Оценка уровня качества

 

 

Обнинский институт атомной энергетики - Филиал Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Национальный исследовательский ядерный университет "МИФИ"

 

Факультет заочного обучения

 

Специальность: 080507 –  «Менеджмент организации»

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине «Управление качеством »

 

на тему «Оценка уровня качества»

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент                             ____________                     Самсонов Н.А.

группы МЕН Б11 Б-з

 

 

Научный руководитель

ст. преподаватель, каф. МФКБУ       ____________           Е.Н. Семичастнова

 

 

 

 

 

 

 

Обнинск 2014 г.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

    ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………2                                                                                                         

ГЛАВА 1.Теоретическая часть……………………………………………….5                                                                              

1.1 Показатели качества продукции………………………………………….5                                                                     

1.2 Методы оценки качества продукции……………………………………..9                                                            

1.3 Четыре этапа оценки технического уровня продукции………………..19                           

ГЛАВА 2.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………….21

2.1 Условия формирования качества продукции на ОАО «НТЭАЗ»….21

2.2 Система  управления качеством продукции………………………….25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….30                                                                                              

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………34                                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В большинстве стран мира господствуют рыночные экономические отношения. Фирм, выпускающих однородную продукцию, огромное количество, и между ними существует порой достаточно жесткая конкуренция. Выпуск качественной, недорогой, конкурентоспособной продукции и услуг по сравнению с аналогами – главная задача любой фирмы в любой стране. И каждая фирма стремится сделать все, чтобы ее продукция была конкурентоспособной.

Выпуск конкурентоспособной продукции, ее реализация позволяет предприятию выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Достижение конкурентоспособности своей продукции и увеличение объема ее реализации является важной задачей для каждого предприятия.

Промышленные предприятия производят продукцию в нужном количестве, ассортименте и качестве, соответствующую запросам потребителя, а также обеспечивают коммерческую деятельность по сбыту готовой продукции. В условиях рыночных отношений усиливается ее роль, усложняются задачи.

Предприятиям необходимо знать области сбыта, потребности, спрос на данную продукцию, цены на данную продукцию, исследование емкости рынка, определение доли предприятия в общем объеме продажи продукции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, исследование динамики объема продаж, анализ каналов сбыта, изучение мнений покупателей и потребительских предпочтений.

Россия является частью мировой экономики. Безусловно, основой экономического потенциала страны является промышленность. Только конкурентоспособная промышленность в состоянии обеспечить конкурентоспособность экономики страны в целом. Создание условий для обеспечения конкурентоспособности российских предприятий – это цель, которой должна быть подчинена промышленная политика Правительства РФ. Конкурентоспособность российской промышленности - это та идея, которая может объединить людей, независимо от их политических предпочтений и положения в обществе.

Важным направлением интенсивного развития экономики, источником экономического роста, эффективности общественного производствам является улучшение качества продукции. Качество – понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения  качества  может  быть  решена  только  при   совместных   усилиях государства,  федеральных   органов  управления,  руководителей   и   членов трудовых коллективов  предприятий. Качество продукции – совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением.

Значительное влияние на качество образа жизни  оказывает  материальная среда – качество товаров и услуг.  Поэтому  проблема  качества  продукции  и услуг была и остается актуальной.

Сегодня в Россию поступает много товаров и продуктов со всего мира не всегда хорошего качества, поэтому нашим предпринимателям необходима информация и контроль, чтобы уберечь покупателей от некачественных товаров. За понятием качества всегда стоит потребитель, так как именно он выбирает наиболее предпочтительные свойства. Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции в этой области. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.

Российские предприятия еще имеют отставания в области применения современных методов менеджмента качества. Повышение качества несет поистине колоссальные возможности, но оно невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как образу жизни.

Новые подходы к проблеме качества требуют все более полного учета изготовителями рыночного фактора, сдвига от административных рычагов контроля качества к преимущественно организационно- экономическим мерам управления качеством, перехода к гибкой системе стандартизации, позволяющей производителям оперативнее реагировать на меняющиеся требования внутреннего и внешнего рынка к качеству товаров, организации работы по переходу в перспективе к обеспечению высокого качества продукции.

Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.

Поэтому целью моей работы является изучение оценки уровня качества и рассмотреть как происходит управление качеством на ОАО «НТЭАЗ».

