Оценка конкурентоспособности организаций ООО «Чернышихинский мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат» методом SWOT-анализа

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2013 в 17:52, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является закрепление теоретических знаний о конкуренции, конкурентоспособности и о формах конкурентного сосуществования, а также в приобретении практических навыков в комплексной оценке конкурентоспособности фирмы.
Задачи, поставленные в курсовой работе - это раскрыть понятия сущности конкуренции и конкурентоспособности предприятия, теоретических аспектов оценки конкурентоспособности продукции и фирмы, провести комплексную оценку показателей конкурентоспособности на примере ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по сравнению с главным конкурентом ООО «Лысковский мясокомбинат».

Содержание

Введение.................................................................................................................................................3
Глава 1. Теоретические основы оценки конкурентоспособности продукции и фирмы...........5
1.1 Сущность конкурентоспособности организации..........................................................5
1.2 Методы анализа конкурентоспособности организации..............................................12
Глава 2. Анализ конкурентоспособности организации и определение направлений ее повышения на примере ООО «Чернышихинский мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат»............................................................................................................................................18
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятий ООО « Чернышихинский
мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат».....................................................................18
2.2 Сравнительная оценка конкурентоспособности организаций ООО «Чернышихинский мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат» методом SWOT-анализа (определения сильных и слабых сторон данных предприятий)....................................................................................22
Глава 3. Практические рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятия ООО «Чернышихинский мясокомбинат»................................................................................................28
Заключение...........................................................................................................................................35
Список использованной литературы................................................................................................37
Приложения

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.doc

— 424.50 Кб (Скачать документ)

В качестве критерия оценки конкурентоспособности  предприятия используется сравнение  показателя конкурентоспособности  с табличным значением.

Сущность приведенных методов  оценки конкурентоспособности можно  определить следующим образом: методологическая незавершенность имеющихся подходов в рамках теории сравнительных преимуществ, теории равновесия и теории эффективной конкуренции явилась предпосылкой для разработки иных способов решения проблемы (оценка на базе качества, профили требований и полярностей, матричный метод).

 

  1. SWOT-анализ — данный метод позволяет проанализировать слабые и сильные стороны внутренней среды предприятия, потенциальные опасности внешней среды и на основе анализа выявить существующие возможности для развития предприятий.

SWOT-анализ во всех своих модификациях является наиболее удобным и надежным инструментом стратегического планирования. В курсах стратегического маркетинга SWOT-анализу уделяется самое пристальное внимание. Хотя после создания SWOT-анализа появилось много других подходов к изучению стратегического поведения фирм и их конкурентного окружения, тем не менее, SWOT-анализ продолжает активно и продуктивно использоваться и совершенствоваться.

Основные направления развития SWOT-анализа:

  • отображение в модели динамических изменений фирмы и ее конкурентной среды.
  • учет результатов анализа фирмы и ее конкурентной среды с использованием классический моделей стратегического планирования.
  • разработка SWOT-моделей с учетом различных сценариев развития ситуаций на рынке.

Важной частью SWOT-анализа является не только оценка сильных и слабых сторон предприятия, его возможностей и угроз, но также и выводы о необходимости тех или иных стратегических изменений.

Сила — это то, в чем предприятие  преуспело. Она может заключаться  в навыках, опыте работы, ресурсах, достижениях (лучший товар, совершенная технология, лучшее обслуживание клиентов, узнаваемость товарной марки).

Слабость — это отсутствие чего-то важного в функционировании компании, того, что ей не удается в сравнении  с другими. Когда сильные и слабые стороны выявлены, оба списка тщательно изучаются и оцениваются.

С точки зрения формирования стратегии  сильные стороны предприятия  важны, поскольку они могут быть использованы, как основа антикризисной  стратегии. Если их недостаточно, менеджеры предприятия должны срочно создать базу, на которой эта стратегия основывается. В то же время успешная антикризисная стратегия направлена на устранение слабых сторон, которые способствовали кризисной ситуации.

Методика SWOT-анализа исключительно  эффективный, доступный, дешевый способ оценки состояния проблемной и управленческой ситуации в организации. Консультанты рекомендуют регулярно, по крайней мере, раз в год проводить SWOT-анализ деятельности организации собственными силами руководства фирмы.

Направлениями SWOT-анализа организации  являются: анализ внешней среды, анализ внутренней среды, количественный анализ.

 

В качестве одного из вариантов оценки конкурентоспособности предприятия  предлагается следующий метод, в  основе данного метода лежит оценка основных групповых показателей и критериев конкурентоспособности предприятия.

9. Метод экспертных оценок основан  на обобщении мнений специалистов-экспертов  о вероятностях риска. Интуитивные  характеристики, основанные на знаниях  и опыте эксперта, дают в ряде случаев достаточно точные оценки. Экспертные методы позволяют быстро и без больших временных и трудовых затрат получить информацию, необходимую для выработки управленческого решения.

