работников постоянно сокращалась: в 2005 году на 2 человека, в 2006г. произошло сокращение еще на троих работников. В основном снижение произошло по административно-управленческому, инженерно-техническому персоналу и служащим. 
 
Достаточная обеспеченность предприятия необходимым персоналом и его рациональное использование имеют большое значение для увеличения объемов продукции и эффективности производства в целом. 
 
Динамика численности персонала предприятия представлена в таблице 2.2.2. 
 
Таблица 2.2.2. 
 
Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами

 
Показатели

 
2005г.

 
Отклонения

 
2006г.

 
Отклонения

 
план

 
факт

 
абс.

 
%

 
план

 
факт

 
абс.

 
%

 
Численность всего, чел.

 
79

 
81

 
+2

 
102,6

 
78

 
78

 
0

 
100

 
Промышленно-производственный персонал, чел. в т.ч.:

 
79

 
81

 
+2

 
102,5

 
78

 
78

 
0

 
100

 
Рабочих, чел.

 
61

 
62

 
+1

 
101,6

 
61

 
61

 
0

 
100

 
Руководителей и специалистов, чел.

 
18

 
19

 
+1

 
105,6

 
17

 
17

 
0

 
100

 
Уд.вес рабочих в ППП, %

 
77,2

 
76,5

 
-0,7

 
Х

 
78,2

 
78,2

 
0

 
Х

Информация о работе Организация работы по управлению персоналом на ООО «Велес»