Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2013 в 12:11, курсовая работа
ОАО «Молоко» — одно из градообразующих предприятий Архангельской области поистине уникально своими традициями, опытом и навыками, которые формировались десятилетиями.
Архангельский городской молочный завод был образован 26 июля 1936 года.
В тяжелое военное время завод снабжал молоком, сметаной и творогом военные госпитали, морской погранотряд, Гидроавиазвено, пехотные батальоны.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ ………………………………….. 4
2 ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ…………………………………………………6
3 ПЛАНИРОВАНИЕ…………………………………………………………. 7
3.1Определение миссии и стратегических целей организации
ОАО «Молоко»………………………………………………………………...12
3.2 SWOT-анализ………………………………………………………………14
3.2.1 Оценка и анализ внешней среды………………………………………..14
3.2.2 Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации…………………………………………………………………….15
4 ОРГАНИЗАЦИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ И ПОЛНОМОЧИЯ…………….19
5 МОТИВАЦИЯ ……………………………………………………………….31
5.1 Контроль ………………………………………………………………… 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………41
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………
Контроль часто оказывает сильное влияние на поведение системы. Неудачно спроектированные системы контроля могут сделать поведение работников ориентированным на них, т.е. люди будут стремиться к удовлетворению требований контроля, а не к достижению поставленных целей. Такие воздействия могут также привести к выдаче неверной информации.
Проблем, возникающих вследствие воздействия системы контроля, можно избежать, задавая осмысленные приемлемые стандарты контроля, устанавливая двустороннюю связь, задавая напряженные, но достижимые стандарты контроля, избегая излишнего контроля, а также вознаграждая за достижение заданных стандартов контроля.
Характеристики эффективного контроля. Поведение людей, естественно, не единственный фактор, определяющий эффективность контроля. Для того чтобы контроль мог выполнить свою истинную задачу, т.е. обеспечить достижение целей организации, он должен обладать несколькими важными свойствами.
Контроль является эффективным, если он имеет стратегический характер, нацелен на достижение конкретных результатов, своевременен, гибок, прост и экономичен.
Когда организации осуществляют свой бизнес на зарубежных рынках, функция контроля приобретает дополнительную степень сложности.
Контроль на международном масштабе является особенно трудным делом из-за большого числа различных областей деятельности и коммуникационных барьеров. Результативность контроля можно улучшить, если периодически проводить встречи ответственных руководителей в штаб-квартире организации и за границей. Особенно важно не возлагать на иностранных управляющих ответственность за решение тех проблем, которые от них не зависят.
Предвидение, организация, распорядительство, координация и контроль относятся к управлению и составляют его сущность. Управлять - значит предвидеть, организовать, распоряжаться, координировать и контролировать. Предвидеть, т.е. учитывать грядущее и вырабатывать программу действия. Организовывать, т.е. строить двойной - материальный и социальный организм предприятия. Распоряжаться, т.е. заставлять персонал надлежащим образом работать. Координировать, т.е. связывать, объединять, гармонизировать все действия и все усилия. Контролировать, т.е. заботиться о том, что бы все совершалось согласно установленным правилам и отданным распоряжениям.
При таком понимании управление не является ни исключительной привилегией, ни лично присваиваемой обязанностью начальника или директора предприятия. Эта функция разделяется между руководством и членами коллектива подобно другим функциям. Важно управление не смешивать с правлением. Править - значит, вести предприятие к его цели, стремясь извлечь, возможно, большие выгоды из всех ресурсов, которыми оно располагает, значит обеспечить действие всех шести функций. Управление же является лишь одной из шести функций, действие которых должно быть обеспечено правлением. Но в роли директоров крупных предприятий оно занимает такое значительное место, что иногда может казаться, будто роль эта исключительно административная.
Каждой группе
функций соответствует
Важность каждого из элементов, составляющих установку, находится в соответствии с природой и важностью функции. На простейшем предприятии, где все функции выполняются одним лишь лицом, объем необходимых установок, очевидно, сужен. На крупном предприятии, где выполняются важные и разнообразные операции, персонал должен обладать многочисленными установками в высокой степени. Однако ввиду того, что функции распределены между большим числом работников, каждый из работников обладает небольшим числом установок в совокупности. Главной установкой руководителя предприятия является административная установка, и чем выше иерархическая ступень управления, тем более господствует эта установка.
Здоровое и хорошее функционирование предприятия зависит от набора числа условий (иногда говорят о принципах, законах, условиях), меры и гибкости их применения. Это трудное искусство, требующее вдумчивости, опыта, решительности и чувства меры. Поэтому число принципов (законов) управления неограниченно. Конкретное наполнение и выражение принципов управления зависит от многих факторов, условий и складывающихся ситуаций. Творческое их применение может привести к успехам и процветанию предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, проанализировав систему управления организации ОАО "Молоко", получены результаты и разработаны предложения.
Организация является объектом управления со стороны управляющей системы (управленческого персонала). При создании организации определяются ее основные параметры: цели, виды и масштабы деятельности, формы собственности, размер и виды организации; осуществляется также деятельность по обеспечении организации всеми необходимыми финансовыми, материальными и трудовыми ресурсами: подбор и наем персонала, закупка сырья, материалов, оборудования, его установка, строительство или покупка производственных помещений и т.д.
Философия компании - удовлетворение потребностей и вкусов потребителей. Высокое качество и продвижение новых товаров, то есть расширение ассортимента продукции. Лидерство на рынке измеряется не объемами, а эффективностью марки. Компания стремится, прежде всего, быть эффективной, то есть постоянно обнаруживать новые источники удовлетворения нужд потребителей.
“Структура управления
организацией” или “
1 Богатырев М. Р.
Организационная культура
2Глущенко Е.В. Теория управления / Е.В. Глушенко. – М.: Вестник, 2007. – 336 с.
3Дитрих Я. Проектирование
и конструирование организации.
4Ермаков В.В Менеджмент организации / В.В. Ермаков. – М.: МОДЭК МПСИ, 2006. - 208 с.
5Кабушкин Н. И. Основы менеджмента / Н.И. Кабушкин. – М.: Остожье, 2009. – 335 с.
6Красовский Ю.Д.
7Поршнев А.Г. Управление организацией / А.Г.Порншев, З.П. Румянцева, Н.А. Саломатин. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 290 с.
8Райс М. Оптимальная
сложность управленческих
9Спивак В. А. Организационное поведение и управление персоналом / В.А. Спивак. – СПб.: Питер, 2009. – 411 с
10Файоль А. Управление - это наука и искусство / А Файоль, Г. Эмерсон, Ф. Тейлор, Г. Форд. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 239 с.
11Фатхутдинов Р.А.