Суть экспертных методов заключается  в организованном сборе суждений и предположений экспертов с последующей обработкой полученных ответов и формированием результатов. Существует масса методов получения экспертных оценок. В одних с каждым экспертом работают отдельно, он даже не знает, кто еще является экспертом, а потому высказывает свое мнение независимо от авторитетов. В других экспертов собирают вместе, при этом эксперты обсуждают проблему друг с другом, учатся друг у друга, и неверные мнения отбрасываются. В одних методах число экспертов фиксировано, в других - число экспертов растет в процессе проведения экспертизы.

Среди наиболее распространенных методов  получения экспертных оценок можно  выделить: метод «Дельфы»; метод  «снежного кома»; метод «дерева  целей»; метод «комиссий круглого стола»; метод эвристического прогнозирования; матричный метод.

По сравнению с ранее рассмотренными методами предложенная методика оценки конкурентоспособности охватывает все наиболее важные оценки хозяйственной  деятельности промышленного предприятия, исключает дублирование отдельных  показателей, позволяет быстро и объективно получить картину положения предприятия на отраслевом рынке.

Использование в ходе оценки сравнения  показателей одного предприятия  за разные промежутки времени дает возможность применить этот метод  как вариант оперативного контроля отдельных служб.

 

Проведенный анализ методов конкурентоспособности  предприятий и продукции подтверждает необходимость решения задачи оценки конкурентоспособности предприятий  в условиях рынка.

В практической части курсовой работы будет использован метод SWOT-анализа оценки конкурентоспособности на примере ООО «Чернышихинский мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат».

Подводя итог вышесказанному необходимо отметить, что существующие методы и научные разработки по вопросам оценки конкурентоспособности касаются в основном продукции и в меньшей степени затрагивают деятельность предприятия.

Анализ методических и теоретических  разработок по вопросам обеспечения  конкурентоспособности предприятия  подтверждает необходимость ее комплексной  оценки для выявления возможных резервов улучшения основных показателей его хозяйственной деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

2. Анализ конкурентоспособности  организации и определение направлений  ее повышения на примере ООО  «Чернышихинский мясокомбинат»  и ООО «Лысковский мясокомбинат»

 

    1. Краткая характеристика предприятий ООО «Чернышихинский мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат»

 

Общество с ограниченной ответственностью «Чернышихинский мясокомбинат» (далее  ООО «Чернышихинский мясокомбинат») создано для осуществления производственной, научно-технической и хозяйственной деятельности, выполнения работ и осуществления услуг, предусмотренных предметом и основными задачами деятельности общества, в целях удовлетворения общественных потребностей и получения его участниками максимальной прибыли на вложенный капитал путем осуществления различных видов производственной, научно-технической и коммерческой деятельности, не противоречащих действующему законодательству Российской Федерации. Общество ведет свою деятельность на основании Устава.

Место нахождения: 607699 Россия, Нижегородская обл., Кстовский р-н, с. Чернышиха.

Учредителями общества являются:

1.Маев Дмитрий Николаевич;

2. Волков Эдуард Владимирович.

Общество является юридическим  лицом по законодательству Российской Федерации и создано без ограничения срока действия.

В своей деятельности Общество руководствуется  гражданским кодексом РФ, Федеральным  законом РФ «Об обществах с  ограниченной ответственностью», иным действующим законодательством  Российской Федерации и обязательными  для исполнения актами исполнительных органов власти.

Общество осуществляет следующие  виды деятельности:

  • оптовая торговля мясом включая субпродукты;
  • оптовая торговля мясом птицы включая субпродукты;
  • оптовая торговля продуктами из мяса и мяса птицы;
  • оптовая торговля консервами из мяса и мяса птицы;
  • розничная торговля мясом включая субпродукты;
  • розничная торговля мясом птицы включая субпродукты;
  • розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы;
  • производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота
  • производство мяса и пищевых субпродуктов птицы;
  • производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов;
  • деятельность по изучению общественного мнения;
  • консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления;
  • исследование конъюнктуры рынка.
  • иные виды деятельности, не запрещенные законом.

Имущество общества составляют материальные и финансовые ресурсы, находящиеся  на балансе и являющиеся собственностью общества. Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Постепенно, решая задачи повышения качества и расширения ассортимента, ООО «Чернышихинский  мясокомбинат» стал расти. Вслед  за увеличением объемов продаж увеличивались  и объёмы производства.

Устойчивость  финансового состояния предприятия характеризуется постоянным ростом.

Коэффициент финансовой зависимости достаточно низкий. Что свидетельствует о  минимальности требований внешних  кредиторов.

