Организация обеспечения качества на предприятии

Содержание

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

1 Организация обеспечения качества на предприятии ………………………...5

1.1 Товары и услуги как средство  удовлетворения потребностей…………….5

1.2 Основные показатели качества  товаров……………………………………..8

1.3 Основные требования и факторы,  формирующие качество услуг……….13

2. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ  ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ 

АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА............................................22

2.1. Постановка задачи..........................................................................................22

2.2. Определение величины капитальных вложений ........................................24

2.3. Расчет технологической себестоимости изделия (жгут)

по базовому и проектному вариантам.................................................................27

2.4. Расчет  величины годового экономического  эффекта и общих

показателей экономической эффективности  от внедрения мероприятия........30

2.5. Расчет количества высвобождаемых рабочих и

роста производительности труда.........................................................................32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.....................................................................................................33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..............................................34

 

 

 

 

Введение

Повышения качества жизни в обществе. Её современное понимание включает:

- защиту  прав личности, в том числе  защиту прав потребителей на  качественные изделия и услуги  как неотъемлемые права личности.

- обеспечение  безопасности жизнедеятельности  населения, в том числе охрана  окружающей среды как необходимое  условие такой безопасности.

Данная  идея исходит из положения о том что главной фигурой общества является потребитель. Его требования (если они обоснованны и социально позитивны) обладают приоритетом над возможностями производителя и защищаются правовыми и этическими нормами, установленными государством и обществом. Развитие системы государственной и общественной защитой прав потребителей на качественную продукцию и услуги не только позволяет потребителю взыскивать с производителя возмещения вреда от недоброкачественной продукции и услуги, но и предупреждают появления такой продукции на рынке, а так же ограничивают монополизацию рынка производителям. Следствием этого является необходимость производителя предоставлять потребителю доказательства качества товаров и услуг ещё до того как потребитель этот товар и услугу приобрел.

Актуальность  темы работы заключается в следующем: для производителя товаров и услуг вопрос о повышения качества, улучшение потребительских свойств уже известной потребителю продукции или услуги является основой предпринимательской тактики постоянных улучшений. Такая тактика позволяет достаточно долго удерживать свою рыночную нишу и обеспечивать конкурентоспособность товара или услуги ,а следовательно, рост сбыта и прибыли.

Под качеством  понимается совокупность характеристик  товара или услуги, относящихся к его способности удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. В настоящее время мерой качества товара или услуги служит степень удовлетворенности потребителя, определяемая соотношением стоимости и ценности изделия или услуги.

Качество  продукции является основным фактором достижения ее конкурентоспособности. К остальным факторам относятся  цена продукции, затраты в сфере  ее потребления (эксплуатации) за нормативный  срок службы (применения) и качество сервиса продукции.

Качество - потенциальная способность товара удовлетворять конкретную потребность, а полезный эффект - действительная (фактическая) способность товара удовлетворять  конкретную потребность

В условиях конкуренции завоевать соответствующий  рыночный сегмент можно только представив потенциальным потребителям достоверную  информацию о качестве товара. Исходя из необходимости обеспечения потребителя  объективной и достаточной информацией  о качестве, стал распространяться такой вид контроля как сертификация.

Для производителя  вся продукция, не содержащая дефектов, которые препятствовали бы продаже  этой продукции, имеет ценность. Для  потребителя же ценность имеют только те свойства продукции, которые соответствуют  его ожиданиям.

Поскольку потребности имеют тенденцию  к постоянному изменению, как  в количественном, так и в качественном значении, производители товаров, работ  и услуг вынуждены считаться  с данным обстоятельством в организации  предпринимательской деятельности.

Цель курсовой работы — углубление и систематизирование теоретических  знаний в области организация обеспечения качества на предприятии

Задачами курсовой работы являются:

изучение теоретических основ  организация обеспечения качества на предприятии;

          проведение практических расчетов по технико-экономическому обоснованию создания автоматизированного производства;

1 Организация обеспечения качества на предприятии

1.1 Товары и услуги  как средство удовлетворения  потребностей

 

В качестве средств удовлетворения потребностей выступают товары. Можно говорить о широком и узком определении  понятия «товар». В широком понимании  все средства удовлетворения потребностей, предлагаемые на рынке и его различных  сегментах, относятся к товарам. Исторически же сложилось так, что  услуги, деньги, ценные бумаги, трудовые ресурсы, информацию, идеи, являющиеся специфическим товаром, принято  выделять в самостоятельные виды средств удовлетворения потребностей. К товарам обычно относят лишь материальную продукцию («вещь»), предлагаемую на рынке, т. е. в узком понимании  этого термина. Однако при рассмотрении характеристик других средств удовлетворения потребностей можно убедиться в  том, что они имеют много общего с товарами.

Товары  в виде физических объектов включают в себя сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и готовую  продукцию. Они способны удовлетворять  самые разнообразные потребности  индивидуальных, производственных и  управленческих потребителей. Так, большинство  продуктов питания удовлетворяют  физиологические и психические (органолептические) потребности. Однако престижные товары (икра, мясная и рыбная гастрономия) удовлетворяют также и социальные потребности. Табачные изделия удовлетворяют  в основном психические, а иногда и социальные потребности (как способ общения). Непродовольственные товары удовлетворяют физиологические  и социальные потребности (одежно-обувные  товары), психические, интеллектуальные и духовные потребности (культурно-бытовые, книжные и тому подобные товары) [8].