В связи с поставленными целями необходимо решение следующих задач:

1. Рассмотреть общие положения и классификацию показателей качества продукции;

2. Изучить методы оценки качества продукции и рассмотреть некоторые из них на примере производства холодильников;

3. Рассмотреть этапы оценки технического уровня продукции;

4. Изучить основные понятия и цели сертификации, а так же законы, устанавливающие правила и порядок сертификации;

5. Рассмотреть управление качества продукции на ОАО «НТЭАЗ».

Эти цели и задачи необходимо решить в ходе написания данной курсовой работы

 

 

 

ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

1.1 Показатели качества продукции

 

Показатели качества продукции дают возможность определять уровень качества от состояния факторов и условий бизнес процесса. Так как качество определяется состоянием элементов бизнес-процессов, их организационным взаимодействием, то совокупность показателей качества дает весь спектр возможных путей эффективного повышения качества.

Информационные показатели по качеству связаны с получением, обработкой, передачей информации о состоянии качества продукции и условий процессов.

Материальные показатели по качеству связаны с проведением входного контроля сырья, материалов, полуфабрикатов.

Технико-технологические показатели по качеству связаны с обслуживанием оборудования и его состоянием.

Показатели организационных условий отражают применение прогрессивных методов организации производства, труда и управления.

Показатели качества, связанные с трудовыми факторами, отражают квалификацию непосредственных исполнителей и состояние с подготовкой кадров в области управления качеством, улучшением условий труда работающих.

Свойства продукции могут быть охарактеризованы количественно и качественно. Качественные характеристики — это, например, соответствие изделия современному направлению моды, дизайну, цвету и т.д.

Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления (например, безотказность работы, трудоемкость, себестоимость, масса, размер изделия и т.д.), называется показателем качества продукции. Выбор показателей качества устанавливает перечень наименований количественных характеристик свойств продукции, входящих в состав ее качества и обеспечивающих оценку уровня качества продукции.

Обоснование выбора номенклатура показателей качества производится с учетом:

- назначения и условий использования  продукции;

- анализа требований потребителя;

- задач управления качеством  продукции;

- состава и структуры характеризуемых  свойств;

- основных требований к показателям  качества.

По характеризуемым свойствам применяют следующие группы показателей: назначения; экономного использования сырья, материалов, топлива и энергии; надежности (безотказности, ремонтопригодности, долговечности, сохраняемости); эргономические, эстетические; технологичности; транспортабельности; стандартизации и унификации; патентно-правовые; экологические; безопасности.

Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область ее применения. Для изделий машино- и приборостроения, электротехники и других показатели назначения характеризуют полезную работу, совершаемую изделием.

Показатели экономного использования сырья, материалов, топлива и энергии характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню или степени потребляемого сырья, материалов, топлива, энергии. К таким показателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Рис.1. Этапы оценки уровня качества продукции

 

 

при изготовлении и эксплуатации изделий, например, относятся:

- удельная масса изделия;

- коэффициент использования материальных  ресурсов – отношение полезного  расхода к расходу на производство единица продукции;

- коэффициент полезного действия  и т.п.

Показатели надежности. Надежность является основным из основных свойств продукции. Чем ответственнее функции продукции, тем выше должны быть требования к надежности. Недостаточная надежность изделия приводит к большим затратам на ремонт и поддержание их работоспособности в эксплуатации. Надежность изделий во многом зависит от условий эксплуатации: влажности, механических нагрузок, температуры, давления и др.

Надежность — это свойство изделия сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, ремонтов, хранения, транспортирования. Надежность изделия в зависимости от назначения и условий его применения включает безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость.

Безотказность — свойство объекта непрерывно сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или некоторой наработки. К показателям безотказности относятся: вероятность безотказной работы; средняя наработка на отказ; интенсивность отказов; параметр потока отказов.

Долговечность — свойство изделия сохранять работоспособное состояние до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонта. К показателям долговечности относятся: ресурс между средними (капитальными) ремонтами; средний срок службы и т.д.

Ремонтопригодность — свойство изделия, заключающееся в приспособленности к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений и поддержанию и восстановлению работоспособного состояния путем проведения технического обслуживания и ремонтов. К показателям ремонтопригодности относятся: вероятность восстановления работоспособного состояния; средняя трудоемкость ремонта и технического обслуживания.

Сохраняемость — свойство изделия сохранять значения показателей безотказности, долговечности и ремонтопригодности в течение и после хранения или транспортирования.