Организация и технология продажи товаров с индивидуальным обслуживанием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Марта 2014 в 09:10, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является исследование возможности улучшения управления индивидуальным обслуживанием на конкретном предприятии.
Для достижения этой цели намечены задачи:
- раскрыть сущность и роль индивидуального обслуживания покупателей;
- определить основные элементы, определяющие уровень торгового обслуживания покупателей и объяснить принципы действия и значимость каждого элемента в системе элементов торгового обслуживания на предприятии;
- дать характеристику предприятию ООО «Салям» и охарактеризовать его трудовые ресурсы;
- исследовать особенности управления торговым обслуживанием покупателей в магазине «Салям»;

Содержание

I. Введение
II. Теоретические основы изучения процесса продажи товаров по индивидуальному обслуживанию.
2.1 Особенности продажи товаров с индивидуальным обслуживанием.
2.2 Операции процесса продажи товаров.
2.3 Процесс обслуживания покупателей. Этика продавца.
III. Анализ организации и технологии продажи товаров с индивидуальным обслуживанием на примере ООО «Салям».
3.1 Характеристика предприятия. Ассортимент продаваемой продукции.
3.2 Методы и формы обслуживания, формы расчета.
3.3 Характеристика помещений предприятия.
3.4 Анализ деятельности предприятия согласно теме курсовой работе.
IV. Заключение
V. Литература

Скачать полностью (53.99 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 215.50 Кб (Скачать документ)

В исследуемом объекте, мною было выявлено, что большинство покупателям нравиться ассортимент, качество и самое главное обслуживание персонала. Это первый плюс для магазина.

Результаты исследования персонала, тоже показали хорошие результаты, персонал доволен своей работой, как в моральной, так и в материальной сфере. Это второй плюс для магазина.

Складывая полученные результаты, можно сделать некоторый прогноз, который будет радовать руководителя сети магазинов «Салям» копателям нравиться этот магазин и они готовы делать покупки в нем вновь и вновь.

 

V. Список использованной литературы.

  1. Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами: Учебн. для студентов, обуч. по спец. "Товароведение и орг. непрод. товарами". - 3-е изд., перераб… - М.: Экономика, 1998. - 304 с.
  2. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник. / С.Н. Виноградова. - Мн.: Выш. школа, 1998. - 224 с.;
  3. Каплина С.А. Технология торговли. / С.А. Каплина. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 441 с.;
  4. Коммерческая деятельность: учебник. /С.Н. Виноградова, О. В Пигунова - 3-е изд., испр. - Минск.: Выш. школа, 2008 - 364с.;
  5. Коммерция и технология торговли/ Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. - М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2006. - 596с.
  6. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. / Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 1999. - 225с.
  7. Организация коммерческой деятельности: учеб. пособие для нач. проф. образования/ Л.А. Брагин, И.Б. Стукалова, С.С. Шипилова [и др.], под ред. Л.А. Брагин. - М.: Издательский центр "Академия", 2003 - 176с.;
  8. Организация коммерческой деятельности: справ. пособие/ С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова [и др.], под общ. ред. С.Н. Виноградовой. - Мн.: Выш. школа, 2000 - 464с.
  9. Основы торговли. Розничная торговля: настольная книга руководителя, главбуха и юриста. / Щур Д.Л., Труханович Л. В - М.: Дело и Сервис, 2004. - 704с. Размещено на Allbest.ru
  10. Платонов, В.Н. Организация и технология торговли: учебник. / В.Н. Платонов. - Минск: ГЭУ, 2009 - 317с.;
  11. Технология торговых процессов. Учебник для товаровед. отд. кооп. техникумов/А.Ф. Моргун, С.Е. Кайструков, С.И. Борак и др.; Под. общ. ред. А.Ф. Моргуна, - М.: Экономика, 1986. - 384с.

 

П Р И Л О Ж Е Н И Е 1.

 

Результаты ответов на вопросы первого этапа моего исследования заданные покупателям.

  1. Нравиться ли Вам магазин «Салям»?


 

 

 

 

 

 

  1. Отличается ли он от других магазинов качеством обслуживания?


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Вам когда-либо отказывали в помощи выбора или грубили в этом магазине?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П Р И Л О Ж Е Н И Е 2

Результаты ответов на вопросы второго этапа моего исследования заданные сотрудникам.

  1. Вы сами приобретаете продукты в магазине «Салям»?

  1. Нравиться ли Вам обслуживать покупателей, даже если они ничего не приобретут в Вашем магазине?

  1. Часто ли с Вами советуются по поводу выбора?

 


 



Информация о работе Организация и технология продажи товаров с индивидуальным обслуживанием