Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2014 в 15:31, курсовая работа
В большинстве стран мира господствуют рыночные экономические отношения. Фирм, выпускающих однородную продукцию, огромное количество, и между ними существует порой достаточно жесткая конкуренция. Выпуск качественной, недорогой, конкурентоспособной продукции и услуг по сравнению с аналогами – главная задача любой фирмы в любой стране. И каждая фирма стремится сделать все, чтобы ее продукция была конкурентоспособной.
Выпуск конкурентоспособной продукции, ее реализация позволяет предприятию выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Достижение конкурентоспособности своей продукции и увеличение объема ее реализации является важной задачей для каждого предприятия.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………2
ГЛАВА 1.Теоретическая часть……………………………………………….5
1.1 Показатели качества продукции………………………………………….5
1.2 Методы оценки качества продукции……………………………………..9
1.3 Четыре этапа оценки технического уровня продукции………………..19
ГЛАВА 2.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………….21
2.1 Условия формирования качества продукции на ОАО «НТЭАЗ»….21
2.2 Система управления качеством продукции………………………….25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………34
Используются два метода сравнения показателей качества продукции:
К0 = Рi / Рi баз (1)
К0 = Рi баз / Рi (2)
где Рi – значение i-го показателя качества оцениваемой продукции;
Рi баз – значение i-го базового показателя;
i – количество показателей качества продукции.
Выбирают ту формулу, при которой увеличение относительного показателя соответствует повышению качества продукции.
Относительные значения показателей качества не должны отличаться от единицы в обе стороны более, чем на 20% (0,8< Ki <1,2), поскольку в этих пределах влияние изменения действительного значения показателя Рi на величину относительного изменения показателя Кi будет примерно одинаковым при использовании формулы 1 или 2. Далее точки наносят в системе координат: по оси абсцисс – значения показателя Рi, по оси ординат – оценки показателя Кi; определяют тенденцию изменения зависимости в интервале между главными точками и строят график. При использовании вычислительных машин кривые необходимо аппроксимировать подходящими аналитическими функциями.
В курсовой работе оценивание уровня качества холодильников дифференциальным методом проведём с помощью квалиметрической шкалы отношений.
В качестве базовой модели выбираем холодильник модели Бирюса 14.
Используя формулы 1 и 2, определим значения относительных показателей качества для оставшихся четырёх моделей холодильников.
Таблица №2 – Относительные значения показателей качества
Показатели качества |
Модель холодильника | |||
Юрюзань |
Бирюса 16 |
Бирюса 17 |
Бирюса 22 | |
Высота |
1,15 |
1,1 |
1,25 |
1,3 |
Ширина |
0,96 |
0,96 |
1
|
0,98 |
Длина |
0,97 |
0,98 |
1 |
1 |
Вес |
0,8 |
0,98 |
0,96 |
0,95 |
Пр-ть получ. пищевого льда за 1ч. |
1,5 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
Потребляемая мощность |
1 |
0,93 |
0,84 |
0,87 |
Расход эл.эн за сутки |
0,8 |
0,87 |
0,97 |
0,93 |
Мощность замораживания |
1,25 |
1,2 |
1.1 |
1,1 |
Вывод: из графика видно, что часть значений относительных показателей качества больше единицы, а часть – меньше, поэтому нельзя однозначно оценить уровень качества продукции т.е нельзя определить лучшею модель. Следовательно, дифференциальный метод оценивания не подходит.
Комплексный метод оценки уровня качества продукции
Комплексный метод оценки уровня качества продукции осуществляется с использованием комплексных (обобщённых) показателей качества.
Следует обратить внимание, что комплексная оценка не даёт представления об отдельных свойствах продукции; комплексные показатели можно получать при разном сочетании единичных показателей. Поэтому комплексные показатели должны дополнять, а не заменять отдельные показатели качества.
Комплексный показатель характеризует совокупность взаимосвязанных свойств (сложное свойство) из всего множества свойств, образующих качество продукции и выражается одним числом, что позволяет на практике сравнивать большое число показателей качество продукции с таким же количеством базовых показателей. Он отражает такую совокупность свойств продукции, по которой принято решение оценивать качество продукции. Комплексные показатели определяют для усечённого и иерархического «деревьев» свойств качества.
С точки зрения оценивания качества, качество представляют в виде иерархической структуры «деревьев свойств». На самом низком (нулевом) уровне «иерархического дерева свойств» находится качество как обобщённое комплексное свойство продукции, на самом верхнем – простые единичные свойства.
Построение «иерархического дерева качества» начинают с составления перечня единичных показателей качества (единичных свойств), которые могут оказаться существенными для решаемой задачи оценивания качества.
В «дерево свойств» не следует включать показатели, находящиеся в функциональной зависимости с другими показателями «дерева». Выбор единичных показателей качества обосновывают.
После составления списка показателей, их объединяют в группы по характеризуемым свойствам: назначения, технологичности, безопасности и другие.
Составляем «иерархическое дерево качества» для показателей качества холодильников, уровень качества которых оцениваем в данной работе.