Услуги, как и товары, могут удовлетворять  одновременно один-два, реже три вида и/или разновидности потребностей. Так, услуга питания удовлетворяет физиологические, социальные и психические (органолептические, эргономические) потребности, а услуга розничной торговли — только два последних вида потребностей. Медицинские, оздоровительные, спортивные, туристические и им подобные услуги предназначены для удовлетворения рекреационных потребностей и потребностей в безопасности.

Технологии  предназначены для производства товаров и услуг, которые будут  удовлетворять разнообразные индивидуальные и общественные потребности. Однако сами технологии непосредственно удовлетворяют  социальные потребности (экономические, трудовые и технологические, необходимые  для жизнеобеспечения общества в  целом, производственных и индивидуальных потребителей). Технологии выступают  в качестве средства удовлетворения потребностей производственных потребителей на рынке средств производства.

Деньги  и ценные бумаги выполняют социальное назначение и соответственно удовлетворяют  социальные потребности (престижные, экономические, жизнеобеспечения общества и индивидуальных потребителей). Это объясняется особенностью денег и ценных бумаг, выполняющих  функции эквивалента товаров  и услуг при товарно-денежном обмене. Именно деньги и другие заменяющие их финансовые средства (кредитные  карточки, банковские чеки и т. п.) способствуют превращению потребностей в спрос. Кроме того, деньги и ценные бумаги служат средством накопления и удовлетворения прогнозируемых и отложенных потребностей (например, для крупных покупок, отдыха, обеспечения затрат в будущем).

Трудовые  ресурсы (руководство, управленческий, производственный и обслуживающий  персонал) являются средством удовлетворения потребностей на рынке труда. Поскольку  объектами трудовой деятельности руководства  и персонала служат материальная и нематериальная продукция, услуги, технологические процессы, а также  персонал низовых звеньев, то их профессиональная деятельность требует компетентности в определенных областях. В результате этого возникают образовательные и информационные потребности, связанные с подготовкой и повышением квалификации персонала и руководства. Пользователями трудовых ресурсов на рынке труда выступают производственные потребители (изготовители или исполнители услуг), органы государственного управления и местного самоуправления, общественные объединения и организации, а также индивидуальные предприниматели. Трудовые ресурсы (руководство и персонал организации) в процессе трудовой деятельности создают продукцию, которая вся или в большей своей части становится товаром, или оказывают услуги. Таким образом, трудовые ресурсы участвуют в удовлетворении потребностей разнообразных потребителей, в том числе и индивидуальных.

Информация  прямо или косвенно удовлетворяет  потребности всех категорий потребителей: общественных, и индивидуальных на рынке информационных продукции, услуг  и технологий (например, по разработке и продаже компьютерных программ). Информация, не связанная с конкретным объектом, бессмысленна и не представляет интереса. Информация всегда бывает о чем-то или о ком-то: о товарах, услугах, деньгах, ценных бумагах, политических деятелях, спортсменах и т. д. Она — своеобразный товар или услуга многофункционального назначения: выполняет функцию средства не только удовлетворения информационных, образовательных и духовных потребностей, но и продвижения товара на рынок, а также средства коммуникации, позволяющего формировать спрос. Указанные функции информация выполняет за счет своего основного назначения — удовлетворения интеллектуальных, в частности информационных, потребностей. Благодаря этому информация обеспечивает доведение до потребителя всех других видов средств удовлетворения потребностей.

Идеи  позволяют удовлетворить многие потребности. Они лежат в основе создания всех товаров, услуг и т. п. Например, компьютер появился в  результате идеи о необходимости  создания машины для повышения скорости и качества обработки информации. В основе развития ресторанного бизнеса  лежит идея о необходимости сберечь время потребителей по приготовлению пищи, а в основе развития развлекательных заведений (театров, спортивных организаций и т. д.) — организация досуга потребителей. В покупке идей заинтересованы в большей степени производственные потребители, так как они позволяют выпускать на их основе новые товары и услуги на рынок. В то же время все категории потребителей, приобретая товары и услуги, одновременно покупают идеи, заложенные в них.

1.2 Основные показатели качества товаров

 

Требования  к качеству - выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам объекта, чтобы дать возможность их реализации и проверки. Схематично данные показатели можно представить следующим образом (рис 1).

Показатели  назначения определяют основные функциональные свойства продукции и обуславливают  диапазон ее применяемости.

Показатели  надежности характеризуют способность  продукции к сохранению работоспособности  при соблюдении определенных условий  эксплуатации и технического обслуживания (выражают свойства безотказности, долговечности, ремонтопригодности, сохраняемости).

Показатели  технологичности связаны с совершенством  реструктивно-технологических решений продукции, обуславливающих высокую производительность труда при изготовлении, ремонте и Техническом обслуживании.

 

Система показателей качества товаров

 
Показатели качества

Уровни качества

Назначения 

Надежности 

Технологичности

Эргонометрические

Эстетические 

Стандартизации 

Экономические

Соответствия стандарту 

Соответствия использованию 

Соответствия требованиям  ранка 

Соответствия потребностям 

Рис. 1Система показатели и уровни качества товаров

 

Эргономические  показатели характеризуют приспособленность  продукции к антропометрическим, физиологическим, психофизиологическим и психологическим свойствам  потребителя, проявляющимся в системе  «Человек - Изделие - Окружающая среда».

Эстетические  показатели связаны со способностью изделия к выражению красоты  в предметно-чувственной форме (отражают свойства гармоничности, оригинальности, информационной выразительности, рациональности формы и т.п.).