Коэффициент автономии собственных средств  характеризует достаточно высокий уровень собственного капитала в активах и свидетельствует о достаточно высокой независимости от кредиторов.

В 2008-2009 гг. коэффициент обеспеченности запасов  собственными оборотными средствами высок (это частное от деления собственных  оборотных средств на величину материальных запасов - если величина материальных запасов значительно выше обоснованной потребности, то собственные оборотные средства могут покрыть лишь часть материальных запасов - то есть показатель будет меньше единицы).

Индекс  постоянного актива - коэффициент, отражающий отношение внеоборотных активов и средств, отвлеченных в долгосрочную дебиторскую задолженность к собственным средствам. В 2008-2009 гг. этот показатель не превышает рекомендуемого значения, (рекомендуемое значение - меньше или равно 0,9).

Коэффициент текущей ликвидности характеризует  общую обеспеченность краткосрочной  задолженности предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной  деятельности и своевременного погашения  его срочных обязательств.

Текущий коэффициент ликвидности за весь рассматриваемый период выше 2. (Нормальное ограничение - больше 1, означает, что денежные средства и предстоящие поступления от текущей деятельности должны покрывать текущие долги, если коэффициент текучей ликвидности ниже 2 финансовое положение предприятия считается частично отвечающим признакам банкротства).

Для того чтобы  удовлетворять запросы потребителя, который становится вес более  требовательным, и, в то же время, получать от производства прибыль, для всех мясоперерабатывающих предприятий становится необходимым пересматривать и расширять ассортимент своей продукции.

ООО «Чернышихинский мясокомбинат»  благодаря постоянному развитию и модернизации технологических  процессов и оборудования предприятие  прочно удерживает свои позиции в ряду аналогичных предприятий пищевой промышленности.

Качество  продукции предприятия признано не только авторитетными специалистами  в регионе, но и в соседних регионах России. Благодаря этому существенная доля услуг и продукции предприятия  по производству мясных продуктов предоставляется в соседние регионы.

На  сегодняшний день ООО «Чернышихинский  мясокомбинат» имеет 2 оптовых базы и порядка шести оптовых магазинов  торгующих продукцией ООО «Чернышихинский  мясокомбинат» г. Кстово Нижегородской области.

Уверенно  выходит ООО «Чернышихинский  мясокомбинат» и на рынок города Нижний Новгород.

Благодаря общим усилиям менеджеров по продажам и тесной работе с оптовыми покупателями удалось добиться отличного качества мясных изделий.

Такой подъём происходит во многом благодаря удачно выбранным принципам работы: производству только высококачественной продукции, оснащению оборудованием от ведущих отечественных и иностранных производителей из Германии и Австрии, грамотному выбору партнёров и поставщиков, ориентации на массового потребителя и, конечно же, доступным ценам.

ООО «Чернышихинский мясокомбинат»  не перестаёт развиваться, увеличив объёмы производства за последний год  на 300%.

В ближайшие планы предприятия  входит увеличение объёмов реализации, расширение ассортиментной группы и дистрибьюторской сети, а также открытие новых фирменных магазинов.

Основные  технико-экономические показатели работы ООО «Чернышихинский мясокомбинат»  за 2009-2011 гг. представлены в таблице 2.1 (Приложение 1).

 

Краткая экономическая  характеристика ООО «Лысковский  мясокомбинат», являющегося конкурентом  ООО «Чернышихинский мясокомбинат».

ООО «Лысковский мясокомбинат»  создано в 1999 году для осуществления  производственной, научно-технической  и хозяйственной деятельности, выполнения работ и осуществления услуг, предусмотренных предметом и основными задачами деятельности общества, в целях удовлетворения общественных потребностей и получения его участниками максимальной прибыли на вложенный капитал путем осуществления различных видов производственной, научно-технической и коммерческой деятельности, не противоречащих действующему законодательству Российской Федерации.

Полное фирменное наименование - Общество с ограниченной ответственностью «Лысковский мясокомбинат».

Место нахождения: 606230 Россия, Нижегородская обл., г. Лысково, ул. Горького, 6а.

.Учредителями общества являются:

1. Евсеев Анатолий Владимирович;

2. Антонов Николай Васильевич.

Общество является юридическим  лицом по законодательству Российской Федерации и создано без ограничения рока действия.

В своей деятельности Общество руководствуется  гражданским кодексом РФ, Федеральным  законом РФ «Об обществах с  ограниченной ответственностью», иным действующим законодательством  Российской Федерации и обязательными  для исполнения актами исполнительных органов власти. Общество ведет свою деятельность на основании Устава.

Информация о работе Оценка конкурентоспособности организаций ООО «Чернышихинский мясокомбинат» и ООО «Лысковский мясокомбинат» методом SWOT-анализа