Расчёт комплексного показателя качества требует определения коэффициентов весомости. Комплексными показателями качества являются главные, интегральные и средневзвешенные. Когда это возможно, для оценки используется главный показатель, который наиболее полно отражает основное назначение продукции.
Но в курсовой работе для расчёта комплексного показателя используем метод, основанный на определении среднеарифметической взвешенной, среднегармонической взвешенной, среднегеометрической взвешенной, рассчитанных по формулам:
К = Σ Мj Кj
G = П KjM
Н = 1 / [Σ Mj / Kj]
где Мj – весомость показателя качества;
Кj – относительный показатель качества.
Для расчёта комплексного показателя качества в нашем случае определяем среднюю арифметическую взвешенную.
Числовые значения комплексного показателя качества, при использовании «иерархического дерева качества», по каждой из рассматриваемых моделей холодильников отражены в таблице №4.
Усечённое «дерево качества» содержит свойства только 0-го и m-го (последнего) уровня.
Дифференциальный и комплексный методы оценки уровня качества продукции не всегда решают поставленные задачи. При оценке сложной продукции, имеющей широкую номенклатуру показателей качества, с помощью дифференциального метода практически не возможно сделать конкретный вывод, а использование только одного комплексного метода не позволяет объективно учесть все значимые свойства оцениваемой продукции. В этих случаях для оценки уровня качества продукции применяют единичные и комплексные показатели качества, одновременно используя и комплексный, и дифференциальные методы, т.е. оценку производят смешанным методом. Сущность этого метода заключается в следующем.
1. Единичные показатели качества
объединяют в ряд групп, для
которых определяют групповой
комплексный показатель
2. Найденные величины групповых
комплексных и отдельно
Патентно-правовые и экономические показатели, показатели однородности продукции, стандартизации получают расчетным путем. Путем расчетов можно найти комплексные показатели.
Сравнение показателей качества, значения которых измерены или получены расчетным путем, может производиться по шкале интервалов или по шкале отношений. При сравнении показателей качества учитывается характер их динамики. Например, при сравнении показателей качества по шкале отношений характер их динамики учитывается следующим образом: отношение числовых значений показателей качества составляется так, чтобы при повышении качества по сравнению с исходным оно было больше единицы, при снижении — меньше единицы.
Относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой (новой) продукции с базовыми значениями таких же показателей, определяет уровень качества продукции.
Технический уровень — относительная характеристика технического совершенства продукции — совокупности наиболее существенных свойств, определяющих ее качество и характеризующих научно-технические достижения в развитии данного вида продукции. Оценка технического уровня заключается в установлении соответствия продукции мировому. Региональному, национальному уровням или уровню отрасли. Соответствие оцениваемой продукции мировому уровню (или другим) устанавливается на основании сопоставления значения показателей технического совершенства продукции и базовых образцов.
Базовый образец — это образец продукции, представляющий передовые научно-технические достижения и выделяемый из группы аналогов оцениваемой продукции.
Номенклатура показателей включает классификационные и оценочные показатели. Классификационные показатели характеризуют назначение и область применения данного вида продукции. Исходя из значений этих показателей образцы, имеющиеся на мировом рынке, относят к группе аналогов оцениваемой продукции. Для последующего сопоставления оцениваемого и базового образцов они не используются, так как не характеризуют качество продукции. К ним относятся качественные признаки, определяющие назначение товара или наличие дополнительных устройств, параметры, определяющие ее класс.
Оценочные показатели применяются непосредственно для сопоставления оцениваемого образца с базовыми и характеризуют потребительские свойства, надежность, безопасность, экономичность, экологические свойства.
2. Формирование
группы аналогов и
- при оценке разрабатываемой продукции — перспективные и экспериментальные образцы, поступление которых на мировой рынок прогнозируется на период выпуска продукции;
- при оценке выпускаемой продукции — образцы, реализуемые на мировом рынке, значения показателей, которых устанавливаются на основе имеющейся на них документации и по результатам испытаний.
3. Выделение базовых образцов из группы аналогов. В качестве базовых образцов выделяют лучшие группы аналогов на основе метода по парного сопоставления последовательно всех аналогов по значениям оценочных показателей. Выделение базовых образцов на основе метода попарного сопоставления аналогов осуществляется следующим образом:
- аналог не может быть признан образцом и исключается из последующих сопоставлений, если он уступает другому аналогу по совокупности оценочных показателей, т.е. уступает другому аналогу хотя бы по одному показателю, не превосходя его ни по каким из остальных;
- оба аналога остаются для дальнейшего сопоставления с другими, если по одним показателям лучше первый аналог, а по другим - второй, при этом значения некоторых показателей у аналогов могут совпадать.
В результате попарного сопоставления аналогов остаются аналоги, каждый из которых не уступает ни одному из оставшихся по совокупности оценочных показателей. Оставшиеся аналоги и являются базовыми образцами.
4. Сопоставление
оцениваемого образца с